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芸豆怎么做

2019-10-07

烤山芋用烤箱怎么做

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每当冬天的时候,我们走在街头逛街总会看到卖烤山芋的身影,有时候是没有看到人就闻到了烤山芋的香味,烤香芋吃起来香甜可口,还能够起到保暖的作用。外面卖的烤山芋价格也不便宜,直接卖山芋回家烤更划算一些,我们在家可以用烤箱来烤山芋,这样烤出来的山芋也很美味哦。

烤山芋用烤箱怎么做

1、红薯用水冲洗干净

2、然后用厨房纸巾擦去水份。

3、烤箱220°C预热五分钟,将擦去水份的红薯放入烤箱中层烤30~40分钟,中间翻个一两次即可。

烤箱烤红薯的做法小贴士

如果用旋转的烤更好啦~

烤的时间根据自家的烤箱而定,还有就是红薯越大烤的时间越长。

怎样挑选红薯?

1、不要挑圆滚滚的,要长条形的,味道好些。

2、外皮要红皮的,表面看起来光滑。白皮的红心红薯多,味道象南瓜,不太甜;红皮的甜糯。

3、闻起来没有霉味,发霉的红薯含酮毒素,不可食用。

4、外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。

5.发芽的红薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。

经常烤红薯,我自己挑的一般都是不大的长条形的,这样容易熟,烤的时候不要频繁翻动,等一面烤得软了,再翻一次,等二三十分钟就可以了。

在上面的文章里面我们介绍了什么是红薯,我们知道红薯不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃红薯有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了如何采用烤箱来做烤红薯,相信大家都学会了吧。

扩展阅读

烤箱烤牡蛎怎么做?


牡蛎是属于一种矿物药,吃起来味道比较甘咸,属于寒性的食物,牡蛎对人体功效有很多,可以起到改善睡眠的好处,牡蛎还可以保养肝部,牡蛎的做法有很多,其中用烤箱烤牡蛎是一种比较受欢迎的吃法,烤箱烤牡蛎怎么做?接下来我们来看看吧。

一.烤箱烤牡蛎怎么做?

食材清单

生蚝8个、蒜瓣5瓣、盐少许。

二.制作过程

1.生蚝,撬开洗净。

2.蒜瓣切末,加三勺油,小火把蒜瓣烧稍微变色(记得边炸边搅拌)即可关火离灶台。连油一起放到生蚝上。撒点红辣椒末和葱末为了好看。蒜要油里炸过才好。今天稍微过了点。记得一变色就离火。一般我很懒,基本就是用蒜泥加黄油加盐拌匀腌个二三十分钟入味后,直接放到生蚝上烤。

3.入烤箱,170度,10分钟就好了。烘烤模式(既只有下火)。这样烤出的生蚝很嫩,原汁原味。根据自己的烤箱火力调节大小o。

三.不宜同食

1、生蚝+糖:可能会引起胸闷

生蚝不能和糖一起吃,若在做生蚝时加入糖,可能会引起胸闷、气短。

2、生蚝+马蹄:可能会降低营养价值

生蚝和马蹄一起食用,可能会降低生蚝营养价值,使人体不能充分吸收其营养物质。

3、生蚝+辛夷:可能导致肠胃不适

两者同食会引起食物相克,轻者可能导致肠胃不适或腹泻,若大量同食可能会引起食物中毒。

怎么用烤箱烤栗子


板栗中含有的淀粉量非常充足,所以多吃板栗可以让人达到非常不错的饱腹感,但是板栗也不适宜过多吃,因为吃多了板栗容易出现便秘现象。自己在家里制作过板栗的人就应该知道板栗是一种坚果,所以制作时间相对较长,这也耗费了人们不少的时间。如果家里有烤箱的人就可以使用烤箱烤栗子,这样可以大大缩减制作板栗的时间。那么使用烤箱应该如何制作烤板栗?

烤箱烤栗子做法:

1、生板栗冲洗干净后在表面上划一刀。

2、接着把划好口的板栗放入大碗中,倒入食用油,然后拌匀。

3、接着把白糖和清水调成糖水刷到板栗表面,放入烤盘,烤箱180度,上下火,烤20分钟即可。

烤箱糖烤栗子的技巧:

1 、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟。

2、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。

3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因,配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,看看是否熟透了,如果还没有,则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃哦。

4、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步,就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备,而且,不一定所有栗子都能裂口。

烤箱烤栗子温度和时间

这个与自己家烤箱有很大关系,一般来说提前预热一下烤箱,然后以180——200度的温度,烤20分钟左右就好了,中间取出刷一次糖水,刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉。

怎么用烤箱烤板栗


在我们的生活中很多人都特别喜欢吃板栗,有一些人会在大街上买小商贩卖糖炒板栗,也有一些人会自己买生的板栗回家自己用锅煮着吃,煮好的板栗吃起来特别香甜,也有一些人喜欢用烤箱烤着吃,但用烤箱烤板栗的时候是有技巧的,怎么用烤箱烤板栗呢?下面小编来给介绍

可以的。

板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)

切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物油(一般植物油均可,如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)

搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油

烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱

白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处)

刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可

温馨提示:

1 、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟。

2、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。

3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因,配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下,看看是否熟透了,如果还没有,则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃哦。

4、用刀在栗子上划口子,可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步,就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备,而且,不一定所有栗子都能裂口。

用烤箱烤生玉米怎么烤


玉米作为一种淀粉、蛋白质、维生素、铁、胡萝卜素等营养物质含量比较丰富的食物,对于人体有着很多的好处,可以降低胆固醇、降低血脂、延缓衰老、健脑、防治皮肤病、健脾胃等。玉米的制作方法有很多种。烤生玉米就是其中的一种。那么,怎么用烤箱来制作生玉米呢?

一、烤玉米制作流程

1、将玉米洗净沥干备用。

2、取玉米1根用筷子固定,另一根用铝箔纸包起,并加入调味料A,包密后放入烤架上烧烤,至熟透约须5分钟左右,也可以放入家中烤箱中烤也很方便。

3、将调味料B,搅拌均匀备用。

4、将烤网洗净放在碳火上,放入由竹筷固定好的玉米,先烤三分熟后,再涂上调味料B,继续烤,并须翻动玉米,以能让玉米能入味,烤至熟透并微焦香,即可食用。玉米可以撒上芝麻或起司烤,味道也很好。

二、营养功效

玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6,烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收的抑制剂,对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。用于脾胃不健,食欲不振,饮食减少;水湿停滞,小便不利或水肿;高血脂症、冠心病。

三、玉米的食疗价值

现代研究证实,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。

玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。

用烤箱烤松子


在东北地区经常会有松子出售,松子含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物等成分,也是非常重要的中药,可以健脾开胃又可以滋补身体,达到滋润皮肤,延年益寿的效果,松子具有很好促进吸收消化的作用,所以松子在平时都吃的很多,用烤箱烤松子也是非常不错的选择不仅简单,而且营养价值也很高。

1:称约100克的生松子。没有厨房称的同学,大可以用1:称约100克的生 你的手抓两大把就成了。

2:用水清洗干净,捞起稍放一会(1分钟)以沥掉多的水份,然后直接放在微波炉的玻璃盘里摆放好

3:放微波炉里,开中火到中高火之间,5分钟。

4:取出玻璃盘。这时玻璃盘会比较烫,带厚手套会好点。当然你如果皮够厚的话,可以直接的拿出来。

5:把松子翻拌均匀,再排成刚才中间空的样子,放入微波炉里。档位不变,5分钟。

6:先不要马上拿出来,因为现在玻璃盘非常烫,不需要打开门。再等约两,三分钟,再取出玻璃盘,这时温度已降到合适的程度,但仍然会比较烫。仍然需要用厚手套拿出玻璃盘,这时就好了。等松子完全凉了后剥一个看看

用烤箱怎么做披萨


现在很多西餐已经迈入了中国的领域,尤其是像一些肯德基,麦当劳,披萨更是进入了我们的生活。而且非常的流行,每个人都有对它的喜爱,因为西餐无论是从味道来讲,还是从简洁来讲都是一种不错的选择。那么今天我们就来为教大家介绍一下在家怎么用烤箱怎么做披萨。

批萨底:(2个量)

高筋面粉 150g/酵母 1.5g/水 60g/奶粉 4.5g/全蛋 1/3个/盐 1g/糖 4.5g/黄油 7.5g

1.把干性材料放在一起搅匀。

2.慢慢加入水和全蛋,揉成光滑的面团。过程中可摔打面团使其筋度提高,

面团越光滑代表筋度越高。

3.加入黄油,继续揉匀。最后取一小团面慢慢撑开可形成薄膜状即可。

分两份盖保鲜膜放温暖处发酵。大约1小时左右。

4.取出发好的面团,分别擀成圆饼状,厚度大约不到1cm罢,因为还要发酵,太厚的底子也不好吃所以别擀的太厚了。擀平后,用叉子扎孔(为了防止烘烤过程中中间鼓起影响外观)。直接放在将要入炉的烤盘或高温布上。

5.最后发酵40分钟左右,2倍发起即可。

番茄pizza酱:

其实pizza好吃的重点,在于pizza酱。希望大家能耐心慢慢熬煮。若是真的没时间,可用番茄酱代替。提前做好的酱第二天再用味道更好噢,还有如果做出来的水太多,可用玉米淀粉勾一点芡。多做一些也很不错,拿小袋子装好放在冰箱里,下次再用直接拿出来解冻就ok。

1.将蒜头碎,洋葱碎,批萨草,放入锅中炒香。

2.加入切碎的罐头番茄,高汤,月桂叶,黑胡椒粉,盐,糖。小火熬制30分钟稍微收汁即成pizza酱。

最后是批萨馅料了,其实这个是最简单的,培根,香肠,熏肉,鸡丝,牛肉粒,洋葱,青红椒,番茄,白蘑菇,鱿鱼圈,黑橄榄,虾仁,菠萝......随意组合出来都会很好吃,就是记住把水弄干,否则烤出来你的批萨底都是湿的。最后洒上多多的马苏里拉。烤箱预热210度,烤20分钟左右就大功告成!

以上就是我们为大家介绍的怎么用烤箱怎么做披萨,根绝上文我们可以看出其实做法非常的简单,而且又不浪费我们的时间,只要把火候掌握的合理就可以。平时我们也可以多翻阅一下这方面的材料,这样我们自己在家就可以做出披萨了。

山芋稀饭怎么做


山芋是一种既能当做主食又能做成菜肴的食材,只要通过不同的加工方法就能够吃到不同的口味。很多人通常看到山芋都是在考虑山芋稀饭怎么做,其实山芋还有很多吃的方法,例如人们经常用的炒、炸等方法。下面给大家说一下山芋用炒的方法怎么做好吃,想要吃的可以来学习一下。

一、芋头怎么炒好吃又简单:芋泥

材料:荔蒲芋头800g,淡奶油100g,纯牛奶100g,细砂糖80g,菜籽油90g。

做法: 1、芋头去皮,洗净,上锅蒸熟。 2、加入淡奶油、牛奶和糖碾压成泥。 3、入不粘锅小火炒,分2~3次加入油,每次等到油全部吸收之后再加第二次油。 4、全部吸收后,再炒一会儿,自己掌握一下干湿度,然后盛出放凉,密封入冰箱保存。

二、芋头怎么炒好吃又简单:剁椒芋头

材料:芋头,剁椒1大匙,生抽2小匙。

做法: 1、芋头洗净表面,带皮放入锅中蒸熟,蒸好的芋头待凉,剥掉皮,切成滚刀块。 2、锅烧热,下少许油,下剁椒酱炒香,下入芋头一同翻炒。 3、加生抽和水,小火加热,入味即可。 4、装盘后撒少许香芹碎点缀。

三、芋头怎么炒好吃又简单:芋头炒牛肉丝

材料:牛肉,芋头,蚝油,色拉油,生粉,盐,干辣椒,大葱,姜,料酒,小葱,花椒,大蒜,白砂糖。

做法: 1、牛肉切丝,用料酒、蚝油、一点色拉油、盐、生粉腌一会。 2、腌肉的空隙里,姜切丝,芋头切丝,大葱切圈,小葱切碎,蒜碾末。 3、热锅,倒入适量油,爆香蒜、姜、大葱,放牛肉丝滑炒至变色,扒到一边。 4、放干辣椒和花椒炸香,把牛肉扒回来,倒入芋头丝、生抽继续翻炒,撒点白糖提味(不够咸的话也可以加盐)。 5、出锅前撒上葱花即可。

用烤箱怎么烤大虾的方法


   烤大虾是我国东北地区的一道名菜,很多人都喜欢吃。它讲究保证虾的营养不变和原汁原味,虾的色泽要红润光亮,肉质要细嫩鲜美。我们大家都知道,虾的营养价值很高,有壮阳补肾的功效。多吃虾能够强身健体,为大脑补充营养,使人长时间保持精神集中。但是很少有人会用烤箱烤大虾。和大家分享用烤箱烤大虾的秘诀。

   原料:大虾18只、盐2g、料酒5ml。调料:葱末、蒜末、 橄榄油15ml、盐2g

   1) 先用剪刀剪掉虾枪和虾脚,用剪刀沿着虾背剪开,去除虾线后,用刀将虾背片开。

   2) 将虾背展开后,用刀轻轻的剁几下,这样做可以使虾身更舒展,而且在腌制时容易入味。

   3) 在虾肉上均匀地撒上盐(2克)和料酒腌渍10分钟。

   4) 将葱蒜末放入碗中,调入盐(2克),和橄榄油,搅匀后放置5分钟。

   5) 烤箱broil方式预热200度。

   6)  将虾放入铺有锡纸的烤盘中,并将拌好的葱蒜末用勺子平摊在虾背上。

   7)放入烤箱的中层,用200度的温度,烤约10分钟即可。

   这道菜的准备材料和做法都很简单,做出来也好吃,吃惯了油炸和炒虾的各位小伙伴们可以试一试换这种做法。刚开始可能会因为不熟练,做出来的不好吃。多试几次,掌握了技巧之后做出来的味道绝对不会差。快点和家人一起分享这道让人流口水的美食吧。

速冻披萨怎么用烤箱烤


现在很多食品都有速冻的保存,所以很多食品加工厂会把成品做好,只要消费者购买好进行简单的制作就可以食用了。速冻披萨就是比较常见的速冻产品,消费者购买之后只要利用烤箱烤制就可以食用了。一般速冻披萨的烤制时间和方式会根据披萨的种类和饼底的厚度不同而有所区别。

微波炉和烤披萨怎么用烤箱加热 需要在预热好的烤箱,设定220°,选择上下加热加风扇的模式,一般在7~10分钟之内就可以完成了。

做披萨用烤箱还是微波炉好 烤箱,受热均匀,温控精准,力道也足。但是不是所有烤箱都受热均匀,要看加热方式的。

微波炉和烤箱的区别

加热原理和加热效果是不同的。另外,微波炉加热不能使用金属器皿盛放食物,而烤箱则尽力不要用塑料的器皿。

1、微波炉主要用来快速翻热食物,能节省很多时间,网上有很多微波炉做菜的菜谱,采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。 烤箱用来加热食物就不大适合了,一般会比微波炉多花一倍的时间,耗电量大,只用来烘焙食物就好,面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食,都可以很好的做出来。

2、烤箱用来烘焙食物再合适不过了,虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等,但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果,不过烤箱是由外及里的加热,所以食材靠近加热管的部分熟的很快,外面熟了的时候里面可能还没熟,烘烤时还要注意翻面,避免一面焦一面生,蛋糕要出炉时,最好用牙签戳戳中间部分,看看到底是不是真的熟了。

3、微波炉的微波穿透食物时产生热能效应,在加热的同时,会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道,用微波炉热东西快速方便,但是很容易干,比如你放个馒头进去,加热后拿出来可能就不会想吃了,完全没有软乎乎的感觉,将水分都烤走了大半,硬邦邦的,吃起来口感很差,而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的,虽然不是蒸出来的那种软软的口感,但还是别有一番风味。

生日蛋糕怎么做用烤箱


每次在过生日的时候人们总喜欢自己在家里面去做生日蛋糕的,这样的话就会变得更加的有意义一些,最重要的就是可以根据自己的口感来制作出来不同味道的蛋糕,不过需要掌握一些技巧性才可以使得自己做出来的生日蛋糕变得更加好吃的,因为就应该要注意自己每次烤箱烤的时间的。

1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。

2.蛋和白糖一起搅打至发泡。

3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。

4.面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀。

5.调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。

6.将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可

基本材料

牛奶、鸡蛋、20克白糖、盐以及玉米油。

基本方法

1.鸡蛋分开首先将蛋黄与蛋白分开。

2.加入牛奶将蛋黄加入牛奶盘里并搅拌均匀。

3.筛入面粉然后再筛入适量的低筋面粉。

4.把蛋糊搅拌至无颗粒。

5.滴柠檬汁在蛋白里,崽分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖就可以了。

6.然后分三次加入蛋白打翻拌均匀,需要的是要翻拌,另外不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)。

7.将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,这是为了震掉面糊里的大气泡。

8.将烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后应该立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模。

9.将准备的水果切成小丁,将苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,生日蛋糕插牌也提前做好备用。

10.将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。

11.将烤好的蛋糕片成三片。

12.在蛋糕坯上抹一层奶油,然后放上一层水果。

13.再抹上奶油,加上一片蛋糕,再抹奶油放水果。

14.最后用奶油把两侧和表面抹平。

15.用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线,在曲线上挤上奶油,在大的一部分撒上巧克力碎。

16.再用水果装饰蛋糕小的那一部份。

17.最后把用巧克力做的插牌插上就操作完成了。

1.准备步骤。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的CAKESETTINGRING内侧轻涂一层溶化的黄油后入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。

2.盆里放鸡蛋,用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水,把鸡蛋盆放在上面打蛋液。起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时,下面的热水盆拿掉。继续打蛋液,直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。

3.把筛好的面粉与可可粉倒入2里,用平铲轻轻搅拌。,待搅拌为糊状时,再加如黄油轻轻搅拌均匀。

4. 将3倒入烤板上的叠纸盒里,用平铲弄平表面,烤箱烤10汁15分钟。烤好后取下放在蛋糕支架上放凉。

怎么做曲奇饼干用烤箱


现在越来越多的人喜欢自己在家做一些小零食,一是可以消遣时间二是做的零食吃着放心。饼干分很多种,有曲奇饼干、巧克力饼干等,但是人们都不知道有什么添加剂,用的是动物黄油还是植物黄油。下面教给大家怎么做曲奇饼干用烤箱的做法,大家可以在家里给孩子们做一些当做零食。

一、主料:低筋面粉230克、黄油150克

二、步骤

1、准备好所有的材料,黄油室温软化备用

2、黄油室温软化至可以轻松用手指戳动,先用电动打蛋器搅拌一下

3、黄油里面加入细砂糖,先用搅拌刀搅拌一下,避免打发的时候细砂糖飞溅出来

4、用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅,体积膨胀成羽毛状

5、分两次加入打散的鸡蛋搅拌均匀(每次加入后都要搅拌均匀,使鸡蛋和黄油充分混合)

6、分3次筛入低筋面粉,用橡皮刮刀稍微翻拌一下,再用电动打蛋器搅拌均匀

7、搅拌好的面糊是这样的

8、再加入蔓越莓干搅拌均匀

9、蔓越莓曲奇面糊就这样完成了

10、在饼干模具里面铺上一张保鲜膜,方便脱模

11、把蔓越莓曲奇面糊全部装在模具里面,这个方子刚刚好放满一个28.5*6*4.5的模具

12、装好之后,放入冰箱冷冻1小时左右

13、冷冻好后,拿出来切片(约0.7厘米厚,厚度看个人喜欢)排放在烤盘,注意间距(如果您的烤盘不是不粘的,请铺上一层锡纸再放饼干)

14、烤箱175度预热10分钟,烘烤:上下火模式,中层,175度,烘烤20分钟(烘烤时间和温度仅作参考)

15、烘烤的过程中要注意,如果饼干已经上色说明快可以了,要注意时间,否则很容易焦,如果你的饼干在烘烤没多久就已经上色了,还剩下很多时间的话,说明你的烤箱温度高,需要适当降低温度

16、烘烤到金黄色就可以出炉了

17、刚刚出炉的蔓越莓曲奇可能会有点软,是正常的,凉一会儿就会酥脆酥脆的了

三、注意事项

1、黄油不要融化成水哦~否则打发不了的,软化至手指可以轻松戳动就可以了

2、如果你是新手或是嫌麻烦也可以不打发黄油,直接搅拌均匀就可以了

3、如果蔓越莓干颗粒比较大,需要切碎了再和面团混合

4、如果家里没有蔓越莓饼干模具的话,可以利用家里现有的包装盒或其他工具进行整形,再放入冰箱冷藏一个小时以上;还可以直接把面团擀开,用饼干模具印出图案

5、烘烤时间和温度仅作参考,根据自家烤箱调节

6、等饼干完全放凉后,放入密封罐中储存即可

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