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具有抗癌功效的十字花科蔬菜有哪些?

十字养生诀。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。您对中医养生是如何看待的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“具有抗癌功效的十字花科蔬菜有哪些?”,供您参考,希望能够帮助到大家。

在植物分类上,十字花科是双子叶植物纲,五桠果亚纲,白花菜目的一科。十字花科植物共有378属,3710多种,多为草本植物,叶有辣味。中国有十字花科植物98属,420余种。十字花科植物的识别要点是:草本,花两性,整齐,十字形花冠,四强雄蕊,子房上位,角果,侧膜胎座,具假隔膜。作为蔬菜食用的十字花科植物主要有:

1.归于芸薹属的卷心菜、花椰菜(菜花)、绿菜花(西兰花)、大白菜、小白菜、青菜、油菜、各种甘蓝、西洋菜(豆瓣菜)、芥菜、榨菜、雪里红、大头菜、芜菁等。

2.归于萝卜属的萝卜、大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等。

3.一些人们喜爱的野菜,如荠菜、诸葛菜、碎米荠、独行菜、芝麻菜等。

4.属于调味料的芥末(芥菜的种子)、辣根等。

还有一些中药材也属于十字花科植物,最常见的如板蓝根、莱菔子(萝卜的种子)。花卉中的紫罗兰也是十字花科的。

再简单介绍一下十字花科蔬菜中的抗癌成分异硫氰酸酯(Isothiocyanate),有时也指异硫氰酸盐。在十字花科蔬菜中存在的是葡萄糖异硫氰酸盐,它并无抗癌活性(或其他活性)。但经过烹调、切割、咀嚼后,植物细胞被破坏,在某些酶类作用下,异硫氰酸酯得以形成。同时可能还有其他活性物质形成,如吲哚、萝卜硫素等。

异硫氰酸酯也是萝卜、芥子、芥末、辣根等食物辣味的来源。目前,我不掌握各种十字花科蔬菜中异硫氰酸酯含量的检测数据。但有资料说,生食蔬菜比加热食用能获得更多的异硫氰酸酯;较长时间(30分钟)水煮可造成异硫氰酸酯的大量减少,比较而言,蒸(20分钟)、微波(3分钟)、炒(5分钟)则有利于保留更多的异硫氰酸酯。

流行病学研究表明,十字花科蔬菜能降低一些癌症发生风险,如肺癌、结肠癌、乳腺癌等。其中抗癌作用较突出(研究较多)的十字花科蔬菜有西兰花(绿菜花)、萝卜、甘蓝、卷心菜等。有关异硫氰酸酯抗癌的动物实验研究也取得了较多证据。作为抗癌药物,异硫氰酸酯已初步试用和研究。关于异硫氰酸酯抗癌的机理也已有较多认识。

当然,像其他蔬菜一样,十字花科蔬菜的抗癌作用很可能也是多种因素(如维生素、叶绿素、胡萝卜素、黄酮类等)共同作用的结果,而不仅仅靠异硫氰酸。

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十字苔草的功效与作用


大千世界,无奇不有,中药材也是千奇百怪,各种各样,下面为大家介绍一种中药材十字苔草。

【来源】药材基源:为莎草科植物十字苔草的全草。

【原形态】十字苔草,多年生草本,根茎匍匐,粗壮,木质。秆粗壮,高40-90cm,有三钝棱,基部具暗褐色的叶鞘。叶长于秆,宽4-13mm。圆锥花序复出,长20-40cm,具多数侧生枝花序;序轴疏被短粗毛;苞片叶状,长于花序,苞鞘长;小穗多数,全部从囊内无花的囊状枝先出叶中生出,雄雌顺序,椭圆形,长5-6mm,几成直角开展;雌花鳞片宽卵形,长约2mm,膜质,密生锈点线,有3条脉,先端具短芒尖。果囊长圆卵形,肿胀,长3-4mm,淡黄褐色,带锈色点线,具多数脉,上部边缘具短粗毛,先端急尖成喙,喙顶端有2齿。小坚果卵状长圆形,长约1.8mm,有三棱,柱头3。

【生境分布】生态环境:生于山坡、草地、林下。

【性味】味辛;甘;性平

【功能主治】解表透疹;理气健脾。主风热感冒;麻疹透发不畅;消化不良

【用法用量】内服:煎汤,6-15g。

【摘录】《中华本草》

十字苔草在一些疾病的治疗中常常被使用,根据需要可以组成复方,也可单独使用,但十字苔草也不可盲目食用,以免给身体带来不利影响。

十字韧带撕裂的症状


十字韧带撕裂对人的危害是比较大的,出现这种十字韧带的撕裂,常常是因为剧烈的运动而引起的,常常会导致肌肉拉伤,引起韧带撕裂,这在运动员当中是比较常见,当出现十字韧带撕裂的时候,最明显的表现就是膝关节出现明显的肿胀,会导致剧烈的疼痛,会引起关节内出现积血的现象。

十字韧带撕裂的症状

本病患者主要表现为膝关节剧烈疼痛,明显肿胀,关节内积血,屈伸活动障碍。某些韧带或关节囊渐渐继发松弛,半月板发生破裂时,也可以引起受伤初期关节稳定而晚期出现不稳定的情况发生。

韧带断裂多久能好

1、韧带断裂多久能好

如果是轻度的韧带拉伤,没有出现脱臼、骨折,仅仅是稍微有些红肿,一般1-2周就能恢复。如果撕裂较严重,想要彻底恢复至少需要1个月,严重的可能要3个月以上。韧带完全断裂时需要手术治疗,恢复时间是3个月以上,通常建议半年内不要做重体力活,避免跳跃等可能损伤韧带的动作。

2、引起韧带断裂的原因

暴力使膝关节过伸或过度外展可引起膝关节前十字韧带损伤。如屈膝时,外力从前向后加于股骨,或外力从后向前撞击胫骨上端,均可引起前十字韧带断裂。膝关节前脱位常由于过伸引起,必然伤及前十字韧带。如为过度外展引起,可同时发生内侧副韧带断裂,前十字韧带损伤合并内侧半月板损伤也较常见。屈膝时,外力从前向后撞击胫骨上端,使胫骨过度向后移位,可引起后十字韧带损伤,甚至发生膝关节后脱位。

健康饮食谱十字诀


导语:据中国营养学会的建议及美国健康食品指南,结合国情可以将合理膳食归纳为两句话、十个字:

即一二三四五,红黄绿白黑。

一指每日饮一袋牛奶(或酸奶),内含250毫克钙,可以有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态。

二指每日摄入碳水化合物250至350克,相当于主食6至8两。

三指每日进食三份高蛋白食物,每份指:瘦肉1两;或鸡蛋1个;或豆腐2两;或鸡鸭2两;或鱼虾2两。

四指四句话:有粗有细(粗细粮搭配);不甜不咸(以广东型膳食每日摄盐6至7克最佳、8至9克次之。);三四五顿(指少吃多餐),七八分饱。

五指每日500克蔬菜及水果。

红指每日可饮少量红葡萄酒50至100毫升,以助增加高密度脂肪蛋白及活血化瘀,预防动脉粥样硬化。

黄指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,其中含丰富的胡萝卜素,对儿童及成人均有提高免疫力的功能。

绿指绿茶及深绿色蔬菜。绿茶有明确的抗肿瘤、抗感染作用。

白指燕麦粉或燕麦片。可降低血胆固醇、甘油三酯,对糖尿病更有显著疗效。

黑指黑木耳,能降低血黏度与血胆固醇,有助于预防血栓形成。

“十字经”有助防治高血压


高血压,是以体循环动脉压升高为主要表现的临床综合征,分为原发性高血压和继发性高血压。

原发性高血压也称高血压病,是指发病机制尚未完全清楚,临床上以血压增高为主要表现的一种独立疾病,约占所有高血压病人的95%,按世界卫生组织诊断高血压的标准,即收缩压140mmHg和(或)舒张压90mmHg,定为高血压。

我们日常诊断的标准是,非同日、3次静息血压均超过140/90mmHg即可诊断为高血压。还可了解测量血压的三同一原则,即同一时间、同一状态、同一侧。

高血压是世界最常见的心血管疾病,常引起心、脑、肾等脏器的并发症,严重危害人类健康。我国约有1.6亿高血压患者,每年用于高血压的医疗费高达366亿元。但高血压有三低即知晓率低、治疗率低、控制率低;三高即患病率高、致残率高、死亡率高。此外,患者还有三不,即不爱用药、不规律服药、不难受不吃药。

症状被公认为无声杀手

高血压病临床表现特点:早期无症状,或症状轻微,可表现为头痛、头晕、耳鸣、心悸、眼花、注意力不集中、记忆力减退、手脚麻木、疲乏无力、易烦躁等症状,不易被发现,易被漏诊,被公认为无声杀手。

后期血压常持续在较高水平,并伴有脑、心、肾等靶器官受损的表现。如高血压引起脑损害后,可引起短暂性脑血管痉挛,使头痛头晕加重、一过性失明、半侧肢体活动失灵等,持续数分钟或数小时可以恢复,也可发生脑出血。对心脏的损害先是心脏扩大,后发生左心衰竭,可出现胸闷、气急、咳嗽等症状。当肾脏受损害后,可见夜间尿量增多或小便次数增加,严重时发生肾功能衰竭,可有少尿、无尿、食欲不振、恶心等症状,致残、致死率高。

病情的轻重与血压的高低程度不一致。患病年龄越小,预后越差。

特点长期从事精神紧张工作者高发

高血压病发病特点是:脑力劳动者发病率高于体力劳动者,北方地区高于南方地区,城市高于农村。

家族史明显,有高血压家族史者高于无高血压家族史者。高盐饮食者高于低盐饮食者,有烟酒嗜好者高于无烟酒嗜好者。身体超重者高于正常体重者。

长期从事精神紧张工作者高于其他职业者。

总之,高血压与吸烟、酗酒、肥胖、遗传、食盐过量、血糖升高、精神紧张这些因素相关。

预防三大纪律,八项注意

高血压病的预防:原则是三大纪律,八项注意,三大纪律即生活规律化、饮食科学化、文体活动经常化。八项注意即保持正常血压、保持正常体重、保持正常血脂、饮食平衡、戒烟与控酒以及限盐、坚持适度体育锻炼、讲求精神心理卫生、树立自我保健意识常测血压以及正规就医。

具体应做到:饮食应以清淡为宜,少吃咸食。吃盐过多会促使血管硬化和血压升高,高血压患者每天吃盐应以6克以下为宜。少吃动物脂肪,动物脂肪含胆固醇量高,会加速动脉硬化。少吃甜食,吃糖过多可在体内转化成脂肪,容易促进肥胖和动脉硬化。戒烟酒,吸烟可使高血压患者病情加重,饮酒可加速动脉硬化。多食含钾食物,钾在体内能缓冲钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。高钾低钠的食物有黄豆、小豆、番茄、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、山楂等。

多食含优质蛋白质和维生素多的食物,如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋及豆制品,维生素中的B、C、E等,有扩张血管和降低胆固醇的作用,并可改变血管的通透性,使血管保持弹性。多食含钙食物,如虾皮、骨头汤、绿叶蔬菜、黑木耳、核桃等。

加强锻炼、减轻体重,有氧运动对预防高血压病有益。有氧运动如散步、慢跑、练气功、打太极拳、游泳等。

实践证明,防止高血压病的十字经即减肥、限盐、运动、戒烟、放松,是颇值得借鉴的。

膝关节十字韧带断裂治疗方法


十字韧带也叫做交叉韧带,是膝关节最重要的一个韧带的组织,它属于重要的稳定节奏,如果出现十字韧带断裂,危害是特别巨大的,这种断裂常见于足球运动员,橄榄球运动员等一些运动比较激烈的活动,十字韧带出现断裂一定要及时进行治疗,这时候应该通过手术把韧带接上。

十字韧带的位置

膝关节的稳定性依赖四条韧带来维持即两条内外侧韧带和两条十字韧带。内外侧韧带分别在膝关节的内外侧;十字韧带在膝关节的内部,分别称为前交叉韧带和后交叉韧带。前交叉韧带起于股骨外侧髁部的内侧向前下方止于胫骨平台的内侧髁间棘;后交叉韧带起于股骨的内侧髁先前外侧止于胫骨平台的外侧髁间棘。

膝关节十字韧带断裂治疗方法

中医治疗

对于韧带撕裂,在医院的治疗只不过是用针线缝合或在家锻炼而已,没有更好的办法让撕裂的韧带快速生长修复,选择这样的治疗办法,一般很难治愈。

西医治疗

1.部分断裂:(抽屉试验或Lachman试验之一为阳性)直夹板固定4周。2.完全断裂:(抽屉试验和Lachman试验均为阳性)2周内可急诊手术。3.陈旧断裂有不稳先练习肌肉,若无明显改善则须重建十字韧带。

手术疗法

1.明确的外伤史。2.伤后疼痛、很快肿胀、不能承重。3.抽屉试验阳性,Lachman试验阳性。4.X线片示可有髁间棘撕脱,抽屉位片可见胫骨前移超过5毫米。

铁皮石斛花具有哪些功效


铁皮石斛花是比较重要的一种中草药,也叫做万丈须,在古书中对铁皮石斛花记载的比较多,比较常见的功效是抗肿瘤、提高人体免疫力、治疗胃肠道疾病,合适的使用铁皮石斛花对于很多疾病的治疗都有非常不错的效果。那么,铁皮石斛花具有哪些功效?下面咱们就来详细了解一下吧。

《本草纲目》记载:石斛丛生石上,其根纠结甚繁,干则白软,其茎叶生皆青色,干则黄色,开红花。节上自生根须,将其折下,以砂石栽之,或以物盛挂屋下,频浇于水,经年不死,谷称为“千年润”。气味“甘、平,毒。

【功用主治】生津益胃,清热养阴。治热病伤津,口干烦渴,病后虚热,阴伤目暗。

1) 《神农本草经》:“主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳,赢瘦,强阴,久服厚肠胃。“石斛主治各种原因所致中焦(脾胃)损伤;能消除各种塞壅滞之症,调理脾胃气机,善补五脏虚劳所致的身体消瘦,还能补阴。长期服用,能增强脾胃功能。

2) 《别录》:“益精,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热疿气,脚膝疼冷痹弱,定志除惊。”石斛能补脾肾,消暑热,调阴阳,安神定志。

3) 《僧深集方》:“囊湿精少,小便余沥者,宜加之。”石斛能治阴囊潮湿,男子精少,尿不尽;相当于现代医学的前列腺疾病。

4) 《药性论》:“益气除热。主治男子腰脚软弱,健阳,逐皮肌风痹,骨中久冷,虚损,补肾积精,腰痛,养肾气,益力。”

5) 《日华子本草》:“治虚损劣弱,壮筋骨,暖水脏,益智,平胃气,逐虚邪。”

6) 《本草衍义》:“治胃中虚热。”

7) 《纲目》:“治发热自汗,痈疽排脓内塞。”

8) 《药品化义》:“治肺气久虚,咳嗽不止。”

9) 《本草备要》:“疗梦遗滑精。”

10) 《纲目拾遗》:“清胃除虚热,生津,已劳损,以之代茶,开胃健脾。定惊疗风,能镇涏痰,解暑,甘芳降气。”

11) 《本草再新》:“理胃气,清胃火,除心中烦渴,疗肾经虚热,安神定惊,解盗汗。能解暑。”

上面就是对铁皮石斛花具有哪些功效的介绍,希望对大家的认识有帮助。铁皮石斛花的功效还是非常多的,在平时的生活中,如果有这方面的问题,可以采取铁皮石斛花进行治疗,由于是中药,正确的进行使用的话,一般是不会产生负面的效果的。

洛神花的功效有哪些


现在在我们的日常生活中,越来越容易看到洛神花了。洛神花通常我们叫做玫瑰茄,另外也将洛神花称为洛神葵或者山茄,在热带和亚热带地区洛神花比较容易出现,洛神花的产地是在西非和印度,现在我们国家的广东,福建这些地方也有种植洛神花。洛神花在夏天和秋天的期间开花,开花的时间非常的长。

洛神花引起我们注意的不仅仅是花本身漂亮的外表,更加值得我们关注的是因为洛神花具备了一定的功效,洛神花除了本身有一定的药用作用外,而且还对于我们身体提供了预防疾病的功效,更难得的是洛神花还能够起到驱除寄生虫的神奇效果。

洛神花的功效:

药用用途:洛神花的根为强壮剂,种子为缓下、利尿、强壮剂。花对肠及子宫颈具抗痉挛的功效,还可以降血压、驱体内虫。 营养成分:蛋白质0.3%、醣类0.15%、脂肪0.1%、维他命A、C、 铁、钠、苹果酸。洛神花具有解热、抗高血压、有补血,治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴,清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C,可改善体质。解毒、利尿、去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。味酸,有活血补血、养颜美容的功能。能生津止咳,帮助消化,增强胃功能。

洛神花的萃取物,对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效;对于帮助女性生理周期也有不错的效果。燥热性虚火上升、高血压有不错的功效,不但可以消暑降火,还可以提神解劳。去子实后新鲜的果萼还含有苹果酸,可以作为果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯及清凉饮料,加糖发酵可以酿酒。未熟的果萼可以作为醋的原料或当蔬菜,嫩叶生食或熟食都可以;干茎有纤维可作为纺织和造纸的用途。腌渍过的洛神花可当蜜饯,对女性亦有补血效果。

如果儿童的腹内积虫,则可以采撷未熟的果实及花煮成汤汁饮用,驱除体内的寄生虫及帮助利尿。而将洛神花果萼酿制成酒,则具有滋补强壮、舒筋活骨、顺气活血、保肝益心的作用。洛神花的浆汁属于微碱性食品,经食用消化、吸收后,可以将酸性体质转化为微咸性,平衡体内的酸碱值,有益于身体健康。洛神花萃取物中的类黄铜素、原儿茶酸、花青素和植物性雌激素等成分,能藉由清除活性氧、氮化合物、过度性金属离子的整合作用,节省与LDL(低密度脂蛋白)相关的抗氧化剂消耗,来降低低密度脂蛋白的脂质过氧化作用。

在许多东南亚的国家,洛神花都被当成药用植物使用,近年来中草药的研究,除了初步证实洛神花具有抗高血压、治疗肝病外,对于抑制癌症、帮助肠胃消化道吸收、调整女性生理周期,以及美容保养都有不错的功效。难怪许多人都将洛神花当成是植物界的「红宝石」!

上文中,我们了解到了洛神花的神奇功效,懂得了将洛神花运用到医药中有利于肝脏疾病的治疗,懂得了将洛神花提取后能预防疾病的作用,懂得了洛神花还可以驱除儿童身体里面的积虫,既然洛神花有这么多神奇的功效,那么请我们善于利用洛神花吧。

具有美白功效的七大蔬菜


本文导读:美白,肌肤如何美白呢?美白吃什么呢?具有美白功效的食物有哪些呢?下面就来了解一下美白的七大蔬菜。


1、豌豆

怎么全身美白有关美白的蔬菜,有双豆一说,双豆及豌豆和土豆。多吃豌豆可以祛斑驻颜,现代研究发现豌豆含有丰富的维A,维A具有润泽肌肤的效果,吃完后还有消肿、服战皮肤的功能,能拉紧眼睛周围的皱纹。

2、土豆

土豆含有丰富的B族维生素,优质纤维,微量元素及蛋白质等,对抗老防病有着积极的作用,还可有效帮助身体排毒,让女性回复美白肌肤。

3、黄瓜

黄瓜所含的各种营养成分能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统且通用的脂肪测量仪养颜圣品!黄瓜能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。

4、蘑菇

怎么全身美白食用蘑菇可使女性身体内激素分泌更旺盛,防老抗衰,使肌肤更艳丽。

5、冬瓜

冬瓜是美容佳品,对美白肌肤有显著效果,其还为瘦身上品。《神农本草经》有说,冬瓜 令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老 。

6、白萝卜


其能促消化,强食欲,且其富含维C,维C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,因此常食白萝卜可使皮肤白净细腻如何全身美白。

7、胡萝卜

怎么全身美白胡萝卜能润泽肌肤,其所含胡萝卜素,可抗氧化和美白肌肤,翘楚肌肤的多余角质,使皮肤看起来更加细腻红润。

孕妇十大禁忌蔬菜有哪些?


女性在怀孕后身体的日常起居需要格外的注意,而孕妇的饮食也需要多加谨慎,而孕妇怀孕后许多蔬菜都不宜多吃,食用对身体不好的蔬菜会容易导致胎儿发育受到阻碍,影响胎儿的正常发育,而孕妇禁止食用的蔬菜有发芽后的土豆,和海带,平时多注意饮食安全。

孕妇十大禁忌蔬菜

茄子。茄子属于寒凉食物,体质虚弱、消化不良的人不应该吃,更别说是孕妇了。

木耳菜。不是木耳,而是木耳菜。木耳菜性属寒凉,孕妇吃了容易滑胎。

生菜。生菜那脆脆的口感,十分受人欢迎。就是因为生菜一般用来生吃,也属于生冷食物,上面难免有残留细菌、农药等,孕妇吃了,十分危险。

菠菜。孕妇不能吃菠菜,因为菠菜里含有大量的草酸,对孕妇营养的吸收构成障碍。如果真的想吃的话,将菠菜在开水里烫一遍,再进行食用。

海带。海带虽然味鲜,但是海带中也含有大量的碘,孕妇吃海带过多,碘吸收太多,会导致胎儿的甲状腺发育障碍。

未成熟的西红柿。西红柿酸酸甜甜的味道让人欲罢不能,但是未成熟的西红柿,里面含有毒素,孕妇不宜食用。

土豆。如果孕妇长期吃含生物碱较高的土豆,毒素蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。

囤积时间就久的蔬菜。有的人喜欢囤菜,一囤就是一堆,然后放在家里慢慢吃。孕妇是最要不得这种吃法的,囤积时间久的蔬菜,营养已经慢慢流失了,还是吃新鲜蔬菜比较好。

孕妇不宜长期食物高脂肪食物

在妊娠期能量消耗较多,而糖的贮备减少,这以分解脂肪不利,因而常因氧化不足而产生酮体,容易引发酮血症,孕妇可出现尿中酮体、严重脱水、唇红、头昏、恶心、呕吐等症状。孕妇长期采用高脂肪饮食,势必增加患生殖系统癌瘤的危险。

孕妇不宜多吃动物的肝脏

研究发现,孕妇摄入大量的维生素A,出生的后代患有唇裂、腭裂、耳眼部及尿道缺陷。而动物肝脏中则含维生素A相当多,所以孕妇早期3个月内,专家们建议,孕妇最好减少食用动物肝脏,以偶尔吃一次为宜,每次控制在30~50克。可以从新鲜蔬菜、水果去获取胡萝卜素转化为维生素A,可以从鱼类、瘦肉中补充B族维生素和微量元素锌等。

暴马花的功效有哪些


暴马花还有一个非常好听的名字叫做冷丁香,还有的地区人称之为暴马子,暴马花的树皮是紫灰色或者是黑色的,而且还非常的粗糙,用眼睛就可以看到有明显的裂纹,它开花的时间都是在六月,对其嫩叶进行采取还可以起到清热解毒以及镇咳祛痰的作用,那么暴马花的功效有哪些?

第一,暴马花的功效有哪些?暴马丁香花、叶具有提神健脑,舒筋活血、延缓衰老、延年益寿之特殊功效,以茶饮的方式食用,气味独特,堪称奇茶。嫩叶、嫩枝、花可调制保健茶叶,具有清热解毒,镇咳祛痰的作用。可治疗支气管癌、肉瘤、白血病、高血压、心脏病、浮肿、动脉硬化等疾病。

第二,暴马丁香花、叶具有提神健脑,舒筋活血、延缓衰老、延年益寿之特殊功效,以茶饮的方式食用,气味独特,堪称奇茶。暴马花又叫冷丁香,具有清热解毒,镇咳祛痰的作用,一般用于癌症等疾病的辅助治疗。一般不建议泡水喝,可以在医生的指导下用水煎服,自己不要随意服用。

第三,为木樨科落叶灌木或小乔木,又名暴马子,暴马丁香.树皮紫灰黑色,粗糙,有细裂纹。单叶对生,卵形或广卵形;顶生或侧生圆锥花序,白色,有浓郁的芳香气味,花期6月。嫩叶、嫩枝、花可调制保健茶叶,具有清热解毒,镇咳祛痰的作用。可治疗支气管癌、肉瘤、白血病、高血压、心脏病、浮肿、动脉硬化等疾病。

暴马花的功效有哪些?暴马子各部分以内皮作用最强,全皮次之,木心最差。故临床多采用其嫩皮,剂型有冲剂、粉剂、糖浆、丸剂,及暴马子皮提出物等。除单方制剂外,尚有复方制剂,但两者疗效相近。对单纯型慢性气管炎的疗效皆高于喘息型;祛痰和止咳的疗效皆高于平喘的疗效。暴马子镇咳作用虽明显,但不及可待因,祛痰作用与等剂量的桔仙比较,作用相似。

蝉花泡酒的功效有哪些?


如今很多人家中都不再单独储存白酒了,而是药酒。药酒是十分常见的补品之一,很多男人都喜欢在家泡药酒,不但可以防治疾病,更是可以帮助自己解决男人的痛——肾虚。除了补肾之外,其实很多药酒还兼备了其他的功效,例如金蝉花泡酒,功效就比较多,大家可以尝试一下。

功效一:提升免疫力

免疫力的好坏对人身体健康来说是非常重要的,因为我们日常生活中不免会接触到一些病菌或者是一些患有疾病的人,那么如果这个时候自身的免疫力比较低的话就会很容易患上疾病,反之则可以轻松地避开疾病。所以日常的时候就可以喝一喝金蝉花泡的酒,因为金禅话泡酒的功效之一就是可以提高人的免疫力。

功效二:提高肾功能

肾不好的人可能会尿频,或者是其他的症状。市面上有很多治疗肾虚,肾功能不好的药,但是其中药多多少少都是有毒性的,俗话说是药三分毒。所以如果想要调理自己的肾功能其实可以通过喝一些能够有治疗肾功能的药酒,不仅不会有副作用而且对人身体也是无害的。金禅花泡酒的功效里面就有提高肾功能。

功效三:抗肿瘤

肿瘤对很多人来说都是非常可怕的一个名词,因为一旦得了肿瘤如果是良性的还好,恶性的肿瘤就没有办法医疗了,其实可以在日常的时候有意识的服用一些抗肿瘤的食物或者是药酒之类的,而金蝉花酒的抗肿瘤的功效非常不错。

现在有很多会购买金蝉花泡酒来调理身体的同时抵御疾病的到来,金蝉花泡酒可以提高身体免疫力,抵抗肿瘤还可以提高肾功能,是药酒中的好酒。

什么是花胶 花胶的功效有哪些


花胶大对这个名词熟悉吗,这可不是那个“花椒”哦!其实说白了花胶就是鱼肚,它是一种营养价值非常高的食材,其中含有的胶原蛋白和其他的一些微量元素,对于人体来说都是有利无害的物质。那么今天小编就给大家介绍一下什么是花胶,以及它的功效。

什么是花胶

花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶,它是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。

顶级花胶排名依次是:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王,非常罕见,一般都被当做收藏品收藏起来,斤价在几十万以上,黄唇鱼这种鱼常年躲在深海洞里,不吃鱼饵,再加上数量稀少,所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多,以前曾被当做救命的东西,最主要的是止血补血的作用,不过收藏的价值远远大于食用的价值。

花胶不仅是筵席名菜,它还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。不过,对海鲜过敏的和禁食发物的人最好不要吃,毕竟花胶取自于海鱼类。

花胶的功效有哪些

1、美容养颜

人体皮肤中含有大量的蛋白质,其中70%属于胶原蛋白,这种蛋白质使的皮肤充满弹性,但是随着年龄的增长,皮肤中的胶原蛋白的流失速度超过了合成速度,皮肤逐渐衰老,失去弹性。

花胶中含有大量的胶原蛋白,食用花胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白,对皮肤补充营养成分,缓解皮肤的衰老而出现的松弛,皱纹,干涩等现象。

2、滋补作用

花胶中的蛋白质的含量高达84.2%,而脂肪的含量仅仅0.2%,是一种名副其实的高蛋白低脂肪食物,无论是男女老少均可食用,是补而不燥的珍贵补品。

常用花胶滋补的情况有:产后体虚,手术后伤口愈合,年老体衰而出现的腰膝酸软等。

3、增强免疫力

人体中具有免疫功效的成分多属于蛋白质和蛋白酶,比如免疫球蛋白等,这些免疫有效因子的合成都需要大量的氨基酸,同时机体中的大部分的组织和器官也需要蛋白质的合成。

花胶中含有大量的蛋白质,食用花胶能提供丰富的氨基酸,促进机体对免疫球蛋白的合成,有增强体力和免疫的作用。

生姜是我们日常食材中的一味调料,可以在人们烧鱼是加入几片生姜就可以达到去腥的效果,也可以煮成汤水达到驱寒防感冒的效果,也可以醒酒。但很多人并不知道生姜具有美容祛斑的效果,并且还可以生发,接下来小编就为大家讲述一下生姜祛斑与生发的方法。

生姜如何祛斑

生姜1块、蒸馏水半杯。

做法:将生姜洗净后,放入榨汁机中榨取呈汁,然后用无菌的纱布过滤,去渣留汁,最后用榨好的生姜汁与备好的半杯蒸馏水摇匀,在洁面后,将面膜纸浸泡在生姜蒸馏水中,20分钟后洗净即可。

功效:生姜中具有一种独特的天然活性成分,如果外敷可以达到血液循环的效果,促使黑色素排除,并可以祛斑。不过在敷之前一定要确保皮肤对生姜不过敏。

生姜祛斑面膜材料:姜一块、面膜纸一张。

做法:将生姜放入榨汁机中榨取呈汁,然后再用干净的纱布过滤掉姜中的渣滓,之后再用微波炉稍微加热姜汁,这里值得注意的是,姜汁的温度不宜过高,避免烫伤皮肤。最后将面膜纸浸泡在姜汁水中,待面膜纸浸满姜汁水后,再敷在脸部,刚敷到脸部的时候,脸部会有微辣的疼痛感,这些都是正常的现象,10分钟后用清水洗净即可。

功效:生姜中的姜辣素具有很强的对抗脂褐素的作用,因此生姜可以用作祛斑。

生姜酊祛斑面膜材料:生姜30克、白酒适量。

做法:将30克生姜洗净后,不去皮切成2~4毫米的生姜薄片,然后晾干或者烘干呈黄色半透明状,装入已经消毒后的容器中,再倒入适量的白酒,倒入的量以淹没姜片的量为准,加盖密封两周后,就制作成了生姜酊,在每次洁面后,用化妆棉蘸取适量生姜酊以打圈按摩的手法擦在脸上长斑部位,4~5分钟后洗净即可。

功效:生姜和白酒都具有天然的活性,可以有效的促进脸部皮肤的血液循环,促使脸部黑色素被排出,从而达到祛斑的效果。

生姜蜂蜜水可祛斑生姜之所以能淡化我们面部的色斑跟生姜中含有的多种活性成分有很大的关系,人们面部出现色斑跟自由基有很大的关系,体内的自由基可以加快肌肤的老化,招致黑色素排泄过剩,在面部发生镇定,组成色斑。而生姜中的活性成分可以有用的遏止自由基的发生。

花胶怎么泡发

1、油发

把锅放火上,添油,油热三成,将鱼肚放入待软,裁开再放油锅内,用勺压住,文火浸炸。见鱼肚起泡翻过来炸;如油温升高,可将锅端下;油温下降后,再端上火,反复顿火。炸制时间的长短,可根据鱼肚的质量而定。质厚的炸制时间稍长,质薄的炸制时间较短。不能大火高温炸制,以防皮焦肉不透。

鱼肚炸透的标准:锅内的油不翻花,鱼肚一拍就断,断面处呈海绵状。炸好的鱼肚放盆内,先用东西压住,再倒入开水,使其浸发回软,然后捞出,挤去水分。

2、水发

浸泡多久取决于花胶的厚度,厚的泡的时间长一些,薄的泡的时间短一些,总的来讲浸泡时间为5至10个小时。由于花胶带有些许油质和腥味,所以泡发后还要飞水。就是倒水进锅,放姜片,把水烧开后改小火,放入浸泡过的花胶,焯约半分钟捞起,用水冲洗,挤干水份,放进清水浸泡待用。

浸水后的花胶,变得很大,焗水后的花胶变得很软弱,烹调后的花胶,更是会缩小,这些现象是正常的。因为花胶浸水时吸足水份,所以变大,烹调时水份流出,所以变小变薄,要保持发大的形状,要加碱水(这就是超市里急冻花胶为什么那么厚的原因了),但这就不健康了。

花胶的食用方法

花胶最好的食用方法就是单独炖煮,单独食用。一般来说,儿童和老人,适合用米粥配合花胶。青年人适合最简单的冰糖花胶,或者搭配一些水果和植物蛋白饮料。最近研究发现,菠萝和花胶一起吃,会有促进蛋白质分解吸收的功效。花胶常见吃法有花胶淮山补元汤、红枣炖花胶、牛奶百合炖花胶。

1、花胶淮山补元汤

需要食材为花胶、淮山药、玉竹、蜜枣、薏米、排骨、盐。将排骨剁成小块,用清水烧开3至5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。花胶提前用清水淹泡20分钟,可放入几片姜在清水里面以去除腥味。把汤料包内其他材料取出,分别淹泡5分钟,并清洗干净,连同排骨、花胶一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖两小时加入适量食盐调味即可。

2、牛奶百合炖花胶

花胶用冷暖水交替浸发20小时以上,置沸水中稍煮片刻,再洗净(即“汆水”),或置镬中用少许油慢火稍炒片刻,再用清水洗净;百合浸泡,先把花胶和百合放进炖盅内,加入冷开水250毫升(约一碗量),炖约两个半小时,再加入牛奶、冰糖稍炖片刻便可。

3、鲍汁花菇扣花胶

将花菇用温水浸发后去蒂,洗净去水放入炖盅加上汤、调料、鸡油、姜片、葱条上笼大火蒸炖1小时待用。将花胶用温水泡开煮熟、切块待用。然后将西兰花洗净用味汤灼熟摆碟中央,制好的花胶和花菇保持完整摆放在西兰花四周,用鲍汁芡淋上即可。

4、红枣炖花胶

需要食材为花胶、红枣、姜片、冰糖。先提前将花胶泡发,红枣冲洗干净,老姜去皮切片。将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里,加入适量清水,小火炖煮1小时左右,至花胶软滑。加入冰糖,再炖10分钟,冰糖溶化后即可。

结语:花胶,以上就是对它的一些介绍。通过这篇文章,大家对花胶是不是又涨了姿势了呢?这里建议大家,平常我们可以多关注一些养生的食物,多吃一些富含有高营养的物质,同时,少吃辛辣,刺激等食物,多加锻炼可以促进身体的健康发展。

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