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女人养生早餐饼的做法

2019-10-07

莲藕蓉饼的做法大全,面步骤都在这里了

女性养生汤的做法大全。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供莲藕蓉饼的做法大全,面步骤都在这里了,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

相信很多人都喜欢吃饼,如果在作品的时候加入莲藕的话不仅味道更好,这样的饼的营养价值更高,于是就有了香酥莲藕饼、香煎莲藕饼以及莲藕萝卜丝饼等美食。

一、香酥莲藕饼的做法

1将莲藕洗净去皮后,用工具磨成泥状。喜欢用工具磨,这样更细腻。

2莲藕磨好后,往里加入葱花、盐、灰面粉,然后用勺子搅拌下,很容易就搅拌均匀了。

3锅里热油,下莲藕饼,使用勺子挖一勺到锅里,同时顺便用勺子摊开的方法。煎好一面再翻面煎另一面。

烹饪技巧

莲藕磨好后会有很多水,所以要加入面粉,不能加太多,要不莲藕饼容易老。

二、香煎莲藕饼的做法

原料:

莲藕100公克、绞肉100公克、香菜10公克、太白粉10公克、面粉100公克、水50㏄、鲜鸡粉1/3小匙、盐1/3小匙、糖1/3小匙。

做法:

1、将莲藕洗净后切成细丁备用。

2、把绞肉、莲藕丁、香菜、太白粉及调味料一起搅拌均匀,做成直径5公分的圆饼状。

3、面粉加水调成面粉浆。

4、将作法2的莲藕饼均匀沾裹上面粉浆,用平底锅慢慢煎熟,一面煎3分钟后,翻面再煎3分钟,完成后盛入盘中即可。

三、莲藕萝卜丝饼/更多做法

1.准备好原材料。

2.猪肉剁成肉末。

3.香葱、大葱、生姜切成末。

4.白萝卜用刨丝器刨成丝,然后锅里水烧开,放入萝卜丝再次煮开后捞出。

5.白萝卜丝捞出,加入肉末、香葱末、大葱末、生姜末,将莲藕也用刨丝器刨成丝加入。(莲藕刨丝的时候斜着刨,这样刨出来的丝很短小,比直接切丁更方便和均匀)

6.加入糙米粉、燕麦粉拌匀,加入适量生抽、少许黑胡椒粉、适量盐和香油,拌匀。(另外加一个鸡蛋打入里面也不错哦)

7.手上抹点油,做成圆饼状。

8.电饼铛刷上适量油,放入饼煎到两面黄即可。

9.如果不需控油的,可以煎一会后在饼上再刷上少许油,煎得皮焦黄焦黄的。

10.成品图。

小贴士:

一、用菜籽油煎出来的颜色更漂亮,味道更香;

二、不要做太厚,薄一点易熟;

三、糙米粉和燕麦粉超市买不到,是自己用破壁料理机打的,还可以根据自己的口感加其他五谷杂粮粉。

扩展阅读

鸡翅尖的做法大全,最完全的步骤都在这里了


鸡翅是人们生活中非常喜欢的食物,这种石材想要做成美味的食物需要经过一系列的工艺,这也是制作美食的精华,如果你也想在家自己做食物的话,下面跟着我们来学习。

做法一

1 鸡翅洗净,翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。

2 鸡翅入烧沸的水中焯水,去浮沫,捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。

3 锅里放辣椒油,加姜、蒜末、盐小火煨香,加鸡翅上下拌至姜、蒜末沾于鸡翅表面。

4 关火,加葱末、麻油拌匀。

卤水的制作

材料

1 八角3-5个、桂皮、小茴香、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果2个、丁香、淮山、罗汉果、干辣椒10-15个

2 生姜、大葱、绍酒、冰糖2-5大匙、精盐5大匙、鲜汤、油

3 纱布袋2个

做法二

1 将材料1分成两份装入宽松的纱布袋中并扎紧袋口

2 姜洗净拍破;葱连根须洗净挽结

3 将冰糖敲碎,与油一同入锅,用小火炒至呈深红色时,掺入500克沸水搅匀,成糖色。

4 锅置火上,掺入鲜汤5000克,放入姜葱、盐、少许酱油、糖色,再放入香料包,烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时,即成新鲜卤水。

注意:

1 各种材料不一定全要。我有时就用了酱油、糖、盐、汤做。也不错的。

2 很多人都放味精,我从没放过。虽然说囟水一般不会有高温,但控制得不一定那么好。不放,味道也不错的。

3 在炒糖色时一定用小火,人在旁边翻动。不能糊,糊了会有味,而且苦的。

4 用于制作卤水的大葱应保留其根须,那样可使卤水的味道更香。

5 丁香中含有丁香油酚,其味甚浓。一般来说,5000克鲜汤中丁香用量应控制在5-15克之间。

做法三

1将鸡翅洗净沥水。

2将生姜切片、蒜瓣拍扁、小米椒切碎,红椒切小块备用。

3油锅烧至五成热关火,下花椒炒香后捞出。

4油锅继续加热,下生姜、蒜、小米椒炒香。

5倒入鸡翅爆炒,至鸡翅水分收干。

6加入料酒继续翻炒2分钟。

7加入酱油烧制上色。

8加入足够的水,水要没过鸡翅,大火烧开改小火烧制5、6分钟。

9加入红椒块、盐、鸡精翻炒均匀,继续烧制2分钟,大火收干汤汁即可关火。

牛肉臊子的做法,详细步骤都在这里了!


作为一道健康而又美味的食物,牛肉臊子非常有名,很多人都不会做这道菜,这也不是普通人可以做好的,因为做这道菜的工序比较复杂,想要做好的话必须要耐下心来认真学习。

1.胡萝卜,土豆洗净备用

2.胡萝卜和土豆去皮后切成一厘米见方的小丁。面加水和成面团,盖盖醒30分钟至1小时(比包饺子用的面稍软即可)。

3.醒好的面团分成两部分,在案板上倒少许食用油,将面团揉光后擀成厚度0.5厘米左右的椭圆形。在面饼表面涂上少许食用油使面皮充分润湿,盖上保鲜膜再次醒制30分钟。

4.锅中放少许底油,放入葱花爆香。放入牛肉末煸炒,倒入少许料酒去腥。

5.肉末煸至微微发干时盛出。

6.锅中留少许底油,倒入切好的胡萝卜丁和土豆丁翻炒,将肉末倒回锅中一起煸炒。倒入少许酱油,盐,鸡粉调味。

7.锅中倒入适量开水,小火盖上锅盖焖至土豆和胡萝卜变软。最后放入水淀粉勾芡,臊子卤就做好了。

8.将面皮切成1厘米宽的条,两手抓住面条的两头,一边在案板上弹一边抻。

9.抻面条之前先把水烧开,抻成一根就马上放在锅里煮,否则面条会粘在一起。第一个面皮的最后一根抻完后煮1分钟,把锅里的面条全捞出来后再做下一个。

食材明细:

主料:面粉250g土豆1个胡萝卜1个

配料:熟豌豆50g葱花适量

辅料:酱油适量盐适量鸡粉适量食用油适量淀粉适量料酒适量

果醋的做法,面方法都在这里


把水果做成醋是非常好的方法,生活中很多水果都可以做成醋,于是就有了苹果醋、香蕉醋、柠檬醋、葡萄醋等等,各种果醋的功效都非常好,那么具体该如何制作呢?

一、苹果醋

果醋制作方法:糯米醋300克,苹果300克,蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后,切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处,一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。

健康功效:苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘,制黑斑,还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。

二、葡萄醋

制作方法:香醋适量,大串葡萄,蜂蜜适量。葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁,将滤得的果汁倒入杯中,加入香醋,蜂蜜调匀即可饮用。

健康功效:能够减少肠内不良细菌数量,帮助有益细菌繁殖,消除皮肤色斑。此外,葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性,从内缓解疲劳,增强体力。

三、酸梅醋

制作方法:谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。将梅子充分洗净后,用布一颗颗擦干;按先梅子后冰糖的顺序置入广口瓶中,然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一个月后,便可以饮用。梅子也可以做成腌梅食用。

健康功效:起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用,坚持饮用可以加速新陈代谢,有效地将体内的毒素排出。帮助消化,改善便秘,预防老化。

四、香蕉果醋

制作方法:香蕉100克去皮后切成薄片,红糖100克,苹果醋200克,三样东西方在一个碗里然后放入微波炉400瓦微波30秒,微波后取出来然后把里面的红糖搅匀使之融化,倒入一个不透光的玻璃瓶内放置在无阳光直射的地方14天。其他用处:做好的果醋可以直接兑水喝,也可以用来凉拌沙拉,最简单的是西红柿一个,甜椒1/4个,200克熟的玉米粒,加入三汤匙果醋就是美味又减肥的沙拉了。

五、柠檬醋

制作方法:白醋200克,柠檬500克,冰糖250克。将柠檬洗净晾干,切片,取玻璃罐,放入柠檬片后加入白醋,密封60天即成。

健康功效:柠檬醋能防止牙龈红肿出血,还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力,让皮肤更加白皙透嫩。

六、草莓醋

制作方法:谷物醋1000克,熟透的草莓1000克,冰糖1000克。将草莓充分洗净后除蒂部,将草莓和冰糖依次置入广口瓶中,然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一周后,便可饮用。

健康功效:长期坚持饮用草莓醋可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛,还会对便秘有很好的疗效。或许你不知道吧,草莓醋对于压制青春痘、面疱、雀斑的生长也有很好的帮助。

披萨做法大全,花样做法都在这里


很多人在平时都有吃过各种披萨,但是吃久了后,都希望自己在家里面做一些具有花样性特色的披萨。现在比较受人欢迎的是水果类的批发,可以加上自己喜欢吃的水果,放在烤箱中烤制不出一会,就能吃到美味新鲜的披萨,同时又能学会披萨的制作方法。

水果什锦苏打饼披萨

做法

食材大集合。由于香椿含有丰富的营养且独特的香气,所以选用香椿苏打饼干来制作水果什锦苏打饼pizza!吃起来有香椿浓厚的味道与水果的清爽甜味,两者互相平衡搭配,增加丰富的口感,让人口齿留香,一口接一口唷

将奇异果、香蕉、凤梨、蕃茄切小块。

烤盘铺上烘焙纸,放上自然の颜-香椿苏打饼乾,铺上少许乳酪丝。

铺上切小块的水果。

铺上乳酪丝。

烤箱预热后,180度烤15分钟。

青椒牛肉披萨

材料

牛肉适量番茄酱适量甜椒适量玉米适量起司丝适量蛋黄1个起司酱少许中筋面粉135g水75g酵母3g盐2g隔水加热融化奶油10g

做法

中筋面粉135g、水75g、酵母3g、盐2g隔水加热融化奶油10g混在一起,将面团揉成光滑不沾手的样子

等半小时让面团发酵

由内往外推平成饼皮的样子并用叉子在饼皮上戳洞

用力涂上蕃茄酱或蕃茄糊

铺上牛肉片并盖上锅盖切小火烘

加入蛋黄一起下去烘或是等到披萨熟之后在加入生蛋黄(随个人喜好而定)

韭菜炒猪肝的做法,面的步骤都在这里


韭菜和猪肝都有很高的营养价值,这两者放在一起炒效果会更好,两者的味道综合起来会特别香,炒菜的过程中一定记得加入白糖、胡椒粉、蚝油等相关的调味品。

一、韭菜炒猪肝制作方法

1.新鲜猪肝洗净切片,待用

2.葱切段,姜切片,大蒜切片,豆芽洗净,韭菜切段,甜椒切条待用

3.把猪肝放在有料酒,葱姜的开水锅里焯一下,去除血水

4.起油锅,爆香蒜片。下豆芽,甜椒翻炒

5.下猪肝,加盐,白糖,料酒,蚝油,胡椒粉调味

6.用水淀粉勾芡,下韭菜翻炒均匀至韭菜断生,加鸡精增鲜,淋上麻油就可以出锅了。

二、韭菜炒猪肝的做法步骤

春寒还料峭,春韭入菜来。冬去春来,气候忽冷忽热,春季多吃韭菜对人体有不少有益功效!

春天气候冷暖不一,春季多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。

猪肝也是春季补肝养肝的好食材。

此道菜补肝养肝为春季养生家常菜。

1韭菜摘洗干净切段。

2猪肝洗净切片加入盐,糖,料酒,胡椒粉,淀粉,生抽抓拌均匀腌制片刻。

3炒锅倒油爆香葱姜。

4倒入猪肝翻炒。

5把猪肝炒至变色坚挺盛出备用。

6倒入韭菜翻炒。

7加入酱油。

8加入盐和糖翻炒。

9再把猪肝倒入加入少许鸡精翻炒均匀关火。

三、韭菜炒猪肝的做法

1.韭菜洗净切段

2.熟猪肝一块

3.猪肝切片

4.葱蒜切好

5.锅内油烧热

6.蒜姜下入炒香

7.韭菜和猪肝一同下入煸炒,因为猪肝是熟的,炒10秒左右

8.加入花椒粉、鸡精出锅,快速出锅。

炒豆渣的做法,面的方法都在这里了


豆渣的做法有很多种,炒豆渣就是其中比较常见的一种,相信很多家庭都有炒豆渣吃的习惯,炒豆渣的具体做法各地方也会有区别,因此下面为大家推荐四种最常见的炒豆渣做法。

一、炒豆渣的做法

1.小米提前浸泡一小时,胡萝卜擦丝

2.香葱末(用1/3)、胡萝卜丝、淋干水分的小米和豆渣

3.把上面四样加盐、花椒粉、胡椒粉搅拌均匀,锅上汽后蒸20分钟即可。

4.锅中放油,用剩下的香葱炝锅爆香

5.倒入蒸好的豆渣,大火炒干就可以了,最后我还撒了一些黑芝麻,比较香点

二、香炒豆渣的做法

1.做豆浆剩下的豆渣,沥干水份

2.准备好蒜末和葱花

3.锅里放入适量油,油热后放进蒜末爆香

4.放进豆渣不断翻炒

5.炒到水份蒸发,豆渣松散,加入一勺盐调味

6.放进葱花拌匀即可出锅

三、玉米肠炒豆渣

1.首先将玉米肠切粒、青菜椒切粒、蒜子切末、姜切姜米、葱白切段、干辣椒切节。

2.锅中放入油,下入姜米、蒜末、部分葱白段、干辣椒,翻炒数秒。

3.再将豆渣倒入锅中,炒散,接着加入火腿肠,加一勺盐,翻炒片刻。

4.倒入适量清水,翻拌均匀,焖煮两分钟,将青椒粒,剩余的葱白段倒入锅中,翻炒均匀,即可出锅装盘。

四、美味炒豆渣的做法

1.把西兰花切碎,香肠切小块,蒜切碎,待用

2.

豆渣准备好里面打入两个鸡蛋将拌匀,我用的是黑豆豆渣

3.锅里倒橄榄油,放蒜炒香,然后依次放入香肠和西兰花炒,颜色很好看哈

4.炒半分钟以后放入将拌好的豆渣继续翻炒,一定要不停的翻炒以免豆渣糊掉,我大概炒了5分钟豆渣炒散以后差不多就熟了。

红烧牛肉的做法,面的方法都在这里了


红烧牛肉是一道非常受欢迎的菜肴,很多饭店会把这道菜当成吸引客人的法宝,可能很多人都知道怎么做这道菜,但是想要做得地道却不是那么容易,下面就让高级厨师来教大家该怎么做。

1、将牛肉洗净,清水浸泡至无血水渗出(约2个钟头),控水后放置案板有选择地将牛肉表层部分肥脂及粘膜部位剔除,切成3-4厘米见方备用

2、锅内坐水,放入拍松生姜、花椒粒,将切块牛肉放入开煮,水滚开锅后浇上1勺黄酒,继续焯煮3分钟至血腥浮沫溢出,将牛肉块捞出,温水洗净浮沫后控水备用

3、准备好火锅底料,红油豆瓣酱剁碎备用;蒜瓣剥皮,大葱洗净斜切成段,生姜切片,小葱洗净挽葱结备用;香辛料(八角、桂皮等)用温水稍加浸泡淘洗干净备用;炒锅烧热注油,将蒜瓣、姜片、葱段干辣椒下锅煸香,倒入控干水的香辛料(八角、桂皮等)炒香拨至锅边,将红油豆瓣酱、番茄酱倒入锅中央,煸炒至红油渗出,将牛油火锅底料倒入锅中翻炒,与锅上材料稍加熬煮至香味溢出

4、将牛肉块倒入锅中转大火翻炒;将牛肉块与酱料翻炒均匀、水分略为收干时锅内淋入黄酒、酱油,一次性加足开水(或高汤)

5、将冰糖及葱结丢入锅中,大火煮开锅

6、连肉带汤汁一起倒入高压锅中(如果不赶时间的话用砂锅来煨炖更好),上汽后转中小火加盖“压”20分钟左右熄火(喜欢口感绵软的时间再适当延长);待高压锅泄汽后揭盖,试下味斟情添加精盐,将牛肉块起锅装盘,锅内汤汁过滤掉杂质浇淋在牛肉上即可

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