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芸豆怎么做

2019-10-07

宝宝点心怎么做?食谱大全教会你

养生怎么做。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的宝宝点心怎么做?食谱大全教会你,但愿对您的养生带来帮助。

宝宝在成长发育的过程当中,很需要各项营养补充,每天除了吃一日三餐,中间还要给宝宝加餐,因为儿童身体的代谢功循环快,儿童身体运动多,跑跑跳跳的过程当中会变得很饿,可以做一些宝宝专用的小点心,这样既能保证宝宝可以吃到家里自己制作的零食,又可以减少爱吃零食的负担。

牛奶冻

【材料】牛奶、一包棉花糖、水果

【方法】 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!

特点:

制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力

简易果冻

【材料】旺仔QQ糖一包、牛奶一盒

【方法】把QQ糖倒入热牛奶中,煮化。然后放入冰箱冷藏一晚

冰糖西瓜露

【原料】西瓜、白糖

【制法】 把6公斤西瓜洗净去皮去籽,将去皮去籽后的瓜瓤切成小方块,连汁与方块放入盆内,并放进冰箱冻1小时。取一干净铝锅,放入清水3公斤,冰糖100克,白糖400克,放在火上熬,待糖熬化后除去浮沫,倒入盆内,再放进冰箱冻1小时。分别将冻好的西瓜瓤小方块和冰糖水舀入碗中,即可出售食用。

草莓冰淇淋

【原料】草梅1公斤,白糖1公斤,热水2公斤 香精少许

【制法】草莓清洗 切碎(1/2~1/4) 混合搅拌 制作 成品

产品特征:色粉红,组织细腻,酸甜爽口,富有草梅芳香,诱人食欲。如此方法还可用苹果做。

苹果葡萄

【原料】葡萄、苹果

【制法】葡萄干洗净用水浸着,然后将苹果(一个就差不多了)削皮,切块,可以根据你自己喜欢切大块还是小块,大块的吃起来过瘾,小块的看上去精细。然后就将葡萄干和苹果块一起用水煮上。水可多可少,当然至少得把这两样原料都浸着,不然就成干烧苹果了。煮的时间也可长可短,煮长久一点,葡萄干会大颗一点,但没那么甜,苹果也会烂一点,但没那么脆。

油炸冰淇淋

【原料】中冰砖1块 鸡蛋3只 精白面粉100克 白糖50克 豆腐衣4张 花生油适量

【制法】 将中冰砖剥去纸,切成4块,再放进冷冻室冻硬。将鸡蛋打入碗内,放入白糖,用蛋甩搅打,待蛋液呈乳白色,体积增加1倍以上时,加入面粉用竹筷搅匀,把豆腐衣边缘剥去。在锅内放花生油,加热烧至油温200℃左右,从冰箱中取出切小的冰砖,迅速用豆腐衣包好,沾上一层蛋糊,立即放入油锅中,用旺火氽至表面呈淡金黄色即可。

扩展阅读

中式点心食谱大全


点心不管是子古代还是现代,都是很受大家喜爱的美食,点心一般分为好多的种类,不同的国家不同的地方点心的制作方法都是不同的,像我们国家同一个地方,担心可能自作的方法也不同,点心有中式的西式的,那中式点心食谱大全是什么呢?下面介绍中式点心的各种做法大全。

《炸鲜奶》

【材料】

A.水150cc椰浆225cc奶水225cc细糖55公克奶油100公克B.水75cc玉米粉65公克C.低筋面粉1/2杯糯米粉1/4杯太白粉1/8杯吉士粉1/8杯泡打粉1/2茶匙水160cc沙拉油1茶匙

【做法】1.取一锅,将材料A倒入锅中,以小火搅拌煮至沸腾后,接着慢慢加入已调好的材料B,一边搅拌一边煮成浓稠的糊状后,熄火备用。

2.取一浅方盘,盘面抹上一层油后,倒入作法1的奶糊,表面抹平后待其冷却放入冰箱冷藏库约2小时,再取出切成条状备用。3.将材料C调匀成粉浆备用。4.热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约160℃,将作法2的鲜奶条逐一沾上作法3的粉浆后放入油锅中,以中火炸至表皮呈金黄色状,再捞出沥干油份即可。

《炸汤圆》

【材料】糯米粉250公克水130㏄

花生粉适量沙拉油500㏄

【做法】1.将水分次加入糯米粉中均匀搅拌,以手揉成表面光滑,且不黏手的糯米团,再搓成大小一致的小汤圆备用。2.热锅,放入沙拉油以中火烧热至150℃时,慢慢放入作法1的小汤圆,炸至表面膨胀后捞起沥干油份,撒上花生粉即可。

《蛋黄酥》

【材料】A.咸蛋黄15个红豆沙馅750公克

B.高筋面粉100公克低筋面粉240公克糖粉80公克猪油100公克水130㏄C.低筋面粉340公克猪油170公克D.蛋黄2个黑芝麻适量

【做法】1.将咸蛋黄排入烤盘,放入烤箱以180℃烤至半熟,喷上米酒,待凉后切成两半备用。2.将红豆沙馅分割成30等份备用。3.将材料B拌匀,揉至表面光滑、不黏手的面团。4.将材料C拌匀,揉成面团,分割成30等份。5.将作法3的油皮面团用保鲜膜包覆,静置松弛20分钟。6.将松弛好的油皮面团分割成30等份,压扁后将作法4的油酥包起来,捏紧介面,即成为油酥皮。

7.用擀面棍将油酥皮擀长,向下卷起来,再一次往长的方向擀出去,再向下卷起来。如此将油酥皮全部擀完,再覆盖保鲜膜,静置松弛20分钟。8.将红豆沙馅一一包入切半的咸蛋黄备用。9.将作法5松弛好的油酥皮全部擀成圆片,包入作法8的馅料,整型后,介面朝下排入烤盘,表面刷上蛋黄,再沾上黑芝麻,即可放入已预热至上火220℃、下火160℃的烤箱内,烤约20分钟至表面呈黄褐色即完成。

【备注】在作法9中,包油酥皮的时候要确实把面皮包紧,烘焙时才不会裂开。

《大甲奶油酥饼》

【材料】油皮:冷水60公克中筋面粉307公克沸水155公克油酥:奶油85公克低筋面粉180公克馅料:水15公克奶油30公克麦芽糖42公克熟面粉45公克糖粉130公克

【做法】馅料作法:1.将馅料中的熟面粉筑粉墙,中间放入糖粉、麦芽糖,用手抓拉成粉丝。2.再将奶油与水加入作法1中拌匀成团,分割为5等份备用。作法:1.将油皮材料中的沸水冲入中筋面粉内拌匀,再以冷调节面团软硬度(软硬度大约和耳垂一样),揉至光滑不黏手,醒约30分后再分割为5等份备用。2.将油酥材料一起拌匀成团,即为油酥,亦分成5等份备用。

3.油皮压扁包入油酥,稍压扁后杆长再卷起,再次压平杆长卷起,杆卷二后即可盖上塑胶袋静置醒15分钟。4.取一份饼皮包入一份内馅,杆扁成直径18~20公分的大圆饼,入烤箱以上火200℃、下火180℃,烤约25分钟。

【备注】比例(5个)/油皮:油酥:馅=100公克:50公克:50公克

《芋头酥》

【材料】油皮材料A:奶油68g中筋面粉182g水75g糖粉22g油皮材料B:芋头酱适量油酥材料:奶油83g低筋面粉167g内馅:芋头馅700g

【做法】1.将油皮材料A放入搅拌缸内拌至均匀。2.将油皮材料B芋头酱加入作法1中,拌打至面团呈光滑状,再以塑胶袋包好,在室温下静置松弛约20~30分钟。3.将油酥材料放入搅拌缸内,混合搅拌至与油皮相同之软硬度。4.将作法2油皮分割成每个35g,作法3油酥分割成每个25g备用。5.油皮包油酥,收口朝上,杆长成牛舌状后,折成三折;再杆长卷起成圆筒状,松弛约20分钟。6.将芋头馅分割成20个备用。

7.取一做法5杆折松弛好的油酥皮,从中间切开,切口朝上,杆成圆形后,包入作法6的内馅,以虎口收口整形后,置于烤盘上,再放入烤箱,炉温上火150℃、下火180℃,烤约25~30分钟,即完成。

【备注】数量20个

《桂花莲藕糕》

【材料】A.莲藕粉150公克澄粉70公克水200公克B.莲藕120公克冰糖160公克水500公克桂花酱30公克C.蜜红豆50公克

【做法】1.将所有材料A搅拌均匀备用。2.将莲藕去皮切成细丝,与冰糖、水一起煮滚,加入桂花酱拌匀后熄火,然后冲入作法1的材料中搅拌拌匀成糊状。3.将一半的糊浆倒入已经抹油的模型中,抹平后放入蜜红豆,再倒入另一半糊浆,抹平后放入蒸笼蒸15~20分钟至透明状即可。4.待凉后放入冰箱冷藏,冰凉后即可切块食用。

《花莲麻糬》

【材料】浆团:熟面粉适量糯米粉300公克细砂糖90公克麦芽糖15公克沙拉油30公克水240公克馅料:红豆馅250公克绿茶馅200公克

【做法】1.将所有浆团材料混合拌匀至光滑状。2.装入蒸盘内,用大火蒸熟,取出放凉。3.冷却后再将浆团揉至光滑,分割为每个15公克备用。4.分割馅料,每份10公克,共45份。5.取1份浆团包入1份馅料,用手搓圆略压扁,外表沾上手粉即可。

【备注】比例(45个)/皮:馅=15公克:10公克

宝宝豆浆机食谱怎么做


随着宝宝一天一天长大,除了要喂一些母乳之外,还需要很多其他的营养。从宝宝6个月开始就可以吃一些偏软一点的食物。比如苹果泥啊,蔬菜泥啊,米糊之类的软性食物。这些食物既能开胃,又能给宝宝补充很多的能量。下面告诉大家一些用豆浆机做出的宝宝食谱,大家可以试着去尝试着做一下给宝宝吃。

1 用豆浆机搅拌水果,各种水果都可以。

2主要介绍的一个食谱:

五谷根茎类食物中,最好先由米糊或麦糊开始喂。现在给大家介绍的这款开胃燕麦糊就适合添加辅食阶段的婴儿食用。

宝宝辅食:开胃燕麦糊

材料:

紫薯1杯,燕麦1/2杯

做法:

1,将紫薯去皮切块。

2,将原料混合加入杯体中洗净。

3,加水到上下水位线间,接通电源,选择“五谷”键,十几分钟后豆浆就做好了。

注意事项:胃酸多者亦不宜多食,多食令人反酸。

效果:如此做出来的豆浆呈紫色,口感香而不腻。

TIpS

燕麦中含有人体必需的8种氨基酸 ,能满足婴儿生长的需要。

适宜人群: 6个月后婴儿

1~3岁幼儿,口味以清淡为好,不宜过咸,更不宜辛辣刺激,尽量少用或者不用味精、糖精等调味品。下面介绍的这款“燕麦芝麻豆浆”口味清淡,且富含钙铁,充分补充婴幼儿成长发育所需营养。

完整的钙铁补充:燕麦芝麻豆浆

材料:

黄豆2/3杯,黑芝麻1/5杯,燕麦1杯

做法:

1,将黄豆预先浸泡好。

2,将黑芝麻、燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好补钙豆浆。

在最后我要告诉大家的是,黄豆里面有很多很多的营养,并且含有大量的钙质,能够更好的补充我们宝宝所需要的各种微量元素。所以是比较适合婴幼儿食用的,我们要给他们补充营养,宝宝的食物要多样化。这样小宝宝才能更加健康的成长,营养是十分重要的。

榴莲点心是怎么做的?


现在市面上我们经常会看到很多人爱吃榴莲点心,也就是外面有酥皮,里面是榴莲,还有比较常见的就是榴莲酥,一般在做榴莲点心的时候需要准备以榴莲为原材料,最好是干的磨成粉状调和之后加上水皮料和面粉等等,另外要注意在做榴莲点心的时候制作酥皮非常关键。

榴莲酥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 美味糕点 甜品/点心

榴莲酥的制作材料:

主料:面粉500克

调料:水皮料-面粉500克 鸡蛋1只 糖50克 猪油25克 水150克 油心料-牛油300克 猪油500克 面粉400克 馅料-榴莲50克

榴莲酥的特色:

松化可口,榴莲香味。

教您榴莲酥怎么做,如何做榴莲酥才好吃

制法:

1、将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心,然后再制成酥皮。

2、将酥皮用擀棍擀开,用印模印出圆形皮。

3、在圆皮上放上榴莲馅,上面再放上一块酥皮。

4、按捏住两块皮的边缘,使两块皮粘在一起,然后排在烤盘中入炉,用上火220℃、下火200℃的炉温烘10分钟,出炉扫上蜜糖,撒上芝麻即可。

宝宝食谱大全


宝宝们是爸爸妈妈的掌上明珠,尤其是现在的孩子生活条件越来越好,那么对于孩子的需要家长都是尽量的去满足,孩子在咿咿呀呀还不知道要什么的时候家长总是把想到的最好的给孩子,但是很多人都忽略了一点,那就是宝宝饮食方面有很多需要我们去注意的。

宝宝很小而且身体机能不能像大人一样什么都可以吃,宝宝能够健康成长的最重要因素就是宝宝能够吃的好,吃的健康,其实很多家长不理解什么是宝宝吃的好呢,下面来给各位家长介绍宝宝食谱大全。

米粉类

米粉

原料:1匙米粉,温水

做法:1匙米粉加入3~4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

米汤

原料:大米

做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

鱼泥胡萝卜泥米粉

原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜

做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

果蔬汁

青菜汁

原料:青菜

做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20~30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1~2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。

南瓜汁

原料:南瓜100g

做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。

经过以上的详细讲解让家长知道了更多的知道了如何才可以把又营养又健康的食物给宝宝吃,还要提醒大家在宝宝一周半左右的时候断奶之后还要适当的让宝宝喝一些奶粉,这样的话再加上辅食的作用对于宝宝的健康是更为关键的。

孕妇点心食谱


我们都知道孕妇在孕期为了体内宝宝的成长,孕妇需要吃一些有营养的食物,这样宝宝才有食物摄取,所以很多孕妇在孕期都会吃很多水果和蔬菜也会吃一些适合自己的小点心,为了小点心里面没有添加剂,孕妇都会自己在家里做diy小点心,那么孕妇点心食谱都有哪些呢?

下面让小编来给大家介绍一下吧!

孕妇营养应丰富全面,主要食品应包括以下几类:

1,食用蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。

2,保证充足的碳水化合物,这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。

3,保证适量的脂肪,植物性脂肪更适应孕妇食用,如豆油、菜油、花生油和橄榄油。

4,适量增加矿物质的摄取,如钙、铁、锌、铜、锰、镁等,其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。

5,补充维生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的,干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜

材料:2+1/4杯面粉(中筋或低筋),3/4杯糖,黄油一条(1/2杯),鸡蛋两个,2小勺泡打粉,半小勺盐之花(普通的盐就行),1大勺橙皮沫(1个橙子就够了),1+1/2小勺香草精,1/2小勺杏仁精(可以不用,直接加2小勺香草精就行),1杯烤香的开心果,半杯干红莓。

做法

1,烤箱温度设定在350华氏度,想将黄油融化后放凉。

2,面粉和泡打粉过筛拌入盐待用。

3,鸡蛋加糖用搅拌器打到鸡蛋液呈淡黄色,加入融化的黄油和香草精拌匀,筛入面粉,加入橙皮沫,开心果,红莓干拌匀。然后做成两条长度为12英寸,厚度大约为1+1/2英寸的长条。两条面团之间要保持一定的距离,否则烤的时候膨胀后会粘连在一起。

4,放入烤箱中,烤30-35分钟,烤至表面略为金黄,内部没有湿软面糊,把它取出来稍微凉凉,烤箱温度降低到250华氏度。

5,将大饼干条用刀切成3/4英寸的小条,转过身让切面朝上放入烤盘中,放入烤箱中在250华氏度的温度下烘烤40分钟,或者烘烤到你自己喜爱的硬度,每家的烤箱不尽相同,而且对硬度的要求也不一样,我自己烤了一个小时,泡在咖啡里正好。

宝宝肉松怎么做


制作给宝宝吃的东西有一个特点,就是要非常容易被消化和吸收,宝宝自己不太会咀嚼,所以我们给宝宝吃的东西最好是液体,当然我们也可以做成是糊状的东西来提供给宝宝食用,牛肉松因为比较容易食用而且营养非常丰富所以我们经常用来提供给老人和小孩食用。

牛肉松里面含有丰富的蛋白质和氨基酸,常吃牛肉松不但能补充给我们人体需要的能量,而且牛肉松还能提高我们的抵抗能力和免疫功能。

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。富含肌氨酸、维生素B6、肉毒碱、钾、锌、镁、铁、丙胺酸等。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

1 我们首先将牛肉洗干净,切成块,然后加点生姜、大蒜、盐,充分搅拌均匀,一起放高压锅里煮烂。大概煮15分钟的样子。

2 15分钟后,确定牛肉已经煮烂后放搅拌机里搅拌使其搅碎,不需要很烂,因为后面的步骤还需要再次搅拌。

3 然后就是放平底锅翻炒,这一步不需要放油,我们只需要一直翻炒,直到炒干为止即可。

4 再次放搅拌机里面搅拌,大约搅拌10分钟,松脆的牛肉松就做好啦!

5 最后当然是来尝尝自己做的劳动成果啦,给宝宝吃之前,自己先尝一下味道如何,不能太咸。如果自己吃还可以加些其他的料。

上文我们介绍了宝宝食品的几点要求,对于宝宝来说,需要吃到的食品当然是容易吸收和消化的最好,而牛肉松就是非常容易消化的食品,牛肉松有丰富的蛋白质和氨基酸,能提供给人体多种微量元素,牛肉松非常适合宝宝食用。

如何给宝宝进行烘焙点心,按照食谱做一点也不难


宝宝的食物都希望是千变万化的,只有花样制作才能让宝宝爱上吃,为避免现在很多小孩子出现挑食偏食的毛病,在给宝宝烘焙食谱的时候,需要按照一些孩子爱吃的口感制作,小孩子比较喜欢吃甜,也喜欢吃酸酸的,带有奶香味的食物,特别是有的小孩子很爱吃巧克力,所以家长可以根据这些来在烘焙的过程中添加。

纽约芝士蛋糕

材料

蛋白4个,蛋黄4个,奶油芝士250克,细纱糖60克,低粉60克,酸牛奶50克,牛奶40克,奥利奥饼干90克,奶油40克

做法

1.饼干放入袋子压碎.拌入奶油.铺入模具压平。

2.芝士和牛奶入盆稍浸一会.再隔水加热至无颗粒。

3.分次加入蛋黄拌匀。

4.加入酸牛奶拌匀。

5.加入低粉拌匀。

6.蛋白加糖打至中性发泡.加入芝士糊拌匀。

7.倒入模中.隔水烘烤.170度20分钟上色.再转150度40分钟。

嚼劲巧克力曲奇

材料

黄油285克,室温下软化,白糖400克,鸡蛋2只,香草精10毫升,面粉250克,无糖可可粉65克,烘焙苏打5克,盐3克,半甜巧克力豆335克

做法

1.预热烤箱至175度。

2.将黄油和糖在一个大碗里混合到起泡为止。然后将一个一个混入,再混入香草精。然后将面粉、可可、烘焙苏打和盐混合在一起再倒进黄油混合物。然后加入巧克力豆。将茶匙大小的量舀到没刷过油的曲奇饼烤盘上。

3.在预热好的烤箱里烤8-9分钟。饼干会变软,在烤盘上稍微冷却下然后再取出彻底冷却。

烤点心品种大全


点心是大家家里都会常备的食品,不仅可以在空闲的时候用于消磨时间,而且还可以用来待客。点心的种类也是非常多的,从口味上来说有甜味的也有咸味的,同时点心还可以制作成不同的形状,这些大家都可以根据自己的喜好来进行制作。那么,烤点心的品种到底都有哪些呢?

猫耳朵

材料制作时间50min、适应人数4人、适应人群:老少皆宜、烤箱预热时间 10min

德普烘焙实验室烘焙食谱配料:巧克力40g、中筋面粉200g、牛奶58g、糖粉14g、泡打粉2g做法1、将面粉分成等量的两份备用;

2、将泡打粉分两份加入面粉中,混合均匀;

3、糖粉加入到其中一份干面粉中。混合均匀;

4、将巧克力隔水溶化,微微置凉备用;

5、巧克力糊倒入未加入糖粉的一份干面粉中,适当

的加入些牛奶,混合成不粘手的面团;

6、牛奶加入白面团中,混合成不粘手的面团,备用;

7、将两份面团擀制成厚度一样的面皮,覆盖在一起;

8、卷起成圆柱状,冷藏20min;

9、切厚度为0.4cm左右厚的薄片;

10.选择合适的模具,将切片的猫耳朵,放在模具上;

11、德普烤箱快热模式180度,烤制25min左右;

耶诞点心烤苹果

材料苹果3颗奶油15g肉桂条3支细砂糖15g葡萄干适量枫糖浆或蜂蜜15g

做法

1苹果洗净,用水果刀挖除苹果蕊,可以用小汤匙辅助。将苹果核挖出,但不要挖穿,大约挖出四分之三即可,记得留底。

2先将奶油至于室温软化后,与细砂糖均匀搅拌,把搅拌均匀的奶油塞入苹果的空洞。

3接着,插入肉桂条。

4再摆上葡萄乾,可以用筷子稍微轻轻的将葡萄干塞紧一些。

5在苹果表面涂上剩余奶油及枫糖浆或蜂蜜。

6在苹果底部用锡箔纸包起来,将苹果放进已经预热好的烤箱中,上下火温度200℃,烤20分钟。

宝宝煲汤食谱大全?


大家经常说很多食物的营养都在汤里面,而且汤类的食物营养也是很全面的,大多数的汤类食物都是将很多种食物放在一起做成的汤,既可以当做蔬菜吃,蔬菜的营养又全部被释放在了汤里面,如果宝宝经常喝煲的汤,不仅能养胃,最重要的是还能补充身体成长所需要的营养,下面介绍宝宝煲汤的做法。

玉米萝卜大骨汤材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许作法:1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。

金针鸡汤用料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙,姜、香油少许作法:1、鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用;2、金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段;3、煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟;4、再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。

竹笋香菇汤用料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克。作法:1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝;2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可;

栗子莲藕汤材料:莲藕 750g,栗子 20个 ,葡萄干 1/3杯 (可有可无)作法:1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用;2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟;3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可(喜甜的可放糖,或者加入盐来调味)

猪舌西洋菜汤材料:猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。方法:猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净,西洋菜摘好洗净,无花果切开,陈皮浸软刮瓢洗净,清水煲滚后放料煲滚20分钟,小火2小时。调味即可。巴戟杜仲海龙瘦肉汤用料:巴戟60克,海龙15克,杜仲15克,猪瘦肉300克。

方法:将巴戟、海龙、杜仲洗净;猪瘦肉洗净,切块。全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。饮汤吃肉。

宝宝的早餐食谱大全


儿童早餐食谱都有哪些呢?现在宝宝的健康已经成为了每个家庭中最重要的一部分,那么要想让宝宝健康就要从孩子的饮食方面下手。每天的三餐之中,早餐尤为重要。那么今天就为大家介绍几种适合儿童的营养早餐食谱,十分的健康科学。下面来让我们一起看一下吧。

现代生活节奏快,爸爸妈妈工作忙,没时间给孩子准备早餐,因此有的早餐比较马虎,营养搭配不合理;有的早餐品种单一,孩子不愿意吃。这里,向介绍一些营养全面、简单易做的儿童早餐食谱大全,年轻的爸爸妈妈可以试着做做看,希望你的孩子喜欢吃。

营养食谱编辑

食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片

主要原料:

牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做 法:

牛奶加热,倒入玉米片即可食用。

小贴士:

1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。

2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。[1]

食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干

制作方法(鲜奶蛋饼):

将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。

制作方法(滑溜肝丝):

生猪肝切丝,在开水中焯一下。

葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。

食谱3:牛奶、蛋糕、水果

主要原料:

牛奶一杯、蛋糕、水果。

做 法:

牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。

小贴士:

如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。[1]

食谱4:小米粥、花卷、咸鸭蛋

主要原料:

小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)

做法:

小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。

说明:

这是一份普普通通的家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。

食谱5:赤豆山芋粥、叉烧包

主要原料:

大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可)

做法:

山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。

小贴士:

如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦,可以买山芋干,切成小丁,与大米、赤豆同煮。

以上就是专业人士为大家推荐的几种营养早餐食谱,这些都是专家经过试验分析得来的,所以作为家长的我们,不妨尝试给孩子们做一下,这样可以保证孩子们的早餐吃到有营养的食物,让宝宝能有一个健康的体魄。希望以上内容可以帮到大家。

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