饮食养生夏季
2019-10-05夏季气温高、湿度大、白天长，从四季、方位及五脏上来说，养生应以健脾养心、清热除湿为主，因为《素问·藏气法时论》云:"脾主长夏。"《新校正》云:"按全元起云:脾王四季，六月是火王之处。盖以脾主中央，六月是十二月之中，一年之半，故脾主六月也。"
夏季饮食养生指南如下：
1规律饮食，易于消化，各营养素合理分配到一日三餐中，并注意酌情多吃些苦味的食物，以改善食欲、避免和调理疰夏。
2注意补液，酌情汤水，可按喜好在一日三餐中搭配粥类、汤类，如薄荷粥、扁豆粥、绿豆粥、莲子粥、小米粥、薏米粥、银耳粥、百合粥、绿豆汤、酸梅汤、青菜汤、丝瓜汤、冬瓜汤、海带豆腐汤等，或吃些带水分的瓜果，如西瓜、黄瓜、番茄、桃子、杏子、荔枝、李子、香瓜等，既可补充出汗多带走的水分，还可以在补充能量和维生素的同时，补充体内丧失的盐分，健脾清热、祛湿降暑。
3清淡饮食，少吃油腻，过于油腻的食物，易引发消化不良并影响食欲，易引
更多>>都说民以食为天，想要有保持自己的饮食健康，人们在饮食方面一定要注意，千万要避开一些饮食陷阱，那么夏天吃什么好呢?今天我们就为大家介绍一下究竟夏天吃什么菜好，看看我们要避开哪些饮食陷阱。
在夏天，人们的饮食让人堪忧，因为天气的原因，很多人没有食欲或者只吃一些解暑的食物，但是吃这些食物都是需要注意的。下面我们就来了解一下吧。
1.甜蜜陷阱
夏季天气炎热，很多人都希望通过雪糕、冰淇淋等降温消暑，而如今冰淇淋也演变出诸多口味，如草莓味、香蕉味、巧克力味、奶油味等，看上去好看又美味。
专家提醒，冰激凌是一种高脂肪、高糖食品，吃多了不易消化，会降低食欲，而且冰淇淋含的糖属于精制糖，孩子不宜多吃。冰淇淋的温度一般在0℃左右，人体正常体温37℃，如此悬殊的温差对人体胃肠道刺激较大，可导致胃肠道血管收缩，消化液分泌减少。
如果吃雪糕冰淇淋过频或过量，还会削弱胃黏膜保护屏障，引起急性胃炎及肠道功能紊乱，就可能
更多>>夏季养生 夏季饮食要防六虫
夏天天气炎热，人们喜欢吃比较冷的食物，比如醉蟹醉虾、生鱼片、生吃泥鳅等，那么在吃这些食物时，要警惕寄生虫。
醉蟹醉虾——肺吸虫
杨州等一些南方地区有食用生醉黄泥螺、蟹、虾的吃法，虾蟹中没有被杀死的肺吸虫会进入体内，全身到处游走，引起各种症状。
夏季养生 夏季饮食要防六虫
?生鱼片——肝吸虫
吃生鱼片易感染寄生虫和致病菌，最多见的则是肝吸虫，尤其是淡水鱼，更易有肝吸虫卵。一旦吃生鱼片儿感染肝吸虫，会导致胆囊炎或肝脏疾病，尽量不吃。
夏季养生 夏天养生这四点慎做
入夏天热，很多人喜欢在阴凉处饮茶消暑，但需要注意的是，夏季人体的阳气浮于外而虚于内。 因此，在夏季养生过程中，以下四点慎做。
夏季养生
慎
空腹饮茶
过多饮茶，尤其是空腹时饮茶极易导致茶水消耗人体的阳气，如果本人是喜欢食咸之人， 咸味引茶入肾，消烁下焦肾阳，使人容易手脚痛，腹泻、阳痿、痛经。因此，夏季饮茶，
更多>>银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。所以银耳是具有非常好的营养价值。
夏季银耳怎么吃最好呢？夏季食用银耳的药膳食疗方法如下：
银耳枣仁汤
夏季白昼时间较长，闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，许多人一天只能睡上四至六小时，甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。做法：将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。
银耳石斛羹
夏季气温高，炎热的气候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢体乏力，懒于动弹。要补充大量的体液，除了多喝白开水、热茶水外，还可以饮用银耳石斛羹。做法：取银耳10克、石斛20克，先将银耳泡发、洗净，与
更多>>俗话说：“病从口入”，癌亦如此。“癌从口入”可分为两大类：一是直接摄入致癌物；二是饮食结构不合理，某些营养成分要么过多要么过少。如主食吃得精细，缺乏纤维素，即粗粮、杂粮等摄入少，导致大肠癌发病率升高；约75%的头颈部癌是由饮酒和吸烟造成的。
时下，正值炎热夏季，由于高温、潮湿，病原微生物生长旺盛，极易附着于各种瓜果、蔬菜之中；而变质的食品更是它们大量存在的场所。如果此时不注意饮食卫生，长期下去，极易埋下隐患。本期我们采访了中国医学科学院肿瘤医院防癌科昌盛博士和中国首席健康教育专家洪昭光教授，请他们列出了夏季饮食应避开的“致癌物”和“致癌吃法”。
吃不干净增加肝癌风险。如烂掉的水果、霉变的食物和不洁净的水。真菌毒素是致癌的重要物质之一。夏季炎热，食物极其容易发霉，比如发霉的大米、花生，还有一些腌制食品和熟食，都容易滋生真菌，如黄曲霉素是目前世界上公认的强致癌物质，容易引起肝癌和食道癌。有人以
更多>>夏季，我们除了靠护肤品做防晒工作，还能怎么样防止黑色素了。答案就是“吃”。你可知道，夏季有9种蔬菜不但可以抑制黑色素，而且还能美白肌肤。下面小编分享夏季9种防晒蔬菜，一起由里到外的做好防晒工作吧。
1.豌豆
《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素a原，维生素a原可在体内转化为维生素a，起到润泽皮肤的作用。
2.白萝卜
中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素c。维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
3.胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
4.芦笋
芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩
更多>>（1）多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。
（2） 多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。
（3）多吃杀菌蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些杀菌蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
（4）谷类是我们饮食中的主力军，每天都不可忽视主食，夏季经常吃些绿豆粥，红豆薏米粥等对身体也是非常好的。
更多>>由于夏季炎热的气候，因此夏季饮食是人们日常最为关注的问题，夏季吃什么才可以既能消暑又可保证营养呢？今天小编就向大家推荐一种适合夏季食用的食物芦笋，除了具有丰富的营养以外同时芦笋还具有消暑防癌的作用。
一、健康优点，清凉防癌
在我国很久以前的古代，我国中医就把芦笋挡当做食疗中一种必可缺少的食物，除了中国以外在两千多年前的欧洲，也把芦笋当做强身食品，并且德国人到现在都认为它具有治疗高血压和利尿的作用。
芦笋除了具有清凉降火的作用以外，同时它的营养价值也极为丰富，其中所含的-胡萝卜素比菠菜多，同时像铁、维他命c、维他命e及叶酸的含量也极为丰富。在芦笋中还含有抗氧化物质，因此也属于抗氧化食物，对于各种癌症的预防也起着很大的作用。
二、健康优点，消除疲劳
很多人都很难想象芦笋其实也含有极为丰富的蛋白质，并且还含有还有九种我们人体所必须的氨基酸，在这些氨基酸当中特别是一种叫天门冬醯胺酸的元素，它在体内
更多>>本文导读：夏季人体新陈代谢加快，水分流失快，钙质流失也较快，尤其是女人怀孕需要大量的钙质孕育小生命，保证自身的骨骼健康和胎儿的骨骼发育、大脑发育等等，那夏季的孕妇该如何补钙呢？
2、夏季孕妇多吃维生素k2含量高的食物。人体补钙，含钙丰富的食物是基础，钙质吸收才是关键，维生素k2有助于钙质的吸收，人体钙质的正常代谢都离不开维生素k2。因此，孕妇可多吃一些维生素k2含量高的食物，例如：大豆、绿豆、核桃、松子、无花果、花生、动物内脏、瘦肉、鸡蛋、牛奶等等。
3、夏季孕妇补钙骨头汤宜放醋。大家都知道吃啥补啥，大骨汤是极好的补钙食物，大骨的精华和钙质都融入汤中，不仅补钙量大，而且吸收效率也高。骨头汤加醋，可以使骨头中的磷、钙溶解到汤里，这样可以减少煮汤的时间，避免钙质被分解掉。
4、夏季孕妇补钙食物宜清淡。补钙食材和食谱有很多，也有很多不同的做法、清蒸、红烧、焖煮、爆炒等等。孕妇夏季的食谱一定要清
更多>>每到炎热季节，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状，有的发生胃肠道疾患。因此，炎热季节必须讲究饮食调节，采取相应的对策。
加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
补充盐分和维生素。营养学家建议：高温季节最好每人每天补充维生素b1、b2各2毫克，维生素c50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。
不可过食冷饮和饮料。气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾
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