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养生三鲜炒菜

2019-10-07

虾仁木耳三鲜水饺的做法

养生粥的做法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“虾仁木耳三鲜水饺的做法”,相信能对大家有所帮助。

水饺是中华民族很传统的一道主食,以前可能只是北方人喜欢吃水饺,到现在全国各地人们都越来越喜欢吃水饺,水饺制作起来方便,吃起来也营养健康。虾仁木耳三鲜水饺是一款家常菜品,制作原料主要有虾仁、木耳等。虾仁木耳三鲜水饺的馅料调制是关键,煮的时候火候的掌控也是很重要。

虾仁,一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。黑木耳,又名木耳、木菌、树鸡,云耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌,有“食品阿司匹林” 之称。黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。

1 面粉加适量冷水揉成光滑的面团,盖上布放在案板上醒三十分钟,

2 鸡蛋加入盐打散,

3 锅里倒油,加入花椒炸香,

4 把花椒捞出去,倒入蛋液,迅速滑散,关火待凉,

5 虾仁剁成泥,

6 韭菜洗净后切碎,

7 木耳泡发后剁碎,

8 把韭菜碎倒入鸡蛋锅中,

9 再加入虾肉泥和木耳,

10 加入适量的油拌匀,再洒适量的盐拌匀,

11 醒好的面团分成小剂子,擀成饺子皮,

12 放入馅,

13 包成饺子,

14 包好的饺子下入开水锅中煮熟。

虾仁木耳三鲜水饺,煮的时间不易过长,最多两开即可。拌馅时要先放油后放盐才不容易杀汤。

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素三鲜虾仁水饺的做法


吃饺子是中国的美食传统,饺子也深受中国广大人民的热爱,特别是在逢年过节的适合几乎是家家户户都选择包饺子来庆祝节日的欢快,饺子的特点就是皮薄馅嫩,味道鲜美,饺子馅的制作种类也很多而且饺子的营养丰富,饺子选用蒸煮法还能保证饺子营养的较少流失,今天就和大家分享即营养又美味素三鲜虾仁水饺的做法。

主料:韭菜500克、鸡蛋5个、木耳200克、虾皮100克、面粉750克;

辅料:菜油适量、香油少许、盐少许、水适量

1.取适量的面粉。

2.加凉水,和成面团,放置稍饧。

3.木耳摘洗好泡发。

4.香菇提前泡发。

5.鸡蛋准备好。

6.韭菜摘好,虾仁取出化冻。

7.香菇和木耳分别剁成碎末。

8.虾仁洗好,剁成泥状。

9.鸡蛋打入碗中,搅散,入锅中炒碎备用

10.韭菜末、鸡蛋碎、香菇末、木耳末、虾泥和葱姜末混合。

11.加入适量的香油、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精,充分搅拌均匀备用。

12.稍揉面团,搓成长条,分割成大小均匀的剂子。

13.按扁,擀成饺子皮。

14包入馅料捏好。

15.全部包好后,锅中倒入足量的水,烧开后下入饺子。

16.水再次烧开,点入凉水。该步骤重复

3次,见饺子膨胀浮起即可。

17.装盘上桌

想想就能知道这个馅的饺子要多鲜有多鲜哈,而且一定要趁热吃哦!

春节吃饺子时,各种饺子馅都有不一样的寓意,就拿今天小编给大家介绍的这种素三鲜虾仁水饺的寓意说吧,素三鲜就是象征着三阳开泰,一年之中都素素静静,家人安安康康之意,饺子是不是很有意思的一种食物呢。赶紧学起来,自己尝试调制馅料,和家人一家分享美味吧。

三鲜水饺的做法


三鲜水饺对大家来说是比较熟悉的,这是大家在吃饺子的时候比较常见的一个馅料了,所以说很多人对三鲜水饺都爱吃,同时三鲜水饺吃起来的味道也很不错,那么具体三鲜水饺是怎么样的一种食物,那么具体我们如何进行烹饪,一起跟着来看看吧。

三鲜水饺的做法

想要制作出美味的三鲜水饺,需要我们注意准备好材料,首先我们需要准备好鲜虾仁200克,水发海参100克,冬笋150克,猪前夹肉200克,姜片10克,葱节20克,姜末20克,葱末50克,鸡蛋清1个,精盐10克,胡椒粉3克, 料酒30克,味精10克,鸡精10克,白糖10克,香油25克,高汤350克。

首先我们需要把虾仁洗净,然后剁成泥就可以在其中加精盐、鸡蛋清搅匀,同时需要我们把水发海参入锅,然后我们再加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤,煨入味之后就可以捞起,然后切成细粒,同时还可以试试把笋切成细粒,然后我们就可以放到沸水锅中,氽一下捞出就可以了。

然后我们用猪前夹肉去皮洗净,同时还需要把猪肉绞成茸,然后加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水进行调味,然后搅打的均匀,同时还需要我们在其中加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油,就制作完成了。然后我们包好饺子,就制作完成了。

三鲜水饺是什么馅

对三鲜水饺来说味道是非常好的,而且吃三鲜水饺的馅料来说也要注意,首先我们需要把对虾去头、去皮然后洗净。之后我们再把韭菜洗净切碎,之后我们再把鸡蛋打入碗中搅匀之后,炒熟,然后再把虾切成块儿,然后我们在猪肉剁馅,同时还需要在其中加入盐、花椒面、鸡精进行调味,然后我们再把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀就可以了。

减肥可以吃三鲜水饺吗

对于减肥的人群来说,是可以吃三鲜水饺的,不过还是要适量的吃才行,因为在三鲜水饺中是有饺子皮和饺子馅存在的,同时我们吃的时候会发现,馅料中是有大量的脂肪存在的,所以说吃三鲜水饺的时候就容易导致我们产生发胖的情况了。所以说吃三鲜水饺的时候必须要适量才行,这样才可以避免我们产生发胖的问题,是吃三鲜水饺的时候要注意的。

吃水饺的好处

吃水饺对我们健康是有意义的,首先吃水饺的时候可以发现,我们在烹饪水饺的时候是要用热水去煮的,而在这时候不仅是可以把水饺煮熟的,同时还可以起到消毒杀菌的功效,这样就可以起到保证食品安全的功效。同时对于水饺来说,其中存在的营养成分在蒸煮的过程中,这样是不会因此而导致产生氧化或水解的问题了。

同时我们还可以从膳食的结构角度来看,实际上水饺的馅料全部都被包在面皮中了,同时对水饺来说,其中的馅料是非常丰富的,特别是其中的谷类与菜果、肉类的搭配还是非常不错的,可以通过这样的方法来帮助子我们烹饪出美味的水饺来吃,同时还可以让饮食搭配比较均衡,所以说水饺是很值得我们吃的食物。

在水饺中可以发现,吃水饺的时候是可以帮助我们起到合理搭配的效果,主要是因为水饺可以起到促进我们健康的功效,同时大家吃水饺还可以发现,因为水饺的馅料的搭配还是非常丰富的,所以说吃水饺是不错的选择,可以起到很好的滋补功效,对我们健康是有意义的。

而且实如果我们从营养的角度来看,实际上水饺是用水汽来作为传热介质的,这样是可以起到蒸煮而熟的功效,可以让水饺的味道更好,同时大家吃水饺的时候还可以发现,实际上水饺是可以让食物中的淀粉类多糖得到充分裂解的,这样还可以有利于我们人体的吸收,是很适合我们吃水饺的。

三鲜水饺的营养价值

三鲜水饺的营养价值很丰富,首先在三鲜水饺中有大量的蛋白质、脂肪和糖类存在,同时在三鲜水饺中还有钙元素、磷元素以及铁元素的存在,同时三鲜水饺中还有维生素B的存在,吃三鲜水饺可以起到补中益气,润肠胃的功效,套色可以利用吃三鲜水饺来起到生津液,丰肌体,泽皮肤的功能,对我们健康有意义。

吃三鲜水饺的时候可以发现,因为三鲜水饺是非常有营养的,而且吃三鲜水饺还可以促进消化,同时大家吃三鲜水饺的时候还可以发挥出很强的养生功效,在三鲜水饺中是含有丰富的镁元素存在的,这样就能起到保护心血管系统的功效,同时我们吃三鲜水饺还可以有效的减少血液中胆固醇的含量,这样对预防动脉硬化的问题也有意义,还可以吃三鲜水饺来促进肠胃健康。

在三鲜水饺中是有大量的韭菜存在的,而韭菜中有独特的辛香味存在,而这实际上是其中含有的硫化物而造成的,所以吃三鲜水饺很不错,对增强我们身体免疫力是有意义的,还可以有效补充维生素。

孕妇可以吃三鲜水饺吗

对孕妇来说三鲜水饺是可以吃的,不过一定要少量的去吃三鲜水饺才行,因为三鲜水饺是有大量的营养物质存在的,特别是其中的蛋白质也是很丰富的,这样对人体来说是非常需要的,但是如果我们出现了过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎等过敏性疾病,你妈这时候三鲜水饺就不适合我们吃了。

吃三鲜水饺能喝奶吗

吃三鲜水饺的时候要注意,不少人都不清楚是否应该喝奶了,这是没有什么打破禁忌的,首先在牛奶中是含有丰富的钙存在的,同时其中实际上还含有一定的优质蛋白存在,而对三鲜水饺来说,其中的蛋白质含量也是非常丰富的,所以说吃三鲜水饺的时候搭配牛奶,这样是不利于健康的。

起疱疹可以吃三鲜水饺吗

如果我们出现了泡疹的问题,实际上这是属于被病毒感染的一种疾病,所以说我们应该避免去吃发挥大量的蛋白质,所以说这类人群是不适合吃三鲜水饺的。

上面介绍了三鲜水饺的情况,我们经常吃三鲜水饺对大家健康有意义,因为三鲜水饺本身是非常美味的,同时大家吃三鲜水饺的时候还可以起到滋补功效,所以说吃三鲜水饺还是不错的,不过一定要适量的吃三鲜水饺,这样才健康。

三鲜虾仁的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关三鲜虾仁这道菜的做法吧。

2.配料我用的五花肉和鸡蛋1个。

3.五花肉切成小丁,鸡蛋取蛋清。

4.虾仁中加入少许盐抓匀,在放入少许淀粉和1个鸡蛋清 抓至上劲即可(我感觉给肉类上浆的话用手比较好哈)。

5.锅内坐油,烧热后改小火煸香五花肉,到肉有些变焦时盛出备用。

6.锅内从新坐油,滑入虾仁快速翻炒

7.虾仁变成红色就可以了。

8.这时下入炒好的五花肉搅拌均匀,加入少许盐和耗油调味即可。

9.大功告成,亲们一定要试试哦

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了三鲜虾仁的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

素三鲜水饺做法


  吃饺子是中国的美食传统,饺子也深受中国广大人民的热爱,特别是在春节的时候饺子是家家户户必吃的食品,饺子的特点就是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,饺子馅的制作种类也很多,而且饺子的营养丰富,饺子选用蒸煮法还能保证饺子营养的较少流失,今天小编就和大家分享一道即营养又美味素三鲜水饺的做法。

主料

韭菜(250g)  虾仁(180g)  香菇(7朵)  木耳(100g)  鸡蛋(3个)  面粉(600g)

调料

葱姜(适量)  料酒(适量)  生抽(适量)  糖(适量) 香油(适量)  胡椒(适量)  味极鲜酱油(适量)  醋(适量)  鸡精(适量) 盐(适量)

1.取适量的面粉。

2.加凉水,和成面团,放置稍饧。

3.木耳摘洗好泡发。

4.香菇提前泡发。

5.鸡蛋准备好。

6.韭菜摘好,虾仁取出化冻。

7.香菇和木耳分别剁成碎末。

8.虾仁洗好,剁成泥状。

9.鸡蛋打入碗中,搅散,入锅中炒碎备用。

10.韭菜末、鸡蛋碎、香菇末、木耳末、虾泥和葱姜末混合。

11.加入适量的香油、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精,充分搅拌均匀备用。

12.稍揉面团,搓成长条,分割成大小均匀的剂子。

13.按扁,擀成饺子皮。

14包入馅料捏好。

15.全部包好后,锅中倒入足量的水,烧开后下入饺子。

16.水再次烧开,点入凉水。该步骤重复3次,见饺子膨胀浮起即可。

17.装盘上桌~!想想就能知道这个馅的饺子要多鲜有多鲜哈,而且一定要趁热吃哦!

 春节吃饺子时,各种饺子馅都有不一样的寓意,就拿今天小编给大家介绍的这种素三鲜水饺的寓意说吧,素三鲜就是象征着三阳开泰,一年之中都素素静静,家人安安康康之意,饺子是不是很有意思的一种食物呢。

猪肉三鲜水饺的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关猪肉三鲜水饺做法

2.12馅料:韭菜、猪肉馅、虾仁

3.21猪肉馅加入,料酒、食盐、鸡精、胡椒粉、姜末、生抽、老抽、食用油、香油往一个方向搅拌上劲,(搅拌时加入一些高汤会更鲜美,没有高汤,也可以加入一些清水)

4.1放入虾仁搅拌匀。

5.2虾仁挑去虾线,放入搅拌好的肉馅中。(虾仁如果不是太大,不用切)

6.1拌均匀

7.2韭菜切末,放入肉馅中拌匀。

8.醒好的面团在案板上揉匀

9.分成小剂子。

10.擀成中间稍厚四边薄的皮。

11.取一份饺子皮,放上拌好的馅料。

12.包成饺子。

13.所有依次做好

14.下锅煮饺子喽。

15.开吃喽!

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了猪肉三鲜水饺做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

虾仁三鲜水饺,学好这十三步


虾仁,三鲜。选用活虾,蔬菜为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳,涮洗蔬菜并切碎,虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,故备受吃货们的喜爱,那么,具体做法是什么呢?

1.面粉加适量冷水揉成光滑的面团,盖上布放在案板上醒三十分钟。

2.鸡蛋加入盐打散。

3.锅里倒油,加入花椒炸香。

4.把花椒捞出去,倒入蛋液,迅速滑散,关火待凉。

5.虾仁剁成泥。

6.韭菜洗净后切碎。

7.木耳泡发后剁碎。

8.把韭菜碎倒入鸡蛋锅中。

9.再加入虾肉泥和木耳。

10.加入适量的油拌匀,再洒适量的盐拌。

11.醒好的面团分成小剂子,擀成饺子皮。

12.放入馅。

13.包成饺子,包好的饺子下入开水锅中煮熟。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《虾仁木耳三鲜水饺的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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