婴儿辅食肉末粥做法
冬季养生粥做法。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。养生已经成为一个热度越来越高的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何在饮食养生方面行稳致远呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“婴儿辅食肉末粥做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
小孩子到了一定的年纪通过吃母乳和奶粉，已经完全满足不了孩子的需求，这个时候家长可以学着去给孩子做一些，孩子在这个年龄阶段可以去吃的食物，比如肉末粥这样既有肉也有蔬菜，还可以搭配上一些五谷杂粮，会让孩子吃得很健康，刚开始做的时候尽量弄碎一些，等到孩子到一定的年龄阶段，有了牙齿可以咀嚼的时候做的硬一些。
宝宝的辅食(青菜肉末粥)
制作如下:
1、先把米滔一下，放点水，放在煤气上用小火闷。
2、把青菜洗干净，切成片状
3、肉一定要精肉(因为是给宝宝吃的)，切成条状的，一定要放锅中放点橄榄油少许边炒。
即可取出。放在粥中，和粥一起闷。
等粥好了用搅拌机打下
菜品介绍
菜品名称:肉末粥
功效:滋阴食谱，肠炎食谱，麻疹食谱
口味:清香味
工艺:煮
菜品特色
咸鲜味美，润滑适口。
做法
方法一
制作材料
主料:猪肉(瘦)50克,粳米50克[1]
制作方法
将猪瘦肉切末与淘洗干净和粳米一同入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
方法二
原料配方
大米500克 肉末250克 油适量 盐、味精、葱花少许
制作方法
1.大米洗净，放锅内，加水4~4.5千克、旺火烧开后中小火焖至稀粥状。
2.在粥快成熟时，锅架火上，放油烧至六七成熟，葱花炝锅，出香味后放入肉末煸炒。肉一变色，加盐和味精，再翻炒几下，分散盛入各个碗内，每碗再冲入烧热的粥，用筷子搅匀即可食用。
健康提示
滋阴润肤。适用于小儿麻疹恢复期。
食物相克
粳米:唐·孟诜:"粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。"
清·王盂英:"炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。"
扩展阅读
辅食肉末豆腐怎么做
孩子到了一定月份就需要开始添加辅食，不同阶段的宝宝辅食添加的方法以及食材的选择就非常重要，如果添加不对，对孩子的健康会有很大影响，下面就给大家介绍一下辅食肉末豆腐怎么做。
辅食肉末豆腐怎么做
需要准备水淀粉，豆腐，瘦肉，瘦肉里面添加适量的水剁成末，把豆腐清洗干净，冷水下锅，生姜片放进去，然后再倒入一些肉末滑散，烧开血沫撇掉，把豆腐倒进去煮上两分钟，再加入适量的葱花，倒入适量的水淀粉勾，出锅以后用小碗盛出来喂给宝宝吃，一定要稍微晾凉，不然就会烫到宝宝。
宝宝辅食的注意事项
在给宝宝添加辅食的时候，一定要以循序渐进的方式来添加，应该以清淡饮食为主，不要担心孩子会因为辅食清淡而不吃，因为孩子的口味本来就比较淡，添加辅食的时候不要添加盐以及佐料，应该保持原有的味道，在一岁之内是不能添加盐的，否则肾脏负担会变得严重。
在给孩子添加辅食的时候，因为孩子的各个器官还没有发育完全，所以一岁之内都应该注意调味料都不能添加，等到肠胃消化功能有一些完善，营养可以不断增加的时候就添加一些肉泥，如果过早添加，肠胃负担就会严重，有一些食物在一岁以后也不能吃，像坚果类的食物吃完以后可能会导致过敏的情况出现。
宝宝辅食推荐
可以做香蕉苹果泥，需要准备香蕉，苹果，里面含有膳食纤维，能够让肠道蠕动速度变得更快，先把香蕉的皮剥掉切成段状，苹果的皮削掉，然后切成小块状，香蕉段苹果块切好以后放到搅拌机当中，加入适量的水打成泥，再添加一些钙米粉，添加适量的水，用勺子朝着一个方向进行搅打，然后再和香蕉苹果泥混合在一起，同样用相同的方向进行搅打以后就可以给孩子吃了。
还可以做紫薯泥米糊，这款辅食口感细腻，吃起来是非常绵密的，能够补充孩子身体所需要的能量，需要准备配方奶，紫薯，以及营养奶米粉，先把紫薯清洗干净，皮去除切成小块，放到锅里面蒸熟放凉，再把紫薯粘磨成泥，里面添加一些配方奶搅拌均匀，然后再添加一些米粉以及水，朝着一个方向进行搅打成糊状，再把紫薯泥放到米粉当中，同一个方向均匀的搅打好就可以给孩子吃了。
7个月9个月的时候可以给孩子做一些蛋黄米粉羹，需要准备一个鸡蛋，适量胡萝卜，营养米粉，把鸡蛋打碎以后蛋黄取出来，顺时针搅打均匀，把泡沫过滤掉保鲜膜盖上，放到锅中蒸15分钟左右，再取出鸡蛋羹，用勺子搅碎，再用胡萝卜，营养米粉和鸡蛋羹搭配在一起，朝着一个方向搅成糊状就可以吃了。
雪梨银耳羹，这款食物也可以作为孩子的辅食来吃，需要准备一些米粉，银耳以及雪梨，把银耳清洗干净切成小片状，然后把银耳放到锅中，用大火煮开，雪梨清洗干净切成块状，把雪梨放到银耳当中一直煮到变软，准备一些米粉，里面加入适量的水，按照一个方向均匀的搅打成糊状，调好的米粉里，加入银耳雪梨，然后再匀速搅拌均匀就可以给孩子吃了。
还可以做蓝莓山药泥，需要准备一些新鲜蓝莓，适量五谷米粉，山药，先把山药的皮去除切成小块状，把山药块放进锅中蒸熟，山药蒸熟以后研磨成泥，再把五谷米粉放进去，往里面添加一些水，朝着一个方向均匀搅打成糊状，再添加山药泥，充分搅拌均匀，蓝莓洗干净磨成泥，然后添加到山药米粉里面就可以吃了。
还可以做山药糕，需要准备一些五谷米粉，中筋面粉，山药，先把山药的皮去除切成小块状，放到锅中蒸熟，然后再把山药块放进搅拌机里面搅打成泥，五谷米粉和中筋面粉混合均匀，再把混合粉剂塞到山药泥当中，放到模具里面再放到锅中蒸15分钟左右，盛出来脱模再切成小块状，慢慢的喂给孩子吃。
上面介绍的就是辅食肉末豆腐的制作方法，孩子可以吃的辅食种类有很多，适当的给孩子选择合适的食物来制作辅食，就可以让营养获取更加全面，在给孩子添加辅食的时候，使用循序渐进的方式，刚开始的时候一次性不要添加多个种类。
婴儿辅食肉丸子做法是什么？
肉丸子是婴儿辅食中的一种。由于肉丸子具有增强抵抗力、提供能量的作用，因此很多家长都喜欢做肉丸子给宝宝吃。而黄金蒸肉丸，就是一种上手简单、操作方便且营养丰富的辅食。那么，黄金蒸肉丸怎样做好吃呢？下面就为大家具体介绍黄金蒸肉丸的营养功效及做法！
一、肉丸的功效作用
1.增强抵抗力
肉丸里面含有多种营养物质，可以充分补充人体需要的营养物质，增强人体抵抗力。
2.提供能量
肉丸热量充足，适合劳动强度大的人群食用，可以提供足够的能量。
二、黄金蒸肉丸的做法
1.首先我们准备要需要的食材。
2.胡萝卜先切几片留用，剩余的胡萝卜和南瓜一起切成小块。里脊肉也切成小块，清洗后控下水分，放置一旁待用。鸡蛋只取蛋清，蛋黄不用。
3.将蛋清、切小块的胡萝卜和南瓜、里脊肉一起放入辅食机中搅拌成泥，搅拌得细腻一点。pS：如果想给肉丸调味，可以在辅食机中加入少许盐。
4.手掌心沾点水，搓肉丸就不会粘了。
5. 取适量肉泥，放在手心上，搓成圆球。pS：我觉得我这个搓的有点儿大了，蒸熟后要夹散了再给宝宝添加哦。
6. 一颗颗的放在胡萝卜片上。
7. 冷水上锅，大火煮开后转中火蒸15分钟。
8. 蒸的时候我们取几片蔬菜焯水，焯至熟透后再切碎。pS：只取菜叶，不用菜梗。
9. 等肉丸蒸好后，放在上面点缀一下。pS：如果给大宝宝添加，可以勾点芡汁淋在上面。
三、小贴士
这个肉丸的口感偏松软，非常适合给宝宝做手指食物添加。从食物性状而言，10个月大的宝宝就可以添加了。
如果宝宝对蛋清过敏，食材中的蛋清换成5g淀粉和适量水就可以了，这样就能真正适合10个月以上的宝宝添加。
蒸熟后的肉丸可以放入冰箱冷冻保存，解冻后可以单独蒸着吃，也可以放面条里煮着吃。
婴儿肉末粥的做法
婴儿小宝宝都是在6个月之后开始添加一些辅食的，并且是一点点的增加，在给小宝宝加辅食的过程当中，一定会给小宝宝喝粥的，对不同月龄的小宝宝来说，粥也有很多的区别，肉末粥就比较适合大月龄的小宝宝喝，在做肉末粥的时候一定要把肉切的比较碎，在煮粥之前也要把米泡一定的时间在煮。
食材：大米、肉、香油
制作步骤：
拣去出大米中杂物，淘洗干净，如想更容易稠烂，可在洗净后，用水浸泡6小时。放入锅内，加适量水，大火煮开后，改成文火慢慢熬成白粥。将瘦猪肉洗净，切成肉沫，在白粥熬成后，加入肉沫拌匀，等猪肉变色熟后，及少量的加入一点盐调味出锅，盛出后，滴入一两滴香油即成。
营养价值
1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2、猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。
3、猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。
4、猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
食用功效
1、补充蛋白质和脂肪酸：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2、补肾滋阴：猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3、润燥：猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
适用人群
一般人都可食用。适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用。
宝宝辅食肉泥的做法
我们知道宝宝到了一定的年龄就应该提供一些辅食给他们食用，因为宝宝随着年龄的增大，单独靠母乳已经无法满足宝宝对于营养和能量的需求。辅食的类型有很多种，我们可以采用多种食材来做成辅食，我们不但可以采用蔬菜来做成辅食而且还可以采用肉类来做成辅食，下文我们介绍一下宝宝辅食肉泥的做法。
辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，大约四个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶之外，另外还应给予宝宝一些固体实物，这就是我们所说的辅食。辅食包括米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。
1准备新鲜猪里脊肉,适量.手撕成丝,清水浸泡
2冷水下锅,焯掉杂质,水开为止
3提取肉丝,纯水浸泡(纯水为凉白开,随时取用)
4肉丝加少许纯水,用机器打成肉泥
5装入适当容器,密封冰冻.
6几小时之后取出块状成品,封袋保存.
7煲粥煮面时放入一块肉泥冰搅拌均匀即可.
注意事项
冰冻辅食也需尽快食用,不要就存于冰箱.
在上面的文章里面我们介绍了什么是辅食，我们知道辅食对于宝宝来说有着非常重要的作用，所以家长一定要懂得如何自制辅食才行，上文为我们详细介绍了宝宝辅食肉泥的做法，相信大家都掌握了吧。
肉末菜粥宝宝辅食大全_宝宝肉末菜粥的做法
宝宝在一岁左右就可以吃些肉末或粥类的食物，把肉末茄子最后加在粥里，慢慢的熬煮，加少量的盐然后喂给宝宝，会让宝宝变得很爱吃，因为一岁左右的年纪，需要补充的是蛋白质和微量元素，刚好许多瘦肉，鸡蛋和肝脏中含有这种元素，只有合理的补充才能提高身体强壮。
肉末菜粥
简介 粥稠粘，肉末香，咸淡适口，适宜10个月的婴儿食用。
材料
主料：大米或小米250克，肉末150克，青菜200克。
配料：植物油50克，酱油25克，精盐10克，葱，姜末少许，水2.5公斤。
做法
1)将米淘洗干净，放入锅内，加入水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬成粥。
2)将绿叶蔬菜切碎，然后将油倒入锅内，下入肉末炒散，葱姜末、酱油炒匀，投入青菜炒几下，放入米粥内，加入精盐尝好味，同熬煮一下即成。
制作关键：熬粥不要放碱，以免破坏营养。粥要熬至稠粘。肉末煸炒一下再与粥同熬。
宝宝美食：胡萝卜泥青菜肉末菜粥
简介 胡萝卜能提供丰富的维生素A，能增强人体免疫力，它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。
材料
胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，粥，适量高汤，熬熟植物油
做法
1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥;
2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤)，再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后;
3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
鸡蛋肉糜菜粥
材料
肉糜，淀粉，鸡蛋，青菜，鲣鱼料，盐，鸡粉，香油，葱姜末，橄榄油，白胡椒粉
做法
1、鸡蛋打散放调味料滑炒。
2、白粥煮好，放入腌制过的肉糜搅散，放橄榄油，放青菜碎翻拌均匀。
3、放盐、鸡粉、鲣鱼料。
4、最后放入滑炒过的鸡蛋拌均匀。
5、撒上胡椒粉和葱花，淋上香油即可！鲜香美味的鸡蛋肉糜菜粥太好吃了！
宝宝辅食肉汤做法是什么
汤汤水水好生养，对于宝宝最好的辅食就是流质类的食物，容易消化和吸收。很多宝妈会尝试做很多不同类型的汤，肉丸汤、疙瘩汤、蟹味菇汤，这些汤不仅营养价值高，还富含丰富的维生素，可以添加西兰花、蔬菜等，增强宝宝体质，提高免疫力。
在碗里倒上开水，把西红柿放进，这样可以把皮烫掉。
把菠菜和西红柿切碎，鸡蛋打散。
这是最费心的一步了，搅出面疙瘩来。因为是要给小宝宝吃的，我们不能把疙瘩搅拌的像成人吃的那么大那么粗糙，最好更细一点，更碎一点，所以比较费神。但是不用怕！往面粉里面加水的时候，要几滴几滴的加，如果水一下加多了就成了大面糊了。我一般用宝宝的吸管杯，这样比较好控制水量。先是几滴水搅拌一下，一些小疙瘩就出来了，然后把上面的小疙瘩用筷子拨到一边去，露出下面的干面粉，好，继续滴几滴水，搅拌出疙瘩，拨一边……如此反复，一整碗的小疙瘩就出来了！期间搅拌的时候记得顺时针。
起锅，热了以后倒一点菜籽油，然后把切好的西红柿酱倒进去，加水。水开后把面疙瘩和鸡蛋打入，先别急着搅拌，等蛋花成型了，再搅拌一下。小火焖2分钟，洒入菠菜，1分钟后就可以出锅了！
西红柿和鸡蛋的香甜全被激发出来了，洒点盐花，滴两滴香油，很开胃哦！
适合宝宝吃的鲜美的食材蟹味菇，也很适合煲汤，而且多吃这些菌类，可以提高宝宝的免疫力。鳕鱼的口感细嫩顺滑，易咀嚼消化，这道豆腐鳕鱼羹不仅搭配了钙含量丰富的豆腐，还有利于提高免疫力的菌菇，和维生素丰富的胡萝卜、西兰花，荤素结合，营养非常丰富。
配方
鳕鱼50g、豆腐100g、西兰花30g、蟹味菇30g、胡萝卜20g、鸡蛋1个、淀粉少许
调料
周岁以上宝宝可以根据口味少添加一点点食盐调味
烹制方法
煮
参考月龄
10个月以上
提示
适合对文中食材不过敏的宝宝。
步骤
1. 准备食材：鳕鱼50g、豆腐100g、西兰花30g、蟹味菇30g、胡萝卜20g、鸡蛋1个、淀粉少许。
2. 鳕鱼去皮后，切成小块。
3. 豆腐切成小块儿。
4. 水烧开后，将豆腐倒入锅中，焯2分钟后捞出。
5. 另起一锅烧开水，放入蟹味菇焯2分钟。
6. 然后将蟹味菇切成小丁，方便宝宝咀嚼。
7. 水烧开后，放入西兰花焯1分钟左右去农残。
8. 然后将西兰花切碎。
9. 胡萝卜去皮后，切成小丁状。
10. 蛋黄蛋清分离，留蛋黄搅散备用。
11. 淀粉中倒入适量清水，搅拌均匀。
12. 水烧开后，先放入菌菇和胡萝卜煮4分钟左右。
13. 然后放入鳕鱼块继续煮5分钟。
14. 倒入焯好的豆腐块。
15. 最后倒入西兰花煮2分钟左右。
16. 周岁以上的宝宝可以根据口味少添加一点点食盐调味。
17. 然后淋上少许淀粉水，搅拌均匀。
18. 汤煮沸后，沿锅边淋上蛋黄液。
19. 淋好的蛋黄液不易久煮，待蛋黄凝固后就可以关火出锅啦！
20. 鲜美的鳕鱼豆腐羹就做好啦，喝上一口，鲜得眉毛都要掉下来啦！
制作小要点
鳕鱼不要煮的太久，大概8-10分钟左右就可以了，否则肉质会比较硬。判断鳕鱼是否煮熟，可以用筷子轻轻夹一下，如果很容易夹碎就证明煮熟了。
淋蛋花的时候一定要在淀粉勾芡后再放入，这样蛋花就不会沉底啦！
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