过年养生饺子

2019-10-07

香菜虾仁饺子

春季养生吃什么饺子。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“香菜虾仁饺子”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

香菜是一种属于调味的蔬菜,很多人不喜欢香菜的味道,觉得它是一种很奇怪的蔬菜。有些人则非常喜欢吃香菜,做菜的时候会放,吃火锅的时候也会放,就连包饺子的时候都喜欢用香菜做主要蔬菜。香菜虾仁饺子怎么调味道才能好吃呢?下面给大家具体说下如何调香菜虾仁馅吧~

一、三鲜虾仁饺子馅怎么调好吃

好吃不过饺子,而饺子好吃全在馅上乎。三鲜虾仁饺子馅若味道鲜美可口,三鲜虾仁饺子的美味值自然Up!那么,三鲜虾仁饺子馅怎么调好吃?下面妈网百科为你支招。

1、切忌水分过多

韭菜水分含量较多,因此剁成饺子馅后一定要捏干水分,不然饺子馅水分过大,太稀,影响口感。

2、多放葱、姜,少放蒜

葱姜味道极好,适合做饺子馅,以增添风味。而蒜不易剁烂,放到饺子馅里会影响口感。

3、熟油让饺子馅更鲜美

油,对于饺子馅来说,尤为重要。用熟油调出的饺子馅比之生油的吃起来更香。因此,调饺子馅时,油量要充足,建议是平时炒菜的2倍。

4、香菜、小磨油有锦上添花的作用

在做好的饺子馅里放些香菜和小磨油可以让饺子馅更加美味可口哦,大家不妨一试。

二、三鲜虾仁饺子馅的做法yS630.coM

三鲜饺子馅分为肉三鲜和素三鲜,地域不同,三鲜馅的食材也会有差异。但公认的肉三鲜饺子馅主要由猪肉、韭菜和鲜虾仁制作而成。下面妈网百科以三者为原料,向大家介绍三鲜虾仁饺子馅的做法,赶紧围观吧。

材料:鲜虾约300克、韭菜一捆、猪肉350克、盐4小勺、生抽3勺、料酒1勺、五香粉1小勺、鸡精1小勺、香油1勺、花生油1大勺、胡椒粉1小勺

做法:

1、将五花肉切成细小的丁备用(切丁比剁馅好,肉和菜不糊到一块,能保证各自的鲜味)。

2、将肉丁加入盐2小勺、生抽3勺、料酒1勺、五香粉1小勺、鸡精1小勺、香油1勺腌渍入味。

3、鲜虾清洗干净,去头壳、虾线,放入少许盐、1小勺胡椒粉和适量料酒腌渍入味。

4、韭菜洗净,切去根部后切成韭菜末,倒入1大勺花生油搅拌均匀(一定要使油均匀包裹韭菜末,这样可以很好地防止韭菜出水)。

5、将韭菜和腌好的肉丁、虾仁混合,再次加入两小勺盐,搅拌均匀。

扩展阅读

胡萝卜香菜饺子


饺子是中国的传统食物,在很多节日的时候人们都会包饺子来庆祝。饺子馅的种类非常的多,日常生活中人们吃的很多蔬菜都能够作为饺子馅。胡萝卜香菜饺子味道非常的独特,很多不喜欢吃胡萝卜的人却喜爱吃这个馅的饺子,下面给大家具体介绍下胡萝卜香菜饺子如果制作吧~

一、胡萝卜香菜饺子

胡萝卜香菜饺子是一道深受大家喜欢的佳肴,主要原料是面粉、猪肉馅、香菜、胡萝卜。胡萝卜具有防止血管硬化,降低血压及减少心脏病,增强免疫功能,益肝明目,通便的功能,香菜具有健胃消食作用,是一道养生的健康菜肴。

二、做法一

胡萝卜香菜饺子主料:面粉300克、猪肉馅300克、香菜100克、胡萝卜1根

胡萝卜香菜饺子辅料:浓缩汤料2盒、食盐1/2茶匙、生抽1/2汤匙、香油1茶匙、葱1段、姜1块、植物油适量

胡萝卜香菜饺子步骤

1.先将面粉加水揉成软硬适度的面团饧至

2.香菜摘洗干净。沥干水分后切成碎

3.胡萝卜洗净剁成茸

4.锅中注入植物油,下入胡萝卜碎小火炒软,盛出晾凉

5.葱、姜切碎

6.将肉馅中加入葱、姜碎。再加入生抽、盐、香油、盐搅拌均匀

7.加入浓缩汤料搅拌上劲

8.肉馅中,加入炒软胡萝卜碎搅拌均匀

9.再加入香菜碎。充分搅拌均匀

10.将饧好的面揉成条,切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮

11.把馅料放在饺子皮中间

12.包成饺子

13.锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用 [1]

胡萝卜香菜饺子烹饪技巧

浓缩汤料已经很咸,盐要根据自己的口味添加。胡萝卜要先用油炒软,这样有利于身体吸收。

三、胡萝卜香菜饺子做法二

胡萝卜香菜饺子用料:小麦面粉300克、猪肉250克

胡萝卜香菜饺子辅料:香菜200克、食盐适量、酱油适量、花椒粉适量、植物油适量、小葱20克、水适量

胡萝卜香菜饺子做法

1.将面粉放入盆中,加上盐,然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮,然后揉成面团,盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完,因为每一种面的吸水性都不同

2.将猪肉剁成肉馅,然后放入调料拌匀,再放入高汤或清水搅拌上劲

3.将香菜洗净切成细末

4.将香菜放入肉馅中拌匀,饺子馅就做好了

5.将静置后的面团再揉光滑,然后搓成长条,切成小面剂

6.用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮,放入香菜馅包成饺子

7.饺子下锅煮熟即可

四、胡萝卜香菜饺子烹饪技巧

挤饺子的包法:

1、将饺子皮放入一只手掌中,放入适量的饺子馅

2、将饺子皮用另一只手的拇指和食指将饺子对折,在两边皮的中间捏一下

3、然后用两只手的拇指和食指将饺子皮的两边捏住,轻轻往中间一挤就可以了 [2]

五、胡萝卜香菜饺子菜品特色

香菜大家基本每次也就用一根两根的,主要是上都是用来做调味品用的,其实用香菜包饺子也非常好吃,那种独特的香味只有包饺子时才特别浓郁,连我儿子这样挑剔的孩子都特别喜欢吃,不信就试试吧!还有我用了我家传统的挤饺子包法,这种方法包饺子速度非常的快,而且饺子边窄还没有死折,非常好吃~~

香菜素馅饺子


香菜这种植物是拥有非常特殊的香气,该气味让很多人都无法忍受,不过香菜具有健胃消食的功效,多吃的话对人体是有很多的益处,一些人为了掩盖香菜的气味,就会用其进行包饺子,和一些素食进行搭配,香菜素馅饺子是非常受欢迎的,那么让我们来学习一下香菜素馅饺子的做法有哪些吧?

第一,香菜素馅饺子的做法有哪些?香菜洗净切碎,拌上香油豆油待用,肉馅加入葱姜末,盐,鸡精,酱油,花椒油,调馅料或十三香入味。.包的时候把香菜和肉混在一起就行,馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了.面粉加水,少许盐和一个鸡蛋,揉成光滑的面团醒20分钟,再揉成长条切成小剂子擀成饺子皮包馅。.水开后下饺子煮三个开即可。

第二,面粉放厨师机里面加清水,打开和面的开关.至面粉被揉成光滑的面团,加盖保鲜膜放一边备用.香菜洗干净,淋干水分,肉馅加盐、饺子馅调料粉和适量清水搅拌上劲.香菜切碎,葱切碎,姜切末.把葱末姜末放入肉馅中搅拌均匀.把老抽、香油放入,再放入香菜碎搅拌均匀即成馅.将静置后的面团再揉光滑,搓成长条,切成小剂子,用擀面杖擀成饺子皮.包入馅,依次包好.锅中放水,水开后放入饺子煮熟即可,吃时可蘸点醋或辣椒油都不错哦。

香菜素馅饺子的做法有哪些?香菜去根洗净切碎,葱切末,姜切末,将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿,将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀,锅内放油,油五成热时放入葱末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀,香菜饺子馅即可完成,拿出买好的饺子皮,将馅料放入皮中,对边捏合下锅煮就行。

韭菜虾仁饺子


饺子是我们东方人的一道主食,饺子分为很多种馅的,有些人喜欢吃素馅的,有些朋友们喜欢吃肉馅的。更有不少的朋友们喜欢吃韭菜虾仁馅的水饺,饺子好不好吃,就要看饺子馅调的好不好,饺子包的好不好,那么韭菜虾仁饺子的做法有哪些呢?朋友们您懂得几个方法呢?

韭菜虾仁饺子的做法介绍:首先我们需要准备好主料,就是韭菜跟面粉。当然了还需要准备好虾仁。做好一切准备工作之后,我们就可以根据下面的步骤来包韭菜虾仁饺子了,一起来看看具体的步骤跟方法吧。

方法/步骤

1、先把生面粉加水调成面团后盖住备用。

2、韭菜切成小块。

3、鸡蛋三只打散 。

4、油烧热煎鸡蛋饼。

5、虾去壳留虾仁。

6、将虾仁以及鸡蛋饼都切碎。

7、把虾仁、鸡蛋、韭菜混合一起。

8、加入适量盐、味极鲜、油混合搅拌均匀。

9、将面皮杆好,包,完成。

韭菜虾仁饺子的做法其实是很简单的,朋友们您看了文章之后学会了吗?韭菜跟虾仁的营养价值都是很高的。韭菜不仅仅能够促进食欲,而且还有很好的药用价值;虾仁具有补肾壮阳的功效,所以说韭菜虾仁水饺是很多人的最爱。

猪肉香菜饺子的做法


我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做猪肉香菜饺子,真的是非常享受。

2.1取一张饺子皮摊开在手心,把肉馅放在饺子皮当中,在靠外侧的饺子皮边缘抹上些水(粘合饺子皮的作用);

3.2把猪肉和芹菜切小块,放入料理机搅成肉碎,韭菜和葱和马蹄切碎,与肉泥混在一起加入调料再搅拌一下。

4.把饺子皮对折,两手合作,把外侧的饺子皮用左手边推出褶子,右手捏紧;

5.煮饺子:烧开锅中水,放入饺子,用勺子推一下避免粘锅,盖上盖子煮开,加小半碗冷水,再盖上盖子煮开,再倒入小半碗冷水,再次煮开后开盖煮一分钟左右,看到饺子全部浮起就熟了,可以捞出开动啦!

上面为大家介绍的这道猪肉香菜饺子营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

香菜饺子的家常做法


   对于90后来说,下厨的人是少之又少了,能够做出一两道食谱就是不错的了,更别说是会做饺子了。香菜饺子是大家非常喜欢的,味道也很美味,虽然入口的时候感觉不到什么,但是慢慢体会就能够感觉到香菜那种独有的气息。下面就给大家介绍一下香菜饺子的家常做法。

   香菜,在中医具有具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效。在这样一个阴雨绵绵的春夏交替的时候,是再合适不过的了。而香菜的长相也很讨巧,长长的茎很直立,叶片成扇形,而且有香气,是夏季入菜的上好佳品。

   香菜饺子的家常做法:

   一、香菜饺子的做法的用料:

   1、主料:猪肉馅300克、香菜1把、饺子皮300克。

   2、辅料:鸡蛋1个

   3、调料:食盐适量、老抽少许、淀粉适量、植物油1勺。

   二、香菜饺子的做法步骤:

   1.准备好猪肉馅、鸡蛋

   2.香菜摘洗干净

   3.将香菜切细

   4.大碗里面放入肉泥、鸡蛋、适量的生粉、食盐、老抽

   5.将切好的香菜放入大碗里面,放入一勺食用油

   6.所有的馅料朝一个方向搅拌均匀

   7.用饺子皮包好成饺子

   8.锅内烧开水

   9.分三次倒入冷水,待饺子浮起来,变胖即可出锅

   10.做个蘸碟,开始享用了

   三、烹饪技巧

   1、在香菜里面放入一勺食用油,既可以增加饺子的香味也可以防止香菜出水而影响口感。

   2、在煮饺子的水里面放入适量的食盐,可以防止饺子粘锅咯。

   3、蘸碟可以做也可以不做,适个人口味放作料。

   4、香菜虽然味美,不过胃寒者少食咯!

   拿香菜来做水饺,味道还真的感觉很清爽。虽然入口的时候感觉不到什么,但是慢慢体会就能够感觉到香菜那种独有的气息。淡淡的香气从味蕾中散发出来,直接进入心脾,感觉真的是很舒服。那种清凉的感觉可以让我在吃饭这么一件非常平常的事情中感觉到“小清新”。这大概就是美食的诱惑和魅力吧!

   以上就是香菜饺子的家常做法的全部内容了,小编就给大家介绍到这里了,如果大家想学习做这道食谱的话,不妨按照上面的食材来准备,然后自己动手做一下。更多的做法可以随时关注小编,小编会继续为大家诚心奉献的。

香菜猪肉饺子的做法


   去年的元宵节,是在同学家度过的,因为她的老家是在大陆的,所以元宵节的过法跟我们当地的习俗有些不一样的。元宵节那天,她家人会自己包饺子。因为是第一次去,难免会有些好奇。一吃她家的饺子,觉得跟超市里卖的不是一个味道的,就特地向她请教了一下,以下就是她分享香菜猪肉饺子的做法的经验。

香菜,一般指芫荽,别名胡荽、香荽。是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。香菜辛、温,归肺、脾经;具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效。

   一、香菜猪肉饺子的食材:

   主料:面粉800g、香菜500g、猪肉500g。

   辅料:油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、蚝油适量、酱油适量、鸡精适量、蒜适量、米醋适量、花椒粉适量、清水适量。

   二、香菜猪肉饺子的做法步骤:

   1.猪肉剁馅,放上适量葱和姜末,搅拌。

   2.香菜洗净,切末。

   3.香菜末拌入肉馅。

   4.加入食用油、蚝油、酱油、鸡精、食盐和花椒粉搅拌均匀。

   5.面粉加适量清水揉成面团,醒至20分钟。

   6.面团揉成长条。

   7.揪好剂子,擀成饺子皮。

   8.包饺子。

   9.锅里烧水。

   10.水开后煮饺子。

   11.饺子煮熟捞起,沥水佐以蒜末、酱油和米醋来吃。

   三、香菜猪肉饺子的制作要诀:

   1.香菜剁好之后,如果水分非常多,可以用纱布挤出菜汁,菜汁可留为调馅用。

   2.猪肉馅要肥瘦适中,最好为肥三瘦七的比例,煮熟的饺子馅才会香。

   四、小贴士

   1.香菜馅有特殊香气,葱花和姜末适当减少。

   2.拌馅时加少量蚝油提鲜。

   3.煮饺子时加少量盐,防止破裂。

4.我用的是东北米醋,带少少鲜甜味,替他醋类都可以。

经过她这么详细的介绍后,第二天在家在家也动手做了起来,还真别说,味道好极了,就连自己的家人对这道菜都赞不绝口呢?心动不如行动,大家赶紧动手起来吧!更多有关于饺子的做法,大家可以随时关注小编,小编会继续为大家诚心奉献的。

香菜能包饺子吗


香菜在我们的生活中一般都被用来当做调味品,因为香菜的营养价值比较高,而且它的味道比较刺激,所以香菜只要加入一点就能够改变我们做汤做菜的味道,也有一些人在做饺子的过程中,会加入一些香菜,香菜馅儿的饺子也一直比较受大家的欢迎,那么香菜能包饺子吃吗?

香菜饺子馅:

原料:香菜250克,猪肉馅150克。

辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。

做法:1、香菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用。2、猪肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀。3、最后加入香菜末搅拌均匀即可。

提示:1、香菜剁好之后,如果水分非常多,可以用纱布挤出菜汁,菜汁可留为调馅用。

饺子皮所需原料:面粉300克、清水120克~150克、盐一点点

饺子馅所需原料:猪肉250克(最好里面有点肥肉)、香菜200克、葱末20克、花椒粉适量、植物油适量、盐适量、酱油适量

1/7 将面粉放入盆中,加上盐,然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮,然后揉成面团,盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完,因为每一种面的吸水性都不同。

2/7将猪肉剁成肉馅,然后放入调料拌匀,再放入高汤或清水搅拌上劲。肉馅的详细拌制方法请点击查看: 怎样调制出鲜嫩多汁的饺子肉馅

3/7将香菜洗净切成细末;

4/7将香菜放入肉馅中拌匀,饺子馅就做好了;

5/7将静置后的面团再揉光滑,然后搓成长条,切成小面剂;

6/7用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮,放入香菜馅包成饺子;

7/7饺子下锅煮熟即可。有关饺子的各种问题请点击查看:饺子好吃的n个窍门

香菜肉馅饺子的做法


香菜是特别好吃的一种蔬菜,它主要的作用是起到调味的作用,而且对于补气,作用也比较大,所以当年很多人,喜欢吃香菜肉馅饺子,那么香菜肉馅饺子的制作方法是怎样的?为了你能尽快学会香菜肉馅儿饺子的制作方法,就来看看下面是怎样制作的吧。




香菜大家基本每次也就用一根两根的,主要是上都是用来做调味品用的,其实用香菜包饺子也非常好吃,那种独特的香味只有包饺子时才特别浓郁,还有用了传统的挤饺子包法,这种方法包饺子速度非常的快,而且饺子边窄还没有死折,非常好吃~~?

食材

饺子皮所需原料:面粉300克、清水120克~150克、盐一点点?

饺子馅所需原料:猪肉250克(最好里面有点肥肉)、香菜200克、葱末20克、花椒粉适量、植物油适量、盐适量、酱油适量

步骤/方法


1、将面粉放入盆中,加上盐,然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮,然后揉成面团,盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完,因为每一种面的吸水性都不同。?


2、将猪肉剁成肉馅,然后放入调料拌匀,再放入高汤或清水搅拌上劲。肉馅的详细拌制方法请点击查看: 怎样调制出鲜嫩多汁的饺子肉馅?


3、将香菜洗净切成细末;


4、将香菜放入肉馅中拌匀,饺子馅就做好了;


5、将静置后的面团再揉光滑,然后搓成长条,切成小面剂;



6、用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮,放入香菜馅包成饺子,饺子下锅煮熟即可。

香菜猪肉饺子的制作要诀:1. 香菜剁好之后,如果水分非常多,可以用纱布挤出菜汁,菜汁可留为调馅用。

2. 猪肉馅要肥瘦适中,最好为肥三瘦七的比例,煮熟的饺子馅才会香。小帖士-食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

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在我们国家对于香菜肉馅饺子,是特别喜欢的,因为这样的一种饺子,不但它好制作,而且价格也不高,在家庭就能通过制作充分的享受这种美味,所以想尽快吃到香菜肉馅饺子的朋友,可以通过对以上内容的了解,就能学会制作香菜肉馅饺子。



鸡肉香菜饺子的做法


去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦,但往往容易对健康造成一定的负面影响,因此能自己做饭是最好的,鸡肉香菜饺子的做法简单,在生活中常吃还能促进健康,重要的是,它的味道还是非常可口的。

2、香菜打理干净,用少许盐水浸泡10分钟,控水备用!

3、胡萝卜打成皮状,焯水5秒,捞出备用!

4、胡萝卜剁碎备用!

5、香菜切碎备用!

6、葱洗干净,切碎!

7、鸡肉剁成肉馅!

8、鸡肉加入葱花!

9、锅内热油,备用!熟油没有生油味道,口感比较好!

10、鸡肉馅放入盐,鸡精

11、再加入海鲜酱油,和晾凉的热油!花椒粉

12、顺时针搅拌,直到肉馅充分调匀!

13、调好的肉馅加入胡萝卜!

14、胡萝卜调匀后,加入香菜!

15、调匀备用,都是顺时针搅拌!

16、和好面团备用,我一般都是醒面两个小时!这样面皮比较口感好!

17、开始包了!

18、包好的饺子,为防止粘连,在盖帘上撒些面粉!

19、锅内烧水,烧开后,水加少许盐,这样煮饺子就不会粘连了!

20、饺子两开之后,关火出锅!

21、好吃的饺子好了!

22、咬一口,味道棒棒的!

鸡肉香菜饺子的做法简便,精华所在也在酱汁的制作,喜欢酸甜口味的,可以加点番茄或苹果醋,淋上菜肴,下饭菜肴即刻成为盘中餐。

青瓜虾仁饺子做法


在我们的生活中很多人都特别喜欢吃饺子,而且每当过年的时候只有吃了饺子才代表着团圆,很多人在吃饺子的时候都会选择吃自己喜欢的馅,青瓜虾仁馅的饺子是比较有营养的一种馅,但是在选青瓜的时候,一定要将青瓜的皮打掉,这样做成馅吃起来口感才会好,那么青瓜虾仁饺子是怎么做的呢?

青瓜,(学名Cucumis sativus Linn,英文名Cucumber),葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺。广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛,富含汁液,叶片的外观有3-5枚裂片,覆有绒毛。叶柄稍粗糙,有糙硬毛,长10-16(-20)厘米;叶片宽卵状心形,膜质,长、宽均7-20厘米。中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。

材料:黄瓜、鸡蛋、虾仁、葱花、面粉、盐、香油

做法:

1、黄瓜插丝,剁碎,后撒少许盐。(黄瓜水分较大,撒上盐让水分先释放出来,免得包的时候出水太多,成了黄瓜汤,撒盐作用就在于此)

2、用纱布把黄瓜馅包住,用点力气把汁儿挤出来。挤的黄瓜汁,不要倒掉,用作和面。

3、和面。用挤出来的黄瓜汁儿来和,可以看得出面团上有清新的绿色。

4、打鸡蛋、切虾仁;虾仁切碎后和鸡蛋一起入锅炒,二者炒后剁碎。

5、调馅:放入盐、色拉油、香油,把馅料搅拌均匀。

6、包饺子:揉面、做剂子、擀饺子皮,包馅,捏捏捏,捏起来!

7、将饺子放水中煮开,就可以开吃啦!

主料:面粉适量;

辅料:鸡蛋,豆腐,黄瓜,黑木耳虾仁适量、盐,鸡精,13香,香油,食用油适量

黄瓜虾仁饺子

1虾仁去肠剁碎。黄瓜擦丝切末,黑木耳泡发切末,鸡蛋炒碎。用调味料拌匀。

2面粉+适量水+少许盐,合成略硬的面团。揪成等大小剂子,擀皮包馅

3热水锅下饺子,开锅三次就行了

虾仁饺子的做法


虾仁饺子是一种十分美味的食物,但是因为这种饺子做法使用了虾仁。所以在平时的时候比较受人们的关注。我们是否知道虾仁饺子的做法包含哪些知识呢怎么去做虾仁饺子才比较好吃呢,我们不如一起去看看相关的建议怎么样吧。


在平时生活上,有很多人其实都是比较喜欢吃虾仁饺子的,因为虾仁饺子的做法比较简单,只要我们掌握了相关的作法之后,就可以很快的做好这种食物,毕竟不少人再吃虾仁饺子的时候,十分喜欢这种虾仁的鲜味。味道也是特别香,主要就是用料好,保持饺子的香味才是最重要的。喜欢吃三鲜的亲们,就去一起卡看虾仁饺子的做法才是。

韭菜虾仁饺子馅的做法主料:

虾仁150克 瘦猪肉150 克 鲜韭菜150 克 辅料:姜末适量 调味品适量1、将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。

将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。把拌好的陷用来的饺子皮包成饺子就可以了。虾和肉糜分开放,不要混在一起哦。 包饺子喽。 一小勺肉糜+一个虾仁等于一个饺子哟。肉不要太多,不然会鼓出来哦。 虾仁小的话肉可以多一点。我买了三种虾仁。最好是野生的大虾仁。

虾仁饺子的做法其实是很简单的,在平时下水煮的时候,对于生肉饺子我们必须要多煮才是,一般的情况下我们在煮沸之后,再加一次冷水,进行煮沸了之后,使用小火多煮煮,才能做出鲜味的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香菜虾仁饺子》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生吃什么饺子”专题。

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