萝卜粉条蒸饺
冬季养生萝卜汤。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供萝卜粉条蒸饺，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
蒸饺是生活中最为常见的一种美食，很多人平时都喜欢吃蒸饺，蒸饺是有很多馅料的，不过蒸饺的馅料是可以根据个人的喜好来制作，萝卜粉条蒸饺是很受大家欢迎的一种美食，萝卜具有通气的作用，冬季吃萝卜对人身体健康的好处是很多的，萝卜粉条蒸饺虽然好吃，但是很多人不会做，下面具体介绍萝卜粉条蒸饺的做法。
萝卜粉条蒸饺的做法
1.盆中放入白面
2.倒入开水用筷子搅拌成颗粒等稍微有点凉了
3.再把面揉光滑了，醒20分钟
4.这功夫把红萝卜洗干净擦成丝
5.锅中放水烧开放入红萝卜丝焯一开，捞出来过凉水
6.攥干水分，剁碎，放入盆中
7.粉条事我先泡好的
8.粉条也放入水中煮熟，捞出来过凉水
9.放入菜板上剁碎
10.海米用水冲洗干净，控干水分，锅中放少许油放入海米炒到金黄色
11.葱切末
12.把粉条碎，炒好的海米都放入红萝卜盆中，放姜末酱油，耗油，香油，盐，十三香拌匀
13.再放入葱末拌匀
14.把醒好的面揉成长条
15.切成小剂子
16.拿一个小剂子用手轻轻压扁，擀成中间厚边缘薄的圆片
17.把馅放入圆片中间
18.先把中间捏住
19.再从右手边往左手边捏住
20.一个饺子就包好了，
21.把饺子都包完了，锅中放水放入盖帘上面扑上湿点的屉布，把饺子都摆放入屉布上，盖上锅盖上汽蒸12分钟，关火出锅
22.饺子就蒸好了
胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干。
1、益肝明目： 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠： 胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;
3、健脾除疳： 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;
5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
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牛肉胡萝卜蒸饺
饺子作为中国传统面食之一，它不仅象征着中国文化，而且饺子的吃法也是有很多的。但是最常见的饺子吃法就是水煮饺子和蒸饺，蒸饺一般都比水煮饺子味道要好一些，因为它的口感更为劲道。而在做蒸饺的时候，其实也有很多不同的馅料选择，牛肉胡萝卜馅的蒸饺也是一个受人欢迎的馅料。那么牛肉胡萝卜蒸饺的做法又是什么呢?
烫面牛肉胡萝卜蒸饺
用料
主料
面粉500克
牛肉300克
五花肉100克
辅料
胡萝卜
1根
洋葱
半个
调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
适量
姜
适量
八角
2个
花椒
1小把
料酒
少许
水
300克
烫面牛肉胡萝卜蒸饺的做法
一、烫面的做法：
1.将500克面粉放入盆中，倒入300克开水，倒水的时候要均匀着浇，边浇便用筷子将面粉都搅成絮状
2.烫好后稍凉一会，不烫手时，边撒凉水(就是用手撩上一点点)边将面絮和成团，不用太光滑
3.将和好的面团摊开或者切成小块让面团中的热气散尽，然后再和到一起面团凉了很容易就光滑了
4.和好的面团盖上先饧着，然后做馅
二、馅料的准备工作：
5.将胡萝卜切成细末，圆葱切成细末备用
6.准备好牛肉馅和五花肉馅
三、做调料油(用调料油做出的牛肉馅特别好吃)：
7.将油倒入锅中，将八角和花椒用水冲一下控水，不用晾干，这样处理后的调料不容易糊，而且香味释放的充分。小火加热，直到八角花椒颜色变深，香味浓郁，然后捞出
8.将元葱末的1/3放入热油中，关火，用余温将葱末炸制微变色，出香味
9.这样炸好的油是香料葱油，用来拌凉菜，拌面都非常好吃，一次可以多做点
四、拌牛肉馅：
10.将牛肉和猪肉馅都放入盆中，将调料油里的葱末捞出也放入盆中，再放少许调料油
11.然后放入料酒、酱油、少许盐、姜末顺着一个方向拌均匀
12.然后加老汤或者清水，要分几次加，每加一次都要顺着同一方向搅拌到水分完全融入肉馅中，然后再加下一次，直到肉馅完全上劲，而且肉馅成厚糊状即可
13.放入胡萝卜和圆葱，再一次放足够的调料油和盐还是顺着一个方向搅拌均匀
14.拌好的肉馅可能会不好包，可以先盖上放冰箱中冷藏稍凝固再包
五、蒸饺的包法：
15.将饧好的烫面团揉成长条，切成小剂子，按扁
16.将剂子都擀成比水饺略大略厚的圆皮
17.放入和好的牛肉馅包成饺子状
18.将蒸锅添上水，将蒸帘擦干抹上油，将蒸饺摆入，蒸饺之间稍微有点空隙即可，不是发面的不会长大
19.开大火，开锅后，中大火蒸10分钟即可，如果包的比较大，又多，那就15分钟
20.蒸好后，揭开锅盖趁热拣出蒸饺，凉了容易粘锅
萝卜粉条饺子
制作饺子的过程中，每个人可以根据个人口味的不同放入不同的饺子馅儿，饺子作为一种中国传统美食，发展到现在关于饺子的类型也是多种多样的。其中不仅可以使用猪肉，羊肉，牛肉制作饺子馅料，其实萝卜粉条制作饺子馅料所发挥出来的口感也是非常不错的，今天就为大家具体介绍萝卜粉条饺子的做法。
1.萝卜洗净刨丝，焯水后攥干水分。
2.粉条煮熟。
3.把萝卜丝、粉丝、葱末、姜末、虾皮混合。
4.放入盐、味精、花椒粉、蚝油、色拉油调合成馅。
5.面粉中加入温水。
6.和成面团。
7.把面团揪成剂子。
8.擀成片。
9.放入馅料。
10.捏紧收口。
11.包好饺子后放入蒸锅。
12.开锅蒸12分钟即可。
注意，收口一定要处理好，不然在煮水饺的时候，容易出馅。
营养价值
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。!
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
食用功效
1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
蟹肉萝卜蒸饺的做法
现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下蟹肉萝卜蒸饺这道菜的做法吧。
2.12取出螃蟹身体里面的蟹肉，盛在盘中备用。
3.21将准备好的五花肉馅放入容器中盛好，备用。
4.将准备好的蟹肉，剁碎。
5.心里美萝卜洗净切片后，放入沸水中焯烫至软后捞出沥干水分，切碎，然后放入笼布中拧干水分后，与拌好的肉馅混合在一起，顺时针搅拌。
6.将剁碎的蟹肉后放入调好的萝卜肉馅中，调入生抽、盐、香油、料酒和葱茸，顺时针搅打上劲。
7.将盐放入面粉中，用热水搅拌成絮状后揉成面团，取用水浸湿拧干后的笼布盖住面团醒发。
8.醒发好的面团在面板上揉成均匀的长条，等分成若干面团，将面团擀成皮。
9.包入馅料，捏成饺子状，蒸锅注入2/3满的水，在蒸屉上铺好笼布，大火烧至沸腾后将饺子摆放好，旺火足气20分钟即可。
介绍完蟹肉萝卜蒸饺的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
萝卜虾皮蒸饺的做法
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关萝卜虾皮蒸饺的做法。
2.和饺子面，此处就不多说了，你懂得~~~因为你懂得，所以略去图片喽。偷个小懒！猪肉馅加入盐、料酒、葱末、十三香、豉油拌匀，加入大约肉馅的1/3的虾皮，拌匀。静置20分钟。
3.在这20分钟里，将心里美切丝，剁成碎粒儿，拌入煨好的肉馅中，并加入适量花生油，搅拌均匀。这样馅儿就做好了。
4.将面团做成饺子ji，擀成饺子皮，就可以开始包饺子了。看我包的饺子，呵呵，不是很漂亮，但是却很可爱吧。
5.上屉儿大火蒸12分钟就好了。
6.时间到！出锅喽。
看完上文关于萝卜虾皮蒸饺做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
萝卜马蹄蒸饺——润肺止咳
很多的食物大家都是听说过没有品尝过，大千世界，想把美食尝一尝还是比较困难的哦，所以我们应该合理的安排饮食，尽量的保证食物的多样化，这样有助于健康，马蹄大家都吃过的吧，脆脆的，甜甜的，而且还可以做菜哦。
萝卜马蹄蒸饺
主料：马蹄6个、红萝卜半个、葱6条、猪腿肉200克、饺子皮300克
辅料：油适量、蚝油2勺、醋适
步骤：
1.猪腿肉剁糜。葱切末。马蹄红萝卜剁碎。将红萝卜，马蹄，葱，猪腿肉放入盆里。加入醋，蚝油，油。
2.顺时针搅拌至上劲。取一个饺子皮，加入内陷。捏成形状。做好的饺子上屉后蒸12分钟.成品。
马蹄俗语就是荸荠，脆嫩香甜，是蔬中营养价值较高的食材，搭配胡萝卜做馅，包成饺子食用，可以有效的预防秋季咳嗽疾病，有肉有菜，营养搭配丰富，吃到嘴里香脆美味，最赞的美食之一哦。能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，不仅可以调节人体的酸碱平衡度，而且还很适合生长发育的儿童食用，对于中老年人人出现的血压高也有很好的预防的作用。马蹄具有润肺化痰的功效，而且还可以促进肠道蠕动，减少便秘的发生，具有很不错的排毒养颜的功效哦，而且还可以减少脂肪在肠道内的堆积，对健康有好处。
关于萝卜马蹄蒸饺的具体得做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，经常吃这样的菜肴不仅可以满足人们对于营养素的需求，而且还可以补充丰富的维生素和矿物质，是很不错的养生选择，大家不妨试着做一做吧。
萝卜蒸饺的做法大全
萝卜蒸饺是一道比较传统的饺子小吃，在北方的市街小巷比较常见，是北方人民的主要食物。对于南方人来说，做一顿饺子已经是很麻烦的意见事情了，而萝卜蒸饺的难度更大。所以，为了让南方朋友们也能品尝到萝卜蒸饺的美味，下面就为大家介绍一下萝卜蒸饺的做法吧。
1.和面，就和我们平时包饺子一样和面就可以。和好面后盖上保鲜膜放一旁醒面
2.萝卜削皮洗净切片，放入开水中焯5分钟。接着将焯过水的萝卜片放入凉水中拔一下（这样可以很好的去除萝卜的怪味）；将萝卜切碎
3.肉馅里放入适量的葱姜、老抽、料酒、盐、鸡精、香油、色拉油搅拌均匀
4.将切好的萝卜一次一次的攥干水分，然后放入肉馅中混合均匀
5.将醒好的面撒上适量的薄面，然后一个一个的擀成饺子皮，饺子皮要比平时的皮大，至少要是饺子皮的两倍大
6.将萝卜馅放在饺子皮上，包成大馅的饺子
7.在放饺子的屉上抹一层色拉油防粘；将蒸锅里放入适量的水，放入饺子，冷水上锅。待水开后再蒸20分钟即可。
以上就是萝卜蒸饺的做法介绍了，有兴趣的美食爱好者们可以从第二步开始做起，直接省略和面这一步，因为现在的饺子随时都能购买得到，自己动手和面费时又费力。萝卜蒸饺好吃又有营养，吃的时候沾点酱油等等可以提高鲜味。
白萝卜炒粉条
都说在冬天的时候吃白萝卜可以相当于吃人参，这话不假，因为白萝卜不仅可以起到下气消食的效果，而且还能润肺祛痰、止咳等功能，近些年来，白萝卜更加具备了抗癌的效果，所以食用白萝卜是一种非常明智的抉择，而白萝卜的食用方法也是非常明显的，可以联合其他的食物一起食用。那么白萝卜炒粉条怎么制作呢?下面我们一起详细了解下这个问题。
白萝卜炒粉条是一种常见的食用方式，不仅可以让白萝卜发挥一定的效果，而且还能发挥非常美味的效果，白萝卜炒粉条在制作的时候非常的简单，所需要的材料也仅仅为我们日常生活中所使用的一些材料。
材料：白萝卜1根，红薯粉丝1把，蒜末/姜末1勺，红辣椒2根(不吃辣可不要)，生抽/盐/鸡粉适量。
做法：
1、白萝卜切成3-5厘米的丝备用。
2、红薯粉丝放入热水中泡软，然后切成段(比白萝卜丝略长即可)。
3、热锅下油，中火，放入蒜末/姜末，红辣椒切小段，也一并放入。
4、等锅内升腾起蒜香味AND辣味后，倒入白萝卜丝翻炒，这时可将火略调大一些，以炒出白萝卜丝体内的水份。保持中大火，翻炒3-5分钟。
5、等萝卜丝水份炒干后，可以明显见到萝卜丝体积变小了至少1/3，同时也由脆生生的变得柔软，不再有大量的水份析出来。
6、将红薯粉条倒在萝卜丝上，沿锅边往锅内添适量清水(水量以刚刚到达萝卜丝边沿为准)，将火量调为中小火，盖上锅盖，焖3-5分钟。
7、等水基本收干的时候，揭开锅盖，调入适量盐，鸡粉，生抽，将萝卜丝和粉丝翻炒均匀，即可起锅。
要点提示：1、第4步炒出萝卜内的水分很重要，否则萝卜丝不会甜，而且生水味很重，整道菜就不好吃了;
2、第6步倒入粉条后先不要忙着把粉条跟萝卜丝混合均匀，因为粉条熟后容易粘锅，所以在焖熟以前还是让它乖乖地待在萝卜丝上，起锅前再抓紧时间翻炒几下让他们混合在一起，它想粘锅都没有机会啦!
有关白萝卜炒粉条的问题就讲解到这里，希望这些介绍会对您起到一定的帮助，白萝卜和粉条都是我们日常生活中经常见到的一些事物，这些食物放在一起制作的话，不仅可以起到非常高的营养价值，而且也会对我们的身体起到一定的帮助，所以在冬季的时候食用白萝卜给我们的健康带来的好处是非常明显的。
大肉萝卜蒸饺的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做大肉萝卜蒸饺吧。
2.青萝卜切丝开水棹两分钟
3.棹水萝卜丝挤干水分切碎、生姜、大葱切碎和肉泥放一个大盆里
4.热油里放几粒花椒炸出味儿，捞出花椒粒，晾凉
5.馅l加鸡蛋一枚，加凉了的熟菜油，加盐、五香粉、味精搅匀，多搅拌一会
6.温盐水和较软面团，期间多醒几次，多揉几回
7.搓细条切段，安扁，擀饺子皮状，蒸饺可以尽量擀薄些
8.包入适量馅
9.捏成喜欢的样子
10.全部包完上锅蒸20分钟左右
11.蒜苗、辣子面、白芝麻热油泼制，调入盐、酱油、醋，味精搅匀
12.蒸好的饺子，浇上调味汁就可以享用了
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着大肉萝卜蒸饺的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
萝卜馅蒸饺的做法
当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好萝卜馅蒸饺。
2.21插成丝，尽量短些，用少许盐拌匀。
3.1大葱切碎。
4.2用手将萝卜丝攥干，不要攥的太干。
5.面粉用热水和成面团，揉至光滑，饧上二十分钟左右。
6.将切碎的葱沫放入肉馅里。
7.1面团下成剂。
8.2再把萝卜丝放入肉馅里，同时加入调味料拌匀。
9.将剂擀成皮。
10.皮中放上肉馅。
11.现在中间捏上，在从一边捏往中间捏紧
12.再把另一边也捏紧，一个饺子就包好了。
13.锅上火将水烧开。
14.将饺子摆放锅里大火蒸十五分钟关火，在焖一分钟。
15.开盖装盘即可。
萝卜馅蒸饺的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
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