干桂圆是怎么做的？
养生怎么做。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的干桂圆是怎么做的？，但愿对您的养生带来帮助。
桂圆这种食物的营养价值还是很高的，不论成年人还是小孩子都是可以正常吃的。不过，有的时候对于孕妇来说，桂圆就不要吃了。桂圆当中不仅包含了大量的维生素，同时还包含了很多蛋白质，这是普通食物无法相比的。更何况桂圆也可以当成一种休闲零食，十分适合爱吃的女孩子。那么，干桂圆是怎么做的?
制作方法
①选料：选用充分成熟、果粒完整的果实。
②剪粒：把果粒从果穗上剪下，留梗长度为1.5毫米，剔除破果。
③浸水：将果实放入竹箩，连竹箩放到清水中浸5—10分钟，并洗净灰尘。
④过摇：将浸湿的果倒入特制摇笼，每笼约装35公斤，在摇笼内撒入250克干净的细沙，将摇笼挂在特制的木架上或齐腰高的树枝上，由两人两相对握紧笼端手柄，急速摇荡6—8分钟，使果实在笼中不断翻滚摩擦，待果壳转棕色干燥时即可。沙摇能使果壳薄变光滑，便于烘干，但不能把果壳磨得太薄，否则在焙干时，果壳易凹陷。
⑤初焙：将果实均匀地铺在焙灶上，一般灶前沿铺放厚度为17厘米，后沿为11厘米。每次可焙龙眼300—500公斤，燃料可用木炭或干树枝，铺放后8小时翻动一次。分上、中、下三层起焙，即将上、中、下层龙眼分别装入竹箩中，然后先把原来在上层的龙眼倒入焙席粑平，再倒入中层的，最后倒入下层的。8小时后，进行第二次翻动，方法同第一次。再经3—5小时烘焙后可起焙，散热后装箩存放。
⑥再焙：经初焙处理的龙眼干经2—3天后，果核与果肉水分逐渐向外扩散，果肉表面含水量比刚出焙时增多，需再次烘焙。再烘焙时须用文火，时间约为12小时，中间翻动数次，当用手指压果无果汁流出、剖开后果核呈栗褐色时即可出焙，出焙后需散热24小时。
⑦剪蒂：用剪刀剪去龙眼干的果梗。
⑧分级：将焙干的龙眼果粒过筛，按大小分级。
⑨包装：常用密封性较好的胶合纸箱包装，内衬塑料薄膜。装时边装边摇动，使装填充实。每箱约装30公斤，最后将塑料袋口密封，钉紧并密封箱盖。
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桂圆炖鸡怎么做
桂圆炖鸡具有很好的滋补的功效，尤其是在秋冬季节天气比较干燥，人的免疫力容易出现下降，这时候适当的吃一些桂圆炖鸡，有很好的提高免疫力和温补的功效，能够取得补而不燥的作用，桂圆炖鸡的做法也比较简单，下面我们就来了解一下桂圆炖鸡的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备半只黄花鸡，准备适量的盐、陈皮、葱花、枸杞、姜片以及桂圆。
把枸杞放到清水里面泡软，然后把桂圆干去掉壳，去掉核，把半只鸡用清水清洗干净，然后剁成小块儿，锅中放入适量的清水，加入陈皮和姜片，把鸡块放到锅中，大火烧开，然后把一些浮沫用汤勺去除，这时候再把桂圆干放到里面，然后再加入浸泡好的枸杞，盖好盖，用小火炖一个小时左右。
一个小时以后基本就炖好了，然后再把上面的一些油分捞出来，再加入适量的葱花，再次开火水开以后关火，加入适量的盐调味儿，这样就可以盛出了。
桂圆炖鸡的做法比较简单，桂圆炖鸡的营养功效很好，尤其对女性来说，在秋冬季节适当的吃一些有很好的补气血的作用，另外还有丰胸和促进睡眠的功效，有很好的补肾益脾、安神养心的作用，对男性来说也具有促进性能力的效果，有一定的预防性功能障碍的作用，适当的吃一些也有很好的补益的功效。
以上简单的了解了桂圆炖鸡怎么做，桂圆炖鸡的做法是比较简单的，因为加入了桂圆会使鸡的营养更加的丰富，能够取得补而不燥的效果，尤其是在秋冬季节天气比较寒冷，适当的吃些有很好的驱寒保暖的效果。
鸡蛋干是怎么做的呢
一提到鸡蛋干，很多人都不是很熟悉的样子，都不知道鸡蛋干是什么样的。其实，鸡蛋干只是改变形状的鸡蛋，该产品营养价值高，含有丰富的优质蛋白，可以把鸡蛋干包成包装，便于大家携带，这是一种新时尚的零食，讲到这里，大家是不是着急着想了解鸡蛋干是怎么做的，下面我们一起来了解一下。
鸡蛋干是将鸡蛋全蛋或蛋清或蛋粉浓缩加工而成，其质地和色泽类似传统豆腐干，口感细腻，具有鸡蛋香味，开袋即食，食用方便的食品。该产品营养价值高，含有丰富的优质蛋白，口感好，还可加工多种口味的佐酒佳肴。
一、鸡蛋干的食材
主料：小麦面粉300克
二、鸡蛋干的做法步骤：
1、面粉加入3克的盐和150克水，酵母5克，油10克揉成面团，发酵至两倍大。
2、然后分成8个小剂子。
3、取其中一份按平。
4、包入笋干鸡蛋馅(做法是：笋干先提前一天泡好，然后切成小丁，木耳提前30分钟泡软泡大。用手撕成小朵。锅中放油，油热后，倒入鸡蛋液散开，取出。另起锅，倒入油和葱姜末。爆香后，倒入笋丁，倒入鸡蛋丁，再倒入木耳丁，翻炒均匀后倒入适量的盐即可)。
5、包成一个圆饼。
6、放入电饼铛中，盖盖。醒30分钟（如果夏天时间要短）。
7、正反面全烙成金黄色即可。
三、烹饪技巧
1、笋干本身就有盐，所以放盐要适量。
2、笋干本身就比较干，所以泡的时间要稍长一点。
3、加入木耳和鸡蛋营养更丰富。
4、面团的发酵要适度，发过了面团就会酸，发的时间不够，面团就不够松软。请看室温决定发酵的时间。
鸡蛋干的营养价值
1、含有丰富的优质蛋白
鸡蛋干每100克鸡蛋干由五个鸡蛋浓缩加工而成，其质地和色泽类似传统豆腐干，含有丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋干约含13克蛋白质。
2、含有人体所需的多种微量元素
鸡蛋干还含有丰富的维生素A、B2、B6、D、E以及人体所需的微营养素，如钾、钠、镁、磷、铁等，营养价值颇高。
自从鸡蛋干的出现后，大家可以用鸡蛋干来代替豆腐干。鸡蛋干具有鸡蛋香味，口感细腻，一开袋就可以食用了，不需要加工，而且它的营养价值高，可以调成各种口味，是一款老少皆宜的健康食品。更多的内容可以随时关注小编。
桂圆红枣粥怎么做
桂圆红枣粥是一种传统的药膳，其中的桂圆又叫龙眼，具有养脾安神、恢复体力的作用，对于大病初愈者也有着滋补作用，而且还有消毒杀菌的用处，可以提高身体免疫力；红枣也是一种富有营养的滋补品，富含维生素E，具有补血功效，对于贫血及正在长身体的青少年有很大帮助，那么桂圆红枣粥，这个将桂圆和红枣放在一起做出来的粥，是具体做法和功效是什么呢？
做法：
1、取桂圆肉适量、红枣十颗、枸杞二十颗，清水浸泡后洗净。
2、砂锅内倒入清水。
3、放进桂圆肉、枸杞和红枣。大火煮开后，再炖半小时。
4、碗内放入两勺红糖。
5、倒入桂圆红枣水，搅拌后喝就好。
功效：
1.健脑安神
桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。
2.抑制子宫肌瘤
桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。
3.恢复体力
桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效
4.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
5.养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
桂圆红枣汁怎么做
红枣，是我们常见的食物，无论是在平日吃饭的菜桌上还是在我们平日的生活小吃里，还有很多很多的红枣食物呢，什么红枣酸奶、红枣牛奶、红枣糕点、红枣茶等等，在很多的食物里，如家里煲汤的时候，家里泡药酒的时候，是不是经常都看见父母会加一些红枣进去呢？由此可见，红枣可以说是我们日常生活中很不可缺少的一样食物呢。再加上，红枣其实还有药的作用，在很多药方里也是会用到红枣的，所以，红枣可是宝贝呢，每天吃几颗红枣绝对的对身体好呢。桂圆，也是大家常吃的一种水果，在桂圆高产的季节，买点新鲜的桂圆来吃，是对身体很好的，而在平时，买点干桂圆也是很好的，煲汤喝茶什么的都可以，当然更可以直接食用。而且，桂圆和红枣一样，也是会出现在医生的药方里呢，不知道桂圆和红枣在一起会怎样呢？
红枣历来有补血养气的功能，桂圆的营养价值也极高，含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B及酒石酸，营养很丰富。只是桂圆不能一次性吃多了，不然会有点上火·如果上火了，可以煮苹果水喝。
桂圆红枣茶主要食材干红枣桂圆肉 冰糖主要食材蜂蜜水
功效：健脑益智、温补、丰胸、安神补血功 能补血养气
营养价值
▪ 健脑益智
▪ 温补
▪ 丰胸
▪ 安神
▪ 补血
菜品特色：用料简单
材料编辑干红枣250（去核后净重），桂圆肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。根据制作量适量添加
桂圆红枣茶做法
1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。
4、保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀。
6、放入干净的玻璃瓶中封存。
7、饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。
注意：
1、煮好的红枣茶要趁热喝，煮茶的材料也要一起吃掉。
2、红枣茶最好坚持每天喝，这样效果才会好。
3、经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。
4、孕妇还应少吃桂圆。这是因为桂圆干温大热，一切阴虚内热体质及患热性疾病者均不宜食用。妇女怀孕后大多阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此往往有大便干燥、口干胎热、肝经郁热的症状。祖国医学一贯主张怀孕前清热凉血。桂圆干温大热，孕妇食之不仅不能保胎，反而极易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。据有关专家统计，这类病人占先兆流产总人数的90%以上。如果及时停食桂圆，服中药清热保胎，尚可避免流产。然而，许多孕妇不懂得这些道理，出现漏红后照样吃桂圆，结果造成完全流产。
5、加蜂蜜的情况下，冲大枣茶的水不用高过60度，否则会破坏蜂蜜的营养成份。
5营养价值编辑健脑益智
工作压力大用脑紧张过度、记忆力不佳、记忆力衰退者，可多喝桂圆茶增进脑力。（ 取10来朵直接泡热开水即可，也可根据个人喜好添加适量蜂蜜、枸杞或绿茶之类）温补改善虚冷体质，如常患感冒体质者、虚冷尿床的小孩。丰胸中医医说女人主血气，常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。
安神桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，对失眠症状有很好的疗效。补血能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养。
怎样，是不是感觉这桂圆红枣汁还不错呢？那心动不如行动，赶快去试一试吧。
红糖桂圆粥怎么做？
小寒，是三九严寒的开始，也是一年中最寒冷的节气。天寒地冻，树叶凋零，对人类来说，防冻保暖是此时的重点。从饮食养生的角度来讲，这个季节在日常饮食中应多吃一些温热的食物来补一下身体，可以喝一些滋补的粥，这也是养生当中很重要的，特别是对于脾胃虚寒的，消化能力比较差的人来说，喝粥是可以健脾胃的。红糖桂圆粥就不错，那么，怎么做呢？
红糖，活血化淤，小米，和胃安眠，糯米，暖胃祛寒、桂圆，益气补血，这几样东西和在一起煮的一锅粥，温暖清甜，具有活血散淤、暖胃安神、温热祛寒等功效，尤其适合产妇、老人和儿童贫血时食用。
红糖桂圆粥
材料：小米50克、糯米50克、桂圆干8-10颗 、清水1300克、红糖适量。
做法
1 桂圆干用少许温水浸泡半小时，小米、糯米混合淘洗后用清水浸泡半小时；
2 煮开后转小火煮30-40分钟，煮粥时可以放一把汤勺在锅里防止溢锅和粘底；
3 加入浸泡后的桂圆和红糖，再煮10分钟即可。
虽说产妇吃红糖好，但是一定要适量，对于这一点，我国古代医学家早有认识。如《本草纲目》一书中，称红糖为沙糖，并分析：“沙糖性温，殊于庶浆，故不宜多食……”产妇运动少，多余的糖分易转化为脂肪，导致肥胖。
功效
红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。桂圆的营养成分非常多样，每100克果肉中，含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质，此外还有30毫克钙。因为含有大量有益人体健康的微量元素，水果桂圆早已成为一味良药，用于养心安 神、补气血的治疗。桂圆属于温补水果，有补血补气功用，体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点桂圆，对她们身体恢复很有好处。但是正常女性多吃桂圆，不仅起不到养颜美容的效果，还会“攻火上身”，造成脸上长疙瘩。严重了还会“伤阴”，影响到月经等。
红糖非常适合女性朋友食用，可以补血，还利尿，也是美容养颜的佳品。肚子不舒服或者感冒的时候，也可以做红糖姜水喝，可以驱寒暖胃。桂圆也叫做龙眼，自古以来就被人们视为滋补佳品，有人参之称。这款红糖桂圆粥做法简单，营养丰富，大家快来试一下吧。
桂圆莲子羹怎么做？
桂圆莲子羹，可以起到很好的补血安神以及健脑益智的效果，尤其是对于女性出现的神经衰弱记忆力衰退或者是贫血的现象，桂圆莲子羹都有很好的功效，那么现在就来了解一下它的制作方法。
一、所需食材
主料：桂圆肉100克 莲子200克
调料：冰糖100克 白砂糖50克 淀粉(玉米)20克
制作方法
1. 将桂圆肉加入冷水中洗净，块大的撕成两半，捞出，沥干水分；
2. 鲜莲子剥去绿皮，嫩皮，去莲心，洗净；
3. 莲子放在沸水锅中氽透，捞出倒入冷水中；
4. 锅内加入适量冷水，加入白糖和冰糖，烧沸；
5. 撇去浮沫，把桂圆肉和莲子放入锅内，用湿淀粉勾稀芡；
6. 烧沸以后盛入大碗中即成。
二、食用须知
1、桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。
2、莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
桂圆鸡肉汤怎么做
汤锁住了食物原有的营养，对人身体是非常有好处的。所以大多数人不管是在家吃饭还是去外面吃，都喜欢点一个汤。桂圆鸡肉汤也是汤类的一种，它在每个区域，每个地方的人做法也都不一样。所以做出来的味道也就有些差别了。那桂圆鸡肉汤怎么做，今天我讲的是比较简单的一种，我们就一起来学习这道家常汤。
所需食材
原料：
鸡肉250克，桂圆6颗，黄芪5克，豆苗20克
辅料：盐适量
制作方法
1、鸡肉洗净，切成小块，用开水氽烫后洗去浮沫；桂圆去皮；黄芪、豆苗分别洗净。
2、砂锅置火上，倒入适量清水，加鸡肉、黄芪放入锅中，大火煮开后转小火炖约50分钟，加入桂圆。
3、待鸡肉烂熟后，加豆苗略煮，加盐调味即可。
食用须知
一招鲜：挑选好的桂圆，要看大小是否均匀，外壳是否干硬洁净，均匀且外表良好的桂圆，枝干细小，肉质厚软，味道甜，用在汤中炖煮后汤液清口不黏。
还没有吃过我介绍的这种做法的，可以换换口味。老少皆宜。大人小孩都爱吃哦。海可以添加一些香菜，能抵消黄芪的中药味道；喜辣的地区可以加青、红椒，喜甜的地区可以多加些红枣、桂圆。是不是觉得我很细心？那是因为我在家研究“桂圆鸡肉汤怎么做”也是花了一定的心思的，只要用心就能把汤做的很好吃的哦。看完我的介绍你也试试吧。
红枣桂圆羹怎么做？
许多女性为了美容养颜、补血等等之类常常会自己动手做红枣桂圆羹。红枣桂圆羹对女性来说用处多多。红枣有补血养颜之说，加上桂圆能使得脸色红润。在家自己动手做红枣桂圆羹。接下来让小编为大家介绍一下红枣桂圆羹。朋友平时在生活中可以尝试自己动手做作、美容又养颜。何乐不为呢。
中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
1、红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
2、月经期间，一些女性会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。如果有腹胀的人，也不适合喝红枣水，以免生湿积滞，越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者，也不适合在月经期间喝红枣水，这可能会造成经血过多。
3、过量食用有损消化功能红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外，红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情恶化。如果吃得太多红枣，又没有喝足够的水，会容易蛀牙。
4、一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食;糖尿病、高血糖患者必须忌食红枣。
5、与红枣相克的食物有:蟹，易患寒热。虾，中毒。葱、蒜，消化不良。胡萝卜，失去原有的营养价值。鱼，消化不良。
桂圆银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺，桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之效。是人们视为滋补良品，还具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有"活维生素丸"之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品
红枣桂圆羹女性的一大利器。看了以上的红枣桂圆羹做法功效。想必大家一定都非常了解这个制作过程了，希望大家在生活中自己动手做，自己动手，衣食无忧。当然红枣桂圆羹大家也不能贪口，以免吃多了上火。若是真的上火了，记得多吃降火的。均衡饮食，身体健康。
桂圆红豆粥怎么做？
追求美食的潮流还没有被遗弃，但是现在的人们对于健康营养的要求越来越高了。桂圆本身就是一种营养价值很高的水果,而红豆也是营养物质中不可或缺的一类食材，如果，将这两样放在一起，做成粥一定会别有风味，会受罚很多人的喜爱。那么，怎么来制做，接下来，让小编来告诉我们正确的步骤了。
主料:：粳米100克
辅料:：桂圆60克 红豆20克
调料:：姜15克 蜂蜜15克
桂圆红豆粥做法
1. 桂圆、红豆泡水洗净
2. 鲜姜去皮,磨成姜汁备用
3. 粳米投洗干净,浸泡半小时,捞出,沥干水分。
4. 粳米放入锅中,加入约1000毫升冷水,上旺火烧沸
5. 然后转小火,加入桂圆、红豆及姜汁,搅匀
6. 煮至软烂,调入蜂蜜即可.
食用好处
红豆含有丰富的铁质，还有利尿、解毒、促进血液循环的功用
桂圆除了有浓郁的香气，在滋补气血、帮助减低失眠和心焦方面也不错
不知道听了小编的介绍，你有没有记住制作步骤呢。在忙碌的工作中总是亏待自己的肚子，那不如在闲暇的星期天自己动手做一做，既健康又美味。但是一定要按照正确的步骤来实行，切勿急于求成，弄巧成拙，也许第一次做没有想象中的美好，可是起码锻炼了自己，填补了空白的时间。
桂圆红枣姜汤怎么做？
桂圆与红枣是女性营养滋补品，而姜对人体的作用也有很多。这三者搭配在一起，其效果是更为显著的。补血是最明显的作用，女性可以多多食用。此外，还有安神、补脑、丰胸的作用。那么桂圆红枣姜汤应该怎么制作呢?尤其是女性朋友，更应该来学习了解其制作方法。
材料：红枣、桂圆、姜片、红糖若干。
做法：
1、材料很简单，红枣洗洗干净，桂圆剥开，切两片姜，还有一些红糖。
2、除了红糖，其它东西放入锅里，煮开转小火。煮至红枣和桂圆软软的。
3、按照自己的量加入红糖，轻轻搅搅。就可以盛出来了。
功效：
1、补血
能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养。
2、安神
桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，对失眠症状有很好的疗效。
3、丰胸
中医医说女人主血气，常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。
4、温补
改善虚冷体质，如常患感冒体质者、虚冷尿床的小孩。
5、健脑益智
工作压力大用脑紧张过度、记忆力不佳、记忆力衰退者，可多喝增进脑力。
另外，孕妇应少吃桂圆。这是因为桂圆干温大热，一切阴虚内热体质及患热性疾病者均不宜食用。孕妇食之不仅不能保胎，反而极易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。
以上就是桂圆红枣姜汤的制作方法与功效了。对于大多数女性朋友来说，这绝对是滋补身体的营养佳品。不过并不是所有的人都适用，如孕妇则不宜吃桂圆，这主要是从中医角度来考虑的。另外，任何补品都不应该过分得食用。
干锅羊杂是怎么做的？
制作干锅羊杂的时候需要准备的是一些羊肉，还有就是羊身上的内脏，这样搭配才会更加香一些，因为羊肉是肥瘦相间的，制作的时候因为是干锅，所以需要准备的青红辣椒姜片和蒜片里面是不要放太多水的，最好是先放在锅中炒到半熟状态中出来，然后再单独炒羊肉，最后放在锅中一起炖煮。
聪厨预制菜
烹调方法：干锅羊杂烹调实例：干锅羊杂
主料：聪厨干锅羊杂辅料：青椒、红椒、蒜片、姜片、莴笋、蒜叶、
调料：精盐、酱油、味精、料酒、红油、猪油、芝麻油、郫县 豆瓣鲜汤各适量制作方法：青红椒、莴笋切片待用。炒锅放置旺火上，放入猪油烧至七成热，将羊杂入锅煸香，铲除待 用。锅中放油，加入豆瓣、青红椒、下入莴笋片、姜片炒转，掺汤300g调味，待各类料煮透后起锅倒入 干锅中。将煸好的羊杂倒入干锅面上，淋上芝麻油、红油、放入蒜叶、蒜片即可。
食材食谱热量：7.2(大卡)
主料聪厨干锅羊杂1
方法/步骤
青红椒、莴笋切片待用。炒锅放置旺火上，放入猪油烧至七成热，将羊杂入锅煸香，铲除待用
锅中放油，加入豆瓣、青红椒、下入莴笋片、姜片炒转，掺汤300g调味，待各类料煮透后起锅倒入干锅中
将煸好的羊杂倒入干锅面上，淋上芝麻油、红油、放入蒜叶、蒜片即可
注意事项
猪油烧至七成热时，才能将羊杂入锅
起锅时一定要待各类料煮透后才能起
红枣桂圆茶怎么做
红枣对于女性来说作用是非常大的，生活中很多食物的食用功效十分明显，可以帮助调理身体。桂圆又叫龙眼，和红枣一起还能泡茶。红枣桂圆茶养生效果良好，口感清甜，做法也很简单。
1.将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。桂圆去壳去核。将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀。放入干净的玻璃瓶中封存。饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。
2.红枣洗净、姜洗净切片备用。锅内置1000C.C.的水，放入桂圆干、红枣、姜片，大火煮滚之后，转小火慢慢煨。 3. 加入适量的红糖，待红枣软烂，茶水煮出香甜味即可。
3.桂圆干去壳，将肉剥离出来，红枣洗净后去核，剪半，将处理好的桂圆干和红枣放入砂锅内，倒入一壶纯净水。水烧开后转小火，加入红糖，再炖上半小时，将烧好的糖水倒入杯内即可享用。
4.桂圆剥皮用剪子剪得越小越好，红枣剪碎越小越好（可以用大红枣，小枣也可以用15～20颗，密封玻璃瓶准备红枣的时候把它用开水煮一下，这步是为了消毒，准备好就可以下锅了，加两碗水大火煮开，转小火煨15分钟（怕煮的久的可以少加点水）当锅里水变得比红枣多一点点的时候就可以关火了，加红糖搅拌，红糖化了之后立刻装瓶，余温可以杀菌，等玻璃瓶摸着不烫了，趁着余温放两大勺蜂蜜，等完全凉透就可以放冰箱了，吃的时候兑温水。
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