春天养生饮食
2020-12-16春季从立春开始，历经雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨共 6 个节气，止于立夏前一天，春季阳气生发、大地回春、万象更新、生机盎然，是一年中最好的季节。然而，春天不但是流感、流脑等各种传染病的高发季节，而且冠心病、胆结石、肝炎、精神性疾病也常常容易在春天复发。俗话说 “ 一年之计在于春 ” ，因此，我们一定要做好春季的，为一年的健康打下基础。
“春气之应，”。春天是阳气生发的季节，所以人应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，总的饮食养生原则是：
1.主食中选择高热量的食物。是指主食中除米面杂粮外，适量加入豆类、花生等热量较高的食物。
2.保证充足的优质蛋白质。是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。
3.保证充足的维生素。青菜及水果的维生素含量较高，如西红柿、青椒等含有较多的维生素c，是增强体质，抵御疾病的重要物质。
在春天的旋律中，饮食上应注意以下三个“时”的不同。
早春
阴寒
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春天是一个万物复苏的季节，是一个我们都特别喜欢的季节，但是对于我们中医来说，春天不仅是一个充满生机的时候。更是一个适合养生的好季节，如果在春季进行合理科学的养生，可以让我们和一些植物一样生机勃勃，更可以帮助我们有效的预防一些疾病的出现，说起养生我们肯定就会想起饮食，健康的饮食对我们的生活起着至关重要的作用，所以我们就来说在春天养生饮食注意什么？
雪梨
食物简介：常见水果，因肉嫩白
如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2、c、胡萝卜素等微量元素。
清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
健康tips：清肺梨。把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入积安堂洋槐花蜂蜜，成蜂蜜雪梨。
银耳
食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠
更多>>春天饮食要养阳：阳是指人体阳气，泛指人体的功能。
要吃一些起到温补人体阳气的食物，以使人体阳气充实，只有这样才能增加人体抵抗力，抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭，特此推荐一些生活中因有特殊气味的食物，如韭菜、大蒜、葱。
韭菜：
一年四季长青，终年供人食用，但以春天的韭菜最好吃，正如人们常说：“韭菜春食香，夏食臭。”春天气候冷暖不一，就需要养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气，祖国医学又认为春天人体肝气易偏旺，而影响到脾胃的消化吸收功能，可增强人体脾胃之气，从这个角度来说，在春天吃韭菜最为适宜，由于韭菜不易消化，一次还要吃得过多。
大蒜：
春天多吃大蒜，不仅因为其性温，也可以补充人体之阳，并且它还具有很强的杀菌力，对于细菌引起的感冒有一定的防治作用，因此春天应该多吃些大蒜，此外大蒜还有促进新陈代谢，增加食欲，预防动脉粥样硬化和高血压的功效。
葱：
春天多吃些葱，不仅可以补阳散寒，也同时含有的葱蒜
更多>>立春之后万物都开始复苏，人体的阳气也开始上升了，这时候人体的五脏六腑中有一些内热之毒，需要通过一些养生的方法去除，那么春季养生饮食怎么做到呢，下面天然养生专家介绍一些饮食原则，一起来看一下，有效的帮助您春季健康。
消春火：春季人易上火，比如：舌苔发黄、口苦咽干等等，这时候要少吃刺激性食物、忌油腻、生冷的食物，要以清淡的食物为主，如果要是上火了，一定要吃一些清火的食物。比如：绿豆汤、金银花茶、莲子心泡水、菊花茶等等。
助春阳：春季要吃一些辛甘之品，因为这种食物有利于助春阳，俗话也说过“二三月易食韭”韭菜就是辛味养春气的食物，此外，还有葱、生姜、蒜苗都是。吃这些食物对于春季阳气有好处。
防春困：“春困”让身体出现精神不振、身体疲乏，这时候要多吃黄绿蔬菜，比如：胡萝卜、南瓜、芹菜、番茄、青椒，对恢复精力，消除春困有很好的帮助。
保脾胃：春季适当的食用一些辛温升散的食物，减少生冷粘杂的食物，少酸
更多>>1、春天养生粥
1.1、猪肝粥
配制:粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。
1.2、菠菜粥
配制:菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。
1.3、红枣粥
配制:粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。
2、2020春季养生汤
2.1、党参鳙鱼汤
材料:1500克新鲜鳙鱼,30克党参,适量的料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。
做法:首先准备一个纱布袋,将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净,然后再装
更多>>春天到来，这时候的天气是在慢慢变暖的，在寒冷的冬天度过之后，这时候我们自然就会感觉到非常的舒适，同时这时候也是养生的时候非常重要和适合的一个时间了，那么具体在春天到来的时候，我们如何进行养生的效果比较好，一起跟着来看看吧。
春天养生的重要性
在春天的时候可以发现，因为春天的时候是属于我们人体新陈代谢的时候，最活跃的一个时期了，所以说在这时候必须要注意起居劳作的时间，同时精神调养好也是很重要的，在春天的时候我们进行养生，最关键的就是顺应春天的时候，阳气生发、万物萌生的季节特点，这样才能让精神、情志以及气血同样可以达到舒展畅达、生机勃发的程度。
春天的时候因为气温是会让人感觉非常舒服的，同样在春天的时候也是很适合我们睡觉的，再加上春天的时候还会有犯困的问题产生，所以说在春天的时候需要保持早睡早起的习惯，还需要我们保持每天都有一个非常充足的睡眠，在午饭之后的半小时，需要我们进行适当的休息，而且
更多>>1、春天养生食谱之芫爆里脊
做法:将猪瘦肉洗净切片,加酱油、黄酒、盐、淀粉少许拌匀,生姜切薄片、葱切段,芫荽洗净后切段。先将裹着湿淀粉的瘦肉片放入热油中炒熟出锅,再将芫荽、葱、姜倒入留有少许油的锅内煸炒,随即将瘦肉片倒入,加盐、味精颠炒几下,淋上少许香油即可出锅。猪瘦肉味甘、咸,性平,具有益气润燥滋阴作用;芫荽味辛、性温,有发汗透疹、消食下气、清热利尿作用,而且芫荽的发散作用可减少猪肉的肥腻。
2、春天养生食谱之姜韭鸡蛋羹
做法:将鸡蛋打入碗中,调匀,加入韭菜汁、生姜汁,酱油、盐适量,与鸡蛋搅匀后将碗放入蒸锅中,蒸15分钟,熟后食用。本羹中韭菜汁辛温,能温中助阳;姜汁辛温,能温中散寒、和胃止呕;鸡蛋润燥、养心、安神。三者互相配合可达到温中、和胃的效果,对于老年体弱、脾胃虚寒者尤为适宜。
3、春天养生食谱之桃仁拌芹菜
做法:将准备好的芹菜的嫩茎取出,然后用清水洗干净,在倒入沸水锅里面煮熟。捞
更多>>青年是社会的接班人，是祖国的顶梁柱，青年时期已经有了基本完善的身体机能，身体的各部分器官基本发育完全，思想和观念也有了跟一步的提高。青年群体在春季更应当注意自身的养生保健，拥有一个完整健康的身体，才能更好的进行工作和学习。
青年如何防止“春困”？
青年虽是有活力有激情的群体，确也总是觉得自己的觉似乎总也睡不完，一天到晚总是昏昏沉沉的。
在不透气的室内环境待的久了就容易没有劲头，在春季期间，所在的室内门窗最好能够经常打开，通风换气，多呼吸新鲜的空气，是防止春困的有效措施之一。
青年在春季身体容易处于偏酸的环境，这是引发春困的重要原因，在繁忙的学习和工作之余，不妨为自己准备一些应季的新鲜水果，补充身体所需的天然维生素。
青年在春季怎样做好“踏青”？
春季来临之际，青年人喜欢三五成群的去郊外踏青。
春季万物复苏，青年人在踏青的欢乐之余，不要忘记提防小虫子的攻击，注意在野外保护好自己的皮肤。
踏青
更多>>幼儿由于其呼吸道粘膜比较薄弱、自身免疫力还同有完全成熟，在春季更容易染上各种呼吸道上的流行病，加之幼儿的各种生命器官处于生长阶段，不能使用大量的药物加以治疗，因此，幼儿在春季要做好养生保健，预防各种疾病的发生，防患于未然。
幼儿春季养生原则：
幼儿在春季骨骼的发育比较迅速，在饮食中要补充足够的钙类。
让孩子多食用含有天然糖分的食物，补充其生长发育及活动所需的能量。
春季气候干燥，让孩子多吃蔬菜水果，补充充足的维生素及其他微量元素，预防出血症的发生。
幼儿一旦生病，在治疗上有一定的难度，一定要早发现、早治疗。
幼儿春季养生误区：
家长总觉得孩子的抵抗力不好，“春捂”要做的更好，可是幼儿天生活泼好动，穿的过多会大量出汗，此时再受到风寒，更容易感染流行性感冒等等。
喝水过多会让幼儿的功能器官承受较大的压力，适可而止。
不宜吃各种营养保健品，最好的营养应当在每日三餐中，正餐所吸取的营养比任何的营养
更多>>到了春天，早上尤其适合喝粥，不过在春天的时候喝粥也有一定的讲究，那么大家知道春天喝什么粥比较养生。事实上在春天养生的时候，饮食需要让我们能够养肝润燥，那么喝粥也类似，对于春天的，下面给大家科普一下相关的知识。
春天养生粥的做法
红枣粥的做法。将薏米糯米都淘洗干净，用清水浸泡大约4个小时左右，捞出来沥干，将红枣清洗沥干，再将薏米糯米都放到锅里，倒入适量的清水，先用大火煮开，然后转成小火，再在锅里加入适量的红枣，熬到米粒糊化成粥状就可以盛出来喝了。
牛奶粥的做法。先将大米煮到半熟，然后去掉米汤，再加入牛奶，用文火煮成粥，再加入适量的白糖进行搅拌，将其充分溶解即可，牛奶粥能够帮助我们润五脏，健脾胃，对于那些气血不足，老年体弱以及营养不良等现象都具有非常好的治疗的功效。菊花粥的做法。先将菊花煎成汤，然后再将梗米一同煮成粥状，做好之后再加入适量的冰糖将其融化，中老年人在春天的时候会吃一些菊花粥，不仅
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