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养生酥肉汤

2019-10-07

​绿豆酥做法,一招教你学会做绿豆酥

【www.ys630.com - 夏季养生绿豆】

绿豆酥是一道非常美味的甜品,主要原料就是绿豆,用绿豆做出的甜品不仅口感绵软,而且绿豆当中带有独特的香味,经常食用绿豆可以解暑止渴,对身体十分有好处,绿豆的做法有很多种,每一种做法都彰显出绿豆独特的香气。

主料:面粉320克,绿豆200克。

辅料:椰蓉50克,鸡蛋黄1个,水100克,白糖90克,玉米油110克。

步骤:

1.绿豆提前浸泡一晚,放入高压锅,加3倍的水煮压半小时。

2.煮熟后倒出,放入料理机,加糖打成泥。

3.不粘锅烤盘放入10克玉米油,电磁炉开小火,倒入打好的绿豆泥翻炒,炒几分钟后倒入椰蓉。

4.炒匀,炒至略干即可。

5.油皮和油酥面都和好,油皮:面粉200克、玉米油55克、白糖40克、水100克;油酥:面粉120克、玉米油55克,油皮要使劲多揉一会儿,油酥揉均匀即可。

6.油皮和油酥都分成16个小剂子。

7.一个油皮包入一个油酥。

8.包好,收口向下摆好,无需饧,直接再从第一个开始包的操作。

9.每个剂子先擀长。

10.卷起,再擀长,卷起,此过程走三遍。

11.最后全部卷好。

12.把面剂子擀成圆饼,包入绿豆馅,炒好的绿豆馅先提前揉成圆球,比较好包。

13.团好。

14.压扁成1厘米厚的小饼,放入烤盘上。

15.涂上蛋黄液。

16.放烤箱中层,上下火,190度,20分钟。

扩展阅读

绿豆酥的做法


日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做绿豆酥来放松一下,顺便慰劳自己。

2.212先做馅料 绿豆洗净 加水 用高压力锅 压1小时左右 加糖搅拌

3.1揉成小团子 大约40g

4.2打溶绿豆 成绿豆沙 如果很多水分 就加油炒一下吧

5.油皮材料 低筋面粉200g 猪油60g 糖40g 水100g

6.油酥材料 低筋面粉120g 猪油60g

7.各自揉成面团

8.分成小团子 油皮25g 油酥15g 饧30分钟

9.将油皮小团子 擀扁 卷起 饧10分钟

10.竖过来 擀扁 卷起 饧10分钟

11.竖起来 按扁 包油酥小团子 收口 滚圆

12.又擀扁 卷起

13.包绿豆馅

14.190°C 15分钟 刷蛋液 再烤10分钟

15.超级好吃 又好看 这样大约可做16个

绿豆酥的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。

卤味鸡爪,一招教你学会


卤味鸡爪是日常生活中一道美味的小零食,卤味鸡爪的口感偏甜一些,还有偏辣一些,口味繁多,深受人们的喜爱,卤味鸡爪的制作方法也很简单,可以自己制作不含食物添加剂,食用也很放心,下面让我们一起来看一下卤味鸡爪的详细做法。

主料

鸡爪1000g、廖排骨卤汁500g

配料;油适量,盐适量,味素适量,酱油适量,米酒适量,冰糖适量

卤味鸡爪做法

1 鸡爪洗净剪掉指甲和底部黄皮。

2 将处理好的鸡爪用流动水冲洗,然后放入清水中浸泡1小时。

3 浸泡好的鸡爪捞出沥干水。

4 准备好其他材料,葱、姜洗净,将老姜拍碎。葱沥干后切除根部再切成3段,备用。

5 取一炒锅,倒入适量油,烧热至180度后放入葱段,炸至金黄色后捞起沥干油。

6 将材料全部装入棉布袋中绑紧,即为卤包。

7 大汤锅中先放入卤包及调味料,以大火煮滚后盖上锅盖,转中小火续煮30分钟至散发中药香味,即为卤汁(份量为2斤)。

8 放入鸡爪,不加盖续煮5分钟即可关火。

9 将鸡爪留在锅中,不需加盖,浸泡1小时后捞出,放在凉网上静置2-3小时放凉并沥干卤汁,

10 均匀涂上香油即可。

注意事项

1、这道卤味的第1次卤汁可以重复使用2次后,再当成第2次卤汁,如果是卤过1次豆干等食材后便要丢弃。

2、重复使用第1次卤汁或第2次卤汁卤制前一定要先捞除表面的浮油,以免卤汁产生腥味,同时也能避免卤好的食材变质,延长保存期限。

抹茶绿豆酥的做法


对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习抹茶绿豆酥的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.2121水油面团称重放在一起

3.准备好豆沙馅,油酥面团和好待用

4.水油抹茶面团和好待用

5.12水油抹茶面团分成三等份

6.21油酥面团分成三等份

7.取一块水油抹茶面团按扁,中间放一块油酥面团,用习惯的方式包好封好口

8.三份面团都包好

9.1卷起

10.2取一块擀成长舌面片

11.卷成长条形

12.按扁再继续擀开成长舌形面片,再卷起

13.三份面团都依次擀开卷起两次,做成长条面团待用

14.每份从中间切开,分成六等份,切面朝上

15.豆沙馅分成六等份(绿豆泡开,按1:6加水,锅开转微火煮至熟烂,捞出,用料理打碎,用炒锅放糖小火炒至水气蒸发成绿豆沙馅)

16.取一份面团,按扁,擀成皮子

17.面皮反过来,用背面包住绿豆沙封口

18.封口,在手心团圆

19.依次包好所有面团

20.烤箱预热180℃,烤盘铺锡纸,将抹茶绿豆酥胚子码入盘中

21.180℃,烤制30分钟出炉

22.浓情版的抹茶绿豆酥

23.晾凉享用最佳

抹茶绿豆酥理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

绿豆酥配方有哪些


绿豆酥是属于我们中国的一种传统的美食,跟绿豆酥比较相似的食物还有红豆酥,其实它们只是口味不同,做法还是一样的,在我们的平时生活中,很多地方都有绿豆酥卖,而在最近的这几年里,喜欢吃绿豆酥人越来越多,几乎成为了一种时尚,那么绿豆酥配方有哪些呢?

韩国绿豆酥

韩国绿豆酥是把磨好的绿豆用盐调味,加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的,做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜、绿豆芽、包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。绿豆有利尿作用,是凉身性质的食品,可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素A,对成长期儿童和老人好。

材料:绿豆1杯、白菜泡菜200g、蕨菜100g、猪肉200g、绿豆芽150g、葱2棵、红辣椒2个

佐料:酱油2大勺、切好的葱1大勺、捣好的蒜1/2大勺、胡椒面1/4小勺、香油1小勺、芝麻1小勺、食用油1杯

做法

把去皮的绿豆泡在凉水里,用手搓去皮,并按绿豆130g:水90cc的比例磨好调味。把猪肉磨成肉沫并加佐料。把绿豆芽用盐水烫出来,将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。泡菜除水份后切成丝。红辣椒去子切圆。在平锅里放油,并放一勺磨好的绿豆,再放猪肉、绿豆芽、蕨菜、泡菜、葱,上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。蘸醋酱油吃。

归仁绿豆酥

归仁绿豆酥,是一种直径2.5厘米左右的绿豆糊滴出来的小饼。别小看这小小的豆饼,它能集炸、炒、炖、烩、烧于一身,既可当主食,又可作菜肴。这种土特产品不仅在泗洪家喻户晓,而且名扬省内外,凡是外地来的宾朋或客商,只要品尝过归仁绿豆酥的,无不啧啧称赞,甚至要带些回去和亲朋共享;在外地工作的泗洪籍的人,也都念念不忘归仁绿豆酥,总希望经常尝尝家乡的这种美味佳肴。

第一、浸泡。首先将绿豆放在清水里淘干洗净,然后将其倒在清水里浸泡。浸泡的时间视温度高低而定,夏天天热温度高,一般浸泡四个小时,冬天天冷,温度低,浸泡时间需十小时左右。

第二、搓豆昔。将浸泡好的绿豆从水中捞起,用手将浸泡过的绿豆皮搓掉,然后再将整绿豆搓成豆醋。

第三、杀沫。将搓好的豆豆昔,置放在容器中,放入热的豆油或猪油,再用手搓,经过热油搓制的豆Z苜发光、发亮,其目的是用经过搓制的豆豆昔膺豆糊没有泡沫。

第四、磨绿豆糊。将经过搓制的豆豆昔用小水磨磨成细豆糊。

第五、滴煎。先将鏊子烧热、擦油,然后将绿豆糊一滴一滴地滴在鏊子上,小火煎制,反复翻动,至豆饼两面煎黄为止。

经过这五道工序,正宗的归仁绿豆酥就制成了。

归仁绿豆酥的特点是:如今,归仁绿豆酥已占领泗洪市场,而且外销上海、苏州、常州、南京和淮阴等地,成为归仁一项重要的致富项目。

以上就是两种绿豆酥的制作方法和所需的一些配方,大家可以自己在家尝试着制作,对比一下哪个味道比较好,其实每个人的口味都不一样,大家可以选择符合自己口味的绿豆酥,在现实生活中,绿豆酥的做法还有好多种,有兴趣的朋友可以了解一下。

绿豆酥的做法是怎样的?


绿豆说其实我们在外面都可以购买得到,而且很多人,还是比较喜欢吃绿豆酥的,但是要说到如何自己动手完成制作绿豆酥,那么对于原料的使用,以及各种步骤地进行就要讲究了,下面就为大家讲讲绿豆酥如何自己在家动手制作。

绿豆酥所需要的原料,包括油皮、低粉、花生油、糖、酵母、鲜牛奶、鸡蛋,还有绿豆馅,首先要做的就是油皮,需要将花生油牛奶鸡蛋糖均匀地混合放入面粉当中,搅拌充分,等到有足够的韧性,然后将低粉和花生油和均匀之后制作成油酥,把做好的油皮和油酥覆盖,保鲜膜饧面半个小时。然后将剂子包好绿豆馅,收口粘合之后,然后放入烤箱里面去烤制,出炉后即可食用。

其实绿豆酥不仅仅好吃,营养价值也是比较高的,因为它主要的制作原料就是绿豆粉、低粉、食用油等,所以营养价值高,绿豆含蛋白质维生素多种矿物质。这些营养物质本身对我们的身体健康就是比较好的,而制作成为绿豆粥更有不一样的口感。

同时绿豆其实还有很好的清热解毒的效果,它能够帮助我们护肝明目,对女性而言也可以起到很好的美容养颜效果,因为其富含b族维生素,而b族维生素,可以帮助维持肌肤的光滑柔嫩。

绿豆酥怎么做好吃


绿豆酥是很多人在休闲娱乐时都会选择的一类食品,因为它不仅含有丰富的营养还对一些疾病有一定的治疗效果,味道极好,深受大家的喜爱。绿豆酥是汉族的一种传统的点心,里面含有大量的蛋白质和维生素,对我们身体营养的补充很有帮助,那么绿豆酥怎么做比较好吃呢?

第一、浸泡。首先将绿豆放在清水里淘干洗净,然后将其倒在清水里浸泡。浸泡的时间视温度高低而定,夏天天热温度高,一般浸泡四个小时,冬天天冷,温度低,浸泡时间需十小时左右。

第二、搓豆昔。将浸泡好的绿豆从水中捞起,用手将浸泡过的绿豆皮搓掉,然后再将整绿豆搓成豆醋。

第三、杀沫。将搓好的豆豆昔,置放在容器中,放入热的豆油或猪油,再用手搓,经过热油搓制的豆Z苜发光、发亮,其目的是用经过搓制的豆豆昔膺豆糊没有泡沫。

第四、磨绿豆糊。将经过搓制的豆豆昔用小水磨磨成细豆糊。

第五、滴煎。先将鏊子烧热、擦油,然后将绿豆糊一滴一滴地滴在鏊子上,小火煎制,反复翻动,至豆饼两面煎黄为止。

绿豆酥不但营养价值高,还有降血糖,降胆固醇,美容养颜,防癌抗癌等功效。而且绿豆本身也具有排毒解毒的功效,所以大家在食用的时候可以放心,因为这对我们的身体是没有伤害的,大家平时在家没事的时候,也可以尝试自己亲手制作。

红油热干面的做法,一招教你学会


红油热干面是一道家常主食,做法工艺十分简单,主要食材是面条和红辣椒油,也可以根据个人喜爱加入一些蔬菜和肉片,热干面起初是一道地方小吃,虽然现实社会饮食水平不断的提高,热干面的做法层出不穷,每一种做法都很简单美味。

食材明细;面条半斤,辣椒4根,糖少许,盐少许,蚝油少许,胡椒粉少许,红油豆瓣一勺,味精少许

将面隔水蒸5分钟,后盛出备用

将榨菜焯水去除盐味辣椒焯水断生

将榨菜、辣椒切丁将糖、盐、香油、胡椒粉、耗油、红油豆瓣拌好即可

吃面条的好处

1、面条含有一定量的蛋白质,是维生素和矿物质的主要来源,含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9,同时,还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质,因此吃面条能使人长寿,故有“长寿面”之说。

2、面条是运动员的最佳食品,它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

3、吃面条能使人更加清醒,注意力集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。

4、不会引导起肥胖。吃面条不会增加体重,已列入减肥食谱。

5、面条不含胆固醇,适合高胆固醇患者食用。

6、有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使长时间有饱胀感,不易饥饿。

7、能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。

红烧鲍鱼怎么做?一招教你学会


红烧鲍鱼是一道名菜,主要选用新鲜的鲍鱼经过加工调味所制作而成,味道鲜美可口令人垂涎欲滴,红烧鲍鱼的口感很好,鲍鱼的肉质细腻做法有很多,不仅可以做红烧还可以用来烧制其他菜肴味道都非常的鲜美可口。

原料鸡类 海鲜河鲜 猪肉

干紫鲍200克,老母鸡肉250克,净火腿25克,干贝10克,靠鱼翅汤100克,干贝汤10克。白糖7、5克,精盐5克,酱油、料酒、淀粉、鸡油少许

做法

将干紫鲍用水发制好,加入鸡肉,火腿、干贝,上火焖3小时后,将鲍鱼取出,原汤过罗备用。将鲍鱼剞上花刀,再斜切成半厘米厚的片。将100克焖鲍鱼的原汤和靠鱼翅的汤、干贝汤一起放进双耳锅,煮沸后放入鲍鱼片,滚煮10分钟,加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料,以淀粉调成浓汁,出锅前加少许鸡油一小碗。

特点

汁浓厚、味鲜、软嫩

原料:青岛本地活鲍鱼;

配料:老鸡、老鸭、脊骨、火腿、葱、姜;调料:鲍鱼酱、上汤、鸡汁、鸡粉、生油、盐、鸡油、湿淀粉。

做法:将活鲍鱼宰杀去内脏,留肉用牙刷刷干净、清净,取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤,上面将处理干净的鲍鱼摆上以水没过鲍鱼为准,中火烧开,小火煨8-9小时即可,将煨透入味的鲍鱼装盘;另起锅加上汤、加调味品,调准口味及色泽,用生粉勾芡加明油浇在煲好的鲍鱼上即成。

特点:色泽红亮、肉质软润,鲍鱼味香醇浓郁。

注意事项

鲍鱼必须鲜活,死鲍鱼和冰冻的鲍鱼其色泽口感都无法达到要求。煲时必须用小火。

绿豆酥的做法推荐和贴士介绍


绿豆酥是一种软硬适中,广受好评的中式点心。作为很多年长者童年的记忆,对于绿豆酥都拥有着难以忘却的情怀,然而传统绿豆酥的热量较高,不符合现在的饮食健康要求,所以喜欢绿豆酥的朋友可以学做绿豆酥,选用更加健康的食材,降低热量。

一、食材准备

主料 绿豆蓉 200g、鲜奶油 100g、中筋面粉 160g、低筋面粉 125g、

辅料 冰糖 50g、猪油 120g、糖粉 20g、水 65ml、抹茶粉 5g。

二、绿豆酥的做法步骤

1.绿豆沙馅:煮完绿豆汤后将煮烂的绿豆蓉滤出,置于盆中备

2.将绿豆蓉倒入料理机中,搅打成绿豆沙,如果水分太少机器搅不动,可以加少量绿豆汤再搅

3.倒入不沾锅中,中小火加热

4.加入冰糖,没有冰糖朋友的使用砂糖亦可,只是个人觉得冰糖的口感更好,而且溶点更高,不会在长时间的炒制过程中被过早焦化

5.加入鲜奶油,没有鲜奶油的可以用炼乳,也可用淡奶油代替,但如果用淡奶油相应的就要增加一部分糖量

6.一边小火加热,一边用木铲不停的搅拌抄动

7.这个过程所用时间会比较长,直至炒到绿豆沙呈现比较干的状态,基本炒不动为止,即可关火

8.装入带盖容器中,晾凉后置于冰箱冷藏备用

9.油皮:将中筋面粉和糖粉混合置于盆中,加入猪油

10.用手搓成均匀的末状

11.加入水

12.混合均匀后,用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜,送入冰箱冷藏30分钟

13.油酥:低筋面粉与抹茶粉混合均匀

14.加入猪油

15.用橡皮刮刀切拌均匀

16.直至没有干粉的状态时,揉合成团,包上保鲜膜,置于冰箱冷藏备用

17.制作过程:将冷藏过后的油皮与油酥取出,各分割成均等的8份,搓圆成团

18.取一份油皮量,擀开成圆形面皮,放一个油酥面团在中间

19.收拢面皮,用虎口从下往上慢慢推上,直至完全包裹住油酥

20.收口捏紧

21.收口向下,将面团擀成长条形

22.卷起成长卷状

23.将所有材料同上操作,全部卷好后收口朝上,松驰15分钟

24.然后将面卷直放,再次擀长成长条形

25.再次卷起

26.卷好后收口朝上,再次松驰20分钟

27.取一个面团,从中间对切开,切面朝上立放

28.用手按扁,成圆形面皮

29.挖一勺绿豆沙,用手搓成圆形

30.将面皮翻面,将绿豆馅包于面皮中

31.收口捏紧后,收口朝下,滚圆,整成生坯

32.将所有生坯在烤盘中摆放整齐,烤箱预热,180度,上下火,中层,40分钟

三、绿豆酥的做法小贴士

关于面团的松驰,将油皮与油酥制成面团后,放入冰箱松驰这一步是必不可少的,尤其是油皮,未经过冷藏的油皮面团还带有一定的筋度,如果立刻擀开,会使面团无法达到合适的伸展。

但在第一次擀卷和第二次擀卷时,虽然我的过程中注明了要松驰15分钟和20分钟,其实这个松驰要因时而宜的。秋冬季节温度较低时,每一次擀卷后适当的松驰可以更利于造型,但在春夏时间要相应减少,春天温度在18-20度左右时,松驰时间只需要5-10分钟,如若象现在这样的盛夏,室温在30度以上时,你会感觉一边包面皮,面皮一边冒着油,所以除了要开着空调操作降低温度以外,动作也一定要迅速,擀卷过程中的松驰步骤也可以完全省略。

最后注意,秋冬季节,在擀卷好的面团松驰时表面最好盖上保鲜膜,以免面团表面干燥,再次擀开时会有龟裂的表面,影响成品美观

​牛奶冰棒的做法,一招轻松学会


在炎热的夏季亲手做一道清凉解暑的牛奶冰棒十分惬意,自己制作牛奶冰棒其中不含食物添加剂,营养健康口感也很好,是一种老少皆宜的美食,牛奶冰棒主要材料是新鲜的牛奶和白糖所制作而成,做法简单美味健康。

用料

主料;牛奶250毫升,蛋黄2个,淡奶油100毫升

准备原材料:牛奶250ml,淡奶油100ml,蛋黄2个,糖80g

蛋黄中加入10g糖搅拌均匀,不太均匀也没有关系,一会还要放入牛奶搅拌

牛奶中放入40个糖,加热搅拌均匀

将加热的牛奶倒入蛋黄中,变倒变搅拌

加入打好的淡奶油

将搅拌好的液体倒入模具中,放入冰箱冷藏就可以了

冰激凌是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,适当的食用冰激凌有主人人体补充这些成分,对于人体有着一定的好处。

冰激凌中含有氨基酸、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,这些元素的摄人有助于帮助人体调节生理机能、保持渗透压和酸碱度。

对于一般奶油冰淇淋来说,其营养成分是牛奶的两三倍,同时这些成分在人体内的消化率可以达到95%以上,相对于肉类、脂肪类的消化率来说还要的高。

麻辣烫红油的做法,一招教你轻松学会


麻辣烫是生活中十分常见的小吃,麻辣烫的做法也是各有不同,各自彰显与众不同的独特风味,麻辣烫的底汤和配料十分关键,调和好的配料和底汤,可以使麻辣烫更加美味可口,麻辣烫里面的红油也是非常关键,红油调好可以使麻辣烫更加美味。

1. 准备材料:干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻(熟的)。

2. 无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒,小火慢慢炒1分钟左右关火。

3. 待冷却后,取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。

4. 另外2/3磨成辣椒面。

5. 把辣椒粉和辣椒面混合,并加入一茶勺盐和白糖搅拌均匀,然后撒上一层白芝麻(炒熟的哦)。

6. 冷锅冷油,放入姜片、八角、桂皮 ,开中火熬油。

7. 待姜片炸至干瘪焦黄时取出所有香料,继续加热油到有白烟升起,关火。

8. 热好的油冷却10来秒以后,缓缓倒入辣椒面里。(此时辣椒油已经好了,可以做调料了)

9. 如果不要渣,只要红油,那么待冷却以后,用个漏勺过滤即可。记得密封保存。

小贴士

1:干红辣椒的好坏决定辣椒油的质量,所以买的时候要注意挑选。

2:辣椒炒的时候一定要最小火,不要炒焦。(这步主要是去水分,因为干燥的辣椒做出来的辣椒油更香)

3:也可以直接买现成的辣椒面,但我觉得干辣椒炒过后自己研磨的更香。(因为买的辣椒面,有的水分比较重,热油浇下去不是很香)

4:热油的时候加入香料,是为了让油更香,比单纯的热油浇在辣椒面上,更有味道。

当归红糖煮鸡蛋的做法,一招学会


当归红糖煮鸡蛋是属于一道药膳的滋补汤品,鸡蛋可以食用,用当归红糖煮鸡蛋的汤也可以食用,女性经常食用对身体有很多好处,可以起到滋补的功效,当归是一种药用价值非常高的药材,可以预防和治疗一些身体疾病,还可以入菜做成药膳。

主料;当归15g,鸡蛋100g

调料;红糖30g

把所有材料准备好

当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。

切成薄片

把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。

鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。

把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

加入红糖,煮至糖溶即可。

晾至温热,即可开吃

当归红糖煮鸡蛋的功效

若发生气血逆乱,服用之后即可降逆定乱,使气血各有所归,因而当归之名也由此而来。对于女孩子来说,由于体制原因引起的气血不足很常见,出现面色虚黄,眩晕心悸,闭经,月经不调等各种症状。此时,一定不要乱吃药物,以免导致内分泌失调。女人如花,若想花开的艳,需精心呵护,用心调理。当归煮鸡蛋,补血活血,调经止痛,适用于血滞气型闭经。

花生酥燕麦酥的做法


民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍花生酥燕麦酥的方法!

2.加入同体积的白砂糖,用勺子把砂糖在碗中慢慢的磨,一定要充分搅拌,这样口味才会均匀

3.向碗中打入一个鸡蛋,用筷子打散,搅拌均匀

4.一直打,待颜色慢慢变淡

5.我先做的燕麦酥,往碗里加入适量燕麦,可以根据自己的口味适当增减,燕麦多一些也会更有嚼劲

6.筛入四勺面粉,面粉不宜多,多了的话做出来的酥饼会比较硬。

7.加一点点的小苏打,用量大概如图所示

8.最后搅拌到如图所示的状态就可以了,面团不能太干

9.桌子上铺抹了油的保鲜膜,放上面团,再盖上同样抹了油的保鲜膜,擀成5毫米厚度的长方形,用刀切成大小适宜的方块

10.微波炉的盘子上抹点油,把面饼放上去,我家微波炉是美的多功能型的,我是用“热面包”这一档,这样做出来的酥饼不会很干,因为单面加热,所以要勤于翻身~正面40秒翻面40秒,再正面40秒翻面40秒,最后翻回正面再20秒就差不多了

11.下面是做花生酥,前面加黄油,加糖,加鸡蛋,的过程不变,只是把加燕麦改成加花生酱,最好买颗粒型的花生酱,这样口感会更好!然后同样的筛入面粉和小苏打。

12.用手取适量的小面团,搓圆再按扁,放到微波炉盘上,和前面燕麦酥的烤法一样

13.可以做个拼盘,家里来客人的时候用来招待也不错,我是习惯每天带去办公室~

14.来个近照,虽然卖相不怎么诱人,但是真的很好吃,姐姐说了,燕麦酥很香,花生酥可以酥到掉渣~

花生酥燕麦酥的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《​绿豆酥做法,一招教你学会做绿豆酥》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生绿豆”专题。

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