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黑米薏仁粥的功效有哪些?不瞒你说,这6个功效尤为突出

黑米的功效与作用。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。就养生常识话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“黑米薏仁粥的功效有哪些?不瞒你说,这6个功效尤为突出”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

黑米是一种粗粮,其营养价值是非常高的,而薏仁具有很好的养心功效,将黑米与薏仁煮成粥吃,可以起到很好的养生功效。黑米薏仁粥的制作方法简单,是一款养生粥,而且黑米薏仁粥的功效多,特别适合亚健康的人食用。

一、黑米薏仁粥的功效有哪些?

1、抗衰老:黑米外皮的皮层中含有丰富的花青素类物质,这种物质具有强效的抗衰老作用,而且研究表明米的颜色越深,其抗衰老的功效越好。

2、预防动脉硬化:黑米薏仁粥中含有丰富的黄酮类活性物质,可以有效预防出现动脉硬化。而且黑米和薏仁中都含有丰富的膳食纤维,所以在食用黑米薏仁粥时,不会造成人的血糖出现剧烈波动的情况。

3、预防心脑血管疾病:黑米中含有丰富的镁、钾等矿物质,对于控制血压、减少患心脑血管疾病具有非常好的效果。此外,心脑血管疾病与糖尿病患者食用黑米薏仁粥,也可起到改善病情的作用。

4、促进消化:脾胃不好的人在夏季时常常会感到食欲减退、消化不好,而黑米薏仁粥具有健脾补肺、清热利湿的功效,而且黑米薏仁粥也很容易被消化和吸收,非常适宜脾胃不好的人食用。

5、增强精力:容易出现体虚乏力的症状,跟肾有很大的关系,所以想要增强精力,补肾是很重要的。黑米薏仁粥就是一种补肾的粥类,黑豆乃肾之谷,又走肾,所以经常感到体虚乏力的人可食用黑米薏仁粥。

6、美容养颜:薏仁具有营养头发、营养皮肤的功效,食用黑米薏仁粥可使皮肤光滑、皱纹减少、消除斑点,薏仁中还含有丰富的蛋白质分解酵素,可清除皮肤的角质。

现代人生活压力大,经常饮食不节、缺乏运动,很容易就会导致脾虚湿盛,那么就要在祛湿的同时又要健脾胃。黑米薏仁粥就具有祛湿、健脾胃的功效,还能使其中的有效成分容易被人体所吸收,也不会给人体的脾胃造成什么负担。

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扩展阅读

吃月饼也能养生?不瞒你说:别犯5个错就行


象征人圆月圆的中秋节即将来临,而今市面上也正在销售大量的月饼,很多新潮的流心月饼、冰皮月饼等更受消费者的青睐,可以说月饼是中秋节的应节且标配食物,不过月饼好吃却不宜多吃,那么吃月饼时有什么注意事项呢?

吃月饼时应该注意什么?

1.忌过量食用

月饼味道好但不宜过量食用。月饼属于高糖和高油脂的食物,一旦过量食用就会引发消化不良、胃胀、腹泻等胃肠不适症状,甚至会升高血糖水平,另外月饼经过烤制,吃多了会造成热气上火,尤其小孩和老人要注意摄入量。

2.忌吃不新鲜的

月饼含有大量的油脂物质,如果存放过久会出现氧化变质的情况,所以容易产生臭油味且表面油脂不再晶莹剔透,甚至饼身开始发硬,如果吃了不新鲜的月饼不仅会闹肚子,甚至会出现食物中毒的症状,所以建议月饼要在保质期内食用。

3.忌放冰箱存放

很多人认为月饼应该放在冰箱内保鲜,但其实这是不正确的做法,因为低温状态会加速月饼内淀粉老化的速度,容易使月饼的口感变得干硬。

4.忌晚上食用

要注意吃月饼的时间,一般建议早上或中午吃月饼,而晚上吃月饼会加重肥胖症状,所以夜晚赏月时不适合吃月饼。

5.忌搭配饮料或粥

月饼忌和汽水果汁、粥水同食,首先汽水果汁等饮料和月饼都是高热量与高糖的食物,同食会迅速升高血糖,甚至加重肥胖的几率,其次粥水和月饼同食也会迅速升高人体血糖,不利于维持血糖的稳定。

什么人不适合吃月饼?

1.糖尿病患者的日常饮食宜清淡少糖,所以月饼这类高糖食物不能吃,市面上的无糖月饼也是高脂肪食物,并且月饼的内陷和外皮都含有大量碳水化合物,进入体内后会转化为葡萄糖而不利于维持血糖的稳定。

2.高血压、高血脂等心脑血管疾病患者不要吃月饼,因为月饼含有大量脂肪、糖等物质,容易升高血脂并增加血液粘稠度,由于血流速度减缓而加重病情。

3.月饼是典型的高糖、高油和高脂肪食物,容易引发肥胖,所以肥胖或想减肥的人不要吃。

4.老人和小孩都有脾胃虚弱的毛病,所以不建议吃月饼,避免月饼加重脾胃的负担而容易引发消化不良、腹泻等不适。

5.月饼会促进胃部分泌胃酸,容易加重十二指肠炎或胃炎患者的胃部不适,并延长康复时间。

6.月饼会影响胆囊收缩而干扰胆汁的生成和分泌,所以月饼不适合胆囊炎、胆石症患者食用。

7.月饼经过烤制而火性较大,特别是体热的人吃了会有消化不良、长痘等胃上火症状,所以最好少吃。

很多人认为中秋节一年一次,所以吃月饼是必不可少的环节,不过大家要多了解吃月饼的注意事项和禁忌人群,正确吃月饼才对健康有利。

黑米的功效与作用 吃黑米有什么好处


黑米是具有一定养生保健功效的粗粮,日常和大米等或者其它粗粮搭配食用的话,对人体健康大有裨益,那么黑米的功效与作用具体都有哪些呢?吃黑米有什么好处,让我们来详细了解下。

【黑米的功效与作用】

1、稳定血糖

黑米中富含膳食纤维,吃黑米的好处在于不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动,不用担心血糖飙升,对高血糖患者来说是比较友好的。

2、有助于抗癌

黑米是蛋白质和氨基酸含量多的食物,同时还含有多种维生素、铁、硒等多种微量元素,少量元素硒还具有抗癌、防癌的功效,日常合理的利用黑米可以预防肿瘤哦。

3、预防动脉硬化

黑米的外皮层中含有花青素这种物质,它具有很强的抗氧化性,人体食用后可以抗衰老。据研究发现,黑米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强。另外,黑米中还富含黄酮活性物质,对预防动脉硬化有很大的作用。

4、防治心脑血管疾病

黑米非常适合心脑血管疾病患病食用,其中黑米中的钾、镁等矿物质有利于控制血压,并且可以减少患心脑血管疾病的风险。另外,糖尿病人也可以将黑米作为日常膳食调养的一部分。

以上就是关于吃黑米的4大好处,平时可以将黑米和大米熬制成粥喝,养生保健最好了。

金秋十月 吃啥最养生?不瞒你说:这7种你可一定 别错过


随着生活和社会的变化,人们对饮食的要求也越来越高了,从以前的吃得饱发展成现在的吃得好,尤其是在当下这金秋十月的时节,“如何吃”也成为了人们生活当中关注的重点。

那么,金秋十月怎么吃才健康?不妨试试以下这几种食物:

一、栗子

一到秋天,大家小巷都飘着一股炒栗子的独特香味。原来栗子也是养生的好物,在中医的角度栗子性质温和味道甘甜,能够入脾、胃、肾三经。因此,栗子一直以来都是人们补肾、健脾、养胃的首选。而在秋天,吃栗子还能够帮助人们更好地抵抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。

二、杏仁

秋季主属肺,而秋燥一到,难免会引起咳嗽、口干等现象。而杏仁就是秋季养肺、补肺的最佳食材。虽然杏仁味道带苦,但是其含有非常丰富的脂肪油,不仅能够起到通便效果,对于补肺润肺、生津止咳也有很好的功效。

三、银耳

银耳在古代是一种具有补益功效的名贵药材,而到了现代依然是人人称赞的养生食材。银耳含有大量的氨基酸、维生素等成分,对于秋燥引起的咳嗽肺嘘可以起到一定的缓解作用,除此之外,对于妇女白带过多、食欲不振等情况也有很好的缓解效果。

四、莲藕

俗话有说:“金秋莲藕价比金。”秋天不吃莲藕,可是吃大亏。莲藕本身性质寒凉,但是一旦煮熟之后就会变得非常温和,尤其适合脾胃虚弱,睡眠不好的人群食用。

五、茄子

同样的,茄子也是秋季的应季蔬菜之一。茄子当中含有大量的维生素、矿物质、蛋白质等人体所需的营养成分,秋季也可常吃。

六、山药

山药一直以来都被人称之为“神仙之食”,它不仅上得了厅堂,同时还出得了药房。而在秋季,吃山药能够起到补肾益精、养肺止咳、健脾益胃等功效。重要的是,对于心脑血管疾病的人群,吃山药还能起到预防的功效。

七、菜花

众所周知,菜花在抗癌方面一直都是卓有成效的。而且其味道鲜美,膳食纤维含量丰富,因此对于消化功能不强的中老年人、脾胃虚弱的小孩都非常的适合。

油麦菜有什么养生功效?这6个吃到就是赚到!


油麦菜又名莜麦菜、苦菜或牛俐生菜等,味道清香脆嫩爽口,可以生食,是一种叶用莴笋品种。油麦菜中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B族、钾、钙和铁等营养物质以及甘露醇和莴苣素等有益成分,是一种高营养和保健价值的绿叶蔬菜。

那么,油麦菜有什么营养价值?

每一百克油麦菜中含有十五千卡热量、95.7克水分、1.5克碳水化合物、1.4克蛋白质、0.6克膳食纤维、0.4克脂肪、0.4克灰份、100毫克钾、80毫克钠、70毫克钙、31毫克磷、29毫克镁、20毫克维生素C、1.2毫克铁、0.79毫克锰、0.43毫克锌、0.2毫克烟酸、0.1毫克维生素B2、360微克胡萝卜素、60微克视黄醇、1.5微克硒和0.08微克铜。

油麦菜有什么养生功效?

1、滋补健体:油麦菜是一种高营养和保健价值的绿叶蔬菜,富含蛋白质、钾、钙、铁、维生素C和胡萝卜素等补益成分。骨质疏松、营养不良或体弱多病者平时可以常吃油麦菜,能为人体补充大量营养保健元素,有滋补健体的功效。

2、润肺止咳祛痰:油麦菜性质寒凉,且内含较多的维生素A.支气管炎或咳嗽痰多等症者平时可以多吃油麦菜,能清除肺热、保护呼吸道上皮、缓解咽喉干燥或瘙痒等不适和稀释呼吸道分泌物浓度,有润肺止咳祛痰的功效。

3、减肥瘦身:油麦菜富含蛋白质、钾、钙、铁和维生素C等营养物质,且高纤维低脂低热,是一种高营养的减肥瘦身蔬菜。女性朋友们平时可以常吃油麦菜,有助于实施减肥瘦身计划。

4、防止便秘:油麦菜中含有丰富的水分和膳食纤维,人体进食后能促进肠胃蠕动和缩短食物在肠道内停留时间,有助于防止便秘从而及时排泄体内废弃物。

5、利尿强身:油麦菜中存在着甘露醇,能为人体补充甘露醇从而促进血液循环、利尿和提高免疫力。正常人经常食用油麦菜,有利尿强身的功效。

6、促进睡眠:油麦菜富含莴苣素,味道略微苦涩,能镇静催眠和辅助治疗神经衰弱等症。失眠患者平时可以在睡前用油麦菜榨汁饮用,有助于促进睡眠。

油麦菜是一种低脂低热的绿叶蔬菜,富含蛋白质、膳食纤维、钾、钙、铁、维生素C、维生素A、维生素B族、甘露醇和莴苣素等补益成分。食用油麦菜不仅能为人体补充大量营养元素,还有滋补健体、润肺止咳祛痰、减肥瘦身、防止便秘、利尿强身和促进睡眠的养生功效。

黑米的功效 滋补肝脾胃肾


黑米义名黑粳米,外皮墨黑,质地细密,比密通粳米略扁。黑米足特种稻米的一种,属于糯米类,是古代专供宫廷使用的贡米。用黑米熬制的米粥清香汕亮,软糯适口,并丛含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,冈此黑米被人们称为补血米、长寿米,我国民间有逢黑必补之说。

黑米的功效

1、暖胃健脾,滋补肝肾

中医认为,黑米性混味甘,有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳下喘等作用,特别适合脾胃虎弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、甲泄等发者食用。

2、预防心脏病

黑米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,有助于预防冠心病。

3、防癌抗癌

黑米中的蛋白质和氨基酸含量较多,还含有多种维生素和铁、铜、硒等微量元素,有助防癌抗癌。

4、防止衰老

黑米的颜色之所以与其他米不同,土要是因为它外部的皮层小含有花青素类色素,这种色素具有很强的抗衰老作用。

5、选购和贮存

挑黑米可看色泽、外观利闻气味、尝味道。-殷黑米有光泽,很少有碎米,元虫,不合杂质。可取少量黑米在手中,向黑米哈一口气,然后立即闷气味,优质黑米具有正常的清香味;也可取少量黑米放入门中细嚼,优质黑米味佳,微甜,无任何异味。黑米宜贮存在干燥通风处。

田螺有什么养生功效?这6大功效你十分了解?


田螺又名香螺或螺坨,是一种经常生长于池塘、小溪或水田中的软体动物。田螺味甘咸性寒凉,内含丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铜、钾、铁和维生素等营养物质,不仅有较高的营养价值,还能提高免疫力、防治骨质疏松、防治贫血和护眼明目等。

每一百克田螺中含有六十千卡热量、11克蛋白质、3.6克碳水化合物、0.2克脂肪、1030毫克钙、154毫克胆固醇、98毫克钾、93毫克磷、77毫克镁、26毫克钠、19.7毫克铁、2.71毫克锌、2.2毫克烟酸、1.26毫克锰、0.8毫克铜、0.75毫克维生素e、0.19毫克核黄素、0.02毫克硫胺素、82微克视黄醇、16.73微克硒和3.2微克胡萝卜素。

田螺有什么养生功效?

1、提高免疫力:田螺中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素,是一种高蛋白、高钙且低脂肪的营养保健食物。平时常吃田螺,不仅能为人体补充大量营养元素,还能提高免疫力。

2、防治骨质疏松:每一百克田螺中含有高达1030毫克的钙质,平时常吃田螺能为人体补充钙质从而有效预防缺钙性骨质疏松。缺钙性骨质疏松患者平时可以常吃田螺,有助于疾病的治疗和康复。

3、防治贫血:田螺中含有较多的铁元素,平时常吃田螺能为人体补充铁质从而促进血红蛋白和肌红蛋白的生成,有预防贫血的功效。缺铁性贫血症者平时可以常吃田螺,有助于改善和治疗贫血。

4、护眼明目:常吃田螺能为人体补充大量的维生素a,有助于保护眼睛和增进视力,有护眼明目的功效。经常食用田螺,能有效防止眼球干燥、眼结膜炎、夜盲症或视力减退等。

5、解酒醒酒:田螺中含有解酒醒酒成分,大量饮酒后出现酒精中毒或酒醉不醒迹象时可以进食田螺,其中的解酒醒酒成分能与体内乙醇酒精结合生成其他物质并排出体外,有助于解除酒毒或加速醒酒。

6、清热祛湿:田螺是一种味道甜咸性质寒凉的贝类食物,能清热解毒和利水渗湿。体内湿热过盛经常出现眼红肿痛、口干舌燥或水肿胀满等症状的人平时可以经常食用田螺,能清热祛湿从而有效改善各种湿热症状。

田螺是一种味道甘咸性质寒凉的贝类食物,富含蛋白质、氨基酸、维生素a、钙、铁、钾和铜等营养元素。田螺不仅能为人体提供大量营养物质,还有提高免疫力、防治骨质疏松、防治贫血、护眼明目、解酒醒酒和清热祛湿的养生功效。

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