秋季养生——如何吃有讲究，吃不对有何后果？
冬虫夏草有何作用如何服用。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。有效的四季养生是如何做的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“秋季养生——如何吃有讲究，吃不对有何后果？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
冬吃萝卜夏吃姜”的养生理念相信很多人都耳熟能详，但你知道吗？天寒地冻多吃白萝卜虽利于身体健康，但并非人人都适合。
那么，什么样的人不适合？吃不对又会造成什么样的后果？
气虚、腹泻者等不宜食用白萝卜：
气虚一般分为肺气虚、心气虚、肾气虚，气虚患者吃了白萝卜会加重病情。因为萝卜性凉，有行气之功效，气虚患者食用白萝卜则易耗气、散气，岂不是让人病恹恹的。气虚患者应多食用补气、补血的食物。
便秘的患者，也不宜食用白萝卜：
引起便秘的原因有多种，对于阳虚型便秘的患者来说，食用白萝卜，便秘症状会越来越严重，上厕所时会更吃力一些。“一般阳虚型便秘的人自身四肢不温，也就是手脚冰凉，且腰膝会伴有酸冷的现象，上厕所比较费事。若自身出现这些症状，则可以判断是阳虚型便秘。”人们一听说白萝卜可以补身体，不论自身健康状况如何都要食用它，尤其是腹泻患者要谨慎。因为白萝卜本身就具有通气、行气之功效，且为凉性，如果这时执意吃白萝卜，则腹泻更严重。
除了以上人群不宜食用白萝卜之外，经常食用中药的人群最好也不要食用，因为它会使中药被人体快速消化且加快代谢速度，易影响中药的功效，从而影响中药对人体的作用。脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡患者，也不能食用白萝卜。
那么，白萝卜怎么吃才养生？
1，生吃
白萝卜各部位口感不同，吃法上也有所不同，生吃一定要选择合适的部位。值得提醒的是，平时不爱吃凉性食物或者脾胃功能弱者，以熟食为宜。
萝卜中段含糖量较多，甜度较大，质地脆嫩，这个部位是整个萝卜中口感最好的，所以适合生吃，用中段拌沙拉、做凉菜，都特别可口。
萝卜中段以下到尾部，含有较多的淀粉酶和芥子油，味道辛辣，可以起到健胃消食的作用。
萝卜的顶部到3—5厘米处水分较少，质地很硬，适宜切丝爆炒、做汤，也可以配羊肉调馅，味道极佳。
2.炖着吃
白萝卜+香菇
功效：抗癌、降三高、预防感冒
白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。此外，白萝卜还有扩张血管、降低血压、降低血脂、降低血糖的功效，因为含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效。香菇也是抗癌、降血脂、血压的高手，二者合炖，抗癌、降三高、预防感冒效力翻倍。
白萝卜+海带
功效：化痰消肿、预防甲状腺肿大
海带和紫菜均含碘丰富，白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。
白萝卜+羊肉
功效：滋养肝脏，不上火
秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。
白萝卜+鲫鱼
功效：温中下气、健脾利湿
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。
白萝卜+豆腐
功效：低热量高蛋白，“三高”最爱
天气冷，来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤，低热量高纤维，有优质的植物蛋白质。
相关知识
秋季养生：宝宝喝水有讲究
宝宝秋季养生有很多的讲究，从秋季的特点上来说：雨水渐少，天气渐凉，气候变得日趋干燥，此时很多幼儿会出现口干舌燥、小便短少、大便干结、鼻塞、咳嗽等一系列症状，这就是“秋燥”症。所以，对于宝宝来说，秋季预防干燥最好的方法就是调理饮食。
从宝宝秋季养生的角度上来说，何谓秋燥?秋燥临床上大致分为“温燥”和“凉燥”两种类型。温燥：症状为发热、咳嗽、口干、舌苔黄等。凉燥：症状为发热、口干、恶寒、怕冷等。
宝宝秋季养生——多喝水养肺
引起秋燥的主要原因，是由于空气过于干燥引起，使身体里缺水。传统医学认为，养肺可以驱走燥邪。为了防止宝宝被燥邪侵扰，妈咪一定要多给宝宝的身体补充水分——
1.妈咪要比其他季节更注意让宝宝喝水，保持呼吸道的正常湿润度。
2.让宝宝直接从呼吸道“摄”入水分，即把热水倒入杯子里，让宝宝的鼻孔对着杯子，把水蒸气吸入呼吸道，进入肺部，使上下呼吸道黏膜不再干燥。每次吸入10分钟左右，早晚各做1次。
3.给宝宝多洗几次澡。传统医学把皮毛比喻为肺的屏障，秋燥最先伤及皮毛，进而伤肺。多洗澡有利于皮肤的血液循环，使肺脏与皮肤保持气血通畅，使肺得到滋润
养生必知 秋天吃辣有讲究
专家提醒，现在的秋天十分干燥，这个季节多吃辛辣的食物对我们的身体坏处不少，但还是很多无辣不欢的人们可怎么办，一起来看看中医教你如何合理搭配食材温凉，美味辣椒怎么吃才不伤身!
烹辣分清食材温凉
当我们做菜时，可以在凉性食材中放入辣椒，温热性食材里不放，这样可以起到平衡作用。
专家指出，辣椒性质温热，选择与其搭配的食物最好是能滋阴、降燥、泻热，例如鸭肉、瘦肉、苦瓜、丝瓜、黄瓜等。而在做温热性的食物如牛肉、羊肉、黄鳝、带鱼时，则最好少放辣椒、花椒等辛辣配料。如果已经放了，可以再加入一些凉性食材去弥补，如白萝卜、海带、绿豆、百合等。
面对秋燥时节吃辣容易阴虚内热的情况，一定要在吃辣的同时多喝水以及清淡的汤。如果想喝辣汤，可以加入醋，选择喝酸辣汤，这样有生津润燥的效果，减低单纯吃辣的副作用。
吃辣搭配酸性水果
很多人都从中医处知道，秋季的饮食原则是“少辛增酸”，少吃辛辣食物，多吃酸味食物。如果不能“少辛”，至少也要“增酸”。
专家提醒，吃辣的同时配合一些清润甘酸的水果和蔬菜，例如山楂、石榴、柚子、柑橘和苹果、梨等，它们含有鞣酸、有机酸、纤维素等物质，能增加消化液分泌，帮助吃辣椒的人滋阴润燥，而其中最适合的莫过于山楂。
而如果是外出吃饭不方便配合水果，可以点一些绿豆汤、菊花茶以及海带汤等佐餐，或是选择凉性水果榨成的鲜果汁。此外，对于爱吃辣又受不了辣味的人，牛奶也是缓解辣味的最好食物，而且它性质平和，不会与辣椒形成冲突。
部分人群 提倡吃点辣
虽然气候干燥，但有部分人群适当吃点辣还能对身体有好处。
专家介绍，对于身体里寒气很重或湿气很重的人，或者家里因为某种原因长期潮湿、阴冷的人，不妨吃点辣椒驱除寒气和湿气。此外，一些特定疾病的患者还可以通过辣椒来进行辅助食疗，如风湿性关节炎患者、伤风感冒患者和脾胃虚寒以及食欲不振的人，让其在寒冷季节吃点辣，既能暖身，又能去湿去寒，还能使胃肠蠕动加快，增进食欲，帮助消化。
从中医的角度，由于辣椒辛热，能温中散寒、开胃消食，所以也常被用来辅助治疗寒滞腹痛、呕吐、泻痢、冻疮等。
过度吃损坏肠胃
除了上述好的方面，这个季节多吃辛辣的东西，对肠胃的伤害很大。
北京同仁医院消化内科主任钱冬梅介绍，吃辣椒或生姜会使胃的局部血流增多，刺激神经肽类激素分泌，起到暖胃作用，健康人群少量食用对身体是有益的。许多人靠辣椒来开胃，但过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，使其高度充血、蠕动加快，会破坏神经末梢的感觉，长期就会使胃黏膜损伤，引起慢性炎症，严重的会使消化道出血、诱发溃疡。
过量食用辣椒还会损坏肠道，引起腹泻。对于有消化道疾病的人来说刺激更大，因为辣椒中的辣椒素会引起胃酸分泌增多，胃痛、肛门灼热、大便干燥等问题也会随之而来。
1 2
解析2020春季吃粥养生有讲究
粥虽是我们生活中经常能吃到的食物，但其正确使用方法以及如何搭配你知道吗？下面介绍简单的粥有不简单的做法和很棒的养生功效。今天主要针对2020春季吃粥养生有讲究为大家详细讲述一下。
2020春季吃粥养生有讲究：
首先，吃粥需因人、因时、因地制宜
因人者，除了老、幼、孕产妇、重病和虚极的人，不论粥中如何搭配药食，都不建议每天单食粥饭。尤其对于年轻人，虽说古人认为粥"莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长"，但粥饭滋味淡薄也是客观事实，不能投年轻人的口味所好，久食反为其所不喜。不同体质者还可食用特色粥，如阳虚者宜食羊肉粥、干姜粥等以温阳；阴虚者当食沙参粥、玉竹粥等以补阴。因时者，不同的季节，粥中食材的搭配有不同的重点。唐代医学家王冰说"春宜凉，夏宜寒，秋宜温，冬宜热，此时之宜"，可参！因地者，南甜北咸，大抵南方属火，宜凉性粥食；北方属水，宜温性粥食。
2020春季吃粥养生有讲究，其次，煮粥也要讲搭配
现代人煮粥，喜欢在粥中配用一些药物，那么就要注意药食的搭配。作为养生应用的粥食，应该以米、豆等食物为主，以药物为辅。养生粥有别于药粥，后者重在治疗，因此偶尔可以多放药物，平时仅以米粥和胃即可；养生粥在于长久食用，缓缓滋养，因此药物种类和用量宜少，甚至不用药物。而对于老年人来说，粥反是很好的养生常食之物，所以《老老恒言》中曹庭栋有言："粥能益人，老年尤宜。
再次，养生粥中勿用峻烈之药
清朝宫绣在《本草求真》中认为："米虽常食之物，服之不甚有益，而一参以药投，则其力甚巨，未可等为泛常而忽视之。"也就是说，2020春季吃粥养生有讲究，米粥虽然补泻作用十分微弱，若在米粥中加入人参，却会大大加强人参的效果。这本是好事，然而也说明米粥与药物之间存在着我们尚不能完全了解和掌握的关系。
金秋十月，正是外出旅游的好时节，又恰逢中秋、国庆双节小长假，相信不少朋友已经做好了出行的准备。出门在外，总是有些东西是必不可少的哦。
方法
1、雨伞。在外旅游，就怕天气突变，刚刚还是晴空万里，下一秒说不定就乌云密布、倾盆大雨了。所以在包里放一把伞，绝对是有备无患的。晴天可以遮阳，雨天可以挡雨，一举两得。
2、消毒湿巾。消毒湿巾的作用比较大，在户外就餐时，如果一时找不到可以洗手的地方，就可以用湿巾擦擦手。若是在外宿营，湿巾可以暂时代替一下毛巾，用来清洁面部。
3、身份证。身份证是要随身携带的，现在入住旅馆都是要进行身份登记和核对，没有证件就无法住宿。万一不小心有什么突发状况，带着身份证也会方便很多。
4、充电器。一般来说，手机、数码相机都是不会忘记带的，但是它们的充电器却很有可能被粗心的你所遗忘。有条件的话，最好能带个充电宝，随时随地都可以补充电能。
2020春季吃粥养生有讲究，春天吃什么粥养生
1、黑米粥
做法：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净，浸泡5小时；大米洗净，浸泡30分钟；红枣洗净、去核；枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
2、红枣粥
做法：薏米50克，红枣10枚，糯米100克，红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干；红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量（800毫升）清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。
功效：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
3、牛奶粥
做法：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
功效：可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
小满吃荔枝有讲究
小满是夏季的第二个节气，此时，麦类等夏收作物的子粒开始灌浆饱满，但是尚未成熟，这个季节可以吃的应季蔬果主要有冬瓜、扁豆、荔枝等。
冬瓜：冬瓜性凉，味甘、淡，入肺、大肠、小肠、膀胱经。具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效。可用于暑热口渴、痰热咳喘、解酒。
扁豆：扁豆可补养五脏，止呕吐。长久服食，可使头发不白。是甘淡温和的健脾化湿药，主要用于脾胃虚弱、饮食减少、便溏腹泻等症状。
荔枝：荔枝含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力，还可以消肿解毒、止血止痛，促进微细血管的血液循环，防止雀斑的产生，令皮肤更加光滑。荔枝能补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神、补脑健身、开胃益脾。值得注意的是，黄瓜、南瓜、胡萝卜中含有的维生素C分解酶个动物肝脏中的铜、铁离子会破坏荔枝中的维生素C。荔枝与这些食物同食，会使原有的营养价值降低。另外，荔枝火气大，容易造成血糖异常，所以不宜空腹食用或一次性大量食用，通风和糖尿病患者尤其不宜多吃。如果吃完荔枝出现上火症状时，可以吃一些寒性的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水，可稍降过盛之火。
甘腻湿热食物，小满不要吃
小满忌食甘肥滋腻、生湿助湿的食物，如动物脂肪、海腥鱼类。
忌食酸涩辛辣、性属温热助火的食物以及油煎熏烤的食品，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、茴香、韭菜、茄子、蘑菇，海鱼、海虾等各种海鲜发物及牛肉、羊肉、鹅肉等。
处暑吃有什么讲究
处暑吃有什么讲究
处暑过后气候特征是中午热,早晚凉,昼夜温差较大。对于这一变化,人们往往来不及适应,因此更要注意饮食调养。那处暑吃有什么讲究?下面一起去看看吧。
1、吃酸不吃辣
酸味有润肺收敛的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。因此,处暑这个时节要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食物属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火。尤其是处暑过后,天气开始干燥,会加重秋燥对人体的危害。比如生姜,在古代医书中就有这样的警示:“一年之内,秋不食姜。”
2、吃“果”不吃“瓜”
民间有句俗语叫作“秋瓜坏肚”,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些果类却可以多吃。比如梨可润肺,能够消痰止咳,是处暑最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。
3、少食辛辣多清淡
处暑时节,由于气候渐干燥,很多人会感到早晨起床时嗓子发干,皮肤干燥,即使饮用一大杯水,也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”,而这个时候,我们应该少吃点辛辣的食物,多吃一点清淡食物。
4、吃热不吃凉
天气是变化多端的,也许上中午还是高温天气,下午晚上便是寒冷无比。所以在处暑这个节气之中,大家不仅要注意好保暖,在饮食方面也要注意好,切忌不要吃太多冷凉的食物。因为秋季逐步来临,人们很容易在这个时候患上一些常见的疾病,所以在饮食上,最好能多吃一些温热的食物,对身体很有好处。
处暑养生食谱
1、百合脯
配料:生百合60克,蜂蜜2汤勺。
做法:将百合清水洗净放入碗内,浇上蜂蜜,放入蒸锅内蒸30分钟出锅,或烘干或风干即可。分七次睡前服用。
功效:清心安神。适于睡眠不宁,惊悸易醒者。
2、芝麻菠菜
配料:鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。
做法:菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水中,凉后捞出淋干水分,切成段,放入盘内,分别加入盐、味精、香油,搅拌均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可。
功效:补肝益肾,开胸润燥。
3、青椒拌豆腐
配料:豆腐1块,青椒3个,香菜10克,香油、盐、味精各适量。
做法:豆腐用开水烫透,捞出晾凉,切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下,切碎,香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀,盛入盘内即可。
功效:益气宽中,生津润燥,清热解毒。对胃口不开,食欲不振者尤其适合。
4、百合莲子汤
配料:干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。
做法:百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。
功效:安神养心,健脾和胃。
处暑养生小常识
1、睡好两觉
处暑节气正是由热转凉的交替时期,自然界中阴气增强,阳气减弱,人体的阳气也随着内收,“秋乏”也就随之出现。所以,要早睡早起,睡好子午觉,保持充足睡眠。不仅可以消除疲劳,还能使大脑、身体得到充分休息。
2、补足水
处暑天气较为干燥、少雨,人体会因此不适,发生诸如皮肤紧绷、起皮脱屑、毛发枯燥、嘴唇干燥或裂口、大便干结等秋燥现象。而多喝水、多喝粥,正是预防秋燥的好方法。
3、护好脐
处暑节气过后,天气渐凉,肚脐部位的表皮最薄,对外部刺激特别敏感。如果对脐部防护不当,寒气都很容易通过肚脐侵入人体,引发身体不适。而寒气如果在小腹部位积聚太多,还会导致各种消化系统、泌尿生殖系统方面的疾病。
4、少吹空调、少开电扇
处暑时节早晚温差较大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病很容易发作,也是高血压病、冠心病、心肌梗塞、中风等疾病的高发期。经常吹空调、吹电扇,很可能引发肩周炎、颈椎病、痛风等毛病，还可能导致腹泻、胃炎和肠炎等消化系统疾病。
5、做好锻炼
坚持锻炼活动,是养生的重要一环。适量运动,可以促进血液循环、加快新陈代谢。
