寒性凉性平性食物和养生
2020-12-311.豆粥
在夏天的时候可以煮一些比较容易消化的杂豆粥。这类食物不仅含有很多营养物质,而且热量较低,再加上进食后很容易出现饱腹感,所以还可以帮助减肥。此外能够选择的豆类有多种,所以能够有效的补充营养物质。平时可以准备好绿豆,红豆等各种豆类和小米大米等各种大米,还可以准备好薏苡仁,燕麦等食物,将其洗净后一起放到锅里面煮熟食用。一般来说豆类在煮粥之前最好先放在水里面浸泡60分钟左右,这样能够使豆类变软,更容易被煮熟。此外还可以往里面添加各种蔬菜,这样营养物质更加丰富。
2.鸭肉
在夏天的时候还可以适当进食一些鸭肉。这种食物可以帮助驱除体内的热气,防止体内火气堆积过多。此外里面含有较多高质量蛋白,可以帮助体内蛋白充足。在夏天可以将鸭子炖煮食用。炖煮时还可以往里面添加少许莲藕,冬瓜等蔬菜。此外若是煮制成海带鸭肉汤,其还可以帮助软化血管,防止血管过硬,保护血管。
3.西瓜
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中医主张“天人相应”, 即要根据季节的变化而调整饮食,身体才能健康。炎炎夏日闷热、潮湿,容易让人感到无精打采,身体也疲乏无力,其实,不少时令瓜果蔬菜能帮你赶走上述困扰,下面就介绍一些具有保健价值的夏季食物。
清热解暑。当出现心烦焦躁、胸闷、头晕等中暑现象,不妨吃一些清热解暑之品。
绿豆:可以清热。单独用绿豆煮汤即可,最好不加糖。清热同时又要养胃,可用绿豆和大米一起煮粥。
苦瓜:具有涤热祛暑的功效。涤热比清热作用更强,能将热邪从体内荡涤出去。有些人喜欢把苦瓜先放在开水里焯一下,这会削弱其涤热的作用,所以最好别焯。
黄瓜:具有清热、解毒、除湿的作用。最佳食用方法是凉拌黄瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中医认为,醋和蒜属温性食物,可以防止黄瓜寒凉伤脾。
利水去湿。夏季雨水较多,此时人体内存在湿邪,应利水除湿。
冬瓜:具有利尿的功效,通过利尿把身体里多余的水湿排出体外。冬瓜做菜时只能放少量的盐,因为盐放
更多>>补阴的食物能够补养人体的阴液和津液,滋养和濡润全身的脏腑器官,而阴虚的脏腑有肺、胃、肝和肾。中医来讲,阴虚主症为五:心烦热或午后潮热、盗汗、颧红、消瘦、舌红少苔。对女人来说,阴虚,皮肤就容易产生细纹。只要补阴就能祛皱,吃对事物根本不需买什么除皱的面霜。阴虚也有轻重的差别,有些人会手心脚心发热,或者有燥热、眼睛干涩、眩晕、耳鸣等症状,这些都要开始注意补阴。
阴虚影响到的脏腑有肺、胃、肝和肾。肺阴虚的主要表现是干咳、少痰、口干咽燥;胃阴虚的主要表现是咽干口渴、大便干燥;肝阴虚的症状包括眩晕、头疼、两眼干涩昏花;肾阴虚的主要表现则是腰膝酸痛、手足心热、心烦失眠、头昏耳鸣以及潮热盗汗。有人年轻的时候脸上总是油光满面,过了25岁却变成干性皮肤。第一个原因是肝火太旺,第二个原因就是阴虚。皱纹也就这么产生了。
补阴的食物能够补养人体的阴液和津液,滋养和濡润全身的脏腑器官。 银耳百合雪梨汤和甘蔗,这两味补
更多>>老人冬季吃的养生食物有哪些
1、老人冬季吃的养生食物有哪些
1.1、香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱等,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
1.2、红酒
红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子,从而使人延缓衰老,更加年轻。
1.3、狗肉
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好作用。
1.4、番薯
番薯有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。
2、老人冬季如何养生
2.1、早睡晚起调养精神
老年人在冬季应早睡晚起,冬季早睡可养人体之阳气。睡前可洗个热水澡或用热水泡脚,以祛除人体的寒气,促进人体的血液循环。晚起则可养人体的阴气。
2.2、备足寒衣,谨
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初冬吃什么?
1、西葫芦:10月~第二年2月
天冷时,人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现,多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素,有益抗击癌症和心脏病等疾病。
西葫芦约含水分94%以上,它是低热量食物,维生素a的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾、镁的比例较高。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃。
2、南瓜:10月~第二年2月
黄澄澄、软糯糯的南瓜不仅看着赏心悦目,还是养胃佳品;对女同胞来说还有排毒美容的功效。《本草纲目》记载南瓜性温,味甘,入脾胃经,中医认为其有补中益气、消炎
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冬季吃什么养生?
冬季吃什么养生蔬菜类
1、冬笋:冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜。
2、冬菇:香菇又名冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。
3、白萝卜:萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素c含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效。
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立冬以后天气日趋寒冷,更应当注意饮食养生,食材上要尽量选择以温性为主,注意以养护脾胃之气及防寒保肾为原则。对于老年人来讲,早、晚及饭后增加衣服注意保暖是十分重要的,向大家推荐的好食材是带鱼、乳鸽及核桃。
带鱼味甘、咸、性温,入肝、脾经,有补脾养肝、益气暖胃、滋养阴血、润泽肌肤等食疗功效。对营养不良、毛发枯黄、产后乳汁减少、病毒性肝炎、食欲不振、体倦乏力等病症有食疗作
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我国民间习惯上把立冬作为冬季的开始。《黄帝内经》上说,冬季3个月,宜早睡晚起。冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。在一年中最寒冷的季节讲究保健、保养是很重要的。
养生好方法
在我国很多地方,都流传着冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方这样的谚语。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。郑板桥有一幅养生保健联也提到过萝卜与茶:青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶,萝卜的养生、保健、药用效应与茶有着相融之处。
养生家提出,冬季养生宜多食热粥。如我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃腊八粥的习惯,常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外,还可常食有养心除烦作
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