通肠胃的水果
肠胃养生秘诀。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“通肠胃的水果”，仅供您在养生参考。
便秘是大家都十分熟悉的症状，尤其是老年人，因为肠胃功能减退的原因，老年人出现便秘症状的更多。有些人依靠药物来促进胃肠蠕动减轻便秘的症状，其实便秘完全可以摆脱药物，大家可以通过食疗和改变日常生活习惯来缓解。下面给大家介绍下通肠胃的水果有哪些。
1、苹果 一天一苹果医生远离我这是保健之言。
苹果含有丰富的膳食纤维-果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。苹果在通便问题上能起到双向调节作用。当大便秘结时，多吃苹果可以起到润肠通便的作用。苹果中的果胶可以吸收与自己本身容积2.5倍的水分，使粪便变软易于排出，可以解除便秘之忧。当大便腹泻时，果胶又能够吸收粪便中的水分，使稀便变稠，从而起到止泻的作用。苹果的这种双向调节十分柔和，尤其适合老人和婴幼儿。苹果流水洗干净一天吃1-2个，每天早晚空腹。
2、猕猴桃
猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素，除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物，预防便秘外。还可以预防结肠癌。猕猴桃含有丰富的维生素C,是提高免疫力和软化血管的。每天早上空腹1-2个，隔一个小时再进食即可。
3、柑橘
柑橘含有丰富的膳食纤维，促进胃肠蠕动和消化，不能降血脂、血压。每天吃2-3个既可以，多了怕有些人容易上火。橘子肉上的白色经络丝都可以吃的。
4、梨
梨含有水分很多，润肠通便，利尿降压，而且对咽炎也很好。每天吃1-2个。
5、柚子
柚子能润肠通便，每天饭后吃半个柚子。
6、草莓
草莓不仅含有丰富的维生素和矿物质，膳食纤维也很高，正式冬春季水果，润燥生津，调理肠胃。多吃几个也不会受凉或上火。是老少咸宜的好水果。
7、菠萝
菠萝有清肠排毒作用。菠萝蛋白酶有有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。将菠萝去皮后切成小块，放入果汁机中搅拌，倒出汁后与蜂蜜和柠檬汁一起混匀后饮用。润肠通便，瘦身减重!
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通乳的水果有哪些？
处在哺乳期的女性，最担心的就是奶水不足或者是奶结块等现象，其实很多哺乳期的妈妈都经历过这样的事情，哺乳期的妈妈需要每天吃很多的蔬菜水果，这样才可以保证宝宝的营养，但是很多女性由于自身的原因导致堵奶或者是出现奶水不足的现象，不过也不必太过担心了，可以吃一些通乳的水果。
通乳的水果有哪些?
1、红枣
红枣是水果中最好的补药，具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用，可以通乳，使产妇大量的下奶。
2、木瓜
木瓜含有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、维生素C、钙、钾、铁等成分，木瓜中还含有一种木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分，直接刺激母体乳腺的分泌，让胸部更丰满，帮助乳汁分泌，可以使产妇能够更快的下奶。
3、奇异果
奇异果又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。
4、橘子
橘子中含维生素C和钙质较多，妈妈适当吃些橘子，能够促进乳汁分泌并且把钙质提供给宝宝，这样不仅能促进婴儿牙齿、骨骼的生长，而且能防止宝宝发生佝偻病。
5、苹果
苹果最为普遍，一年四季都有，应该是哺乳期妈妈最保险的水果，有一定的通乳作用。苹果中含多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质，哺乳期妈妈刚分娩完，再加上照顾宝宝的劳累，可以多吃苹果来帮助赶走疲劳。
6、桂圆
是营养极其丰富的一种水果，为补血益脾之佳果。哺乳期体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。还能促进乳腺不通的产妇通乳。
通乳不宜吃的水果
1、凉性水果
夏天里的水果大部分都是凉性水果，比如西瓜、甜瓜、梨、芒果、柚子。如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果，容易导致宝宝腹泻，造成乳腺阻塞。还有橙、柚等水果，这些水果具有刺激性，可能会导致宝宝呕吐、腹泻、皮疹、流涕等症状。
2、冰镇水果
特别是夏天，很多人喜欢先把水果放冰箱里冰镇了再拿出来，这对哺乳期妈妈是大忌，这类水果吃多了，不仅妈妈容易拉肚子，阻塞乳腺，也容易导致宝宝拉肚子，最好的方法是从冰箱拿出来的水果，要在室温下放半个小时再吃。
3、热性水果
樱桃、石榴、荔枝等属于温热性，但是夏天过量食用温性水果容易上火，哺乳期的妈妈不要多吃，以免乳腺阻塞，对自身和宝宝造成伤害。
清肠胃的水果有哪些
水果是日常生活中不可缺少的食物，水果中含有丰富的维生素、果胶、食物纤维等微量元素，不但可以促进代谢同时也可以促进消化功能。现在越来越多的人肠胃出现了疾病，我们也知道多吃水果是身体健康的保证。那么哪些水果可以帮助我们清理肠胃呢?接下来就让我们一起来了解一下清肠胃的水果。
樱桃
很有价值的天然药食。樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效，同时还有温和的通便作用。选择时，最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。
此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66 千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷 18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。
苹果
如果怕胖，苹果是不错的选择。除了丰富的膳食纤维外，它所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助，而果胶则能避免食物在肠内腐化。选择苹果时，别忘了常换换不同颜色的苹果品种，效果更好。
西梅
无论是经过食用处理还是新鲜的西梅，均含有助肠道蠕动的自然糖类果寡糖及有助排毒通便的高纤维，功效如同市面上的活性乳酸饮品，有助肠内有益菌的繁殖，同时抑制有害菌的增生，减低有害物质和毒素于肠道内囤积，保持肠道的健康以帮助排便。
富含纤维素或叶绿素的食物具有解毒功能，多吃有助于消除体内累积的毒性物质。在毒性物质由肝脏排出而被小肠吸收之前，让毒性物质附着在纤维食物和叶绿素上，并承着大便排出体外，能养活毒性物质的累积效应。具有如此效果的食物依次是：米糠、菠菜和萝卜的叶子。但纤维食物在排毒的同时，又易排出体内的营养素，成长期的小孩或病体初愈的人不宜多食。
葡萄
现在几乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能帮助肠内黏液组成，帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾。惟一的小缺点是热量有点高，40颗葡萄相当于2个苹果的热量。
水果是我们身体的重要伴侣，水果含有的丰富营养物质能够保障身体的营养。因此生活中多吃水果是非常重要的。特别是一些肠胃不好的人，应该在日常生活中多吃些葡萄、苹果、西梅等水果，我相信如果坚持吃的话，那么我们的肠胃一定可以尽快的恢复健康。
腐皮豌豆尖汤——助消化通肠胃
现在我们日常生活中每餐几乎都是会有肉的，所以大鱼大肉，非常的油腻的，所以我们是需要很好的食用一些素食的菜肴的，这道腐皮豌豆尖汤，就是很不错的，这道菜含有较多的纤维素，对身体是有不错的调理滋补作用的，大家是可以学一学这道菜的做法的。
腐皮豌豆尖汤
腐皮豌豆尖汤的制作材料：
主料：油皮200克
辅料：豌豌豆尖50克，竹笋50克
调料：盐5克，酱油10克，胡椒粉2克，香油2克
做法：
1、将腐皮浸泡在清水中，等到变软后立即捞出，切成长条；
2、笋尖洗净，切片；
3、豌豆尖洗净；
4、炒锅置火上，倒入清汤，放入腐皮条、笋尖片、豌豆尖、酱油、盐、胡椒粉，烧开；
5、然后撇去浮沫，淋入香油，倒进汤碗中即可。
腐皮豌豆尖汤的制作要诀：
选择新鲜的饱满蜜实的笋尖上才能煮出口感。
腐皮豆苗汤的功效：
这道汤品是含有较多的纤维素的，所以是可以很好的促进肠胃的蠕动的，而腐皮味甘性平，是可以助消化，通肠胃，有利于新陈代谢和减肥的。豌豆尖是也是比较丰富的纤维素的，是可以促进肠胃的蠕动，帮助消化的，可以使脂肪不易在体内囤积，及时的排出体外。而且是可以很好的补充维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。
上面为大家介绍的就是关于腐皮豆苗汤的做法和功效了，这是一道非常具有养生意义的汤品，汤中的营养是更加容易被我们的身体所吸收的，而且可以很好的补充水分，可以避免身体缺水，所以大家一定是要多尝试这道腐皮豆苗汤了。
什么水果对肠胃好？
平和，大家一定要注意饮食方面的妥当安排，对于大家的身体健康是有好处的，一般在平时的时候应该吃的健康一些，比如说平时经常有便秘的现象，而且很多人也并不是肠胃功能很好，这个时候可以多吃一些苹果桔子香蕉等等来进行改善，不要吃太多凉性的食物。
1喝酸奶改善便秘好，吃水果最好饭后吃减少对肠胃的刺激，不要吃太凉的食物、少吃米饭、多喝粥、汤利于养胃，其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。
2、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。
3、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。
4、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
5，胃病是一种慢性病，不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃，这些习惯的改变都是必需的。
水果有益肠胃健康
1、猕猴桃促进肠胃蠕动：含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C。由于猕猴桃蕴含丰富营养素，一向被视为洁肠美容食品，可促进肠胃蠕动，令排泄畅通，更有改善高血压的奇妙功用，亦可有助消除疲劳。
2、菠萝能帮助消化和排毒： 营养价值比较高，其中所含的蛋白质、糖类、矿物质、维生素A、B1、B2、C及E 对身体健康都有帮助。菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，帮助消化及排走体内毒素。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；此外，菠萝更有促进新陈代谢及消除疲劳之效，在过年时喝饱吃醉或玩得疲倦时食，可作提神之用。
3、草莓治疗便秘嫩白皮肤：它的主要营养成分是纤维素、蛋白质、钙质及维生素C。草莓含丰富的膳食纤维素，足足有橙的两倍，在帮助消化，通畅大便，降低胆固醇等方面功效极佳。内含的维生素C更可抑制黑色素，让皮肤保持嫩白幼滑，皮肤受油腻食物影响之时，正好吃一些来补充养分，拯救肌肤。
4、雪梨能消滞解腻清理肠胃：营养价值主要体现在它所含有的丰富膳食纤维、维生素C中。雪梨清甜爽口，吃上一口就能立马除去口腔的油腻感，内含的丰富纤维素是清肠胃的好帮手，可有效纾缓便秘。此外，还不妨以冰糖来炖雪梨，制法简单，不但可消滞解腻，亦能在干燥的秋天给喉咙来点滋润，一举多得。
5、西柚可消食去肠中恶气：营养价值非常高，蛋白质、粗纤维质、醣类、钙质、钠质、磷质、铁质、维生素C及p都含量丰富。在不少减肥餐单中，都可见到西柚的踪迹，西柚的营养价值甚高，其丰富的纤维亦有助保持肠胃畅通。而据中药学记载，西柚有消食及去肠中恶气之效，故能纾缓因过饱而致的肠胃不适。
对肠胃好的水果有哪些
水果是我们最喜欢的食物之一了，水果不但含有丰富的维生素而且含还有多种人体需要的微量元素，经常吃水果是可以起到很好的养生保健功效，所以我们要学会如何利用水果来为我们的健康服务，水果有非常多种，那么有哪些水果吃了能够对我们的肠胃起到保养的效用呢？
水果分为热性凉性温性，对于有胃病的人来说，吃温性的水果较好。按照中医的理论，黄色的水果对胃也很好。肠胃不好的人，绝对不可以吃冰镇水果，最好是选择多吃一些凉性或温性的水果，不要太甜，也不要太酸，
另外，慢性胃病对含有鞣酸的水果特别敏感，容易泛酸，要少吃。目前市场上含有鞣酸的水果有柿子、葡萄，建议有胃病的朋友慎食这些水果。
方法/步骤
1 苹果性平，基本上所有体质的人都适合吃苹果，而且它的排毒功能还很强大。
2 木瓜也是温和的水果，但一定要买熟的正好的，太生和太熟都不太好。
3 樱桃上市的季节比较短，在有樱桃的季节可以多吃一些。
4 荔枝可以适量的吃一些，吃多了容易上火。
5 其他的如石榴，龙眼，白果等，都是对胃很好的水果。
在上面的文章里面我们介绍了水果的功效和作用，经常吃水果有利于我们的身体健康，水果还有很好的美容瘦身功效，上文详细介绍了哪些水果吃了是有利于我们的肠胃。
养胃的水果 三类水果助你肠胃健康
养胃是人们在日常的生活中常常做的事情，而养胃的食物以及方法是非常的多的，其中养胃的水果就是人们比较喜爱的，因为水果在生活中也是常吃的，那么你知道养胃的水果都有哪些吗?今天小编就为大家介绍3类有助于胃部健康的水果吧!
有哪些养胃的水果
水果在我们的日常的生活中是极其的常见的，很多人每天都是要吃水果的，而有些水果是可以养胃的，下面小编就为大家介绍一下吧!
一、黄色水果
黄色水果中的胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性。
1、芒果
芒果是我们熟悉的一种水果，富含膳食纤维，营养价值很高，被誉为热带水果之王，云南、广西、广东、福建、台湾等地较为多见。芒果性凉，味甘酸;入肺、脾、胃经。市场上多见的芒果西米露是很好的食物，多吃可以保护胃免受损伤。
2、杏
杏在我国各地均能看见，是常见水果之一。营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。在其成熟时期食用对胃大有好处
3、柚子
柚子味甘酸，性寒，并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而经过现代医学的研究发现，柚子之所以有这些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。
4、木瓜
众所周知，木瓜是女性所青睐的美容养颜佳品。可是木瓜的养胃功效，你知道多少呢?木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，这对胃功能不好的人有很大的帮助。
二、红色水果
1、草莓
草莓富含氨基酸、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。
2、黑加仑
果实富含多种维生素、糖类和有机酸等，尤其维生素C含量较高，具有降低实验性高血脂小鼠血脂的功效。黑加仑含有花青素、维生素C、黄酮和酚酸类等物质，具有抗氧化作用，特别适合那些肠胃不太好的人食用。
三、天然维生素C水果
1、红枣
红枣，又名大枣。自古以来就被列为五果(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉。大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效。
2、猕猴桃
猕猴桃因其所含有大量的维生素C等营养元素被誉为水果之王。口感细化的猕猴桃不仅有是美容的圣果还是养胃的良品。对于有轻微胃病的朋友，可以多吃猕猴桃。
最后，温馨提示：养胃的朋友一定不要空腹吃水果时，应避免吃酸涩水果，如柿子、香蕉等。因为这些水果单宁含量较高，空腹时会刺激肠胃，引起不适，同时使蛋白质变性，不容易消化，降低蛋白质营养价值。
大家应该都懂得这样一个道理，世上没有绝对的事情，只有相对的，这是否又把你的思绪拉回学生时代?在爱因斯坦的相对论中，这句话的寓意已经会发挥到极致。再拉回到现实中，生活就是一碗大杂烩，衣食住行全部都包含其中，当然还有所谓的花边，你一定也不会错过。
比如就拿吃来说，吃饭并不代表三餐，而一些水果就是所谓的花边。现如今，越来越多的人愿意花时间和精力去保健自己的身体，也就是养身，所以对待饮食就更加的有了讲究。
水果的好处是很多的，它不是日常饮食的替代品，而是一种延续，因为在主食中获取不到的营养，水果都会有一些补充，从而达到身体全面营养的均衡。
补充营养是很有必要的，当然还要过肠胃这一关，外面的饮食环境还是比较混乱，而生活也是逼迫我们不得不与它们为伍，所以身体最大的受害者就是我们的肠胃。
而一些水果是可怕的，它的两面性或许曾让你左右徘徊，特别是它的阴暗面，你更要小心谨慎，否则得不偿失就为时晚矣。那么它们到底是谁呢?
猕猴桃
猕猴桃是近几年来特别受欢迎的一种水果。不过，你知道吗?它的根在中国，并不是那些所谓的进口水果。
猕猴桃被称为水果之王，除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
而且，它令人瞩目的的一大功效，便是解决便秘，这个让人难以启齿的肠胃问题。
但是，在赞扬它的伟大贡献的时候，你可要小心了，专家解释，虽说它可通便，却不可掩盖它的致命性，如若摄入不当，对心脏的压力也不可小觑。
然而，猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。
另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。
在即将到来的寒冷的季节里，，一定要提醒那些有肠胃疾病的人，应当少吃甚至不吃猕猴桃，要敬而远之。
胃不好吃什么水果
石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。
桂圆
李时珍曾说过：食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
菠萝
菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
樱桃
专家指出，樱桃营养丰富，其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。
苹果
苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻，熟吃除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，这样会更容易吸收有毒物质。
胃不好不能吃什么水果
胃不好多食由于不健康的饮食习惯造成的，所以胃不好的时候一些水果或是其他的食物就要少吃，下面小编就为大家介绍一些吧!
1、柿子
柿子不仅味道鲜美且营养丰富。但柿子也有不足之处，食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁，柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块。
2、山楂
山楂酸甜可口，具有消食化积的作用，是增进食欲的最佳果品之一，但吃过多是有害的。古代医学中就有记载：山楂破气，不宜多食。多食耗气，损齿。山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。
3、猕猴桃
猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状。
4、鲜枣
鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于枣皮中，大枣枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。
结语：胃部健康是人们在日常的生活中非常重视的，但是由于现在社会的发展以及生活步伐的加快，人们常常会饮食不规律而导致各种胃病的出现。而在生活中有一些水果对于胃部的健康是非常有益的，养胃护胃效果非常好。
韭菜炒蚕豆——通利肠胃保肝护肾
蚕豆是一种高钙质高蛋白质高纤维素的饮食，它对于促进食欲有好处，而且也可以有保健肠胃的功效，蚕豆的食用率是比较高的，食用方法也多，今天介绍保护肝肾的食谱韭菜炒蚕豆，它的做法很简单，一起来看看小编的这些介绍。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、叶酸、钙、铁、镁、锌、硒
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
过敏体质应慎食蚕豆，消化不良、急慢性肠炎、肾衰患者不宜吃蚕豆
韭菜炒蚕豆
所需材料
蚕豆150克、韭菜100克、盐5克、味精1克
韭菜炒蚕豆的做法
1、将韭菜洗干净，切成段，备用。
2、将蚕豆洗净，放入水中，加入适量清水，一起煮熟备用。
3、锅中放油烧热，下入蚕豆、韭菜炒熟后调入盐、味精即可。
韭菜炒蚕豆的功效与作用
韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。蚕豆具有健脾益气、祛湿、抗癌、降低胆固醇、健脑益智、预防心血管疾病等功效。韭菜炒蚕豆此菜具有健胃消食、保肝护肾、通利肠胃。对于长胃不好吸收不好的人群来说有一定的调理的作用，而且也可以有促进食欲的功效，对于杀菌抗炎来说有好处，而且也可以有保护肝肾的功效，具有去湿气降低胆固醇的功效。
韭菜炒蚕豆是一道含有的纤维素比较多的食谱类型，它具有补肝肾的作用，对于保护肝脏利尿通便来说起到了很好的作用和效果，而且也可以促进消化和吸收，所以这样的食谱是不错的选择。
常吃白菜可清热除烦 通利肠胃
大白菜是老百姓的现在当家菜。过去，没有塑料大棚，反季菜很难储存，到了秋冬季，家家户户都要储存大白菜来越冬。于是乎，到了吃饭时，你家炒白菜，他家炖白菜，都吃腻了。所以，一直都把白菜叫做“粗菜”。其实，大白菜的营养十分丰富，粗纤维、蛋白质、碳水化合物含量都很高，其中含有大量粗纤维，可促进肠壁蠕动，保持大便通畅。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。《本草纲目拾遗》中也有白菜“甘渴无毒，利肠胃，利大小便”的记载。因此，冬季还是应该多吃些白菜的。下面是丽娜搜集的白菜健康做法，简单好学，口感也不错。
素炒白菜帮
原料：白菜帮400克，酱油、醋、盐、姜丝、味精、油各适量。
做法：将白菜帮洗净、控干水分，顺长切成条，锅中倒入油加热，倒入姜丝爆锅，随即倒入白菜，用旺火炒至半熟，加酱油、醋、盐略炒，再加味精即可出锅。
醋熘白菜心
原料：白菜心300克，水发海米50克，酱油、醋、味精、香油、湿淀粉、葱、姜末、油各少许。
做法：将白菜心切成片，海米用温水泡开。炒锅里倒入油烧热，用葱、姜末烹锅，倒入白菜心炒，再加海米(连原汤)、酱油快速炒，加醋、湿淀粉勾芡，再加味精，翻炒几下，淋上香油即成。
什锦白菜
原料：白菜心100克，海米50克，冬笋200克，香菇5朵，葱、姜、盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精、油各适量。
做法：将白菜心洗净，切成长条，冬笋切成片，香菇切两半；炒锅中倒入油烧至六成热，加入白菜炸一下，倒出，控净油；炒锅中加油开旺火，用葱、姜烹锅，倒入冬笋、香菇炒片刻，再倒入高汤、海米、白菜、料酒、盐、白糖，加味精，淋上香油即成。
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秘制韩国泡菜
当SARS横行之时，英国《泰晤士报》报道，韩国人不患SARS，其原因是韩国人喜食泡菜，而泡菜中有大量的蒜，所以让韩国人有了抵抗力。后来，我见到了一位韩国朋友，向他讨要泡菜方法。他说，韩国泡菜数百种，没法一一介绍，就给我写了一种基本方法，并说可以从中变化。
原料：白菜1000克，韭菜50克，姜100克，蒜100克，苹果50克，盐、白糖、辣椒酱、糯米各适量。
做法：将白菜一切为二，将盐均匀地涂在每片白菜叶上，正面与反面都要涂到，装入盆中，上面压重物，腌制半天；蒜、姜、韭菜切成末；苹果切丝；糯米煮成黏稠的粥，放凉；把蒜末、姜末、韭菜末、辣椒酱、白糖、味精、苹果丝放进盆中，然后把糯米粥倒入盆中，拌匀；洗净要盛放泡菜的坛子，把腌制好的白菜用清水冲洗几次后放入坛中。放一层白菜，抹一层酱，并不断用手抓几下，尽量使每片白菜都能蘸到酱，坛子封口。先在室温下放置一天，然后转移到阴凉的地方。两三天后就可以吃了。如果发酵过快，可以滴一点白酒，就不会变酸了。
韭菜炒蚕豆——保肝护肾通利肠胃
蚕豆是一种很常见的食材类型，而且营养物质多，它属于豆类食材，口感好，而且营养物质丰富，它可以有保护肠胃的作用，还可以润肠通便，对于预防便秘来说起到了很好的效果。韭菜炒蚕豆是不错的养生食谱类型，来看看这道食谱的介绍和保健效果。
韭菜炒蚕豆
食疗功效:保肝护肾、通利肠胃
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、叶酸、钙、铁、镁、锌、硒
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:过敏体质应慎食蚕豆，消化不良、急慢性肠炎、肾衰患者不宜吃蚕豆
韭菜炒蚕豆所需材料
主要食材蚕豆、韭菜、盐、味精
韭菜炒蚕豆的做法
1、将韭菜洗干净，切成段，备用。
2、将蚕豆洗净，放入水中，加入适量清水，一起煮熟备用。
3、锅中放油烧热，下入蚕豆、韭菜炒熟后调入盐、味精即可。
韭菜炒蚕豆的功效与作用
韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。蚕豆具有健脾益气、祛湿、抗癌、降低胆这样的食疗方法对于促进食欲健脾胃有好处，还可以起到保护肝脏的作用，对于润肠道有好处，而且也可以有补脑益智的作用，对于预防心血管疾病来说起到了很好的效果。
韭菜炒蚕豆是一道很健康的养生食谱类型，日常生活中可以经常吃，对于提高免疫力和抵抗力有好处，而且也可以起到促进食欲的效果，对于活血散瘀有好处，同时也可以有去湿气的功效，这样的养生保健的食谱大家可以经常吃，对健康有好处。
秋季肠胃上火吃什么水果
秋天天气比较干燥，很容易使人出现上火的情况，这时候如果饮食不良，也会导致肠胃上火，常会导致消化不良，还会引起便秘等症状表现，这时候一定要注重饮食调养，秋天是水果收获的季节，吃一些时令的水果，也有助于预防肠胃上火，这方面的水果比较多，比如说石榴，苹果，猕猴桃，香蕉，甘蔗，葡萄，柿子等等。
1、石榴：
石榴身上有着浓浓的异域风情，性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经，生津止渴，收敛固涩，是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于，它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实，让这一刻充满了童心。
2、苹果：
苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。
3、荸荠：
且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何，我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜，还是做甜品都一样受欢迎。
4、猕猴桃：
猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E，不仅能美白肌肤，还能提高肌肤的抗氧化能力，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质，对肌肤健康很有好处。
5、香蕉：
香蕉既是一种美味的四季果，更是能改善肌肤毛病的好帮手，全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养，香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用，最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌，治疗皮肤搔痒症，常吃香蕉更可滋润肌肤，防止肌肤干燥。
6、甘蔗：
归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质，在南方人们习惯用它来煲制各种糖水，清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。
7、葡萄：
葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成太大的负担。此外，葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现，它的抗氧化性和保养功效可见一斑。
8、柿子：
果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃、大肠经，清热润肺，好好享受吧。
9、柑橘：
柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王，虽然现在每个季节都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说，单单是想到它的清新味道，就够除燥，提神醒脑的了。
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