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适合夏天吃的小吃简单

适合夏天吃的养生粥。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“适合夏天吃的小吃简单”,供您参考,希望能够帮助到大家。

由于夏天天气太热,很多人都没有胃口不愿意吃饭吃东西,所以就需要研究一些比较省事又适合夏天吃的开胃,不油腻的食物来食用,比如一些自制的凉拌小菜,酸奶饮品等,简便又助于消化。还有一些平时都吃过的食物只是换一种方式就可以有不一样的口感,具体介绍一下可供参考。

1.把草莓泡进酸奶里然后冷冻就变成美味的酸奶草莓。

2.疯狂晃动你手中的鸡蛋,煮熟后便得到了一个黄金鸡蛋,妙处:儿童更易食用,而且不会把蛋黄末搞得到处都是。

3.把香蕉剥皮装袋子里放冰箱里冻的刚刚硬,拿出来啃,有一股奶香,似棒冰,似雪糕,解暑,解馋两不误,好吃胜过任何冰激凌,

4.把面包中间切掉,打入蛋,等稍微凝固一些了加入你要的东西(比如黄瓜,芝士片 火腿或者培根)看鸡蛋差不多了盖上切下来的面包,翻过来再烘烤一下,浇上番茄酱切开即可

5.盒装酸奶顶部开小口,插入冰棒棍儿放冰箱冷冻冻硬,吃的时候撕掉表面封口抽出来即可!

6.大拌菜,步骤:①将糖、酱油、苹果醋和水混合均匀。②将韭菜、欧芹、香叶和果醋汁加入锅内煮3分钟。3分钟后,熄火,取出韭菜、芫荽和香叶。③漂洗生菜,切成小块。把苦菊洗净去根。切黄瓜,洗樱桃番茄,切甜玉米。④将所有蔬菜拌入沙拉碗中,然后预先加入炸花生,并在蔬菜上倒入全能果汁。

7.凉拌腐竹,步骤:①把尤巴切成小块,切碎的黄瓜和胡罗卜切丝,大蒜。②将蒜茸、胡萝卜和黄瓜放入锅中,加盐,腌五分钟。③竹子在沸水锅里煮一分钟。④捞出调味,加入辣椒油拌匀。

8.椒油炝拌莴笋,步骤:①生菜去除老皮,取较嫩的部位,蒜皮削皮,切成蒜茸;嫩莴苣用刮刀、刮条。②加盐,搅拌均匀,腌渍5分钟,沥干水分放入托盘中。③取一个碗,加入大蒜、醋、酱油和少量的糖混合均匀。④辣椒油趁热,汁入汁中,搅拌均匀;放好酱油,均匀撒在莴苣条上。

9.老醋花生,步骤:①花生。②生菜洗净,切成薄片,切干,切成葱花。③取一盘菜,加入醋、糖、芝麻油、酱油、葱花,搅拌均匀,直至食用完毕。④取一个喇叭形碗,生菜丝,干红薯垫底,放入油炸花生,拌匀于酱汁中食用。

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夏天适合宝宝吃的水果


大家都知道刚出生的宝宝比较娇弱,各个器官才刚开始发育,所以吃东西要选择容易消化吸收的食物。水果是宝宝必不可少的食物,能够帮助宝宝补充维生素。很多宝宝对西瓜爱不释手,不但甜甜的,还清凉解渴,但是宝妈们要注意,西瓜属寒性食物,吃多了会腹泻,所以尽量不要给宝宝多食用,下面我们来看看其他水果吧:

1、桃子

桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。

2、柿子

柿子皮薄色鲜,味道甜美,是众多宝宝非常喜爱吃的水果。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C及钙、磷、铁及多种胶质物。如果宝宝肺热咳嗽或大便干燥,吃些柿子则有助于改善症状。

但是大量食用柿子会在宝宝体内形成胃结石,使宝宝出现胀痛不适、呕吐及消化不良,如果宝宝原本有胃炎、胃溃疡,那就可能诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。因此,宝宝一次不能吃太多,并且不能吃皮。

3、木瓜

木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的宝宝最适合吃木瓜。

4、葡萄

葡萄也是夏季宝宝非常适用的水果。葡萄含有10多种氨基酸和多种维生素,清甜爽口,开脾健胃、助消化。小孩吃葡萄时不吐籽,妈妈们总是吓唬说,葡萄籽会从肚子里生根发芽长出葡萄藤。其实,葡萄浑身都是宝,葡萄籽富含一种营养物质“多酚”,它的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍,所以,宝宝有时吃进几颗葡萄籽也不用太紧张。

5、苹果

苹果品种多样,外形美观,营养丰富并具有保健功能,是宝宝各个时期的健康食品。由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,常常吃苹果还可以增强记忆力,提高智力。3个月到4个月大的宝宝可以食用一些苹果泥“软水果”。

适合孕妇吃的简单晚饭


孕妇能够肆无忌惮的吃的东西很少。所以孕妇一定要讲究合理饮食,只有吃的合适补充的营养足够才能保证孕妇和宝宝的身体健康。所以很大一部分孕妇都会将自己的一日三餐制定好合理的规划,这样就能保证有充足的营养来为孩子提供发育的环境。下面来介绍一下适合孕妇吃的简单晚饭。

孕妇晚餐食谱:大薯玉米骨头汤 材料:大薯400g、玉米两根龙骨500g、茶籽油15g、盐1.5g、老姜1块。 做法: 1、食材准备。 2、龙骨洗净,焯水,捞起。 3、洗净浮沫。 4、电饭锅内胆洗净,放入龙骨、老姜,一次性倒入足够的清水,煮一个小时。 5、差不多的时候把大薯洗净表面泥巴。 6、削皮,切成大块,浸入水中以防氧化。 7、玉米洗净切段。 8、玉米大薯下锅后再煮一个小时。 9、倒点茶籽油。 10、撒点盐调味。

孕妇晚餐食谱:豆渣紫薯肉丸 材料:豆渣180克、油一勺、盐一撮、紫薯丁50克、肉末90克、葱花一撮、姜末一撮。 做法: 1、豆渣的粗纤维很多,但是口感不太好,加了紫薯和肉末可以增强口感。 2、紫薯泥加上豆渣、肉末、姜末、盐。 3、紫薯泥加上豆渣、肉末、姜末、盐。 4、揉成丸子。 5、水烧热,把丸子放进去。 6、水烧热,把丸子放进去。 7、丸子浮起来,放入适量葱花即可。

孕妇晚餐食谱:砂锅南瓜粥 材料:南瓜一块、大米半碗、水适量。 做法: 1、大米提前泡水。 2、一块南瓜。 3、去皮切块。 4、上锅大火蒸10分钟。 5、另一灶台开始煮粥,和蒸南瓜同时进行。 6、南瓜蒸好后捣成泥。 7、砂锅大火烧开转小火后10分钟。 8、米花开始饱满时下入南瓜泥。 9、搅拌均匀,小火加盖继续炖煮。 10、水分逐渐减少至你喜欢的程度就可以了。

各种简单小吃的做法


很多人都比较喜欢吃路边的小吃摊,味道好,口感棒,每次吃完都想再来一份。每个城市都会有属于当地有名的小吃,像我们常吃的臭豆腐,虽然味道有点特别,但是吃起来特别美味,还有烤肉串,炸章鱼小丸子等,每次都会引得路人流口水,那么还有哪些特色小吃呢?

红薯饼

材料:红薯2个,鸡蛋2个,面粉3汤匙,白糖若干。

做法:

1.将红薯洗凈,对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。

2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。

3.搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。

4.最后油锅架上,将饼饼放入,两面各煎一次即熟。

芝麻南瓜饼

材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。

做法:

1.将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。

2.锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。

土豆肉饼

原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。

做法:

1.将土豆削皮,煮熟研成泥。

2.将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。

3.再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。

4.在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。

驴打滚

材料:300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。

做法:

1.所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。

2.每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。

3.10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜袋里卷制即可(因为加了色拉油,可以很方便的卷起来)。

碧玉白菜卷

材料:白菜叶6片,胡萝卜1根,黄椒1个,菠菜1把。

调料汁:白醋5ML,白糖5克,盐适量,香油3ml。(将调料汁的材料混合调成汁即可)

做法:

1.材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝。

2.烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。

3.摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起。

4.切成3~4cm的小段,淋上调味汁。

葱香锅贴花卷

材料:自发粉、香葱。

调味料:盐。

做法:

1.自发粉用温水和成光滑面团,盖好盖子饧发20分钟。

2.继续揉光面团,待面团发酵至两倍大。

3.将面团分成拳头大小的剂子,擀成0.5cm厚的面片,撒适量盐涂均,倒少许食用油涂均,洒上香葱碎卷起面片。

4.将卷好面片切成3厘米厚的剂子,横向拉开对折后再拉开,拧成麻花卷起两头捏紧成花卷。

5.将卷好的花卷放入平底锅盖好盖子,继续饧发40分钟。

6.中小火加热平底锅1分钟,至花卷底部微黄后倒入半碗开水盖好盖子,中火加热至水干,花卷底部金黄即可。

茴香鸡蛋虾皮水煎包

材料:茴香、鸡蛋、虾皮。

调味料:盐、鸡粉、香油、五香粉。

做法:

1.饺子粉加水、酵母粉揉均,饧发1小时。

2.茴香切碎加入炒碎的鸡蛋、虾皮、盐、鸡粉、香油、五香粉。

3.面发好,包成包子,静置40分钟,再次饧发。

4.饼铛烧热,加少许油,摆入包子,盖盖。

5.包子底微焦后,到入半碗水,盖盖至水烧干,包子底部焦黄后即可。

双菇烩蛋黄

原料:金针菇70g,鲜蘑菇70g,鸡蛋黄2个。

调料:盐3g,鸡精1g,香葱2g,姜2g,鸡汤200g。

做法:

1.金针菇切去根部,摘洗干净,鲜蘑菇洗净后切成小块,香葱取叶部切圈、姜切末,鸡蛋煮熟后取蛋黄一剖为二备用。

2.锅内放水烧开,金针菇、鲜蘑菇放入沸水里氽烫一下。

3.锅至火上,入油烧热,下葱圈、姜末煸香、放入鸡汤,用盐、鸡精调味,再放入金针菇、鲜蘑菇、鸡蛋黄、炖制2分钟即可。

最简单小吃的做法


在生活中,有着各种各样的特色小吃,我们可以去尝试这些小吃的做法,因为这些小吃的种类是比较多的,而且味道也是特别好,所以建议大家可以了解一下文章介绍的小吃做法。最简单的小吃一般都是油炸的食物,这些食物一般都是制作好的,只要油炸就可以食用,比如烧烤类小吃。

红薯饼

材料:红薯2个,鸡蛋2个,面粉3汤匙,白糖若干。

做法:

1.将红薯洗凈,对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。

2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。

3.搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。

4.最后油锅架上,将饼饼放入,两面各煎一次即熟。

芝麻南瓜饼

材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。

做法:

1.将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。

2.锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。

土豆肉饼

原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。

做法:

1.将土豆削皮,煮熟研成泥。

2.将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。

3.再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。

4.在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。

驴打滚

材料:300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。

做法:

1.所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。

2.每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。

3.10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜袋里卷制即可(因为加了色拉油,可以很方便的卷起来)。

碧玉白菜卷

材料:白菜叶6片,胡萝卜1根,黄椒1个,菠菜1把。

调料汁:白醋5ML,白糖5克,盐适量,香油3ml。(将调料汁的材料混合调成汁即可)

做法:

1.材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝。

2.烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。

3.摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起。

4.切成3~4cm的小段,淋上调味汁。

葱香锅贴花卷

材料:自发粉、香葱。

调味料:盐。

做法:

1.自发粉用温水和成光滑面团,盖好盖子饧发20分钟。

2.继续揉光面团,待面团发酵至两倍大。

3.将面团分成拳头大小的剂子,擀成0.5cm厚的面片,撒适量盐涂均,倒少许食用油涂均,洒上香葱碎卷起面片。

4.将卷好面片切成3厘米厚的剂子,横向拉开对折后再拉开,拧成麻花卷起两头捏紧成花卷。

5.将卷好的花卷放入平底锅盖好盖子,继续饧发40分钟。

6.中小火加热平底锅1分钟,至花卷底部微黄后倒入半碗开水盖好盖子,中火加热至水干,花卷底部金黄即可。

在家能做的简单小吃


周末闲暇在家,大家一般会进行什么活动,看一场有意义的电影,带着全家或者几个闺蜜出去逛街,或者是拉着基友四处游玩,对于一个懒癌患者来说,周末在家最幸福的事情就是尝试做各种喜欢吃的小吃,身为一个吃货,就要有吃货的觉悟,下面小编就带大家来看一看,在家能做哪些简单的小吃。

奶味香蕉蛋羹。原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

自己做香蕉饼。准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。做法:1、将材料调成饼糊;2、平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎;3、煎香一面后,翻一面继续煎。

芹菜叶鸡蛋饼。芹菜叶摘好洗净切碎;放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状;平底锅烧热,放少许油,放入面糊,扒平煎至微黄;反面煎至微黄;放在砧板上切开装盘。

苹果蛋饼。原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量;做法:1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;2、将苹果去核,切成花片;3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。

蛋黄焗南瓜。南瓜削皮去籽,切长条;滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水;锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热;蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄;最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可。

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