清炒西葫芦怎么做?这样做美味又健康!
养生怎么做。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。您是否正在关注饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“清炒西葫芦怎么做?这样做美味又健康!”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
西葫芦就是大家熟知的白瓜,有的地方的人也称为菜瓜,这是一种好吃又健康的食物,西葫芦含有丰富的维生素c、葡萄糖、蛋白质、纤维素等等,具有一定的药用价值,比如吃西葫芦可以除烦止渴、消肿散结等,最简单的方法就是做清炒西葫芦来吃。
一、清炒西葫芦的做法
材料
西葫芦一根,蒜末,油,盐,鸡精等。
做法
1.西葫芦买回来后,用刷子洗干净,切成片(片不宜太薄,西葫芦很容易出水)。
2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。
3.起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐(最好稍微放点糖),鸡精就可以出锅了。
4.西葫芦炒时容易出水,翻炒时间不宜过长。
二、清炒西葫芦的做法步骤
1、所以食材洗净。
2、将食材切片。
3、做锅,入油。
4、葱姜蒜爆香。
5、倒入食材翻炒。
6、加盐,鸡精出锅。
三、清炒西葫芦
材料
西葫芦一根,蒜末,盐,鸡精
做法
1.西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为做的时候皮是不刮掉的,所以多泡会儿),用刷子洗干净,切成丝.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉
2.起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精就可以出锅了。
四、清炒西葫芦的做法
1、胡萝卜切成菱形的片
2、西葫芦洗净之后切片备用
3、青椒切件,只用来装饰即可
4、锅中加入适量的油,炒香葱花
5、加入胡萝卜片翻炒片刻。
6、加入西葫芦继续翻炒,之后加入香菇和盐等调料。
7、翻炒均匀即可出锅,适量的青椒装饰。
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西葫芦炒西红柿,大家是否有关注过呢?其实这些食物的搭配都可以带来不一样的美味和口感,关键是营养价值也比较高,所以了解它的制作方法,那么我们就可以尝试自己动手完成这些美食了。
一、原料
主料:西葫芦、西红柿;
调料:葱蒜、精盐、植物油、味精等;
1、西葫芦洗净、去瓤切片备用。
2、西红柿洗净后切小块备用。
3、剥好的大蒜切片备用。
4、锅热后方少许花生油,而后放入蒜瓣爆香。
5、闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒。
6、待西葫芦略有塌的状态时,放入切好的西红柿,加少许盐调味,大火翻炒。
7、待西红柿变软后,往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。
二、食材
西葫芦、西红柿
步骤/方法
1蒜切末;西红柿切块。
2西葫芦去瓤后切成片。
3锅中加水,水开后倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。
4热锅倒入油,放入蒜末煸炒爆香。
5加入番茄翻炒至成红油。
6倒入西葫芦。
7加入一点盐和少许白糖翻炒几下即可。
三、营养价值
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高;不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。
鸡蛋炒西葫芦怎么做
鸡蛋炒西葫芦是很简单的,我们需要将西葫芦切碎,然后将鸡蛋放进锅里面进行炒熟,在将西葫芦炒到五成熟的时候,加入鸡蛋一起翻炒,最后加入调料就可以关火食用。对于鸡蛋炒西葫芦这种食物,我们在平时适当的食用是有助于促进肠胃的消化,并且可以减肥、抗癌防癌等,大家可以来学习它的做法。
原料
主料:西葫芦200克鸡蛋150克
调料:盐 4克味精2克大葱10克植物油30克 各适量
做法
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
西葫芦营养分析:
1. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;
2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;
3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
西葫芦适合人群:
1. 一般人群均可食用。
2. 脾胃虚寒的人应少吃。
西葫芦食疗作用:
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;
可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
营养价值
1. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂。
西红柿炒西葫芦怎么做
西红柿是一种水果也是蔬菜可以生吃也能熟吃。西红柿和西葫芦都是营养丰富的食物,可以一起做菜,西葫芦传统吃法是清炒,加入西红柿味道更爽口独特,这道菜做法简单,很适合家常。
1.西葫芦根据习惯可以去除皮或留下,内籽也一样。因为都具有营养并且口感也不算差,建议是留下。锅热油倒入西红柿爆炒一会。再倒入西葫芦片翻炒几下,洒入蒜碎并做调味,炒好的菜西红柿茄红素释放出来了,西葫芦也还清脆非常好吃。
2.西葫芦和西红柿择洗干净。切片,准备芡汁(适量的蚝油、鸡粉、砂糖、胡椒粉、粟米粉和清水拌匀),热油锅,放入西葫芦片,煸炒一会,倒入芡汁,炒至收汁,放入西红柿,煸炒2分钟,熄火盛出。
3.将西红柿洗干净,去皮切块儿,西葫芦洗净去皮切片儿,葱蒜切碎备用。锅中倒入少许油,下葱蒜爆香,加入切好的西葫芦进行翻炒。西葫芦炒软后,放西红柿,加入适量的白糖、盐、酱油翻炒均匀。炒熟后,装盘就可以享用喽。
4.西葫芦去籽切片,西红柿,尖椒切滚刀块,葱姜蒜切沫备用。冷锅热油,油温,放入花椒面,放入葱姜炝锅。放入西红柿翻炒,一分钟左右。放入西葫芦,少许酱油,适量盐翻炒,两分钟左右。最后放入尖椒,翻炒一分钟。放少许味精,喷醋,爱吃酸就多放点,不喜欢吃就少放点。放入蒜末,大火收汁,装盘。
西葫芦凉拌怎么做
西葫芦是大家都比较熟悉的一道蔬菜,营养丰富含有了比较多的维生素,对身体没有副作用。老人和小孩子都比较喜欢吃这种蔬菜,而且也是比较好消化的一种蔬菜。含有的葡萄糖和维生素C。能有效的促进肠胃的蠕动,面对炎热的夏天,西葫芦也是完全可以做成凉拌菜的,下面我们就来了解一下西葫芦凉拌怎么做?
做法1:
1、准备好材料,花生米放烤箱140度烤15分钟,取出去皮;
2、西葫芦切片,用盐拌匀腌制5分钟,攥去水份;
3、花生米放密封袋,用擀面杖压碎(一次多做些,用密封袋封好);
4、锅内烧开水,放入攥去水份的西葫芦焯半分钟,捞出沥干水份(时间不要太长,保持大火烧水);
5、辣椒剪碎,花椒,辣椒,油放到勺子里,勺子放火上烧至油热,发出焦香味;
6、炸好的花椒辣椒油过滤到西葫芦里,加醋,一点盐拌匀,吃的时候上面撒上花生碎。
西葫芦的其他做法:
折叠 西葫芦烩番茄
【原料】西葫芦一个、番茄2个。
【做法】
1、蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。
2、锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。
3、热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒。
4、倒入西葫芦,,加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可。
折叠 西葫芦蛋饼
【原料】西葫芦、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、色拉油
【做法】
1、西葫芦刨去外皮,挖去瓜囊,切成丝,用盐腌制片刻。
2、鸡蛋打散,加少许盐,鸡精,筛入面粉成糊状。
3、西葫芦出水后稍稍挤干,倒入面糊里搅拌均匀。
4、油锅倒入适量面糊,双面煎至金黄色出锅。
折叠 西葫芦炒肉片
【原料】里脊肉、生抽、料酒、水淀粉、西葫芦、蒜、盐、鸡精。
【做法】
1、里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;
2、西葫芦切薄片;
3、蒜切碎;
4、锅中油热后,放入里脊肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用;
5、锅中热油,放入蒜末炒香,放入西葫芦片,翻炒均匀加少许高汤或清水炒软;
6、将肉片倒入锅中,煸炒入味后,加盐和鸡精调味即可。
以上就是西葫芦凉拌菜的做法,夏天的凉拌菜比较多,但是这个时候也是我们的肠胃比较敏感的时候,不是所有的蔬菜都适合凉拌菜的,在选择做这道西葫芦凉拌菜的时候,也建议大家尽量选择新鲜的蔬菜,不要把蔬菜放在冰箱里,以免过凉伤害到我们的肠胃。
西葫芦煎饼怎么做
煎饼很多人都吃过,这主要是油煎的,热量比较大,偶尔吃一次也不碍事。煎饼的类型很多,西葫芦是常见蔬菜,也能做煎饼,而且做法多样。西葫芦煎饼的营养丰富,这主要是西葫芦的功劳。
1.猪肉馅中调入盐、胡椒粉、香油,搅打均匀,腌制5分钟。西葫芦洗净,切成5mm的厚片,中间挖去直径1.5cm的圆。把切好的西葫芦片摆在盘里,均匀的撒上盐,腌制一会,用厨房纸吸去渗出的水分,将腌制好的肉馅放入西葫芦片的小圆洞中,按实,再在面粉中两面裹上面粉,都掉多余面粉。把鸡蛋打散,放入少许面粉,调成鸡蛋面粉糊,把平底锅置火上,放上油,烧至7成热,将塞入肉馅的西葫芦片均匀裹上鸡蛋面粉糊。放入平底锅中,煎至两面金黄,熟了即可。
2.西葫芦擦丝。加入食盐杀出水分。加入葱花适量。打俩鸡蛋进去,搅拌均匀。加入适量面粉。搅拌成稀稠合适的糊。电饼铛预热倒少许油,摊入面糊,5分钟左右成熟即可。
3.将西葫芦洗净切成5mm左右的厚片,撒上盐腌渍一会儿。将鸡蛋打碎,加少许盐。将腌渍好的西葫芦片裹上面粉,之后蘸上蛋液。平底锅加油烧热,将裹上面粉蛋液的西葫芦片两面煎熟。装盘,撒上黑胡椒。
西葫芦炒肉怎么做?具体方法是这样!
今天介绍的美食名叫西葫芦炒肉,需要准备的食材包括西葫芦以及瘦肉,除此之外还需要准备炒菜所需要的原材料以及相关的调料,然后就可以开火做了,具体的方法如下:
一、西葫芦炒肉的做法
主料
400g西葫芦
50g瘦肉
配料
适量油
适量盐
适量葱
适量生粉
适量生抽
制作步骤
1食材:瘦肉切片加生粉和生抽腌渍,葱切末
2食材:西葫芦洗净去皮切片
3锅内放入少许油加热,下肉片大火翻炒至肉片断生盛出
4锅内放入少许油加热,下西葫芦翻炒
5待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒
6起锅前加入葱末翻炒一分钟
7起锅装盘。
小贴士
1、西葫芦忌生吃。
2、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
二、西葫芦炒肉/更多做法
1.西葫芦洗净,切片。
2.猪肉切片,放酱油料酒腌制。
3.葱姜洗净,切片。
4.锅内放适量油,放入葱姜爆香,加入肉片翻炒。
5.翻炒至肉片变色,加入西葫芦片。
6.沥少许水,加入适量盐,翻炒均匀即可。
三、西葫芦炒肉的做法
1、西葫芦切片
2、猪肉切片
3、锅里放油把肉炒熟
4、肉变色后放西葫芦
5、西葫芦容易熟,炒几分钟就软了,然后放点辣椒粉
6、翻炒均匀
7、给菜加一点点的清水,口感会好些,然后放盐,酱油。
8、翻炒几下,把盐味炒均匀就可以了。
四、营养价值
1.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;
2.可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
3.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;
4.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;
炒西葫芦做法,怎么做更简单?
西葫芦大家都是有吃过的,西葫芦的外表和黄瓜没有区别,但是西葫芦更加清脆,用西葫芦煲汤或者炒菜,营养价值都是比较高的,一般西葫芦在制作的方法上面需要准备的是鸡精和大蒜,可以用来煲汤或者是翻炒,加上一个鸡蛋能增加营养调节口感。
清炒西葫芦,家常菜。食材西葫芦一根,蒜末,油,盐,鸡精。所有食材洗净;将食材切片;做锅,入油;葱姜蒜爆香;倒入食材翻炒;加盐,鸡精出锅。很清淡,适合夏天吃。
材料
西葫芦一根,蒜末,油,盐,鸡精等。
做法
1.西葫芦买回来后,用刷子洗干净,切成片(片不宜太薄,西葫芦很容易出水)。
2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。
3.起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐(最好稍微放点糖),鸡精就可以出锅了。
4.西葫芦炒时容易出水,翻炒时间不宜过长。
营养价值
香蕉西葫芦性温、甘、无毒,除含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物盐和维生素等营养物质外,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸、葫芦巴碱等物质,具有促进胰岛素分泌的作用,并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝、肾细胞的再生能力,目前还被广大妇女称之为"最佳美容食品"。
西葫芦炒鸡胸肉怎么做
西葫芦炒鸡胸肉这道菜,一般家里做的次数较多,这道菜烹饪过程简单,没有什么时间、地点等条件限制。西葫芦炒鸡胸肉所需要的材料也不复杂,以西葫芦、鸡胸肉为主,最终成果绝对是美味可口的。如果你有学习炒这道菜的想法,可以阅读以下文章,试着在自家厨房做一道。
材料:
西葫芦1只,鸡胸肉适量,胡萝卜适量,红椒适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,生抽适量,盐适量。
做法:
1.将鸡胸肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。
2.西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。
3.起油锅,爆香姜蒜,下鸡肉滑至八成熟。
4.依次加入胡萝卜,红椒,西葫芦下锅煸炒。
5.待西葫芦快断青,沿锅边溜些水,加盐、生抽调味,盖上锅盖稍焖1分钟。
6.出锅了,味道鲜香,西葫芦渗透有鸡肉的香味,还行。
营养知识:
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。
保健功效:
中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;
2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;
3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
西葫芦炒鸡胸肉带着鸡肉诱人的味道,把我们的调动起来,不仅如此,西葫芦的还含有多种营养物质,鸡胸肉是脂肪含量最少,营养最全面的部位,这两者合二为一,能不让人胃口大开吗?希望小编为大家带来的西葫芦炒鸡胸肉的制作方法能够让你满意。
西葫芦肉馅饺子怎么做
饺子的馅料种类非常的多,可以用全荤的,可以用全素的,也可以用荤素搭配的,所以饺子的馅料组成都是五花八门的。本文就为大家推荐一种非常好吃的饺子馅料组合,西葫芦肉馅的,味道很不错哟!接下来就为大家介绍西葫芦肉馅饺子怎么做,感兴趣的朋友可以了解一下哦!
做法一
材料:西葫芦1个,猪肉400g,葱适量,姜适量,酱油适量,盐适量,五香粉适量,味精适量,面粉适量。
做法:
1、西葫芦洗干净擦成丝,放入一小勺盐,抓匀,腌一下水份,用干净等笼布挤掉多余的水分。
2、把猪肉、葱、姜用料理机绞碎,如果有时间自己动手跺,饺子馅会更香。
3、挤掉水分的西葫芦丝,用刀剁碎。
4、绞好的肉馅。
5、把肉馅和西葫芦放在一起,加入盐、酱油、味精、五香粉搅拌均匀。
6、面粉放盆中,慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中光滑的面团,将面和好后,饧一会。
7、将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子。
8、将剂子撒上一层薄面,用手压扁,用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮。
9、将馅料放入皮中,左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,饺子就包好了。
10、锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。
做法二
材料:饺子皮500克,西葫芦1个,梅头肉300克,食盐6克,鸡粉1勺,生抽2勺,水适量。做法:
1、西葫芦洗干净,不用去皮,用刨丝的工具先刨成丝,然后用刀剁碎。
2、猪梅头肉同样用刀剁碎。
3、将二者放入一个大盆里,调入盐、生抽和鸡粉,充份搅拌均匀,饺子馅就做好了。
4、用买好的饺子皮把饺子都包好。
5、锅中放水,水开后下饺子煮熟即可。
以上就是关于西葫芦肉馅饺子怎么做的相关介绍。什么介绍的西葫芦肉馅饺子的做法都是挺简单的,大家可以作为适当的参考对象,当然啦,关于肉的话,大家可以自由选择,可以是猪肉、牛肉,也可以是鸡肉,反正按自己的喜好来做就可以了。
凉拌西葫芦怎么做呢?
凉拌西葫芦大家有吃过吗?其实西葫芦可以起到很好的清热利尿的效果,而凉拌的吃法是很多人比较喜欢的,适当的加入一些花椒、辣椒还可以起到很好的开胃作用。
一、原料:
西葫芦300g、花生碎30g。
调料:
干辣椒4个、花椒10几粒、盐1小勺、油1大勺、醋1小勺。
做法:
1、准备好材料,花生米放烤箱140度烤15分钟,取出去皮;
2、西葫芦切片,用盐拌匀腌制5分钟,攥去水份;
3、花生米放密封袋,用擀面杖压碎(一次多做些,用密封袋封好);
4、锅内烧开水,放入攥去水份的西葫芦焯半分钟,捞出沥干水份(时间不要太长,保持大火烧水);
5、辣椒剪碎,花椒,辣椒,油放到勺子里,勺子放火上烧至油热,发出焦香味;
6、炸好的花椒辣椒油过滤到西葫芦里,加醋,一点盐拌匀,吃的时候上面撒上花生碎。
二、主料:西葫芦1个
调料:食盐2克 蒜3瓣 干辣椒2个 植物油1.5汤匙 白醋1勺 白糖少许
1.选择比较嫩的西葫芦(就是可以带皮吃的那种)一个,配料也简单,只需大蒜和干辣椒
2.西葫芦洗干净,连皮用擦子擦成细丝
3.擦好的西葫芦丝比切的要细长些
4.大蒜剁成蒜末,干辣椒切小段,码在西葫芦丝上
5.起锅烧热油,“呲啦”一声,淋在蒜末和干辣椒段上,调入一点点盐
6.放入1勺白醋和少许白糖,找个盘子盖上,稍微捂一会,让油香充分吸收进蔬菜中,拌匀即可享用
三、小贴士
1、西葫芦最好选择比较嫩的,因为是连皮吃,就要那层翠绿的皮,如果西葫芦买的太老的话,一来口感不够脆嫩,影响口感。二来老的西葫芦颜色偏黄,不够漂亮;
2、这道菜一定要现吃现拌,因为西葫芦丝在加盐后会很快出水,然后打蔫儿,口感不脆卖相也不好了。
茄子怎么做好吃 这样做美味又健康
我们在餐桌上经常能看见茄子,茄子也是一种很受欢迎的食材,不仅食用的方法多种多样,还有很高的营养价值,那么茄子怎么做好吃呢?茄子中含有很多的营养物质,孕妇可以吃茄子吗?茄子的营养价值是很好的,它到底有哪些功效和作用呢?一起来看一看。
茄子怎么做好吃
鱼香茄子
材料:茄子500克,青红椒、姜、蒜、葱、豆瓣酱、油、盐、淀粉、醋、糖、麻油适量
做法1、茄子切条,放入盐水中浸泡十分钟,捞出沥干水分,撒一些干淀粉拌匀;
2、起锅热油炸茄子片刻盛出;
3、再起锅热油放姜蒜爆香后加豆瓣酱翻炒;
4、放青红椒和炸好的茄子同炒;
5、加盐、淀粉、生抽、老抽、醋、糖、麻油翻炒均匀即可。
蒸茄子
材料:长茄子2根,蒜5颗,醋2汤勺,生抽1小汤勺,香油几滴
做法1.长茄子两根(很多家庭不削皮,但是我考虑到现在蔬菜的农药污染,我还是把皮削了,吃上对自己负 责一些)然后把茄子切成2段,中间在来一刀,放到盘子里就可以了。
2.上蒸锅蒸15分钟,基本就蒸熟了,凉后丝成小条.一般现在的茄子蒸完都有水,可以控出去一些.
3.倒一些生抽,一小勺子就够,放上蒜沫,后到醋,比生抽的量多一些,在放几滴香油2克盐搅拌均 匀就可以吃了.
4.另外:可以切一些青辣椒丝和蒸茄子伴一起味道也很赞!但是要后放 这个是原味的,还可以伴芝麻酱,也不错的说!
孕妇可以吃茄子吗
西葫芦肉馅饼怎么做
西葫芦又叫白瓜,是餐桌上的常见蔬菜,西葫芦中含有维生素C等丰富的营养物质,西葫芦的传统吃法一般是炒,然而西葫芦也可以做很多美味的食物,比如西葫芦肉馅饼,做法比较简单。
1.面粉300g,水约100g和成面团,水的量需要经验。加盖放置一旁备用,喜欢松软面皮的也可以发面,
2.西葫芦切成四块
3.用勺子挖去西葫芦籽,如果籽很大可以洗干净留着,就是我们吃的白瓜子哦,当然要再炒熟才能吃
4.削去外皮
5.用插丝器将西葫芦擦成丝,加少量盐,用手拌匀,腌制半小时
6.猪肉馅解冻后加葱姜末,盐,糖,生抽,料酒搅拌均匀,腌制片刻
7.加盐拌匀腌制
8.会腌出来一些水,用手挤掉水分,将西葫芦丝与猪肉馅混合
9.将面团再次揉匀,切成纪子。大约有一个大个的元宵那么大就行了。
10.擀成圆皮。厚度稍微比平时包饺子的厚一点点就好,2mm左右,大小有光盘大小
11.放上馅料,我喜欢大馅,放了小包纸巾大小的一团馅
12.将周围捏起来,捏口向上放置即可
13.电饼铛预热,加两调羹油,放馅饼的时候从有油的地方放下去,沾到油之后推到旁边,按扁。在朝上的面刷一层油,加盖
14.4分钟后用铲子翻个面,再煎3分钟即可出锅。
营养早餐怎么做 早上这样吃美味又健康
营养学专家指出早餐是我们一天中重要的一餐,如果早餐吃得好可以为一整天打下良好的基础,如果不吃则会让人昏昏沉沉的。那么营养早餐怎么做呢?如果你也想自己动手,但是还不知道方法,那么今天的文章内容你可一定要仔细看哦!
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全麦三明治
材料
全麦面包片,肉松,色拉酱,西红柿,生菜,香肠,鸡蛋。
做法
1、首先把面包平铺在盘子里,然后涂抹上酱料,后把准备好的材料一层层的放好,再盖上一层面包即可。
2、为了吃起来方便,可以把做好的三明治切成小块。如果是带出门吃,那么可以不切,直接用保鲜膜或者塑料袋子装起来就可以了。
使用全麦面包是因为平时大家一般都是吃细粮比较多,早餐的时候吃点粗粮可以平衡粗细的摄入。全麦面包在购买的时候记得看清楚配料表,现在市面上有很多只是添加了部分全麦就标注全麦面包的普通面包。
除了全麦面包之外,你也可以使用紫薯面包或者玉米面包等等,小编建议你换着吃,不仅能保证营养全面还能换着口味来。沙拉酱记得少涂抹一些,你也可以自制一些水果酱来涂三明治,这样更加健康哦。
早餐卷
材料
水,面粉,香肠,陈品,牛奶,牛油,鸡蛋,腌黄瓜萝卜。
做法
1.把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。
2.把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋。
3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。
4.把牛油放进平底锅,小火加热融化。
5.把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎。
6.把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。
7.用保鲜膜纸包着尾部,用手拿着吃,带着外出也很方便。
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