牛肉胡萝卜饺子做法有哪些？
养生汤有哪些做法。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是小编为大家整理的“牛肉胡萝卜饺子做法有哪些？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
牛肉胡萝卜馅料饺子，其实可以有更更加美味的口感，因为我们都知道其实饺子的馅料并不是单一的，完全可以通过自己的饮食口味去选择，但是制作也要注意，讲究一定的方法和技巧，而下文则是具体的做法介绍。
一、做法：
1、饺子面做法是首先将面粉放大盆中，一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状；2、然后用手揉成软硬适中的面团；
3、这时的面团不光滑不要紧，将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20-30分钟；
4、这样包饺子的时候好擀皮也好包馅，做出的饺子面皮筋道且不易破；
5、胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝备用；
6、花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用；
7、牛肉馅中加入鸡蛋，料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀，分次加入花椒水，顺一个方向用力搅拌，使肉馅上劲；
8、在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝，搅拌均匀；
9、取出饧发好的面团，面板上撒些干面粉，用力将面团揉至表面光滑；
10、将面团分成若干份，取一份（其余的用湿布或保鲜膜盖好以免风干）搓成长条，做成剂子，擀成饺子皮，包入牛肉胡萝卜馅，捏成饺子。如此反复直至面和馅料全部用完；
11、做一锅水，水开后下饺子。一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖，等水开了，添半碗凉水，水再次烧开再添半碗凉水，共添三次水。待饺子全都浮起来，鼓鼓的，就可以捞出来吃了。
二、营养价值
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
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胡萝卜牛肉馅饺子的做法
其实对于身处北方的一些家庭们来说，饺子应该是再熟悉不够的食物，每天都会去做很多的饺子，因为饺子是他们的主食，而且饺子的做法也是有不同的，下面我们就一起来了解一下胡萝卜牛肉馅饺子的做法。
主要做法：
1、饺子面做法是首先将面粉放大盆中，一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状；
2、然后用手揉成软硬适中的面团；
3、这时的面团不光滑不要紧，将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20-30分钟；
4、这样包饺子的时候好擀皮也好包馅，做出的饺子面皮筋道且不易破；
5、胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝备用；
6、花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用；
7、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀，分次加入花椒水，顺一个方向用力搅拌，使肉馅上劲；
8、在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝，搅拌均匀；
9、取出饧发好的面团，面板上撒些干面粉，用力将面团揉至表面光滑；
10、将面团分成若干份，取一份（其余的用湿布或保鲜膜盖好以免风干）搓成长条，做成剂子，擀成饺子皮，包入牛肉胡萝卜馅，捏成饺子。如此反复直至面和馅料全部用完；
11、做一锅水，水开后下饺子。一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖，等水开了，添半碗凉水，水再次烧开再添半碗凉水，共添三次水。待饺子全都浮起来，就可以了。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些胡萝卜牛肉馅饺子的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己也是非常喜爱吃饺子的，不妨试一下这种方法。
牛肉胡萝卜馅饺子的做法
过节总是离不开大鱼大肉，无肉不欢的亲戚太多了，如果能够掌握一些烹饪技巧，学会做牛肉胡萝卜馅饺子的话，在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了，做这道菜其实并不能，只要掌握技巧够用心思，在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。
2、胡萝卜切成碎末
3、把生姜、葱白也切成碎末！再准备一个鸡蛋！
4、牛肉己经剁好了！
5、将剁好的牛肉末和胡萝卜末倒入碗内，加适量的盐、芝麻油、胡椒粉、白糖、生抽、姜末、葱末，最后打一个鸡蛋！
6、加好辅料顺一个方向搅拌！
7、饺子己经包好了！
8、锅里烧开水下饺子，水开后加少量冷水继续烧开，如此反复三次就可以捞出！
9、煮好后摆盘，根据自己的口味调好蘸汁即可！
自己在家做饭虽然需要花费一点时间，但比较健康，是值得的，牛肉胡萝卜馅饺子的做法简单，所需要的时间并不多。
胡萝卜饺子的做法有哪些？
胡萝卜的营养价值极高，可以达到益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能等功效。胡萝卜的吃法有很多种，可以熬粥，也可以炒吃，同样也可以做成胡萝卜饺子，味道也极为鲜美，想吃的亲们自己在家就可以操作了。
一、胡萝卜饺子的做法
1.和面，就着那么多的汁添加面粉，柔到不沾手，越醒会越软。太硬会很累。醒大概10分钟以上。记得盖上盖子不然皮会干裂，如下图就可以了，然后去做馅。
2.打开盖子继续柔一圈，就光滑平整了，再醒一会。
3.开始腌制肉馅，里面加入植物油、葱末姜末和黄酱，用筷子快速的搅拌，加入水，直到肉馅已经变成那种拉丝的状态为止。腌制半小时到1小时。
4.将胡萝卜擦成细细的小末末，将胡萝卜加入到腌制好的牛肉馅里面。
5.搅拌的均匀，胡萝卜馅就完成了
6.开始擀皮。比较容易干裂，所以边擀边包。
7.做好的馅里面还加入了香油，生抽，盐少许，嫩豆腐，洋葱，姜，面皮是有咸味的哦，别忘记了。
二、胡萝卜的功效与作用
1、益肝明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，有助于通便。
3、健脾除疳
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、增强免疫功能
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞病变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。
胡萝卜牛肉的做法有哪些
胡萝卜牛肉这是一道家常菜，营养丰富，胡萝卜牛肉的做法难度不是很大，只要仔细都会做出一锅美味的胡萝卜牛肉。随着健康的理念深入人心，人们不再仅仅关注大环境的安全，也开始注意饮食的健康。胡萝卜牛肉是一道健康的饮食，具有排毒减肥的功效，不仅能够帮助人们排出体内的毒素，而且又不会让人有肥胖的困扰。
主要食用功效：补脾胃，强筋骨，益气血，养肝明目，健脾，化痰止咳，理气，止痛，温阳。
胡萝卜牛肉的做法：
主要原料：牛肉，胡萝卜，油，干辣椒，八角，姜片，桂皮，料酒，白糖，酱油，水，盐，葱花。
做法一
1、胡萝卜去皮洗净，切块备用；
2、牛肉洗净切寸丁；
3、开平底锅下油，放入牛肉，同时撒入少许盐和胡椒粉，将牛肉煎香至上色，拿出；
4、爆香蒜头、姜片、花椒和八角，放回牛肉翻炒片刻，下适量水（用开水更好）和蚝油、老抽，慢火焖煮20分钟，放入胡萝卜，继续慢火焖牛肉至稔，最后调味便可。
做法二
原料：牛肉、胡萝卜
1、胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起
2、锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，然后加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下。
3、炒一会儿然后添水小火炖，待牛肉八成熟时，加入胡萝卜，加些盐和酱油，大火烧开。
4、然后转小火烧到牛肉软熟。
5、最后撒点葱花可以起锅了，牛肉一定要烧烂哦！
以上就是胡萝卜牛肉的做法，一块红萝卜，一块牛肉，让人不忍停下自己的筷子，胡萝卜牛肉排毒养颜减肥，不仅满足了人们想吃肉的愿望，而且还不会让人增肥，深受了高血压和爱美女性的欢迎。而且胡萝卜牛肉的做法也是非常的简单，只要按照步骤一步步的行事，就能做出味道滑嫩的好菜肴哦。
胡萝卜馅饺子的做法有哪些
在北方很多地区大家都非常喜欢吃饺子，饺子的味道不仅是非常的好，而且饺子做法也是很多样化比如说胡萝卜馅儿饺子，韭菜饺子，南瓜馅饺子，相信很多年轻朋友并不会只做，那么接下来为大家来介绍一道有营养的胡萝卜馅饺子的做法。
原料:
面粉、鸡蛋、胡萝卜、姜、葱
做法:
1、和面;
2、胡萝卜清洗，切丝;
3、把胡萝卜丝煮一下，用不着太长时间;
4、把胡萝卜丝的水分挤掉，切碎了;
5、炒鸡蛋;
6、加入胡萝卜、葱姜、十三香、油;
7、包好的饺子煮熟即可。
主料：
胡萝卜、牛肉、面粉
辅料：
熟花生油、盐、生抽、姜、大葱、鸡精、花椒粒、胡椒粉
1、把面粉加水合成面团，用保鲜袋包好，醒30分钟，花椒粒用清水侵泡30分钟，捞起花椒粒，大葱、姜洗净切末，
2、牛肉切小块，用料理杯今日值得买打成肉泥，加葱姜、生抽、胡椒粉拌均匀，在分次加入花椒水朝一个方向拌均匀，使肉馅上劲
3、把胡萝卜洗净去皮切小块，加料理机杯里打碎，加牛肉馅里，加盐拌均匀，加熟花生油拌均匀，腌制10分钟左右入味
4、把醒好的面团www.qianwangg.com在多揉揉，搓成长条，分成小剂子，用手压扁，取一个（其余的用湿布或保鲜膜盖好以免风干），擀成饺子皮，包入牛肉馅，捏成饺子
5、 煮锅加水加少许盐，大火烧开下饺子，一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖，等水开了，添半碗凉水，水再次烧开再添半碗凉水，共添三次水。待饺子全都飘起来即可
上面的文章我们了解到了葫芦馅饺子做法，味道不仅是非常的好，而且让人们从中体会吸收到了营养价值胡萝卜当中，含有的维生素非常的高，对于人体的营养补充也有着很好的功效。
牛肉炖胡萝卜的做法有哪些
对于想要学做牛肉炖胡萝卜这道菜的朋友来说，了解牛肉炖胡萝卜的做法是必须的，这样学起来才能事半功倍哦！那么牛肉炖胡萝卜怎么做呢？牛肉炖胡萝卜的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍牛肉炖胡萝卜的做法，仅供大家参考。下面请大家看详细的介绍。
牛肉炖胡萝卜的做法一
材料：牛肉300g，胡萝卜1根，洋葱50g，橙皮适量，泰国辣酱，盐，糖，鸡精，料酒各适量。
做法：
1、胡萝卜切块，洋葱切块，牛肉切块后焯水洗净浮沫。
2、锅内热油，六成热时，放入洋葱煸出香味。
3、放入牛肉煸炒一分钟，倒入料酒、泰国辣酱。
4、加开水没过肉，大火烧开后改小火焖90分钟。
5、加入胡萝卜、橙皮儿，加盐、糖、鸡精调味烧至软烂。
牛肉炖胡萝卜的做法二
材料：牛肉500克，奶油50克，胡萝卜中等大小的2个，土豆中等大小的3个，洋葱2个，嫩豆荚50克，枸杞子30克，面粉，胡椒粉，细盐适量。
做法：
1、将牛肉切成3～4厘米见方的块，撒上盐与胡椒粉，再撒上些面粉拌匀。
2、将胡萝卜切成1厘米见方的小块。土豆切片。豆荚切成3厘米长的段。洋葱切片，备用。
3、将奶油放锅年熬热，放入牛肉块炒成茶色。继将洋葱片少许放入共炒。
4、锅内放入热水4碗，把枸杞子加入，盖好煮开。煮开之后，改用极弱的火煮炖2小时。
5、在煮炖枸杞子的过程中，按先后次序分别加入胡萝卜、土豆、豆荚和洋葱。
6、在胡萝卜等原料煮好前20分钟放盐，并用3羹匙面粉调成糊状和在汤里，使汤粘浓。
7、离火之前，再调1次味，随自己的喜爱适当加入各种调味品。
牛肉炖胡萝卜的做法三
材料：牛肉600g，大土豆两个，胡萝卜一根，洋葱一个，冰糖（白糖），八角，花椒，酱油，料酒，葱，姜，盐，鸡粉，生粉各适量。
做法：
1、土豆，胡萝卜洗净切滚刀块泡在水里备用，葱姜切段儿，洋葱中间切开两半，切条儿。
2、牛肉切块儿，用刀拍松，加料酒生粉抓匀，腌制10分钟，冷水冲掉多余生粉，放入滚水中焯透，去血沫，捞出备用。
3、热锅倒入油，放葱姜块儿爆香后放入牛肉，洋葱，加生抽老抽适量，加入花椒煸炒至洋葱软下来，加入滚水，没过肉即可，放入八角，冰糖（白糖），适量料酒一起炖煮20分钟，盛出放入多功能炖锅（高压锅）调至肉类排骨（一般是15分钟左右）。
4、15分钟后开锅加入胡萝卜，土豆块儿，重新将定时调至35分钟档（一般是豆类，蹄筋儿）。
5、时间到后，捞出葱段，姜块儿，大料花椒，向锅中加入盐，少许鸡粉，大火煮开，出锅前点香油即成。
以上就是关于牛肉炖胡萝卜的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这三种牛肉炖胡萝卜的做法都非常了解了。其实，这道菜做起来还是蛮简单的，如果你不会做这道菜的话，不妨参考下上面介绍的相关做法哦！都是很容易学会的哦！
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