夏季饮食养生搭配
2020-05-30但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会相克，而且还会相生，起到营养互补、相辅相成的作用。
芝麻配海带
把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素e又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。
猪肝配菠菜
猪肝、菠菜都具有补血的功能，一劳一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。
糙米配咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等有较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。
百合配鸡蛋
有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。
羊肉配生姜
羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。
甲鱼配蜜糖
不仅
更多>>夏季我们常常会因为太热而吃不下东西，这是一个不健康的现象，今天我们就来了解一下夏天为何吃不下饭？
夏天为何吃不下饭？其原因有以下几方面：
1.温度高：日本营养师手冢文荣在《大口吃出健康》中提到，气温每增高10摄氏度，身体平均就会减少70卡的需要量，夏天身体所需热量降低，使人不觉得饥饿。
2.脱水现象：夏天，人们在空调房里，感受不到水分蒸发。因此，水分摄取少，可是肠胃组织已经轻微脱水，从而影响食欲。
3.喝太多含糖饮料：夏天容易口渴，有些人习惯猛灌含糖饮料，偏偏糖是天然的食欲抑制剂，糖分可以很快被血液吸收、会让人一下子觉得饱了，因此就吃不下，从而形成恶性循环.
聪明的夏天吃法
很多人因为吃不下，所以常选择许多清凉或看起来清淡的食物，来对付夏天。但这样吃，好吗？会不会愈吃愈胖？
以下是常见的夏季饮食习惯，它们各有什么陷阱，如何才是聪明选择？我们一起来看看夏季减肥饮食搭配：
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夏季气温高、湿度大、白天长，从四季、方位及五脏上来说，养生应以健脾养心、清热除湿为主，因为《素问·藏气法时论》云:"脾主长夏。"《新校正》云:"按全元起云:脾王四季，六月是火王之处。盖以脾主中央，六月是十二月之中，一年之半，故脾主六月也。"
夏季饮食养生指南如下：
1规律饮食，易于消化，各营养素合理分配到一日三餐中，并注意酌情多吃些苦味的食物，以改善食欲、避免和调理疰夏。
2注意补液，酌情汤水，可按喜好在一日三餐中搭配粥类、汤类，如薄荷粥、扁豆粥、绿豆粥、莲子粥、小米粥、薏米粥、银耳粥、百合粥、绿豆汤、酸梅汤、青菜汤、丝瓜汤、冬瓜汤、海带豆腐汤等，或吃些带水分的瓜果，如西瓜、黄瓜、番茄、桃子、杏子、荔枝、李子、香瓜等，既可补充出汗多带走的水分，还可以在补充能量和维生素的同时，补充体内丧失的盐分，健脾清热、祛湿降暑。
3清淡饮食，少吃油腻，过于油腻的食物，易引发消化不良并影响食欲，易引
更多>>夏季的时候高温，而且湿气也是非常重的，所以在这时候我们很自然的就会产生一些身体不适情况，这对我们健康影响是非常大的，特别容易产生上火和中暑的情况，这对我们健康影响是非常大的，那么在夏季的时候我们如何通过饮食调节，一起看看吧。
以清淡为主
夏季的时候我们首先饮食需清淡为主，中医建议夏天由于高温湿重加上酷暑炎热的关系，因此人很容易上火，中暑。所以饮食上建议适当的以清淡为主，可适当的增加一些苦寒性的食物，以促进食欲。另外夏天多汗易伤阴，因此建议适当食用酸性食物有助于敛汗，更有利于身体健康，这对我们健康来说非常有好处的，大家完全可以通过这样的方法去清热解暑，效果非常好。
科学的饮食搭配
同时我们在平时还应该注意在这时候是比较炎热的，所以我们是需要注意，在夏季饮食一定要粗细搭配才行，而且我们还要注意各种营养搭配，建议每星期最好吃三次粗粮，荤食的搭配也要合理，建议多以青菜、瓜类，豆类等应季蔬菜为主，以
更多>>夏季天气比较的热，所以在饮食搭配上也要有所讲究，这样才能够帮助增进食欲，同时又有助于营养的吸收，像鸭肉，苦瓜，番茄等这些食物在夏季，都可以多吃一些。
?1、最佳肉食:鸭肉
夏季天气燥热，宜吃清淡的食物。鸭肉具有高蛋白低脂肪的优点，此外，鸭肉是含b族维生素和维生素e比较多的肉类，且钾、铁、铜、锌等元素都较丰富，民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。
鸭肉虽营养丰富，但食用时也得注意。一是不应多食烟熏和烘烤的鸭肉。二是感冒患者不宜食用。
2、最佳蔬菜:苦瓜
夏季高温容易使人精神萎靡、胸闷、头晕、食欲不振，此时，吃点苦瓜等苦味菜大有裨益。其他苦味蔬菜如莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质，具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。
3、最佳汤肴:番茄汤
每人每天食用50克-100克新鲜西红柿，可满足人体对几种维生素和矿物质的需要，有助消化，对肾炎患者有利尿作用
更多>>“秋季易长膘”，确实有发生的基础。日前华东医院营养科主任孙建琴教授解释，漫长夏季促使人体基础代谢和能量消耗明显高于秋季，加之出汗较多，矿物质等营养素随之丢失也多；出汗量增加后人体消化液分泌减少，食欲下降，营养吸收大打折扣。综合这些原因，我们可以发现在夏季人们不太容易发胖。随着秋意渐浓，气温回落，天气环境相当适宜，人体食欲、消化和吸收能力逐渐回复，在夏季颇受青睐的清淡饮食方式就不足以满足口感、食欲等身体需要。一些膏腴肥腻的食物又回到餐桌上来，此时发胖，不足为怪。
因此，在营养富集的秋季，更需做到饮食均衡全面、荤素搭配合理、增加蔬菜水果摄入量。为了保证秋季体重正常，应少吃甜品、甜点、辛辣、油腻和油炸食品，可多吃些苦瓜、黄瓜、草莓、芒果、猕猴桃等蔬果，有利于润肠通便。如果已经吃了一顿热量较高或脂肪含量丰富的饭菜，可以同时选择一两种低糖分的蔬菜、水果进行平衡，譬如空心菜、菠菜、豆腐、西红柿、胡萝卜
更多>>养生不能不讲食物搭配。民间有关这方面的说法相当多，有宜亦有忌。老百姓不怕吃得不够好，就怕吃得不对路，所以对食物搭配的禁忌特别上心。但营养专家指出，食物的种类越多，范围越广，人类生存和生长的状况就越好。至于搭配是利还是弊，除了考虑营养的问题外，还需要注意饮食习惯、食物风味的影响，不能单从一个方面肯定或者否认食物搭配的作用。因此，不论食物的好坏，食物之间的搭配是避免不了的。
食物搭配种类越多越营养
中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟指出，从食物的营养成分和含量来看，除了在出生后的3个月内母乳可以作为营养完全的食物外，再没有一种食物可以完全满足人体的营养需要。因此，所选择食物种类越多，发生营养缺乏的机会相对就越少。
食物可分为五大类，如粮谷类、肉类、豆类和奶类及其制品、蔬菜水果类、油脂类，各有功能和作用，单食用某一类食物，其营养成分都是不全面的，必须相互搭配才能得到均衡营养。好比主食搭配豆类，
更多>>在夏季，许多人的饮食都不规律，要么厌食，要么就暴饮暴食，而且很容易多吃生冷的食物，这些都是不利于身体健康的。对于健康饮食很多人都有自己的一套说法。可是那些说话是对的呢？下面就和小编一起来看看吧！
第一：加一些苦味食物
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
第二：补充盐分和维生素
高温季节最好每人每天补充维生素b1、b2各2毫克，维生素c50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。多吃西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。
第三：莫过食冷饮
雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过食易诱发腹痛、腹泻等疾病。
第四：适当补钾
热天防止缺钾最有效的方法，是多吃含钾食物。可酌情吃一些草莓、杏
更多>>1、2020夏季养生的饮食原则
多选食含蛋白质、维生素和微量元素的食物。含蛋白质摄取量应在平常基础上增加10%~15%,注意多补充赖氨酸和蛋白质等人体必须养分,如多进食鱼、肉、蛋、奶和豆类食品含有优质蛋白。
淡饮食同时,要讲究营养素的搭配,初夏多摄入富含蛋白质、维生素和微量元素的食物,对以后炎热酷夏的身体质能消耗提供足够的基础。
盛夏温度达到夏天温度最高时候,多雨、湿热。人体除了大量排汗,水分盐分损失较多之外,细菌容易生长繁殖,食物易腐烂变质,是胃肠道疾病多发季节,在合理饮食防暑降温同时也要注意食品卫生安全。
多吃黄瓜。黄瓜含水量高,为蔬菜中含水量最高的蔬菜,它含的纤维素非常娇嫩,对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇方面均有作用,凉拌时加上大蒜和醋,不但好吃还杀菌,可防止肠道疾病。
2、2020夏季应该少吃油腻多喝水
在夏天,油炸的食物千万要少吃,像一些油腻的饭菜也容易让人倒胃口。夏天一
更多>>1.顾护“阳气”，勿过寒凉
夏季酷暑当令，气温炎热，容易引动内火，对人体造成伤害。此时可选食性凉的冬瓜、黄瓜、西红柿、苦瓜等蔬菜，西瓜、香瓜、柚子、葡萄等水果，以及适当的冷饮等，有助于降温避暑，但不可过食冰冷食物，以免损伤阳气。《孙真人卫生歌注释》中说过：“盛暑之时，伏阴在内，腐化稍迟，瓜果园蔬，多将生痰，冰水桂浆，生冷相值，克化尤难。” 就是讲夏季人体外热而内凉，不可过食寒凉食品以伤阳气，否则可出现消化不良、腹泻便溏等病症。
从现代医学的角度来说，夏天气温高，人体会产生一系列热的生理反应。出汗多，饮水多，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，促进食欲，有益于健康。但如果不加以节制就容易损伤脾胃阳气，违背 “春夏养阳”的原则，可能引起胃痛、腹痛、腹泻等消化系统疾病。尤其是老年人脾胃阳气已逐渐衰退，过食生冷会进一步伤及肾阳，造成洞泻不止。儿童消化机能尚未充盈，在夏季又易感暑热湿邪，如常
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