小白菜炒肉的做法，方法竟然是这样！
运动养生的基本方法是。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《小白菜炒肉的做法，方法竟然是这样！》，相信能对大家有所帮助。
小白菜是非常常见的蔬菜，价格也比较便宜，所以平时可以多吃，小白菜含有丰富的粗纤维、酸性果胶以及碳水化合物，另外含有多种维生素，胡萝卜素含量也非常高，吃小白菜具有增加血管弹性、强身健体等诸多好处。
一、小白菜炒肉的做法
菜品口味：蒜香
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
做法
1、小白菜洗净切段。
2、猪肉切片，肥瘦分开，蒜头拍散。
3、锅里加入肥肉小火煎出油。
4、煎出足量的油后加入猪肉翻炒。
5、翻炒至猪肉变白加入蒜头炒香。
6、适量再添点植物油，加入小白菜大火翻炒。
7、翻炒至软加盐调味即可。
二、小白菜炒肉的做法步骤
1、白菜洗净取菜梗切段备用。
2、青红椒斜切片。
3、里脊肉切丝加淀粉、清水少许抓匀。
4、油锅烧热，下肉丝快速划撒。
5、倒入青红椒炒香。
6、倒入白菜梗翻炒，分别加入料酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀。
7、翻炒均匀即可装盘。
三、小白菜炒肉的做法
1.将小白菜洗净，切成3厘米的段。
2.锅内水烧开放小白菜焯水后沥干水份备用。
3.五花肉切成粗条。
4.葱切葱花，姜切细丝。
5.底锅热油放八角，再放入肉煸炒至变色。
6.放入葱花、姜丝爆香。
7.淋入味极鲜上色。
8.倒入小白菜翻炒至熟，加盐、味精调味即可。
四、小白菜炒肉/更多做法
1.小白菜和五花肉大葱备好，小白菜切段，五花肉切片
2.锅里加油先把五花肉煸炒，淋入料酒和生抽，煸炒至熟盛出备用
3.锅留底油放葱和蒜瓣爆香，大蒜忘记拍照了
4.把切好段的小白菜倒进锅里
5.翻炒均匀加生抽
6.倒入提前煸好的五花肉
7.加盐
8.加鸡精翻炒均匀就可以出锅了
9.家常版的小白菜炒肉做好了！
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小白菜炒肉是怎么做的？
小白菜是常见的一种蔬菜，因为其爽脆的口感和清甜的味道，所以深受大家的喜爱，使用小白菜和猪肉进行烹煮，方式简单快捷，便于一些上班一族自己动手制作。青菜中的纤维素和维生素对人体都有重要作用的。
具体做法：
1.现将青菜洗净
2.将肉丁放入锅中翻炒. 加入盐
3.再放一点老酒份酱油
4.先加入根部与茎部与.肉爆炒
5.待差不多后. 放入菜叶 、新鲜辣椒
6.按顺序. 放盐. 老酒. 跟少许酱油
7.最后放一勺味精即可出锅
8,无论炒哪种青菜，都要先将肉炒到九成熟，盛出;然后用剩余的油炒青菜，并将所需作料放入青菜中入味;待青菜炒至八成熟时，再把先前炒好的肉倒入锅中，与菜一起翻炒至熟;最后放入适量味精出锅即可。这样炒出的菜：菜中有味，肉质鲜嫩且不格外咸------色、香、味俱全，十分可口。
营养分析：
青菜的能量供给是不足的,但重要的是其中的维生素和粗纤维对人体有重要作用,同时一些青菜还有清热解毒的作用。
肉沫小白菜
小白菜是一种常见的的蔬菜，白菜中含有丰富的维生素。经常吃白菜可以预防很多疾病问题发生，小白菜的制作方法有很多。肉沫小白菜是一种大家经常吃的菜肴，小白菜非常嫩，能够满足很多人的口味。所以肉沫小白菜不仅味道好，重要的是可以补充人体需要的营养物质。肉沫小白菜怎么制作呢？
材料：
小白菜，肉末，油，五香粉，酱油，盐，鸡精，葱花等
步骤：
1.小白菜是超市里捆好的，1斤左右。去根洗净切成段。
2.准备一些葱花。
3.油烧热，炒肉馅。
4.肉馅变色后，加入葱花、五香粉、盐。
5.加入酱油。
6.肉馅炒熟，倒入小白菜。
7.翻炒均匀，至小白菜全变软，即可关火。点少许鸡精。
以上主要介绍了肉末小白菜怎么做，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于小白菜的相关知识。
小白菜的制作技巧
用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。
小白菜的保存方法
存放小白菜忌用水洗，水洗后，茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变，造成茎叶细胞死亡溃烂，营养成分大损。
小白菜其他做法
芝麻小白菜：
材料：芝麻、小白菜、油盐酱醋等调味品
做法：
1、将芝麻去杂洗净，放锅中用小火慢慢炒，炒至芝麻发香时出锅晾凉，碾压成粉状。小白菜去黄叶、根，洗净后沥干切段。
2、炒锅置火上，放素油烧热，投入小白菜煸炒至断生，加精盐，用大火炒熟，放入味精拌匀，起锅装盘，撒上芝麻粉即成。
小白菜炖豆腐：
材料：小白菜250克，豆腐150克，大葱10克，姜5克，味精2克，盐4克，香油5克，花生油20克。
做法：
1、将小白菜去黄叶洗净，切成段;
2、将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分;
3、将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香;
4、加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。
蛤蜊肉小白菜的做法
随着社会的发展，人们的养生意识也有所提高了，所以现在的人都是要求吃得健康，而对于海产品，除了会过敏的人以外，还是受到了人们的喜爱，归根其原因就是其含有高蛋白，以及微量元素，对人的身体或是某些疾病都有着食疗的效果，那么今天要说的蛤蜊有什么功效了，就先来看一看这个小白菜炖蛤蜊肉的做法吧。
主料：蛤蜊300克、小白菜300克
辅料：鸡蛋1个、粉丝30克
调料：葱姜、食盐、花生油适量
做法：
1.蛤蜊洗干净下锅加水煮开，剥出蛤蜊肉、倒出蛤蜊汤待用。粉丝泡凉水待用。
2.小白菜洗净焯水切成5厘米左右的段。
3.炒锅烧热加花生油，再加葱姜爆锅，加切好的小白菜翻炒几下，加蛤蜊汤炖两分钟再加泡好的粉丝炖两分钟，出锅时加上蛤蜊肉、打上鸡蛋翻炒几下即可出锅。
烹饪指导：
1、蛤蜊等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。
2、把海水或者盐水倒入盛有蛤蜊的容器里；再在盛有蛤蜊的容器中加入几滴花生油，然后用筷子搅开，使油花均匀铺在水面上，这样水与空气隔绝，蛤蜊很快就会把泥沙吐出来。
蛤蜊也叫文蛤、花蛤、主要生产于青岛一带，它的味道是很鲜美的，而且它含有的营养都是很全面的，蛤肉的营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,对于高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
上面给大家说了小白菜炖蛤蜊肉的做法，以及蛤蜊的功效，原来小小的蛤蜊对于甲状腺肿大、支气管炎以及高血脂都有着食疗的作用，那么还等什么，相信这道美味的小白菜炖蛤蜊肉很是适合有此病症的人来食用，美食和治病两全其美，值得大家来做来一尝。
毛豆炒小白菜的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下毛豆炒小白菜的做法。
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将小白菜洗净、捞出。
4.放在案板上切开，待用。
5.随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开、至断生熟软，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜翻炒翻炒至断生。
7.接着，合入焯好的毛豆翻炒一下。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的毛豆炒小白菜呈上桌吧！
小白菜炒馒头的做法
让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的小白菜炒馒头做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！
2.12胡萝卜用工具擦成丝，切葱花。
3.21馒头切丁。
4.1馒头丁倒入蛋液中，拌均匀。
5.2鸡蛋磕入碗中，加少许料酒调匀，(几滴就好了，可以去腥)
6.锅里放适量油烧热，倒入裹好蛋液的馒头丁。
7.旺火翻炒馒头丁，炒至表皮金黄有锅巴状。
8.倒进胡萝卜丝，小白菜炒匀，再加少许白糖、盐调味。
9.最后加少许孜然粉、葱花炒匀。
10.翻炒后盛出装盘，即食。
相信你看完小白菜炒馒头的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
小白菜炒香菇的做法
小白菜是我们常见的一种蔬菜，小白菜不但好吃而且还含有丰富的营养，小白菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维，常吃小白菜可以起到促进消化和提高人体免疫力等功效。香菇是大家都很熟悉的一种食用菌，香菇里面含有多种我们人体需要的矿物质，下文我们采用小白菜搭配上香菇来做成小白菜炒香菇。
1.小白菜摘洗干净，香菇泡发，用淘米水浸一会儿。
2.小白菜冲洗干净。
3.切成小段。
4.香菇洗净也切成条状。
5.切好的小白菜，菜叶和菜梗分开放。
6.坐锅热油。
7.下小白菜梗翻炒。
8.倒入香菇翻炒。
9.再倒入小白菜叶翻炒。
10.断生后，入调味料。
11.出锅装盆
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材，一种是香菇，另外一种就是小白菜了，我们知道这两种食材不但美味而且还含有丰富的营养，我们可以采用这两种食材搭配起来做菜，上文为我们详细介绍了小白菜炒香菇的做法。
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