小暑季节养生吃什么
2019-10-06
板栗的营养价值
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。
栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。
板栗的功效与作用
由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不
更多>>小暑吃什么养生?小暑节气二十四节气之一，小暑到来，天气越来越热了，这个时候要注意降暑降温，提高免疫力，那么小暑吃什么养生呢?下面，小编为你盘点8款最适合小暑养生食谱，有效健脑提高记忆力。
1、地黄乌鸡
原料：雌乌骨鸡1只(重约1000克)，生地黄、饴糖各150克。
做法：
将乌鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，备用。生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内，将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。分2日食用，吃肉喝汤。
提高记忆力功效：填精添髓，补脏益智。适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、益智健身的功效。
宜忌：感冒发热，或湿热内蕴而见食少、腹胀、便溏者，均不宜食用。
2、黄精蒸鸡
原料：黄精、党参、山药各30克，母鸡1只(重约1000克)，生姜、川椒、食盐、味精各适量。
做法：
将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块，放入沸
更多>>小暑养生吃什么?小暑为每年7月中旬前后，今年为7月7日始，至22日结束。炎热的气候，由于出汗多，消耗大，再加之劳累，人们更不能忽略对身体的养护。那么小暑吃什么呢?下面介绍一些菜谱，清热解毒，健脾利湿。
小暑吃什么
热在三伏，此时正是进入伏天的开始。伏即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。民间度过伏天的办法，就是吃清凉消暑的食品。俗话说头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。这种吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素。
天气热的时候要喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。
炒绿豆芽的制作方法
配料：新鲜绿豆芽500克、花椒少许几粒、植物油、白醋、食盐、味精适量。
做法：豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻
更多>>黄油
黄油的营养分析
黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。
有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。
黄油的相关性人群
一般人群均可食用；
孕妇，肥胖者忌食；糖尿病患者不要食用黄油。
黄油的制作指导
黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。
小暑养生的营养食谱
炒绿豆芽
配料：新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。
做法：豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。
功效：清热解毒，疗疮疡。
素炒豆皮
配料：豆皮二张，植物油、食盐、葱、味精各适量。
做法：豆皮切丝，葱洗净切丝。油锅烧至6成热，葱丝下锅，烹出香味，将豆皮丝入锅翻炒，随后加食盐，炒数分钟后，加味精，淋上香油搅匀起锅。
功效：补虚 更多>>
小暑时节已经来临了，在这个特殊的时候，民间会有很多的有趣的习俗，各个地方的习俗是不一样的，多数人只了解自己家乡的一些习俗，对别的地方的习俗就不知道了。小暑是什么时候?也许有一些对节气不了解的人会有这样的疑问，带着问题让我们一起来看文章吧!
小暑有什么习俗
吃藕
小暑的时候池塘里面的藕已经成熟了，在这个时候吃点藕对身体很不错，因此很多地方就形成了小暑吃藕的习惯。藕里面的维生素和钙、铁等营养都很丰富，还有不少纤维素，常吃具有去火、养血的作用，很适合在夏季的时候吃。
而且吃藕不仅是营养好，还具有一些特殊的寓意。藕和莲花一样，都是代表高洁的，另外藕还有佳偶天成、婚姻美满的寓意。吃藕的时候可以用小火来煮，出锅的时候放少许的蜂蜜进行调味，味道就很好。假如在睡前吃一些，还可能达到安神的效果。
封斋
在湖南的西部地区，也就是苗族比较多的地方，会在小暑的时候进行封斋活动。所谓的封斋就是在这个时间不吃
更多>>养生重要的还是饮食，小暑时节是养生的好时机，此时通过饮食调养，能够让身体机能变得更好，免疫力变得更强，这样疾病自然就会减少，因此小暑时节饮食很重要，今天小编带来的话题便是：小暑吃什么、小暑排毒食谱。
小暑吃什么蔬菜
蔬菜是必不可少的食物，虽说蔬菜想吃就是，但是在小暑时节我们多吃一下几种蔬菜可以让自己的身体更加健康哦。
1、莲藕
蜜汁藕 民间有小暑吃藕的习惯，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素，及膳食纤维，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神助睡眠之功效，可治血虚失眠。
2、绿豆芽
小暑时应多吃炒绿豆芽，它有清热解毒的功效;素炒豆皮，具有补虚止汗的功效;蚕豆炖牛肉，具有健脾利湿、补虚强体的功效;西瓜番茄汁，具有清热生津止渴的功效。还可常吃丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜以及淡水鱼、海带等，对身体都有益处。
3、茄
更多>>我们都知道进入小暑也就意味着炎热的气温开始笼罩大地,这时候无论是外出还是呆在家中都会觉得闷热无比,在外工作的人更容易中暑.那么小暑什么时候到?这个节气吃什么能抵抗高温?日常养生要如何着手?
小暑是什么意思
小暑是二十四个节气中的第十一个节气。从7月7日或8日开始，到7月22日或23日结束。此时正值初伏前后。小暑的到来，标志着我国大部分地区进入炎热季节，农谚有小暑交大暑，热的无处躲的说法，但小暑并不是一年中最炎热的时间，故农谚又有小暑不算热，大暑正伏天的说法。
小暑，重在理解暑字。在新华字典中暑为热，但这已不是一般意义上的热，而是炎热。小暑期间，全国大部分地区进入盛夏。
有句成语：寒来暑往。小暑、大暑与小寒、大寒都是直接反映气温变化的节气。小暑、大暑是反映夏天暑热程度的节气。小暑节气要注意预防皮肤病
抗高温
小暑吃什么
小暑时节，气候炎热起来，人们食欲降低、胃口不佳、肠胃不适，有民谚称小暑大
更多>>小暑节气到，大家要注意小暑节气的养生了，今天小编要跟大家一起来学习一下关于小暑的养生知识。在小暑节气里我们应该吃什么好呢?在小暑节气里的养生注意事项都有哪些呢?你准备好了吗?我们来看看下文吧。
小暑吃什么
一、蜜汁藕：安神助眠清热除烦
小暑节气到来后，很多的人常会会感觉睡眠是太好，严重的还会在高温的天气里心烦意乱，所以在这个时候你应该吃些藕类的食物。
中医师介绍说，民间有小暑吃藕的习惯，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素，及膳食纤维，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用。
鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神助睡眠之功效，可治血虚失眠。
二、炒鳝片：补中益气除风湿
常言道，小暑黄鳝是个宝，在小暑节气的前后的一个月之间的鳝鱼最是滋补。
专家介绍说，暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、
更多>>2014年的小暑是7月7日，小暑时节预示着酷暑的来临，虽然不是最热的时候，但是各地已经感受到了滚滚热浪，那么，小暑时节该如何养生防暑呢?
小暑(lesser heat)，是二十四节气之第十一个节气，也是干支历午月的结束以及未月的起始;公历每年7月7日或8日视太阳到达黄经105时为小暑。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热，全国大部分地区基本符合。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段，需加强田间管理。
小暑季节也是生命旺盛的季节，满眼的绿树浓阴，荷花亭亭玉立，茉莉花香沁人，给人们带来一丝丝夏日的清凉。乡村的菜园最丰盈，南瓜花、丝瓜花、扁豆花开了一园，蝴蝶、豆娘、金龟子飞来飞去，螳螂蚂蚱高高地站在瓜叶上萤火虫也开始活跃起来，芦苇下、草丛中都是萤火虫的发祥地，只要有绿草、露水的地方，夜晚便可见到那忽明忽暗的点点白光，在徐徐的风中，伴随着人们度过漫漫长夜。多年以后
更多>>小暑黄鳝塞人参，黄鳝是小暑养生一种很好的食物，今天为大家介绍两款黄鳝食谱。
黄鳝具有补中益气、除风湿的作用，小暑吃黄鳝是一个不错的选择，下面教大家几个黄鳝的食谱。
俗话说，小暑黄鳝赛人参，小暑前后一个月产的鳝鱼最滋补味美。黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，根据冬病夏治的说法，小暑时节最宜吃黄鳝。
黄鳝的个头大小不一，价格也不一。野生鳝鱼比较难得，售价也高。市场批量售卖的鳝鱼中，花鳝是比较好的一种，价格在35元左右一斤。普通的鳝鱼则一斤十几元至二十多元都有。
买黄鳝并没有太多讲究，主要看你想用哪种烹调方法。如果是红焖，中等大小或者偏小的都可以;如果是要切片爆炒就要注意别太小只了。红烧黄鳝滋味很棒，吃的时候再开膛破肚即可，鳝血也能食用。
一、焖鳝段做法
1.在黄鳝身上抹些盐，把黏液去除;
2.锅中烧开水，将黄鳝氽烫下捞出再冲洗下;
3.在黄鳝身上割若干刀，再切成段，蒜头
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