空气炸锅做蛋糕怎么做呢？
养生怎么做。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“空气炸锅做蛋糕怎么做呢？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
人人豆喜爱吃美味的食物，而现代生活中美味的食物多种多样，但是没有哪种美食能够像蛋糕那样受到全世界人民的喜爱，因为蛋糕不仅味道好吃，而且吃起来非常的方便，对于不爱下厨的人来说是非常合适的，而自己在家里制作蛋糕是非常不错的选择，下面就来看看空气炸锅做蛋糕怎么做呢？
1、准备好食材以后，把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面。
2、蛋清放一边，先做蛋黄这边，方便家常做蛋糕，用小匙做计量单位。在装蛋黄的容器里面，放入3匙蛋糕粉，5g泡打粉。
3、放入2匙白糖。
4、6匙牛奶，20g液态低聚异麦芽糖，之前已经说了，这个液态低聚异麦芽糖可以调理肠道，我家宝贝严重便秘，全靠它了，所以建议也放一些进去，我是在某宝买的，效果很好。
5、搅拌均匀，以后倒入10g油，继续搅拌均匀到无明显颗粒状，待用。
6、用打蛋器，把蛋白打发至产生大气泡，放入5g盐，这个作用是提高甜度。
7、继续打发蛋白至产生大气泡消失，放1匙白糖，继续打发。
8、继续打发蛋白到明显感到成型以后，放1匙白糖。
9、继续打发至蛋白容易成型，起尖以后，不容易塌下去。
10、把打发好的蛋清，一半倒入之前搅拌好的蛋黄中，上下搅拌均匀。
11、这时候可以把空气炸锅打开，170度预热5分钟，再把剩下的蛋白，倒入，上下搅拌至均匀。
12、预热结束以后，把搅拌好的蛋糕液，倒入蛋糕模具中，170度12分钟，期间不要打开看，因为空气炸锅空间有限，如果不能一次做完，可以把剩下的蛋糕液暂时冷藏，重新用时重新搅拌均匀。
13、12分钟以后，出锅。可以把蛋糕模具倒扣，等蛋糕凉了以后出模。
yS630.Com相关推荐
空气炸锅做蛋糕的方法
空气炸锅能用来做很多很多东西，它是一种比较受人们欢迎的厨房电器，虽然它的操作简单，可是具有一定的危险性，如果操作不好的话，还有可能会伤到自己，所以使用空气炸锅一定要先看说明书，千万不能自己乱用，下面就交大家空气炸锅做蛋糕的方法，赶快学起来吧。
食材
食谱热量：380.5(大卡)
主料
鸡蛋4个
方法/步骤
1. 准备好食材以后，把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面
2. 蛋清放一边，先做蛋黄这边，方便家常做蛋糕，用小匙做计量单位。在装蛋黄的容器里面，放入3匙蛋糕粉，5g泡打粉
3. 放入2匙白糖
4. 6匙牛奶，20g液态低聚异麦芽糖，之前已经说了，这个液态低聚异麦芽糖可以调理肠道，我家宝贝严重便秘，全靠它了，所以建议你也放一些进去，我是在某宝买的，效果很好
5搅拌均匀，以后倒入10g油，继续搅拌均匀到无明显颗粒状，待用。
6用打蛋器，把蛋白打发至产生大气泡，放入5g盐，这个作用是提高甜度
7继续打发蛋白至产生大气泡消失，放1匙白糖，继续打发
8继续打发蛋白到明显感到成型以后，放1匙白糖
9继续打发至蛋白容易成型，起尖以后，不容易塌下去(如图)
10把打发好的蛋清，一半倒入之前搅拌好的蛋黄中，上下搅拌均匀
11这时候可以把空气炸锅打开，170度预热5分钟，再把剩下的蛋白，倒入，上下搅拌至均匀
12预热结束以后，把搅拌好的蛋糕液，倒入蛋糕模具中，170度12分钟，期间不要打开看，因为空气炸锅空间有限，如果不能一次做完，可以把剩下的蛋糕液暂时冷藏，重新用时重新搅拌均匀
1312分钟以后，出锅。可以把蛋糕模具倒扣，等蛋糕凉了以后出模
14大功告成，给宝贝和老人吃吧安全又健康的戚风蛋糕。香喷喷，好吃的不要不要的!
注意事项
本经验由百度回享作者时间如豆原创发表于百度经验网站，任何其他网站未经允许私自转载将追究法律责任 !
如果本经验帮到了您，请点击右侧“双箭头”分享给您的朋友吧!想了解更多经验内容，请在右上角“关注
”我吧!
甜度可以适度调节，多做几次
空气炸锅做饼干
空气炸锅很多人都听起来非常惊奇，不过虽然有这样的名字，但其实这也只是一种家常电器，空气炸锅在平时可以做很多美食，最常见的是饼干，平时家里要来朋友，自己需要招待的时候准备好少量的饼干，可以让朋友作为餐前甜点是很不错的，空气炸锅究竟是怎么做成的饼干。
原料：
无盐黄油：200克
糖粉（或者白砂糖）：100克
低筋面粉：350克
鸡蛋：一个
蔓越莓干：100克
空气炸锅蔓越莓曲奇的做法步骤介绍：
1、黄油室温软化至手指轻易压下小洞。（这一步骤很耗时间，建议大家提前软化或者切成小块。我自己有时没耐性会加热软化，效果也差不多）蔓越莓干提前切碎备用。
2、黄油与糖粉充分搅拌均匀，至糖全部融化为止。
3、全蛋液打散，分两次加入黄油糊中。第二次加入蛋液时要确保第一次搅拌均匀，蛋液已吸收。
4、面粉过筛，加入黄油糊中。
5、蔓越莓干加入面粉糊中。
6、面粉糊整型成为长方形（可以用模具，也可以放到油纸或者保鲜袋里手动整型）。放至冰箱冷藏两小时（或者冷冻1小时）
7、切片，放入空气炸锅中。喜欢浅色的烤160度10分钟，喜欢焦糖色的170度10分钟，烤好出锅即可食用。每个炸锅性能不一样，为防止烤焦，中间可以随时拉开炸蓝查看，烤到喜欢的程度就停止。
空气炸锅做蛋挞
蛋挞受到很多年轻人和小朋友的喜欢，因为它是用鸡蛋做的，不光口感细腻，而且非常好吃，味道甜美。除此之外，一个个的蛋挞摆在那里，看起来好看，非常精致。许多家庭会选择自己来做蛋挞。做蛋挞的方法有很多，下面教大家用空气炸锅做蛋挞的方法，赶快学起来吧！
材料：
蛋挞皮：麦德龙买来现成速冻的蛋挞皮，回家放入冷冻室冷藏，想吃几个拿出来几个解冻现烤。麦德龙有卖48个蛋挞皮一盒的，也有18个蛋挞皮一盒的包装。各家按照自家消耗量购买。
蛋挞水：麦德龙卖的蛋挞皮盒子上给的蛋挞水配方是蛋500g 糖400g
水400g 牛奶400g，这个分量可以做它卖的一盒子48个了。我每次就按照拿出一个鸡蛋的重量，一般我买的小柴鸡蛋40g，大的鸡蛋50g。确定了鸡蛋的重量之后，我按照上述鸡蛋：糖：水：牛奶的比例是：1：0.8：0.8：0.8的比例相应地配上糖，水，牛奶。这个分量大概是6-8个蛋挞。如果加果肉就是8个，不加果肉就是6个蛋挞，亲们自己实践中摸索吧。
详细的制作步骤：
1、蛋挞皮解冻，冰冻室取出后放置20来分钟，待皮变软即可，包装上有说明。
2、在解冻蛋挞皮的过程中就可以做蛋挞水。按照鸡蛋：糖：水：牛奶的比例是：1：0.8：0.8：0.8配置。最先确定鸡蛋的重量，其他按比例就可以了。
3、秤好重量后倒在一起搅拌，手打成均匀的蛋挞液，不要用电动打蛋器，手打就可以。
4、按照时令切点水果肉放入，比如夏天的桃。就成了桃肉蛋挞。
5、完成材料的准备工作，差不多蛋挞皮也解冻了。将桃肉和蛋挞液倒入蛋挞皮，8成高，不能满，因为烤制过程中，蛋挞液会涨高。
6、多出的蛋挞液可以倒入冰箱的冰格冻起来下次使用。比如图中的蛋挞液，下次就可以只解冻2个蛋挞皮。
7、空气炸锅设置预热180度，大概2分钟就到了。听到叮叮声响，打开空气炸锅，放入蛋挞。空气炸锅的炸篮中间低，所以摆放的时候尽量让蛋挞液水平。
8、阖上炸篮，设置15分钟，我实际操作的时候，发现13分钟也可以了，或许11分钟也行。大家自己掌握吧。到时间打开炸篮，香甜的蛋挞就在那里了，在那里了，可以吃了!
空气炸锅做披萨
披萨受到很多现在年轻人的喜欢，因为它不光种类齐全，而且非常大，一个披萨能够让好几个人吃饱，披萨的做法有很多，做披萨的原始食材也是非常多的，有些人喜欢自己在家做披萨就会选择各种各样的食材放在披萨上面。其实空气炸锅也能做披萨。下面就教大家它的做法。
用料：披萨饼皮:高粉，低粉，酵母，糖，盐，玉米油，温水
披萨馅料:各种自己喜欢的菜
空气炸锅版披萨的做法
将所有饼皮的材料揉成光滑面团，温暖处发酵至两倍大。(忘记拍照了，这个很简单，跟平时包包子发面一样)
发酵好的模样，将之平均分成两个面团
排气，盖保鲜膜松弛十分钟。
面团松弛时开始制作馅料:将喜欢的蔬菜切成喜欢的形状。
炸锅预热五分钟，将所有蔬菜和肉类，在炸锅里加热，蔬菜200度加热2分钟就好，肉加热5分钟也足够了。
面团擀制成炸篮大小的方形，用叉子均匀扎些小孔，面饼放入炸锅，160度5分钟。
面饼刷披萨酱或者番茄酱，铺一层芝士碎，将刚刚加热好的肉类铺上，铺好后再铺一层芝士碎。
将刚刚加热好的蔬菜铺上一层，再铺一层芝士碎。自己吃可以多加些芝士碎哦!
将面饼放入预热好的炸锅，160度25分钟。
烤好，拉丝好长!
用空气炸锅做薯条
薯条收到很多孩子们的喜欢，因为薯条不仅吃起来香脆可口，用来蘸番茄酱吃，还非常的好吃，而且炸薯条吃起来还非常的方便。算是一种比较受欢迎的零食。炸薯条可以在吃肯德基的时候买，当然还可以自己在家里做。在家做着薯条可以选择空气炸锅，下面教大家具体做法。
用料
土豆 三个(约600g)
醋 8g
盐 7g(按自己口味调整，我觉得这个份量适合我家)
凉水 适量(能浸满土豆表面)
1.准备三个中长大小的土豆，醋，盐
2.切土豆，尽量切粗点
3.切好，放清水泡洗，大概十几分钟，中间换几次水，这样做是为了冲洗掉表面的淀粉
4.泡洗干净的土豆，沥干水分
5.准备一个锅，放土豆，盐，醋凉水中火煮开，大概煮五分钟，煮至土豆表面半透明，就得关火，别煮了，否则会煮烂
6.土豆半透明的样子，我怕有的人不明白就特地拍了个图，但是晚上光线不好，看得不是很清楚，请谅解
7.煮好的土豆倒出来，过下冷水，沥干，用厨房纸巾吸干表面的水份，一定要吸干!!!
8.吸干水份，用保鲜膜包裹好放到冰箱冷冻室内冻硬，记住是冷冻不是冷藏!!!(还有请忽略图中切土豆惨不忍睹的刀功)我一般是晚上冻好，第二天拿出来。当然如果你有时间也可以现做现冻，冻得硬邦邦的就可以了。
如果从冰箱里拿出来土豆冻结在一起的话，可以先放一边，过几分钟再用手轻轻分离开，别硬掰会弄断弄碎。
家里有三能金盘的， 沥干水后，一条条分开摆好放急冻，冻好就装袋子，想吃多少炸多少
9.急冻好的薯条拿出来，无需解冻，放在保鲜袋里滴点油，抓紧袋口晃动尽量晃均匀，我是滴了几滴，当然你们可以放多点，最后空气炸锅还是会把油逼出来，总比外面一大锅千滚油炸出来的要清爽少油。但我是不会这么做嘀
10.空气炸锅先200度预热五分钟，然后把土豆放进去摊均匀点。190度26分钟，烤到十分钟时要拉开看看，翻翻，小心别烫到手。
11.这个是烤到18分钟时的状态，这时的土豆表面开始变硬，用筷子翻动会发出沙沙的声音，要注意把一些没烤到的翻面好上色
12.烤好了，倒出装盘，蘸上番茄酱开始享用吧
小贴士
土豆尽量切粗点
盐要按自己口味调整，醋不能不加
空气炸锅的时间和温度要按自家的调整，不能炸糊了，如果不熟悉，觉得差不多就要拉开炸篮看看，上色差不多了，用筷子夹一根尝尝，外面脆脆的，里面绵软起沙的就是好了。
觉得时间不够的就适当延长时间，千万要看着点，别炸糊了
空气炸锅烤红薯怎样做呢?
大家听说过空气炸锅烤红薯吗？有的人们也许是头一次听说吧，是不是感到特别的新鲜呢，其实这个方法烤红薯是非常好吃的，有些人一直就特别爱吃这种烤红薯，今天就分享给大家，那么空气炸锅烤红薯的具体操作步骤是什么呢?
空气炸锅可以减少脂肪量，加热均匀，食物口感一流，经过美食专家研究的食谱让您尽享美食带来的乐趣。空气炸锅品牌很多，也不不少商场进行空气炸锅推荐活动，可是小编觉如果您想选购一款称心的产品，还是需要把它的工作原理搞清楚。
第一步：是使空气通过顶部烘烤装置快速加热
第二步：通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流
第三步：食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感!
高速空气循环技术目前是世界最先进的，只利用空气烹饪，不需用油或很少用油，所以不会产生大量的油烟，同时适宜的温度可以保证食物中的营养不流失。
在烹饪时比传统电炸锅煎炸食物时产生的脂肪量最高可降低80%，快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜和肉类等;同时，由于只使用空气煎炸，因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少，并且在日常使用中易于清洁，既安全又经济。
好处就是用油少。这个现代空气炸锅和传统油炸锅相比较的话，最大的优点就是不需要放油，而且不但不用放油，还会把东西里多余的油脂给排出去，这也就是我们用完炸锅后，会看到底部有一些油的原因，其实就是空气炸锅把含有脂肪的食物里的油脂给排出去了。这个原理我也给大家讲过，就是高速空气循环原理，利用加热空气形成热气流，快速地加热和脆化食物，从而做出和油炸很类似的美味食物，这个道理就像那些腌制好的肉类、海鲜、薯条等等，都不需要加油，就可以做出很鲜的美味。
上面给大家讲清楚了空气炸锅烤红薯的具体操作步骤，按着这些步骤来尝试的做一下，大家一定会成功的，只要学会了这种烤红薯的方法，不发愁以后还要出去买红薯了，自己学会烤红薯以后。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《空气炸锅做蛋糕怎么做呢？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。
