榴莲点心是怎么做的？
养生怎么做。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“榴莲点心是怎么做的？”，但愿对您的养生带来帮助。
现在市面上我们经常会看到很多人爱吃榴莲点心，也就是外面有酥皮，里面是榴莲，还有比较常见的就是榴莲酥，一般在做榴莲点心的时候需要准备以榴莲为原材料，最好是干的磨成粉状调和之后加上水皮料和面粉等等，另外要注意在做榴莲点心的时候制作酥皮非常关键。
榴莲酥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 美味糕点 甜品/点心
榴莲酥的制作材料：
主料：面粉500克
调料：水皮料-面粉500克 鸡蛋1只 糖50克 猪油25克 水150克 油心料-牛油300克 猪油500克 面粉400克 馅料-榴莲50克
榴莲酥的特色：
松化可口，榴莲香味。
教您榴莲酥怎么做，如何做榴莲酥才好吃
制法：
1、将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心，然后再制成酥皮。
2、将酥皮用擀棍擀开，用印模印出圆形皮。
3、在圆皮上放上榴莲馅，上面再放上一块酥皮。
4、按捏住两块皮的边缘，使两块皮粘在一起，然后排在烤盘中入炉，用上火220℃、下火200℃的炉温烘10分钟，出炉扫上蜜糖，撒上芝麻即可。
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榴莲薄饼怎么做
喜欢吃饼干的朋友，不妨可以在家自己亲自DIY做一份榴莲薄饼，榴莲是一种营养价值超高的水果，喜欢的朋友都特别流连忘返，榴莲的味道比较刺激，可是尝试过之后就会爱上它，榴莲可以做成许多食物，包括了榴莲沙冰、榴莲薄饼、榴莲糖等等，今天主要看看榴莲薄饼。
榴莲薄饼是一道非常可口美味的点心，堪称美食，做榴莲薄饼的原材料比较简单，而且做法非常容易，其中包括了面粉、黄油还有新鲜的榴莲，榴莲的味道非常香浓。榴莲能够补充人体所需要的各种营养物质，让我们的生活更加多姿多彩。
制作榴莲薄饼的时候，可以根据所想要的量揉一个面团，为了口感，在揉面团的时候一定要做好来，不能太干太湿，再把准备好的榴莲捣烂，可以把面团分为好几份进行，为了榴莲薄饼口感更佳，在面皮上面轻轻撒上榴莲肉，记得把封口粘好，在煎的时候就能够保持最佳的外观了。
榴莲薄饼的制作可以用黄油，也可以使用花生油，以及瓜子油都行，榴莲薄饼的味道非常香浓，即使没有加入糖分进去，它的口感也充满着香甜的味道，让人非常喜欢。
在生活中，榴莲的功效、营养价值非常高，不过吃饼干的时候要注意适量，毕竟是煎、烤出来的东西，还是非常容易上火的，在吃的过程中搭配一些下火茶、清凉饮品，降火效果非常棒，可以在一年四季都进食。
榴莲饼怎么做
榴莲是水果的佳品，它有很丰富的营养价值，有多种人体所需的维生素和微量元素，是不可多得的调养和保健身体的水果。如果您想对榴莲换个吃法，不妨考虑一下做榴莲饼，做法比较简单，易于操作。榴莲饼营养价值也很高，可做饭后甜品亦可做早餐食用，同时经过自己细心制作吃起来会更香哦。
榴莲饼的做法步骤。
1剥开榴莲；
2. 剥皮绿豆；
3. 把绿豆煮熟；
4. 把榴莲压碎；
5. 榴莲里放点食盐增加一点甜味；
6. 绿豆熟后压碎后加放一点食用油；
7. 绿豆里放点糖；
8. 加少量的面粉.
9. 绿豆面合好后松弛十分钟；
10. 把绿豆面擀开；
11. 包入榴莲；
12. 整形好后表面喷上水.烤箱200度预热5分钟后放入烤箱中.20分钟.中途再喷一次水。
做这道甜品也要注意，烤箱烘烤的时间不宜过长，以预热5分钟，持续20分钟为佳。这样避免榴莲饼做出来过硬，不利于咀嚼，同时也容易导致营养损失。另外榴莲饼因含较多植物油，热量较高，所以不要多吃，吃的过多也是不利于健康的。
榴莲酱怎么做？
榴莲酱是很多人的最爱，但是对于飘香的榴莲酱做法大多数人都不会做吧，因为直接购买确实比较方便简单，但实际上了解他的具体做法步骤之后，其实在家也是可以动手制作完成的。
一、飘香榴莲果酱的做法
1、将榴莲果肉和香蕉果肉放在料理机里搅碎，一定要搅很碎，如果香蕉没有搅碎煮好以后就会失去本身的口感变的面面的很难吃。
2、加300g糖、半个柠檬榨汁，混合均匀，静置半个小时。
3、将果泥混合物倒入煮锅，煮开后不停搅拌，一直到水分蒸发到一定程度，约十几分钟后关火装到事先烫过的果酱瓶里倒扣晾凉，放入冰箱。
4、注意榴莲和香蕉都属于少水分的水果，不会象桃子阿之类的出那么多水分，所以煮的时候特别容易迸溅，这里我用的是直径约36cm的煮锅，口径大水分蒸发的快，迸溅也不会那么厉害；一定要不停的搅拌就像煮凤梨酥的馅儿那样，到它流动性变慢就差不多煮好了
二、如何保存榴莲的鲜味
1，最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不应该继续食用了。
2，最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。
3，最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
榴莲汁怎么做？
榴莲汁就是用榴莲榨汁，其实在用榴莲榨汁的过程当中，建议适当的加入牛奶蜂蜜等这些食物，或者是自己所喜爱的一些水果，这样就会有更加美味的口感，更利于饮食的健康。
一、材料：榴莲，牛奶（冻的最好），蜂蜜
作法
1、将榴莲的肉去核。
2、放入平常的食物打碎机内，并加入适量牛奶。
3、打碎一段时间，再加些蜂蜜，再打碎一下就可以了。
二、榴莲奶昔的做法
材料：榴莲一块，鲜牛奶一袋，淡奶油少许，糖少许
1、榴莲肉去核用手撕成小片。
2、把榴莲片放到搅拌杯里，加入适量牛奶。
3、连接电源搅拌1分钟后倒进杯子里。
三、榴莲的挑选技巧
1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。
2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。
榴莲煎饼怎么做
榴莲一个就不便宜，而且个头又很大，不爱吃的人会觉得榴莲味道不好，爱着的人会觉得太好吃，却舍不得吃，再加上榴莲不能放的时间太长，否则的话是很容易坏掉的，所以有关于榴莲的制作方法，以及榴莲的其他使用途径，就成了大多数人关注的问题，榴莲煎饼想要做应该怎么去做呢？
榴莲饼
材料
榴莲，面粉，食用油，白糖，食盐
做法
1.剥开榴莲
2.剥皮绿豆
3.把绿豆煮熟
4.把榴莲压碎
5.榴莲里放点食盐增加一点甜味.
6.绿豆熟后压碎后加放一点食用油.
7.绿豆里放点糖
8.加少量的面粉.
9.绿豆面合好后松弛十分钟.
10.把绿豆面擀开
11.包入榴莲
12.整形好后表面喷上水.烤箱200度预热5分钟后放入烤箱中.20分钟.中途再喷一次水.
13.出炉.上桌.
榴莲酪饼
材料
奶油芝士340克，室温，甜味浓缩牛奶205毫升，新鲜榴莲汁60毫升，鸡蛋2只，酸奶油115克，香草精5毫升，榴莲或香蕉精15毫升，做好的全麦蛋糕底1个，23厘米大
做法
1.将烤箱预热到170度。
2.如果你用的不是罐装或冷冻的榴莲汁，可以将榴莲切开，取下一块果肉，放到碗里用叉子将果肉捣烂。留出1/4杯的量。
3.将奶油芝士打到蓬松，加入牛奶继续打到平滑。然后再加入榴莲汁、鸡蛋、酸奶油，香草精和榴莲肉或香蕉精。将混合的面糊倒到做好的蛋糕饼底上。
4.在烤箱里烤一个小时或直到陷烤好，蛋糕边缘微黄为止。可以趁热食用或在冰箱里冷却过夜。
国煎饼
材料
橄榄油 适量，韩国煎饼粉 1碗，中筋面粉 1碗，鸡蛋 1颗，开水+鸡高汤 1.5碗，韭菜 1小把，地瓜 1小颗，洋葱丝 适量，白芝麻 1汤匙，海盐 少许
做法
1、韭菜切成2-3cm左右的小段，不喜欢韭菜的人可以改用葱或泡菜取代。
2、地瓜切片或切丁。
3、白芝麻压碎，和在韩国煎饼粉、中筋面粉里，接着"缓缓"倒入开水+鸡高汤、鸡蛋拌匀成面煳状。
4、将韭菜段、地瓜丁、洋葱丝、海盐少许一起放进面煳里混合。
5、平底锅里倒入适量的橄榄油，以中火热锅～请注意，锅要够热、油也要够！
6、再将面煳均匀地倒入锅里，煎到两面金黄即可。
榴莲冰淇淋怎么做？
虽然现在还依旧是冬季，但是全国很多地区的气温都已经回暖了，甚至在一些地区，人们又可以穿着半袖出门了，不用再穿厚厚的衣服了。这时候大街上还是会出现一种人们很喜欢的美食，这便是冰淇淋。不仅大人喜欢吃，孩子们也是比较喜欢吃的。那么，榴莲冰淇淋怎么做?
榴莲冰淇淋:
1.榴莲肉打成泥
2.牛奶、砂糖、蛋黄平底锅小火加热，且不能沸腾，直至浓稠，硅胶勺划过不留痕迹
3.奶油加糖打发
4.榴莲泥加入奶油和牛奶蛋黄糊
5.放入冰冷冷冻，每隔半小时搅拌一次
6.约6-7次，直至完全凝结
7.荔枝肉放入杯中，倒入汽酒
8.用勺子挖出冰淇淋放在上面就可以品尝啦
小窍门:
金枕头榴莲香气重，猫山王榴莲味道浓郁，建议两者一半一半放在一起制作
榴莲冰激凌:
1.熟透滴，甜甜滴，香香滴榴莲一大块。
2.取240克榴莲肉加50克牛奶，用料理机打成果泥。
3.打好的榴莲果泥。
4.香草荚刨开，用小刀刮下香草籽。
5.把香草籽和香草荚放在牛奶里。
6.加热牛奶到沸腾，关火捞出香草荚不要。
7.蛋黄加细砂糖100克用打蛋器搅打。
8.搅打至蛋黄变粘稠，颜色呈淡黄色。
9.一点一点倒入刚刚加热的牛奶，边倒入边搅拌，一定要一点一点倒入，以免蛋黄烫成蛋花。
10.把牛奶蛋黄液小火加热，边加热边搅拌，加热到蛋黄液粘稠，在勺子背的蛋液用手指划一下，划痕不会合拢就好了。
11.稍微放凉加热好的牛奶蛋黄液，放入之前打好的榴莲果泥，混合均匀。
12.淡奶油300克加50克细砂糖，打到8成发。
13.在牛奶蛋黄液里加入淡奶油。
14.混合均匀。
15.倒入冰棍模具里，不要倒得太慢，9分满即可。放入冰箱冷冻即可。
榴莲干怎么做
水果，常常陪伴在我们左右。我们每天除了吃米饭和喝水之外，最重要的就是吃蔬菜和水果。水果中富含维生素，是很多食材所无法代替的，水果可以说是每天的必需品。而被称为“水果之王”的榴莲，其地位更是跃于纸面，榴莲以其鲜美轻易俘获人心，广受世界各地消费者的欢迎。
而榴莲虽有如此的美誉，但是生长在热带的它，无法顾及到其他地区对于它的爱，这是榴莲干便闪亮登场了，人们把新鲜的榴莲制成榴莲干，然后运到世界各地销售，这样便可解决处于温带的人们吃不到榴莲的烦恼了。
榴莲被称为热带水果之王，口感独特深受大众喜爱。榴莲为季节性水果产季时间很短，为了能够整年供应世界各地之消费者食用，生产商于泰国榴莲盛产时期精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲，并采用最先进之-45℃急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥，此干燥技术可完整的保持住榴莲香甜原味及营养价值。真空急冻干燥榴莲，采百分之百榴莲果肉制成，绝无任何添加物，含丰富蛋白质、维生素，高纤维、零胆固醇是现代都市人理想的绿色食品。真空冷冻干燥榴莲，先将新鲜水果果肉放置于冷冻干燥器内，然后即时急速冷冻，令果肉内水分转变成冰粒,再将之置于真空容器内，以进升华，即将冰直接转化成蒸汽，采用此法除只去掉水分外，果肉仍能维持原状，更保留原有的营养价值和新鲜水果的维他命及矿物质。
榴莲虽其味道古怪，气味不太好闻，但仍以自身的优势，压倒性的赢过其他水果，登上水果之王这个宝座。由于冷藏保鲜技术的提高，制成榴莲干的榴莲仍保留相当大的一部分维生素和营养成分，与新鲜的榴莲无太大的差别。
榴莲点心的做法大全?
榴莲这种水果营养成分是比较高的，还有很丰富的维生素，矿物质以及其他微量元素等等，并且口感也非常的棒因此比较受人欢迎。榴莲不仅可以直接食用还可以被制作成一些其他食品来食用，比如糖、饮品、点心等等。通过榴莲制作出来的点心是很多的，比如榴莲酥、榴莲蛋糕等等，下面就来详细介绍一下榴莲点心的做法大全。
一、榴莲酥：
主料：面粉500克
调料：水皮料-面粉500克 鸡蛋1只 糖50克 猪油25克 水150克 油心料-牛油300克 猪油500克 面粉400克 馅料-榴莲50克
榴莲酥的特色：
松化可口，榴莲香味。
榴莲酥的做法：
制法：
1、将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心，然后再制成酥皮。
2、将酥皮用擀棍擀开，用印模印出圆形皮。
3、在圆皮上放上榴莲馅，上面再放上一块酥皮。
4、按捏住两块皮的边缘，使两块皮粘在一起，然后排在烤盘中入炉，用上火220℃、下火200℃的炉温烘10分钟，出炉扫上蜜糖，撒上芝麻即可。
二、榴莲椰奶蛋糕
制作材料：
主料：榴莲120克,牛油120克,糖200克(我用150克,感觉正好),盐2克,鸡蛋2个,鲜奶90克,椰奶60克(我用椰子汁),低粉300克,泡打粉6克。
榴莲椰奶蛋糕的做法：
1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀;
2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入);
3、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。
三、榴莲松糕
榴莲肉2块，去了里面的核。放150克低筋面粉，50克玉米粉(国内的粗粉)，50克牛奶，一小勺发酵粉，再加一只鸡蛋10克黄油，一起搅拌。
然后静放2小时，自然发酵成面糊。
烤箱预热到180度，面糊表面抹鸡蛋液，撒糖，180度烤20分钟即可
榴莲冰沙怎么做
炎炎夏日，来一口冰沙消暑降温再合适不过了，哪一种口味的冰沙能够迎合时下年轻人的需求呢？大家不约而同想到了榴莲冰沙，榴莲是百果之王，它的营养价值也特别高，榴莲吃法多种多样，对于榴莲沙冰，相信喜欢的朋友根本无法抗拒它的诱惑。
榴莲沙冰的做法其实非常简单，如果家里有破壁机的话，可以自制一份美味的榴莲沙冰。买回来的榴莲剥好洗干净，把里面的核去掉，为了口感更佳的话最好可以放入冰箱一两个小时再取出来；
榴莲从冰箱取出来之后放入破壁机打碎，然后根据个人口味加入碎冰，一份美味的沙冰就完成了，榴莲沙冰非常容易做，而且自制的东西非常健康，没有任何添加剂，价格实惠经济，是夏季非常受大家喜欢的甜品，而且是高价甜品哦。
在进食榴莲冰沙的时候，一定要多注意几个事项，因为是冷的食品，如果女性月经期的话，一定不能多吃，体质比较虚弱的情况下还是别吃为好；榴莲进食的时候一次不能太多，虽然说它富含丰富的营养物质，但是太多的话胃肠道无法吸收，还可能导致上火，从而出现其他并发症。
榴莲冰沙进食的时候不能跟酒同食，这两种食物会相克，而且会对人体的健康构成严重威胁，加上榴莲含糖量非常高，而且糖尿病病患朋友不宜多吃榴莲，榴莲不仅可以做成沙冰，还可以与西米、牛奶等等食品一起进食，冷藏吃味道会更佳！
榴莲炖奶怎么做
榴莲的香味有些朋友是不接受的，但是接受的朋友会非常喜欢它，觉得榴莲是非常香的一种水果。榴莲炖奶是常见的一种甜品，榴莲的香味和牛奶的嫩滑结合在一起，这是一款非常搭配的甜品，喜欢榴莲的朋友不妨一试。
1.材料
榴莲350克，牛奶300克，鸡蛋清90克，冰糖100克，醋2克。
2.做法
榴莲剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。蛋清打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拦均匀。用滤网过筛，装在小碗中，盖上保鲜膜，用大火隔水蒸约30分钟，即成奶酪。食用时将榴莲泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。
3.榴莲( liulian)，又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果;榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
榴莲壳鸡汤怎么做？
榴莲壳鸡汤就是一道特色的搭配食物，或许很多人更熟悉的吃榴莲肉，而没有意识到榴莲的外壳同样也可以用来煲汤成为美味佳肴，而且养生效果绝对不含糊，下面就来认识一下方法。
一、所需食材
老母鸡：半只榴莲壳：四分之一个
榴莲核：2颗蜜枣：2粒盐：适量
1、鸡洗净剁小块，淖水；
2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中；
3、大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐
二、营养价值
1、榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲的功效与作用有很多，食用的好处也很多。
2、榴莲的成熟果肉淡黄，黏性多汁，本酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连（榴莲）忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种营养成分，被当地人视为“热带果王”。
3、据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品！
3、榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
榴莲味雪糕怎么做？
榴莲虽然作为一种水果，除了可以直接食用之外，其实有非常多的使用方法，因为可以用它作为主要的食材烹煮做出各种美食用来煲汤，或者是用来做成榴莲饼或者是榴莲蛋糕都是比较美味的，现在来认识一下榴莲味雪糕的做法。
一、具体做法
主料蛋黄 6个，奶油375毫升， 榴莲适量 。
辅料砂糖 180克， 水 60克 。
1， 砂糖加水小火煮溶
2， 糖融化后停止搅拌，继续加热至115度
3， 糖浆呈细线状慢慢倒入搅拌中的蛋黄，这样可以防止蛋黄烫熟出现颗粒，搅拌至蛋黄颜色变浅体积膨大，盆底变凉即可。放凉备用。
4 ，鲜奶油打至湿性发泡，加入蛋黄糊搅拌
5 ，最后加入榴莲，搅拌均匀放到冰箱就冷冻就可以了。
二、营养价值
榴莲果中营养极丰富，含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7% ，水分82.5%，维生素含量丰富，维生素A、维生素B：和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育；增加对传染病的抵抗力。
奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料.
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