这种红色食物竟最易致癌
什么食物最养胃。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“这种红色食物竟最易致癌”，供您参考，希望能够帮助到大家。
恶性肿瘤即癌症发病的原因是多种因素长期综合作用的结果，其中主要包括生活环境因素、人体自身免疫力、代谢功能以及基因因素等，饮食也是引发癌症的因素之一。但不管怎么说，科学、均衡的饮食习惯和健康的生活方式都是维持身体健康的必要条件。专家称，我们平时还应该多吃一些新鲜的蔬菜、水果，这都能补充人体免疫细胞的免疫能力。不管什么时候，人们的眼睛总是会被鲜亮的颜色所吸引，然而你在购买食物的时候，可千万不能买哪些颜色漂亮的食物，很多太过鲜艳的食物，都是放了化学成份的。快跟随的小编来看下什么食物是最容易被上色的且会给身体造成严重损害吧。
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太白的口蘑、莲藕。
新鲜的口蘑运输中易磕碰，一般不会呈均一的纯白色，而是米白色，有碰伤处则呈浅褐色。颜色太白太亮的口蘑可能浸过荧光增白剂，购买时最好选带有一点土，菌体不光滑有一点鳞片，根有点褐变的。与之类似的还有莲藕，莲藕也易变色影响卖相，有些商贩会用稀亚硫酸溶液进行漂白，很多顾客只注重莲藕的外观是否光洁，因此上当。
两面黑的木耳。
黑木耳正面应是黑褐色，背面灰白色;地耳则是正面为黄褐色，若购买时发现木耳两面都呈黑褐色，可能是硫酸镁浸泡过的。黑木耳的味道很自然，有股清香味，而掺假木耳有墨汁的臭味。此外，真木耳嚼起来清香可口，而经过硫酸镁浸泡过的木耳又苦又涩，难以下咽。
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太绿的海带。
刚捞出来的海带，晾干以后颜色会偏黄褐色。颜色太绿的海带可能用硫酸铜(或碱性品绿)溶液泡过。相对来说干海带可能更安全一些，购买时尽量挑干一点的、表面有白色粉末结晶物，别选颜色太绿的海带。
过白的开心果、凤爪。
还有一些零食比如开心果和凤爪，也会遭遇这样的漂白门，分别可能是用了双氧水或者是碱水浸泡漂白。建议在买之前看一看颜色是不是白的不太正常，闻一闻有没有刺激性的气味，长期食用漂白的食品，里面残留的漂白性成分会对肠胃产生刺激性伤害。
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太红的熟食。
一块新鲜的肉热水煮开后下锅，不加过多的调料，成品表皮一般颜色比较深，呈灰色。卖相红嫩的熟食类肉制品可能是添加了亚硝酸盐。适量的亚硝酸盐是被允许添加到预包装食品如火腿中的，主要起防腐增色的作用，但它并没有允许添加到熟食类肉制品中，使用了亚硝酸盐的熟食类肉制品从里到外都呈红色，口味也很类似火腿肠，挑选时要多注意。
食物，原本的颜色可能没那么好看，但却是最好的哦。
警惕！这五种常吃食物最易致癌了
你相信吗？全世界所有癌症中大约40%是吃出来的，此话并非危言耸听。最新研究数据表明，人类的癌症80%-90%是自己招惹的，其中45%与饮食、营养因素有关，而其它则是由烟酒引起、空气污染与水污染所致。2013年全国肿瘤登记中心调查显示，我国每年新发癌症病例超过300万，而膳食与营养因素相关的癌症占30%以上，有专家指出，癌症发病与饮食的关系日益密切。要警惕了！这五种常吃食物最易致癌了。
这种红色食物竟最易致癌
1.腌制食品含致癌物二甲基亚硝酸铵
腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸铵。咸蛋、腌菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。
2.烧烤食品含强致癌物不宜多吃
烧烤食品：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪等，因含有强致癌物不宜多吃。
明火烧烤时，烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质--多环芳烃，包括苯并芘、四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物。这些致癌化合物有些通过烤肉进入人体消化道，有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道，这些致癌物质在体内蓄积后，能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。有相关资料表明，常吃烧烤的女性患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。
这种红色食物竟最易致癌
烧烤要吃得健康，一是要选择正确的烧烤方式，应选择炉烤、电烤。二是少吃肥肉，制作时可带肉皮烤，但吃时应该去掉肉皮，烧焦的一定不能吃，因为烧焦部分致癌物含量最多。不少人都喜欢在吃烧烤的时候喝上几杯冰啤酒，这也在无形中增加了致癌物质的吸收。
3.熏制食品常食易诱发食道癌、胃癌
熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，经常食用容易得食道癌和胃癌。
4.油炸食品含致癌物多环芳烃
油炸食品：食品煎炸过焦后，会产生致癌物质多环芳烃。用于油炸食品的油使用次数多了，会成为我们俗称的千滚油。千滚油中包含大量的反式脂肪酸，会对人体造成很大危害。如脂肪肝、高血压、胆囊炎、胃病、糖尿病、肥胖，甚至可能增加患心脑血管病和多种癌症的危险。
油条是很多人爱吃的早餐，但为了追求口感，有不法经营者会在油条里加上含硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂。如果吃了太多含有这种膨松剂的食物，首先最容易损害脑组织，可能导致老年性痴呆症的发生。
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5.霉变食品含致癌毒草素黄曲霉菌素
霉变食品：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素黄曲霉菌素。
6.膨化食品：多吃易致重金属超标
爆米花可能是人们吃得最早的膨化食品，但是没多少人知道，高温密闭的铅罐做出的爆米花，出锅后会含有很多铅。膨化食品含有重金属，一是加工这类食品往往要加入膨松剂之类的添加剂，二是食品在加工过程当中是通过金属管道的，金属管道里通常会有铅、锡合金，在高温下，这些铅容易汽化，汽化后的铅就会污染膨化的食品。
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经常吃膨化食品对儿童的伤害很大，铅会慢慢积蓄于血液和骨骼中，很难被自然代谢出来。当有害重金属累积到一定量的时候，就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害，尤其会导致认知障碍或思维能力下降。
为了追求口感，有些膨化食品会在表面加上氢化油脂，烘焙的时间越长、温度越高，产生的反式脂肪酸就会越多。反式脂肪酸可对人体产生危害，最终可导致肥胖症、心脑血管疾病、糖尿病、支气管哮喘、变态反应性鼻炎、部分恶性肿瘤、痴呆症等的发生率增高。
盘点容易致癌的五种吃饭方式
上班族经常不能定时吃饭，即使吃饭也是狼吞虎咽的，这些吃饭的方式都是导致胃癌的原因。以下五种吃饭方式容易致癌，一起来看看吧。
1.吃得过饱
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：饮食自倍，肠胃乃伤。说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出：过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘久则积结为症瘕。从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。
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2.蔬果吃得少
膳食讲究平衡，蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分，所以，如果平时只爱吃肉，不爱吃蔬菜和水果，就增加了患癌的风险性。研究表明：长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。
3.吃得过快
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症；另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。
4.吃滚烫的食物
临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。
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5.饮酒过多超量
从保健方面讲，适量饮酒能兴奋神经，让人产生愉悦的感觉，有提神醒脑、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循环，提高人体免疫力，增进食欲，有利于睡眠。最近，国外的研究分析显示，每日饮酒少于20克，可使冠心病风险降低20%，在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中，也得到同样结果。
读《这种红色食物竟最易致癌》是当代的热点健康养生话题，
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还在用吗 这种高仿洗发水最致癌
日用品是最不可或缺的。然而购买的渠道真的太多了。譬如买洗发水，有人喜欢去超市买，也有不少人喜欢网上买，但你有没有发现，用完网购的洗发水后，感觉头皮发痒，甚至过敏、起疹子。告诉你一个真相：你买的洗发水可能是假的！若不信，那么请你跟随的小编来更深的了解事情的真相到底是什么？
一家公司发来的高仿日用品报价单，同一种商品分为特质、精仿、高档、A货、B货、C货、快销七类，以200ml装仿海飞丝、潘婷、飘柔洗发水为例，价格分别为每箱（24瓶）从180元到75元不等。有公司人员推销称，A货以下级别主要针对农村地摊市场，北京市场适合拿特质跟高档品牌。特质跟快销级别的区别，主要体现在配方的配比度，特质的配比度与海飞丝真品配比度几乎一模一样
假立白洗洁精 砷超标58倍
高仿日用品充斥市场，价格低难分辨危害健康；生产销售渠道隐蔽，打假有待加强两瓶海飞丝洗发水同时摆上桌面，打开同样的外包装、闻着同样的香气、没有差别感观。唯一能够分辨它们的只有巨大的价格差距：分别为24元和6元。近日，新京报记者通过对北京朝阳、大兴等区县以及河北燕郊、保定等地走访发现，大量仿真度高、价格低廉的假冒日用品充斥市场，其中不乏来自宝洁、联合利华等知名厂商的产品。被仿冒的日用品包括洗发水、蚊香、卫生纸等，大部分由黑作坊生产并通过网络论坛、QQ群等途径销售。
经专业机构检测，记者购买的多种高仿洗发水均有重金属检出，一款高仿洗洁精砷含量超标58倍。专业人士警告，超标58倍的洗洁精长期使用，会增加致癌率。今年2月份中国消协发布的《2014年全国消协组织受理投诉情况分析》显示，国内商品大类消费投诉中，日用商品类稳居前三，形势严峻。专家建议，在政府部门加大市场监管力度的同时，知名品牌企业也应该更加重视维护自身合法权益，组建打假团队净化市场，同时建立完备的防伪识别体系，让高仿品无处遁形。
网购洗发水多半为假货？！一些批发市场也经常充斥各种假洗发水！然而，这样的曝光并非首次！
之前，央视《每周质量报告》就关注了真假洗发水的问题，央视记者曾在电商网站购买了8瓶洗发水，联系厂家后发现只有3瓶是正品。网友纷纷大呼还能不能愉快地洗头了！
洗发水竟然是这么生产出来的
（1）生产：3000元就可以开工厂
江苏省新沂市药监和公安执法部门破获的一起案件，揭开了假冒洗发水的神秘面纱。
到生产窝点以后，调查人员发现他们的生产设备非常简陋，而且环境也非常差，配方更是简单，一些工人就用一些大的铁锹一类工具把这些原料铲到一个锅里面去，然后经过加热，冷却后即可。
为了把假洗发水做得更接近真的洗发水，他们通过不正当的手段，获取正品洗发水的配方。根据配方，购进最差的原料进行勾兑，勾兑出来的产品味道和香型与正品基本相似，这样就不容易引起消费者的怀疑。
3000块你就可以有自己的生产车间，在北京一家洗涤设备公司官网的宣传视频显示，该公司提供中小型洗涤用品生产设备价格从3000元到两万元不等，还提供免费培训上百种洗涤用品生产技术配方，授权多种洗涤用品品牌，并供应包装瓶、包装袋和生产原料。
视频中演示了生产洗洁精和洗衣粉，简单将配料混合均匀后，倒入生产设备中，一段时间成品便从设备出口流出，性状、颜色与某名牌洗衣粉并无区别。
（2）原料：成本只有七八毛钱，都是最差的！
目前行业内洗发水等日用品生产设备已经成规模出现，配方也已不再是秘密。经记者调查，生产原料网上就能买到,而且还很便宜，百度输入洗发水原料批发等关键词，会跳出超万个关联页面，价格低廉。
市场售价三四元的洗衣粉和洗洁精，高仿的成本只有七八角钱。所生产的洗发水还可根据需求区分各种功能，包括药物、去屑、柔顺等。
（3）包装：只要给钱，什么品牌的都能包装出来
至于包装，据媒体披露，河北有专门做高仿包装塑料罐的厂家，只要给钱，什么品牌的高仿包装罐都能生产出来，甚至能伪造二维码。
瓶子价格由购进数量决定，400ML的瓶子，订购1000个以下每个0.5元，超过10000个每个0.3元。
4、销售：有地下销售网
生产出来的高仿日用品，如何流入市场？目前较为流行的经销方式为厂家直销给批发市场或用户，其中的手段分为两种，一种是直接送货，即由小作坊收到订单后，自行给各个批发市场和用户送货；另一种是网络直销。
网络直销是作坊和商贩利用淘宝、贴吧、论坛以及QQ群等，不断发布出售高仿名牌日化用品的信息，在与批发商或者商店超市联系上后即采用网络发货的形式推销。
危害：砷超标58倍，长期使用或致癌
经环保组织自然大学进行重金属元素检测，高仿清扬洗发水中铅的含量为9.9mg/kg，正品中未检出；高仿枪手蚊香检出重金属铅含量为19.7mg/kg，铬含量为5.1mg/kg；正品中未检出重金属的立白洗洁精，高仿品检出砷的含量为2.9mg/kg，超出国家标准58倍。
中国重金属污染地图团队负责人潘庆安表示，根据目前的数据显示，高仿洗发水中检出重金属铅和铬，而正品中没有检出，说明高仿洗发水在生产时使用了含重金属元素的原料，这两种元素都能在人体表皮和体内长期淤积，从而对人体造成致命性损伤。蚊香和杀虫剂被列入农药管理范围，虽然其成分中是允许含有一定量重金属元素，但剂量较高仿品所检出的值要小很多。
潘庆安将洗洁精中检出超过58倍砷称为巨量，砷具有致癌性，长期使用此类洗洁精会导致慢性砷中毒，突出表现为皮肤损害，症状为皮肤色素沉着、皮肤角化过度、疣状增生及皮肤癌。
北京大学医学部心血管研究所副教授张弘表示，劣质的化学物质，会导致一些癌症的产生。像小孩的话，会影响到他一些器官的生长和发育；老人的话，可能会加重一些疾病产生；对孕妇最致命的就是有可能导致胎死宫内，或者流产等等这些比较严重的后果。
如何辨别高仿日用品？
（1）生产批号
有网友介绍，保洁公司洗发水生产批号的编写是有规律的，第一个数字为生产年份的尾数，第2、3、4位组成的数字，则标明是当年的第几天生产的，据此可以计算出生产日期，再对比瓶底的有效期，如果时间对得上，商品应该就是真的。
按照这个方法，记者拿了一瓶海飞丝洗发水来验证。瓶底显示，保质期到2016年9月3日，保质期为3年，据此推算，生产日期应为2013年9月3日。瓶底印的生产批号为32461864GA，根据网友的方法，第一个数字是3，判断洗发水是2013年生产的，与保质期吻合。第2、3、4位组成的数字为246，一年的第246天，推算下来，确实是9月3日，与保质期吻合。
飘柔和潘婷也是保洁公司产品，记者又各拿一瓶洗发水，以同样方法进行验证，都吻合。不过，网友也表示，这个方法只能参考，批号对得上，也不能保证都是真的。
（2）一看二闻三搓
业内人士指出，一般来说，网购如果价格明显低于同类产品平均价，就要注意这款产品是否有问题。专家还提醒说，有些日化用品的生产厂家公布了真假产品鉴别途径，消费者可以通过这些途径辨别产品到底是真是假。此外，还可以拨打400电话识别真假。除此之外，建议用以下办法：
一看：真洗发水的包装瓶瓶身光滑，字迹清晰，而假洗发水的包装瓶一般比较粗糙，颜色发黄，小字印得模糊。如果是透明包装，真洗发水看上去晶莹透亮，假洗发水则显混浊。
二闻：打开瓶盖一闻，真洗发水香味清新纯正，假洗发水也有香味，但是香味刺鼻，给人不舒适的感觉。
三搓：真洗发水比较黏稠，用手指尖在洗发水里挑出一点，然后轻轻搓动，真洗发水能扯出很多丝而不断，而假洗发水黏性差，有些呈冻状，拉不出丝。
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7种食物最易带菌
病从口入相信大家都听说过，因为饮食而导致的疾病，多半都是因为食物里面携带着细菌，细菌对身体健康危害极大，那么大家知道生活中的哪些食物含有细菌吗？下面跟小编一起去看看。
1、鸡肉：
美国消费者联盟一项全国调查发现，肉鸡中弯曲杆菌感染率高达42%,沙门氏菌感染率为12%,容易导致胃肠炎。专家建议：买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调，一定要煮烂熟透，菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。
2、牛肉馅：
美国农业部调查指出，牛肉馅中30%含葡萄球菌，12%含李斯特菌，会导致食物中毒或血液感染。专家建议：如果做肉饼，馅不要太厚，否则饼内达不到杀菌温度。
3、生牡蛎：
其中含有诺罗病毒、空肠弯曲菌和创伤弧菌，极易导致腹泻。专家建议：最好不要生吃，如果一定要生吃，蘸蒜、姜、醋或柠檬汁，外加葡萄酒杀菌。
4、哈密瓜：
美国食品和药品管理局检测发现，3.5%的哈密瓜表皮裂缝中藏有沙门氏菌，易导致腹泻。专家建议：千万别买切开的哈密瓜，食用前用自来水冲洗整瓜15-30秒，并用刷子刷洗。
5、桃子：
美国农业部调查发现，为了让桃子光滑洁净，农民在收获前几周会给桃子喷洒农药。到桃子上市时，其表面覆盖的农药可达9种。专家建议：食用前用海绵或刷子洗掉桃子外面的保护蜡，或者削皮食用。
6、鸡蛋：
煮蛋和未完全熟透的煎蛋最容易导致食物中毒。专家建议：有裂缝的鸡蛋不能吃；保存时先放入纸盒再放进冰箱冷藏室最低处保存；摸过鸡蛋后，一定要洗手。
7、大葱：
美国食品和药品管理局调查发现，不干净的大葱可能会导致甲肝。专家建议：室温容易让大葱滋生沙门氏菌，买回后最好彻底清洗，剥去表层，放入冰箱保存。
日常生活中如何预防甲肝？
甲肝主要通过粪-口途径传播，因此吃了不干净的食物可能造成甲肝从口入,那么，我们在日常生活中应该如何预防甲肝呢？
预防甲肝，首先应养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手，不喝生水，不吃或少吃生冷食物，食用水果、生菜等果蔬类食品时一定要清洗干净，吃剩的食物要储存在冰箱中，并且再次食用前应充分加热。尤其是加工食品时要注意高温加热，一般情况下，加热100℃一分钟就可使甲肝病毒失去活性。
其次，对一些自身易携带致病菌的食物如螺蛳、贝壳、螃蟹，尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水产品，食用时一定要煮熟蒸透，杜绝生吃、半生吃以及腌制后直接食用等不良饮食习惯。同时要搞好食品卫生、餐具茶具消毒。生食与熟食切菜板、刀具和贮藏容器均应严格分开，防止污染。不要到没有卫生许可证，卫生设施不全的小型餐馆或路边流动摊贩处就餐。
另外，不要用新鲜粪便下田，不要在河、塘内洗甲肝病人的衣物等。做好粪便的无害化处理。注意消灭苍蝇、蟑螂等害虫，避免疾病的媒介传播。
专家还建议接种甲肝疫苗，从而提高人群免疫力，预防甲肝的发生。甲肝灭活疫苗全程免疫两针，两针间隔为6个月，接种对象为1.5岁以上儿童及成年人。当出现体温升高并伴有乏力、厌食、恶心、呕吐、黄疸等症状的人，应及时到医院肠道门诊就诊。甲肝病人从发病之日起隔离三周，住室、活动的房间和衣物要消毒。病人接触者要进行45天医学观察。
甲肝的早期症状不明显，很多会 伪装成感冒的甲肝让人不加防备，想要预防甲肝，在日常生活中一定要注意饮食卫生。
那些吃饭方式易致癌？
养生导读：癌症,让人提及色变。许多研究结果一致指出，最健康的饮食结构组合是：水果、蔬菜、坚果、全谷类、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减少癌症风险，这些原则同样适用，尽量避免吃一些有可能致癌的吃饭方式。
1、经常在外面吃饭
当今是经济快速发展的时代，生活水平的迅猛提高，也改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因，不得不经常在外应酬，其实，这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。
一方面，由于经常在外吃饭，造成了饮食无定时，时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害，进入一种癌状态中。另一方面，外面售卖的食物，为了追求色香味，通常会使用高温油炸的方法，或者加入大量调味剂，比起家庭烹饪的食物，它们含有更多的致癌物质。
同时，大家在聚会中大量饮酒，这些无疑都加重了胃肠负担，为癌症的发生提供了条件。
2、喜欢吃滚烫的食物
临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。
近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的黏膜屏障。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。
动物实验也证明：饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。
3、吃东西狼吞虎咽
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。
吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症；另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。
4、经常饮酒过量
从保健方面讲，适量饮酒能兴奋神经，让人产生愉悦的感觉，有提神醒脑、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循环，提高人体免疫力，增进食欲，有利于睡眠。最近，国外的研究分析显示，每日饮酒少于20克，可使冠心病风险降低20%，在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中，也得到同样结果。
适量饮酒对人体有益处，与酒精能升高高密度脂蛋白(可防治动脉粥样硬化发生、发展)、抗血小板血栓形成和提高人体对胰岛素的敏感性有关，对防治冠心病、糖尿病有一定效果。
但是，任何事情都要适可而止，过量饮酒则对健康有害无益。酒的主要成分乙醇，是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质，能损害全身各个系统。
研究表明：直接喝烈性酒，或一天喝4两以上白酒，大口喝啤酒等，都是容易招致癌症的饮酒方式。
值得提出的是，要避免空腹饮酒。空腹饮酒时，由于胃中没有食物，酒精经胃黏膜快速吸收，直接导致血液中酒精浓度急剧升高，对人体的危害较大，因此在饮酒前应先吃些食物，尤以碳水化合物为佳，因其分解时产生的能量可供肝脏燃烧酒精之用。
此外，还可以选择一些适当的下酒菜，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等，以补充肝脏代谢酒精所需的酶与维生素。
花朵颜色越鲜艳越易致癌
日前，记者采访了中国疾病预防控制中心病毒病控制所的教授。
教授告诉记者，上世纪80年代以来，病毒病控制所的曾毅院士及同事一直在研究致病病毒与鼻咽癌的关系，并在鼻咽癌的高发地区广西梧州市和苍梧县进行了长达10年的追踪观察。
分析结果表明，当地普遍栽植的油桐树是帮凶，它的花粉会促使一种病毒引起鼻咽癌，这种病毒叫EB病毒。经过进一步的研究，曾院士及同事从1693种植物中检出52种含有促癌物质的植物。李教授说，如果居室中种有这些植物，人们会由于长期吸入花粉、根部尘土颗粒等原因引发癌症。至于植物挥发的气体会不会致癌，目前还没有明确的结论。
在病毒病控制所公布的这52种花木中，大多数为园林和中草药苗圃中的植物，其中可能出现在普通百姓家中的植物主要是铁海棠（刺儿梅）、变叶木、鸢尾、乌桕、红背桂花、油桐、金果榄，有些人家中可能还有曼陀罗等少见品种。
诱发癌症的因素很多。就鼻咽癌来说，遗传因素是基础，EB病毒在鼻咽癌的发病中起着重要作用，而环境中的EB病毒诱导物、促癌物和致癌物只起协同作用。对于不清楚自己是否有鼻咽癌遗传基因的市民来说，最好不要在家里养这些植物，以免引发疾病。
记者走访了一些花卉市场，很容易就找到了铁海棠、变叶木、金果榄等植物。由于它们造型别致、颜色鲜亮、价格适中，购买的人很多。对此，大自然充满着辩证法，越是漂亮和鲜艳的植物，越有可能是带毒的植物。
病毒病控制所一直想出本书，把那些有害植物的图片、情况汇集成册，向民众普及这方面的知识。同时，他们也在积极地与园林部门联系，一是建议他们调整公共场合景观花木的品种，二是呼吁苗圃不要栽植和销售对人体有害的花木，在源头上堵住促癌物质的扩散。
据熟悉52种促癌植物有：石粟、变叶木、细叶变叶木、蜂腰榕、石山巴豆、毛果巴豆、巴豆、麒麟冠、猫眼草、泽漆、甘遂、续随子、高山积雪、铁海棠、千根草、红背桂花、鸡尾木、多裂麻风树、红雀珊瑚、山乌桕、乌桕、圆叶乌桕、油桐、木油桐、火殃勒、芫花、结香、狼毒、黄芫花、了哥王、土沉香、细轴芫花、苏木、广金钱草、红芽大戟、猪殃殃、黄毛豆腐柴、假连翘、射干、鸢尾、银粉背蕨、黄花铁线莲、金果榄、曼陀罗、三梭、红凤仙花、剪刀股、坚荚树、阔叶猕猴桃、海南蒌、苦杏仁、怀牛膝。
盘点最易致癌的5大妇科炎症 宫颈糜烂排榜首
女性的乳房、阴道、子宫、卵巢等部位癌变许多都是由妇科炎症导致的，而一些妇科炎症由于慢性发作，症状不明显很容易就被女性朋友所忽略，专家提醒，这种侥幸心态万万要不得，那么这些部位中哪个致癌的几率最高呢？
1、宫颈糜烂致癌几率：
宫颈炎症、宫颈糜烂是已婚女性的常见病，很大程度都是由分娩、流产或手术操作损伤宫颈，以及产褥期、经期不卫生及细菌感染而导致的。
据资料统计表明，因宫颈糜烂发生宫颈癌者比未患此病得宫颈癌者的几率高7~12倍，故发现此病必须认真治疗，直到彻底治愈。
2、乳腺增生致癌几率：乳腺增生有多种，乳腺囊性病、乳头状瘤和纤维腺瘤，都是乳腺的良性病变，但其中有一部分可以转变为恶性，特别是有乳腺病家族史的女性：应该做好乳腺的定期检查，若发现肿瘤增长迅速、变硬或乳头溢出血性分泌物时，应尽快到妇婴医院诊治，防止魔鬼偷袭。
3、子宫肌瘤致癌几率：
这是中年女性常见的一种妇科良性肿瘤，越来越有年轻化的趋势。目前这种疾病的病因还不是非常清楚，但与内分泌紊乱有一定的关系。
子宫肌瘤若迅速增大，可压迫直肠、膀胱而引起排便、排尿困难，也有部分人可能演变为恶性肿瘤，这样确诊为子宫肌瘤的人，就应该密切观察和随诊，或及早采取措施，慎防发生恶变。
4、外阴色素痣致癌几率：
外阴色素痣是发生于外阴皮肤上的黑色斑点，有的光滑、有的粗糙，有的可有毛发生长。外阴色素痣比身体其他痣更容易恶变，这是因为外阴部分常受摩擦和刺激，又因色素痣对性激素的刺激作用较为敏感，往往在青春期和妊娠期增大、变黑。
据统计，40%~80%的恶性黑色素瘤都发生于色素痣。妇婴医院的专家建议对外阴色素痣一定要尽早到妇科进行检查，或进行预防性切除，以防止发生恶变。
哪些坏习惯易导致癌症
日常生活中最容易致癌但又易被忽视的坏习惯，如果不杜绝，绝对让你短命。
坏习惯一：吸烟减压肺癌
一个人吸烟时，他所影响的不只是自己一个人的健康，因为研究表明，吸二手烟对人体的危害堪比直接吸烟，而儿童被动接受二手烟后的危害更大。
除了吸烟是近年来肺癌发病率与死亡率持续上升的重要原因外，北京市卫生局表示，空气污染也是引发肺癌高发的一个重要因素。目前已知的大气中存在的主要致癌成分是苯并芘等，在污染严重的大城市中，居民每天吸入苯并芘的量可超过20支纸烟的含量。
坏习惯二：不吃早餐胆囊癌
年轻的上班族往往不吃早餐就出门。但经常不吃早餐是导致胆结石和胆囊癌的诱发因素。因为在长达8小时以上的睡眠后，胆囊中潴留了大量的胆汁，如果能及时就餐，喝点牛奶、吃片面包，都能帮助胆汁排出，不容易形成结石。但是如果不吃早餐，胆汁就会积聚在胆囊中形成结石，造成胆囊代谢紊乱。所以上班族最好提前半小时起床，每天给自己留出半小时的早餐时间。
坏习惯三：熬夜工作乳腺癌、前列腺癌
最新科学研究发现，在通宵上班的女性和男性中，乳腺癌和前列腺癌的发病率高于日常上班人群。
女性连续3年定期上夜班，会比上班正常的女性患乳腺癌的概率高出40%；如果连续3年以上定期上夜班，患病的概率会高出60%。由于值班期间灯光明亮，使人体体内产生褪黑激素的自然周期发生改变，夜间的灯光减少了人体褪黑激素的分泌，而褪黑素的作用正是保护DNA免受氧化作用的破坏，抑制癌变细胞。
坏习惯四：贪吃肉类乳腺癌
英国一项研究显示，过多消费加工肉类食品，可能会增大乳腺癌的风险。所以，女性要想远离乳腺癌，就不能任性地做食肉动物，特别是应当降低各种即食肉制品的食用量。不过，女性完全拒绝肉类也是不明智的。建议每天控制肉类食用量在100克以下，而且最好是蒸煮、焖炖等温度较低的加工方式。
坏习惯五：久坐不动胃癌
世界卫生组织发布的报告指出：每年有200多万人因长时间坐着不动而死亡。报告还预计，到2020年全球将有70%的疾病是因坐得太久、缺乏运动引起的。
有人在电脑前一坐就是数小时，殊不知这样的习惯会抑制免疫遗传因子的活动能力，增加患癌症的可能性。日本的医学家们在对接受胃癌手术的患者的调查中发现：吃得太饱和久坐不运动是他们的共同特点，久而久之会使人体内的免疫因子变得迟钝和无能。
坏习惯六：多性伴侣宫颈癌
近几年来，宫颈癌的发病年龄逐渐年轻化。年轻女性发生宫颈癌的其中一个原因与性混乱有关。宫颈癌大多由性传播疾病感染引起，妇女本人或其丈夫的性伴侣数越多，受性传播疾病感染的危险性越大，宫颈癌的发生率也越高。资料表明，有多个性伴侣的妇女患宫颈癌的危险性比只有一个性伴侣者高２-３倍以上。
坏习惯七：劣质卫生纸妇科癌变
有些女孩子平时在穿着打扮上非常注意，舍得花几百几千买新衣服和化妆品，但在选择卫生纸这样的细节化商品时，却不太在意，往往拣廉价便宜的买。殊不知，有些劣质卫生纸虽然颜色亮白，是因为其中添加了荧光增白剂或滑石粉，长期与皮肤接触容易引发白血病。还有的用废纸经过漂白后加工而成，很可能含大肠杆菌、肝炎病毒等。所以对小小的卫生用品千万不能掉以轻心，一定要选购正规品牌的产品，不要因追求一时的廉价而伤害了自己的一生健康。
坏习惯八：心宽体胖结肠癌、前列腺癌等
心宽是好事，体胖却需要提高警惕。一些癌症与肥胖有关，如结肠癌、子宫内膜癌、前列腺癌、乳腺癌等。因此，要注意饮食结构，加强运动，控制体重，减少体内脂肪堆积。
红色食物的食疗作用！
红色食物食疗作用：有助于减轻疲劳，并且有驱寒作用，可以令人精神抖擞，增强自信及意志力，使人充满力量。红色蔬果最典型的优势在于它们都是富含天然铁质的食物，例如我们常吃的樱桃、大枣等都是贫血患者的天然良药，也适合女性经期失血后的滋补。
所以，红色蔬果，女人尽可放心多吃。
代表食物：
在所有红色的果蔬当中，名声最好的莫过于。西方有“one apple a day，keeps the doctors ay”的说法，因为性情温和，含有各种维生素和微量元素，是所有的水果中最接近完美的一个。另外，红色食物如西红柿、红辣椒、西瓜等还是改善焦虑情绪的天然药物，因为红色中含有丰富的β胡萝卜素和番茄红素。除此之外，红色蔬果在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，精神振奋，所以，红色食物也是抑郁症患者的首选。
橙色食物食疗作用：
最常见的橙色色素胡萝卜素，是强力的抗氧化物质，减少空气污染对人体造成的伤害，并有抗衰老功效。由于橙色接近光谱中红色的一端，所以橙色食物也有振奋作用。
代表食物：柑桔
柑桔果实全身都是宝，其皮、肉、络、核都是正统中药，有理气健胃、止咳平喘的作用。柑桔果实富含的果胶能降血压，橙皮甙和芦丁具有强化血管壁、提高毛细血管抵抗能力的作用，从而可以防治高血压和动脉硬化等病；柑桔果实中含有的类柠檬素、类黄酮、类胡萝卜素等各种抗癌活性物质，对胃肠癌、肺癌、皮肤癌等多种癌症有良好的防治作用；此外，柑桔果实对预防肥胖症和糖尿病也有一定作用。
黄色食物的食疗作用：
黄色的食物能帮助培养正面开朗的心情，增加感，更可以强化消化与肝脏，清除血液中的毒素，令皮肤也变得细滑幼嫩。
代表食物：玉米、香蕉
黄色食物如玉米和香蕉等还是很好的垃圾清理剂，因为玉米和香蕉有强化消化与肝脏的功能，同时还能清除血液中的毒素。而且，黄色食物能让人精神集中，所以，建议在精神涣散的夜晚，喝一杯甘菊茶就能让思维重新进入状态。
绿色食物的食疗作用：
这是一个崇尚绿色的时代，我们满眼看到的都是对绿色的种种宣传，比如，我们已经知道大部分绿色的食物都含有纤维素，能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病。另外，经常吃绿色能让我们的身体保持酸碱平衡的状态，更大程度上避免癌症的发生。不仅如此，从心理方面讲，经常吃绿色食物还可舒缓压力并能预防偏头痛等疾病。关于绿色最新的发现是它对视力的好处，营养学家大力提倡多多摄入绿色尤其是深绿色水果，因为绿色蔬果中有丰富的维生素a，而维生素a对我们的视力和身体大循环意义重大。所以，营养学家建议每天绿色的摄入量应该至少在4种以上。问一问自己，你摄取得够吗？
代表食物：所有的绿色菜蔬
蓝色食物的食疗作用：
蓝色的食物有镇定作用，但吃得太多也会适得其反，因为冷静过度会令人情绪低落，为避免失控，进食蓝色食物时，可以放点橙色的食物，如用香橙之类伴碟，便保证不会有问题了。
代表食物：蓝莓、白肉的淡水鱼
紫色食物的食疗作用：
无论如何，把紫色摆上餐桌至少也是赏心悦目的。甘蓝、茄子以及紫菜都是含碘丰富的，营养学家建议：有甲状腺疾病家族史的人，每周应吃一次紫菜或海带等海产品。除此之外，紫色还是男人的最爱，例如洋葱就是最著名的天然壮阳食物，在男人偶尔出现疲软的时候，把一盘黑胡椒炒洋葱摆上餐桌绝对是个值得一试的选择。
代表食物：葡萄
紫色食物中的杰出代表——葡萄是对皮肤的养护和心脏的健康立下了汗马功劳。因为葡萄中富含维他命b1、b2，能加速身体中的血液循环。皮肤干燥的女性不妨多吃葡萄或者尝试用葡萄和蜂蜜做面膜敷脸，这种天然的面膜能很好地给皮肤补充水分，所以容易流汗的人不妨多吃些葡萄来补充肌肤中因流汗而流失掉的营养成分。如果用葡萄来做面膜敷脸的话，应选择表皮颜色深，味道甜的。至于酒中极品的葡萄酒更是对心脏健康和血液循环好处多多，每天睡前一杯或是用来佐餐可达到延年益寿的效果。
红色食物 夏季降“火”
红色食物属火，夏季属火，所示红色食物是夏季降火 的必备品，本文就是关于夏季降火的妙招的介绍，希望能帮您做好夏季养生工作，请往下看：
红色食物 夏季降火
属火的时令是夏季。夏季万物茂盛，气候炎热，如同播火。
属火的器官是心、小肠、舌。
属火的情志是喜。
属火的味道是苦味。
属火的食物是赤色食品。
夏天是一年中最热的季节，心属火，火性很热而且向上蔓延。这时候容易上火，心绪不宁，心跳加快，给心脏增加负担，所以夏季最重要的是养心。除了多吃养心食物之外，根据五行相克原理，肾克制心火，冬季好好补养肾气是个有远见的方法。
养心最好吃些赤色食物，通常这种颜色给人的感觉就是温、热，它们对应的是同为红色的血液及负责血液循环的心脏，气色不佳、四肢冰冷的虚寒体质人更可以多吃一些。
红色食物：红豆、红枣、胡萝卜、红辣椒、西红柿
由上，我们知道了多吃些红色食物，可以帮我们更好的降火。
