秋日食疗的黄金搭配 紫菜海带能多补碘
能搭配吃的食物。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生关系着每一个的生活质量。养生达人是如何进行四季养生的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“秋日食疗的黄金搭配 紫菜海带能多补碘”，相信能对大家有所帮助。
现在正值秋天，正式养生保健的好时间，现在进行养生保健会对身体有很好的作用，小面小编就来给大家介绍几个秋天食疗的黄金搭配，这样大家在秋天进补就会有更好的疗效呢!
1、配点肉，蛋白质好吸收
大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，蛋白质也不会差。在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到互补作用，使得豆腐的蛋白质更好地被人体消化吸收利用。
2、加蛋黄、血豆腐，钙补得更多
就像吃钙片的同时需要补充维生素D一样，吃豆腐要补钙，就要搭配一些维生素D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中，维生素D起着非常重要的作用。在吃豆腐时，搭配维生素D含量丰富的食物才能更有效地发挥作用。 蛋黄中含有丰富的维生素D，因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐是补钙的优秀菜肴。
3、加海带、紫菜，能多补碘
豆腐不但能补充营养，还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂苷的物质，能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。 但是皂苷却会带来一个麻烦，引起体内碘排泄异常，如果长期食用可能导致碘缺乏。所以，吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘丰富的海产品一起做菜，就两全其美了。
4、放青菜、木耳，更防病
豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维缺乏，单独吃可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。 另外，木耳和青菜还含有许多能提高免疫力、预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病作用更好。
相信大家现在也已经很了解这几个，适合在秋天进行进补的饮水搭配了，所以大家以后在进行食疗时，可以参考上面的一些建议，这样就可以使身体更好的吸收营养，祝大家身体健康!万事顺利!
相关阅读
夏季天热没精神 多补钾能提神
夏季的时候天气是非常炎热的了，因此我们大家比较容易出现的情况就是提不起神了吧，很多人都是有这样的问题了，而且还有很多人的饮食习惯也不好，这都导致了我们没有精神了，那么应该怎么提升呢，下面就让我们一起看看吧。
不少人本来粗粮、蔬菜、豆制品、水果摄入不足，饮食肉多菜少还重口味(过甜过咸过辣)，喜欢吃腌菜，而且长期用各种富含钠的零食取代正餐，例如饼干(尤其是苏打饼干)、泡面、面包、火腿肠、薯片等，都是藏钠大户，甚至市售的挂面、面包、甜饮料等食物里也含有不少钠。
过多摄入钠会增加钾的排出从而导致缺钾，而且这些富含钠的食物所占饮食份额过大，势必导致富含钾的天然食物摄入不足，这是我们大家需要去注意的了，这样的食物是我们大家不适合多吃的了。
特别值得推荐的几种补钾食物是紫菜、蘑菇和豆类等，而且这些食物能量密度低，营养素密度高，能提供其它多种维生素和矿物质。蘑菇中口蘑、榛蘑等含钾量很高，可以用来熬汤喝，银耳含钾也较多，用银耳做点银耳枸杞莲子汤，炖着喝也不错，这是我们在夏季的时候不能错过的美味食物了哦。
红茶和绿茶中的钾也不少，成年人夏天不妨喝点红茶或绿茶，为身体补充钾。还有，小麦胚芽中的钾也达到1523毫克/100克，也是夏天补钾的好选择，可以早上冲着喝点或者作为下午的加餐喝点，不仅补钾还可以补充维生素E等营养。
此外，食用高钾低钠盐也是限钠补钾的一个好办法。当然，也有一些人并不适合，肾功能衰竭致血钾偏高的病人就需要限食高钾食品，这是我们需要去注意的了，还是要根据我们自己的身体情况来选择合适的方法保健了。
夏季的时候想要提神，那么就要注意补钾了，上面就给大家介绍了补钾的好方法了，可以发现通过饮食来保健是非常好的方法了，对于我们现代人来说很有意义哦，大家要注意夏季的时候注意饮食，这样才能让我们有精神。
秋日去秋火妙招
秋季外界阳气有所收敛，人体刚经历完炎夏便进入了秋季，秋季天气外界是凉的，但人体内有内火，一时半会儿无法及时退去，再加上秋季气候干燥，人不停的喝水还是会不小心上火，主要表现是口干舌躁，脸上长痘痘，口腔溃疡，咽喉肿痛等。秋季如何去秋火呢？
一、食疗法
早餐最好以清淡一些的粥类为主，或者是豆浆为主，例如绿豆粥，红豆粥，红豆豆浆等。
咽喉肿痛的患者可以晚上睡前喝一杯蜂蜜水，起到滋润的作用，或者可以含一颗薄荷糖或是枇杷糖也都是非常有效的。
尽量每天多喝水，早上第一杯喝蜂蜜水，第二杯喝柠檬水，但是都要喝温开水，不能喝冷水，温水最能分解蜂蜜的功效，况且冷水也无法化开蜂蜜。
晚餐也可以以汤汤水水的为主，可以煲个汤之类的，在饭后喝或是饭前喝都可以，比如排骨萝卜汤、红枣汤、海带汤等都有非常好的润肺功效。
饮食以清淡为主，适当再补点肉蛋类，谨记不能吃辛辣或是烧烤的食物，特别容易上火，让秋燥更显著。
可以多喝茶，比如银耳茶、菊花茶、柠檬茶等再适当的加上一些冰糖具有很好的降火的作用。
还有一独家秘方，那就是冰糖雪梨，雪梨红枣再加冰糖煮水，煮的水具有润肺，化痰止咳的作用。
二、养心法
去秋火更重要的还是在养心，如果一个人心浮气躁，心一直平静不下来的话，肝火旺盛，火气一般非常的大。到底如何来养心去秋火呢？
特别提醒居住在城市中的人们，秋季不要老窝在几十、上百平米大的家里或是办公室里，有时间需要出去走走，人登高望远的时候心情最好，看山看水、看自然景儿，都能让自己的心胸更开阔，人也会变得更豁达，心情自己能更加平静。
对待情感纠纷要泰然处之，不要动不动夫妻之间、家人之间、同事之间遇到小事就上火，要以平静的心态去面对。
家里多养一些花花草草，每天给它浇浇水、施施肥也是一件特别有趣的事。让家里绿色更健康，多些植物，人的心情会舒畅。
秋季的衣服最好以艳色的为主，这样才富有生机，秋季忌穿黑灰色，看着没精神，最好着红色绿色黄色等，看着精神，很称环境的哦。
冬吃海带能御寒
众所周知，海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。中国中医科学院西苑医院杨力教授告诉《生命时报》记者，在寒冷的冬天，海带还有御寒的作用。
杨教授说，从中医角度来说，海水性属阴冷寒凉，生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸，长期食用还有温补肾气的作用。因而，冬季食用海带，可增加人体的抗寒能力。
另外，人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，所以冬天吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。
此外，海带含碘丰富，而碘能促进甲状腺素分泌，产生热量。一般成年人需要的微量元素碘为150微克左右，而100克海带中，竟含碘240毫克。
此外，杨教授提示，其他辛辣或阳性食品也有御寒功效，如胡椒、洋葱、栗子等都温暖机体，产生热量。而羊肉、虾、海参等富含蛋白质及脂肪，有温中暖下、补气生血的功能。
春季减肥多吃藻类 推荐紫菜和海带很不错
春季的时候大家对于减肥都是比较重视的，我们都希望自己可以瘦下来，所以在平时就会选择各种各样的方法去减肥瘦身，特别是要通过饮食来减肥，这对我们的健康效果会更好，那么具体春季的时候如何减肥，下面就让我们一起看看吧。
海带
海带是我们最熟悉的椅子上还从了，现在很多人都会通过吃这样的食物来减肥瘦身，这是由于海带的热量是非常少的，再加上海带的脂肪含量极低。如果面前有一盘芝麻拌海带或者是豆腐拌海带，我们是可以放心去吃的，减肥的效果是非常好的，而且我们选择低热量、低脂肪、高营养的食物不仅可以起到减肥的作用，还能起到美容的功效。海带是减肥食品中不错的选择，这些食物都是可以帮助我们减肥的。
紫菜
紫菜同样是我们很熟悉的一种食物了，现在很多人都是爱吃紫菜的，这也是属于藻类食物的一种，同时紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水肿。紫菜的热量低，脂肪少，但是却含有大量的维生素及蛋白质。紫菜配上海带做汤，是减肥的一个最佳选择，而且紫菜有消除水肿的功效，可以达到瘦腿的效果，还可以给我们到来饱腹的感觉，养生效果还是很强的，紫菜还富含EpA和DHA，可以预防衰老;它含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸，有利于保护心脏;紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，从而帮助我们减肥，再加上紫菜中脂肪的含量很低，常吃不会导致肥胖;紫菜中的丰富胆碱，对记忆衰退有改善作用。
我们想要减肥，那么在平时就要注意饮食的选择才行了，上面给大家推荐的这几款食物都是常见的海产品了，我们经常吃就能很好的起到减肥的作用，这对我们的健康也会有帮助，所以在平时就要经常去吃这样的食物，春季减肥很健康。
秋日甜蜜养生：莲子佳品
荷，又称芙蕖，莲子是果实。莲子素有“莲参”之称。莲子汤、莲子粥、糖水莲子……素来都是儿时甜蜜时光的印证。 对莲子的爱，如同对儿童(儿童食品)节的眷恋。若即若离的芬芳，飘渺香远的味道。
“享清芳之气、得稼穑之味”的莲子，因为和“怜子”谐音的关系，每每出现在表达爱意的古诗词中。国人爱莲。飘然出尘的莲花，是传说中菩萨降临世间的祥瑞;粉融香雪的莲藕则因出泥不染之品性，更成为美好情操的写照。丝丝缕缕莲香飘至，驱走炎夏几许燥意。
荷塘月色 主料：莲子若干、莜面150克 、绿豆面30克、 白面50克 调料：白糖80克、鸡蛋2个、发酵粉10克 做法：
1、将各种面粉过细罗，放入白糖、打入鸡蛋液搅匀，加入发酵粉后加水调成糊状; 2、取一小碗，里面抹上油(油食品)，倒入半碗面糊，上面撒上几颗莲子，仿成莲蓬状; 3、蒸锅放入水，水开后将碗上屉，蒸15分钟，取出后将糕扣出，装盘即可。 提示： 因蒸后体积会膨胀，所以将面糊装碗的时候一定不要装满，以免溢出碗外影响造型。
莲子素烩 主料：莲子30克、莲藕75克 、百合60克 、银耳60克、 胡萝卜球、莴笋球各30克 调料： 白糖3克、盐5克、 淀粉8克 、植物油60毫升、 香油25毫升 做法：
1、银耳用沸米汤泡3分钟，取出去根后放进温水中漂洗，控干水分备用;
2、干白莲子放入热水锅内用微火煮烂，备用;
3、鲜百合每瓣切去两头，用温水洗净，放入沸水锅内用微火煮10 分钟捞起沥干，备用;
4、藕洗净，切成滚刀块;炒锅置旺火上，倒入植物油，烧热后将藕和一半的胡萝卜球炒约1 分钟;
5、另取一只干净锅放旺火上，倒入清水300毫升，烧至温热时，放入银耳、藕块、莲子、百合、莴笋、胡萝卜等一起焖5 分钟，加入白糖和盐后再焖1分钟，出锅前加入湿淀粉将汁收浓、淋上香油翻均匀即可。
提示： 1、不需要加额外调料，这些材料在一起，各自的味道混合于一体后，是非常醇香的自然味道。
2、只将一半的胡萝卜过油，是为了最大限度地保全胡萝卜的各种类型的营养，即有利于脂溶性维生素的吸收，又不至于将易被高油温破坏的维生素(维生素食品)毁掉。
