酥炸玉米粒的做法，方法原来是这样！
运动养生的基本方法是。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《酥炸玉米粒的做法，方法原来是这样！》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
玉米是平时可以经常吃到的食物，但有的人发现玉米并不好吃，那是没有掌握正确做法的原因，今天为大家推荐酥炸玉米粒这道美食，今后可以自己动手做来吃，你会发现味道非常不错。
一、酥炸玉米粒的做法
原料：
玉米、玉米淀粉、油
做法：
1、玉米洗净抓干水，倒入做菜用的玉米淀粉，搅拌均匀；
2、再放上锅炸至金黄色，捞起、滤油，即可。
二、奶汁炸玉米球
材料
玉米粒150公克，粉浆：3大匙，椰奶2大匙，盐1/4小匙，细砂糖1/4小匙
做法
1.玉米粒沥干水分备用。
2.将粉浆材料放入大碗中调匀，放入作法1玉米粒拌匀，捏成圆球状备用。
3.热锅倒入适量油烧热至油温约180℃，依序放入作法2玉米球，以中火油炸至外表呈金黄色，捞出沥干油脂即可。
三、酥炸玉米粒的做法步骤
所需材料：
玉米，玉米淀粉
做法：
1、玉米洗净抓干水，倒入做菜用的玉米淀粉，搅拌均匀。
2、再放上锅炸至金黄色，捞起，滤油，即可。
四、五彩玉米粒
材料
玉米粒罐头300克，青椒80克，豌豆粒罐头50克，火腿50克，胡萝卜30克，植物油适量，盐适量，味精适量，料酒适量，水淀粉适量
做法
1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分，备用。
2.青椒去蒂，去子，洗净，切成丁。
3.火腿切成丁，备用。
4.胡萝卜去皮，洗净，切成丁。
5.炒锅置火上，倒油烧热，放入胡萝卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡萝卜变软时，放入青椒丁继续翻炒。
7.青椒炒蔫后，下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒，并加盐和味精调味，炒匀后用水淀粉勾芡即可。
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酥炸玉米粒的做法大全
酥炸玉米粒的做法虽然说看起来比较简单，但如果是想要做出来真正美味的口感还是需要下一番功夫，最重要的就是需要注意炸的时候火候，如果是火候太大就会让玉米炸糊了，这样就会非常不好，而且最好是将米糊裹上一层面粉以后再去炸，从而让炸糊的可能性变得更加小，也会更香甜。
一、把生玉米煮熟，剥下玉米粒，取三勺面粉放容器内，加一勺吉士粉拌匀，把玉米粒放里边，用筷子翻动，使玉米粒均匀的粘上一层面粉。
二、炸锅坐火上烧热，倒入半斤花生油，油温6成热时把玉米粒放入热油中，快速炸成金黄色，捞出控油。
三、熟咸鸭蛋黄碾成末，炒锅放少量底油，5成热时把咸鸭蛋黄放温油中炒，见微微起泡后放入炸好的玉米粒，迅速翻炒几下后出锅。
黄金玉米粒并不是说玉米是黄金做的，而是通过油炸被淀粉包裹住的玉米粒，因看起来是黄金色的，所以叫黄金玉米粒。而黄金玉米粒不仅仅是因为它漂亮,更因为它丰富的营养,让你吃起来心情好身体更好。因此玉米是当之无愧的第一黄金主食”，并且玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用。
1.玉米放入水中煮熟，煮五分钟左右
2.煮熟之后的玉米取出放置凉。
3.放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分
4.把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒要有些湿湿的，不然裹不上淀粉)
5.锅中放半碗油烧热后，然后倒出
6.转成小火，此时锅中留的油可视情况而定。
7.把玉米粒倒入，用小火，煎三到五分钟左右
8.此时加入刚才加热后倒出的油，油量视情况。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆
9.关火，用锅铲帮助倒出锅中的油
10.喜欢吃甜(咸)的就撒上一些粗砂糖(盐)，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可
炸玉米粒的做法
玉米是我们平时生活当中常吃的一种主食，玉米的营养价值很高，在所有的主食当中它的营养功效是排前几名的，玉米有很好的养胃的作用，另外玉米里面富含膳食纤维，能够预防便秘，能够清除毒素，还有抗衰老的效果。玉米的做法特别的多，今天简单向大家来介绍一种炸玉米粒的做法，我们来看一下这方面的内容。
首先准备玉米粒50克左右，再准备适量的植物油，把玉米粒清洗干净，然后控干水分，准备一个碗，碗里面放上干淀粉，然后把玉米粒放到干淀粉里面，让每个玉米粒都沾满裹满淀粉。
锅中稍微多放一点油，把油烧热到六成热的时候，然后把玉米粒放到里面，炸成金黄色，然后捞出冷却，这样炸玉米粒就做好了，喜欢甜口的可以在炸好的玉米粒上面适当的撒一些白砂糖，吃起来口感香甜脆生。可以当做甜点来吃，也可以当做开胃小菜。
以上简单的了解了炸玉米粒的做法，炸玉米粒的做法非常的简单，比较关键的步骤就是裹上一层淀粉，在裹淀粉的时候，玉米粒不能太干，如果玉米粒太干，裹淀粉的时候就会导致不均匀，这样在进行油炸的时候，就容易导致炸的效果变差。
玉米的营养价值很高，适当的吃一些对身体有很好的调理作用，尤其是具有降血脂、降血糖的功效，适当的吃一些还有减肥的作用，玉米能够消除人的饥饿感，而且玉米粒的热量非常的低，是非常好的减肥食品。
炸玉米粒饼的做法
吃是人生最大的快乐。每个人都希望生活可以多点激情，可以让自己有机会尝试各种美食。而玉米是一种营养丰富，多吃对人体健康有很多好处的粗粮食品。用新鲜的玉米加上适量的白糖、油即可炸出人间美味玉米粒饼。其实制作玉米粒饼的方法有很多，可在家自己DIY可种玉米粒饼美食。
材料
主料
玉米饼2个
辅料
油适量白糖适量
注意事项
制作时要注意的是油温一定要掌握好，温度低了会吸油，高了表面会发黑糊掉。
做法步骤
做法一
1、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。
2、把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。
3、加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。
4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。
5、关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟)。
6、早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。
7、开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮
做法二
1. 食材：花生、核桃、肋排和泰国香米。
2. 将花生洗净，用清水浸泡30分钟。
3. 将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。
4. 倒入浸泡的花生。
5. 将肋排洗净，灼烫一下。
6. 放入砂锅中。
7. 盖锅盖，大火烧开。
8. 用筷子隔放锅盖，以防溢出。
9. 煮至米粒粘稠，捞起泡沫。
10. 放入洗净的核桃。
11. 放入适量的食盐调味。
12. 即可关火。
做法三
1. 玉米饼两个，要凉的。
2. 均匀切成长条状。
3. 锅内放入油烧热。
4. 油温七成热时，下入饼子，炸制金黄色捞出控油。
5. 撒上白糖或小盘装白糖粘食均可。
怎样炸玉米粒
玉米作为粗粮的一种是很多人比较容易接受的，因为玉米不仅味道很香，而且吃起来甜甜的，和其他粗粮的味道完全不一样。人们最常见的可能是煮玉米，其实玉米也可以将玉米粒剥下来炸着吃，但是有些人技术不过关可能会将玉米粒炸糊，糊的玉米粒就不能再吃了。下面教大家怎样炸玉米粒。
食材
水磨糯米粉 25g
罐头玉米粒 280g
玉米淀粉 25g
玉米油 1小碗
方法/步骤
胡萝卜刮掉表皮，洗净后切成小丁，火腿切成小丁;甜玉米，青豆备用。胡萝卜丁在炒之前略煮几分钟，这样易炒熟，煮好后用漏瓢舀出来，沥干水分;青豆若太硬，也可以煮一下再炒。
因为用的冰冻青豆，解冻后用手一捏，发现很软，所以就没煮。锅内倒油，烧热后下入所有材料，加盐，用中火翻炒一会儿即可。
玉米洗净，放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时，至玉米稍变软即可，里面有硬心可以忽略。
将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚，将冷冻后的玉米粒解冻晒干，干后的玉米粒下油锅炸酥即可。
煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的。
原料：
玉米、玉米淀粉、油
一、做法：
1、玉米洗净抓干水，倒入做菜用的玉米淀粉，搅拌均匀;
2、再放上锅炸至金黄色，捞起、滤油，即可。
二、材料
主料：两根一般大小的甜玉米(颗粒越大越好，鉴于已经剥好的玉米粒比较贵，所以推荐玉米棒)，椒盐，生粉，一个鸡蛋，葱(细点好)。
做法
1、剥玉米，尽量不要剥破，整粒的好看些。然后洗干净。
2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀;再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧，差不多金黄色的就好了(这是整个鸡蛋都倒进去的那种)。
4、可以起锅了!拿个大一点的盆子，因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。
5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的。
松子玉米的做法 原来是这样
松子玉米是日常生活中比较常吃的一道菜，尤其是女士和孩子到饭店吃饭的时候几乎是必点此菜。那么这么受欢迎的松子玉米的做法是什么呢？大多数人并不知道。其实松子玉米是很有名的鲁菜，它不仅仅美味，它的做法还特别的简单，只要两三步就可以搞定了。
制作方法一
主料：玉米粒200克，青豆30克，胡萝卜40克，泡开香菇3朵，素虾仁配料：精盐1/2小匙，味素1/3小匙，香油1小匙
做法
1.将主料用开水氽烫捞出沥干水份。
2.炒锅内加入500克花生油（色拉油），油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。
3.炒锅烧温热，加入适量底油，投入主料及调味料，炒匀，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺装盘。
制作方法二
各式松子玉米 (20张)
用料：鲜玉米 松仁
1、将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。
2、中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖。
制作方法三
用料：嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油
1、把玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，葱切葱花
2、锅中放清水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟，放葱花煸出香味，将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅，放入盐，加少许煮过玉米的水稍烹，加少许糖再翻炒几下，勾芡，淋明油，放味精，出锅。
注意
玉米要选择嫩的。如果过了季节，可选用罐头
松子味甘，性温，有益气健脾、润燥滑肠之功效。可用于肺燥咳嗽，皮肤干燥，肠燥便秘等。 松子含蛋白质、亚油酸、挥发油、钙、磷、铁等。玉米又名玉蜀黍、苞谷。味甘、性平，有健脾开胃、除浊利尿、降脂降压等功效。适用于尿路结石、高血压、高血脂症等。玉米中所含淀粉、蛋白质、钙、维生素等均高于大米，玉米油中含亚油酸及谷固醇、卵磷脂、维生素.，并含有丰富的纤维素。长期食用可降低胆固醇、软化血管，是心血管、冠心病、肥胖病人的理想食品。 另外，玉米中还含有镁离子，镁离子能抑制癌细胞生长。所含谷氨酸是人体必须的氨基酸，有很好的健脑作用。能增强记忆力，促进脑细胞的新陈代谢。松子炒玉米是防治肥胖病、高血脂症、高血压、冠心病的良好膳食。
炸玉米粒的做法是什么
炸玉米粒也是一道常见的菜，特别是深受小朋友的欢迎，吃起来香甜酥脆，而且喜欢吃甜食的朋友还可以根据自身喜好撒上白糖。但也要注意，毕竟属于油炸食品，要适量食用，不能贪多，特别是对于血糖高以及肥胖人士，否则会引起不利于身体健康的后果。那么，炸玉米粒的做法是什么呢？
首先要挑选一个新鲜比较嫩的甜玉米，选择个大，籽粒饱满的，扒去外皮，把最内层留下，再将玉米须清理干净，将玉米粒用刀刮下来，放入开水中煮熟，捞出沥干水分。然后，玉米淀粉加入玉米粒中，尽量都裹住玉米粒。
最后，放入适量的油在一干净的锅中，将玉米粒放入稍微炸一下，捞出沥干油。可根据自身喜好撒上白糖亦或是浇上蜂蜜。酥脆香甜的炸玉米就制作完成啦，可以进行享用，由于属于油炸类食物，而且又含有糖，所以不适合血糖高或者减肥的朋友食用。
但对人体也是有一定好处的，玉米具有养颜美白的良好功效，能使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生。同时还能瘦身降脂，排毒利尿去水肿。而且玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘等。
青豆玉米粒的做法 原来这么简单
青豆玉米粒是很多女士在外面吃饭时会点的一道菜，口味清淡又咸淡适宜备受女生们的喜爱，可是很多人在家里做这道菜的时候却并成功，这让人们十分的苦恼。其实青豆玉米粒的做法是十分简单的，只要记住以下这10点就可以了。
玉米富含各种维生素与膳食纤维，尤其对老年性便秘很有帮助。青豆富含蛋白质和钙质，是蔬菜中比较利于补钙的食材。这道青豆玉米小炒，口味十分清淡，很适合老年人和小孩子食用哦。
食材
主料青豆200g玉米200g火腿肠100g 辅料油适量盐适量洋葱适量生姜适量鸡精适量淀粉适量
步骤
1.青豆玉米洗干净
2.锅中烧水，加入适量盐，沸腾后放入青豆
3.再次沸腾后放入玉米焯烫一下盛入沥干
4.火腿肠切丁，洋葱生姜切末
5.锅热油，爆香杨葱姜末
6.放入青豆和玉米翻炒出香
7.放入火腿肠翻炒
8.加入盐调味
9.加入鸡精
10.放入水淀粉勾芡就可以关火咯
小贴士
青豆焯水时放入盐可以保持青豆的颜色。
青豆的选购指导
在挑选青豆时，不能轻信个大颜色鲜艳的，购买青豆后，可以用清水浸泡一下，真正的青豆浸泡后不会掉色。如果有未被染透的“青豆”，一剥开，里面的芽瓣是黄色。
炸玉米粒做法，这些方法你了解吗？
玉米可是富含各种营养的食材，吃玉米对身体健康是有好处的，玉米的吃法有很多，其中有的吃法非常简单，比如直接炸玉米粒来吃，那么你知道正确的做法是怎样的吗？
一、炸玉米粒做法
原料：
玉米、玉米淀粉、油
做法：
1、玉米洗净抓干水，倒入做菜用的玉米淀粉，搅拌均匀；
2、再放上锅炸至金黄色，捞起、滤油，即可。
二、炸玉米粒
1.玉米粒裹上淀粉。
2.裹完淀粉放入碟子中。
3.将油烧至6分熟。
4.放入玉米粒，炸至金黄色捞出冷却。
5.可香可甜了腻。
小贴士
裹淀粉和面粉的比例是1/4。
三、奶汁炸玉米球
材料
玉米粒150公克，粉浆：3大匙，椰奶2大匙，盐1/4小匙，细砂糖1/4小匙
做法
1.玉米粒沥干水分备用。
2.将粉浆材料放入大碗中调匀，放入作法1玉米粒拌匀，捏成圆球状备用。
3.热锅倒入适量油烧热至油温约180℃，依序放入作法2玉米球，以中火油炸至外表呈金黄色，捞出沥干油脂即可。
四、五彩玉米粒
材料
玉米粒罐头300克，青椒80克，豌豆粒罐头50克，火腿50克，胡萝卜30克，植物油适量，盐适量，味精适量，料酒适量，水淀粉适量。
做法
1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分，备用。
2.青椒去蒂，去子，洗净，切成丁。
3.火腿切成丁，备用。
4.胡萝卜去皮，洗净，切成丁。
5.炒锅置火上，倒油烧热，放入胡萝卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡萝卜变软时，放入青椒丁继续翻炒。
7.青椒炒蔫后，下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒，并加盐和味精调味，炒匀后用水淀粉勾芡即可。
酥炸玉米粒——抗衰美容补充营养素
食物的搭配还是比较讲究的，这样才能突出营养的价值，不妨我们吃进去的食物就毫无意义了哦。食物给予人体的营养要看如何选择。玉米大家都不陌生，它的营养价值还是比较高的哦，下面就来介绍酥炸玉米粒的吃法。
酥炸玉米粒
材料：
玉米、玉米淀粉、油
做法：
1、玉米洗净抓干水，倒入做菜用的玉米淀粉，搅拌均匀;
2、再放上锅炸至金黄色，捞起、滤油，即可。
玉米我们也叫做是玉蜀黍或者叫做是包谷，玉米里面含有多种我们人体需要的营养保健物质，经常吃玉米有利于我们的身体健康，玉米有预防冠心病和癌症的功效，常吃玉米还可以起到抗衰老和美容等作用，此外常吃玉米还能增强我们的脑力和记忆力。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。所以则有的丰富钙质可以起到降压的作用，如果每天坚持吃一些玉米的话可以补充胡萝卜素，具有转化维生素A的作用，而且还可以有抗癌防癌的效果。同时还可以保护眼睛，降低血液中的胆固醇的含量。而且还可以减轻动脉硬化和脑功能退缩等问题的发生，所以玉米是很健康的营养食材，而且含有的额营养素很均衡，大家可以放心的食用哦。
关于酥炸玉米粒的具体的做法大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的钙质，为申诉和矿物质，而且还可以起到降压降胆固醇的作用，适合的人群有很多，平时可以经常吃酥炸玉米粒，营养丰富价值高。
炒玉米粒的做法
大家对玉米粒一定很熟悉吧。玉米粒中含有维生素E，可促进人体细胞分裂，对于延缓衰老具有很好的功效，一直很受大众喜爱。小的时候，我总是喜欢把整个玉米棒子烤在火上，看着一颗颗玉米粒受热变得膨胀、开花，闻着甜甜的玉米香，就会迫不及待地咬上几口。玉米粒口感扎实，每咬一口，都会有一个玉米粒或者葡萄干蹦到嘴里，口感特别香甜。今天我们要给大家介绍风味玉米粒和七彩玉米粒两种炒玉米粒的做法。
风味玉米粒：
1.用少许水将玉米粒打焯，主意水不要太多，焯过的水用碗收起来，一会用
2.黄瓜，胡萝卜，火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。
3.热锅加油，加入黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒2分钟后，加入玉米粒。
4.加入食盐，鸡精，白糖，继续翻炒3分钟，加入淀粉水。
5.出锅，装盘，拍照。
6.品尝
七彩玉米粒：
1.玉米粒、毛豆粒、芡实、虾仁洗净
2.木耳泡发好，洗净
3.胡萝卜去皮、洗净，切粒
4.锅内放油，放葱、姜爆香，放虾仁爆炒，虾仁变色，捞起备用
5.锅内放油，放所有材料翻炒，放虾仁、放盐、糖、鸡精翻炒即可
通过以上文章的介绍，相信大家一定已经掌握了炒玉米粒的方法了，风味玉米粒味道独特，七彩玉米粒色彩丰富，加上玉米粒甜甜的香气，真是色香味俱全了。
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