梅花馒头的做法
冬季养生馒头。
天下只有养生之道，没有长生之药。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“梅花馒头的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
一道家常梅花馒头肯定会让你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一摆到桌上，就能够打开你的味蕾，梅花馒头的做法有点复杂，过程有点繁琐，但是味道肯定非常赞，加入了耐心的食物充满着温暖的感觉，可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖，味道都非常棒。
2、在打一份白色的，白色不加吉士粉，其它都一样打好待用
3、把两份面团分别放压面机，压光滑，铺在案板上
4、把面分别从中间切开，把白色先卷成一条，再把白色放在黄色上面，在卷起来
5、把黄色卷好后在放白色上面，再卷起来
6、搓成一长条，
7、用刀把它切开
8、把边上捏一下，再用手按一下，把它排成圆形，在从中间按一下
9、就做成了，发效10分钟，
10、开气，等蒸气上大气再蒸，蒸5分钟，就好了
冬季想要身体好，皮肤好，一定要学会做梅花馒头，做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞，记得在做梅花馒头的时候根据个人口味加入白糖，味道会越来越赞。
ys630.COm精选阅读
梅花糕的做法
梅花糕是非常有特色的一种小吃，对于南方的朋友们来说，梅花糕是比较熟悉的了，梅花糕吃起来的味道很不错，因此就梅花糕就受到了非常多人的喜爱，梅花糕吃起来的味道以及口感都是极为不错的，因此成为了很多人都爱吃的美味甜品，下面具体介绍梅花糕是怎么由来的，我们如何烹饪美味梅花糕，一起看看吧。
梅花糕的由来
梅花糕是源于明朝的一种食物，在发展到清朝的时候，梅花糕就已经成为了江南最胃著名的一种小吃了。而梅花糕的由来是有一定传奇色彩的，相传在乾隆皇帝下江南的时候，看到梅花糕形如梅花，色泽诱人，于是就品尝了一下，发现入口之后是甜而不腻、软脆适中的，给人的感觉是回味无穷的，是要胜过宫廷御点。因为形状是类似梅花的，所以就便赐名梅花糕，一直流传至今。梅花糕作为金陵南京著名的风味特色小吃，吃起来的味道很不错。
同时实际上梅花糕和海棠糕是比较类似的食物。作为南京、苏州、无锡等多地的风味小吃了。梅花糕是选择用上等面粉、酵粉和水拌成浆状，之后再选择注入烤热的梅花模具，然后及时的放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心，然后我们再在上面加入浆，然后再选择撒上白糖、红绿瓜丝，然后就可以用灼热的铁板盖在糕模上烤熟了。梅花糕是呈现金黄色，而且梅花糕是形如梅花的，吃起来松软可口，是老少皆宜的美味食物。
而现在的梅花糕是继承了传统制作方法的，不过在传统的做法基础上又加入小元宵、青红果、松子仁等，让梅花糕的其味道更加的鲜美，同时吃起来的口感是外焦里嫩的，不过实际上梅花糕还有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法，口感无疑是非常丰富的。
梅花糕的做法
梅花糕是我们在家里就可以制作的食物了，首先我们应该取2公斤面粉放入桶内，然后选择加如等量的温水，然后我们再选择用长柄铁勺搅拌均匀，之后静置5-6小时，这时候我们再选择加入2公斤面粉和温水3公斤，然后我们要用劲去搅拌面浆。等到食碱溶化后倒入桶内拌匀，灌入铜壶内待用。另将豆油倒入容器，加清水50克调成水油。
把模具连同铁盖放炉上用中火去烧烫，然后我们再选择去用刷子蘸水油，把模具孔及时的涂抹一遍，然后再选择把铜壶中的面浆依次注入模孔，随后我们就可以把模具举起，缓缓的转动之后，就可以让使面浆均匀的黏在孔壁，然后我们及时的放在炉上，再选择将竹片插入孔中，同时我们还应该去把面浆刮向孔的四壁。接着还应该在每个孔中都选择加入豆沙35克、糖猪板油丁5克，然后大家就应该把准备好的白砂糖均匀的撒如在每一个孔中，等到准备好之后就可以用面浆将孔填满，最后我们再选择在其中撒上红绿丝，大概15克就完全足够了，这时候我们再选择加盖烧上2分钟，开盖之后再一次的均匀撒上些白砂糖，可以让梅花糕的味道更好，然后我们盖上铁盖再烧3分钟即熟。打开盖子之后大家要小心，温度是非常高的，所以说我们应该用铁铲将梅花糕和模具分离开，然后选择放入盘中就可以开始吃了。
梅花糕是哪里的特产
梅花糕是来自江南的一种著名风味小吃了，吃起来来是非常有特色的，所以说梅花糕吃起来的味道以及口感非常好的，很多人对梅花糕都比较的爱吃，具体来说梅花糕是来自南京、苏州、无锡等地的风味小吃了。梅花糕这样的小吃食物是呈金黄色的，同时在外观上是类似于梅花的一种食物，同时吃起来也是松软可口的，对我们大多数人来说梅花糕都可以吃。
梅花糕的配方
想要烹饪出没味道梅花糕，那么就应该对梅花糕的配方有所了解才行，而在烹饪梅花糕的时候使用的面一般都是米面了，使用米面制作做出来的梅花糕口感是特别好的。而在选择用面和水的时候，而在比例上保证为1：1左右是比较好的选择，当然了具体都稠程度是我们需要慢慢掌握的。而烹饪梅花糕的时候对于发酵粉也是需要的，而发酵粉的量大家应该有所重视，大家在家里自己烹饪梅花糕的时候是应该少放些的，同时在烹饪梅花糕的时候我们还应该加入些白糖以及糖粉了，一般来说糖粉是要比白糖更容易化开的，所以更推荐去使用糖粉了。如果大家选择用白糖，那么化白糖的时候就一定要提前打好才行，这样才可以让白糖更彻底的化开了。而米浆也是烹饪梅花糕的时候需要用到的，这时候是我们必须要提前准备好的的，准备好材料才能更好的烹饪出美味梅花糕。
梅花糕作为美味糕点食物的一种，是很多人都比较爱吃的，这样的小吃首先吃起来的味道是非常好的，同时大家吃梅花糕对健康也是有一定好处的，所以说大家对梅花糕是比较爱吃的，所以说我们应该对梅花糕有所了解，我们在家里自己就可以烹饪出美味梅花糕，大家不妨试试。
梅花饼的做法
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍梅花饼，自己学习做一下吧。
2.2将酵母，白糖，精盐放入面粉中。
3.1将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
4.2将豆沙馅放在案板上，搓成长条，切成段，装入盘中待用。
5.将豆沙馅放入面皮中。
6.将豆沙馅包好，压扁，用刀切开，将切开的段，用手拧成180度，成梅花型。
7.将拧好的梅花饼，放入蒸锅中。
8.大火蒸10分钟，再焖2分钟，出锅，装入盘中即可食用了。
看了以上小编为您介绍的这道梅花饼的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
梅花蒸饺的做法
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于梅花蒸饺的做法。
2.2香菇切碎，加入猪肉泥中，加生抽，花椒粉，盐，葱油拌匀腌30分钟
3.121切成剂子
4.212把面团搓长
5.按扁
6.擀好皮后，其中一面多粘点干面粉，朝上平铺
7.往上折起5个边，如图
8.翻过来
9.放上馅
10.五个角往中间折起，捏合，可以抹点水，这样更有利于粘合
11.然后再把开始折起了的5个边边拉起来即可
12.都做好后
13.开水上锅，根据饺子大小，大火蒸10-15分钟左右
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了梅花蒸饺这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
梅花映雪的做法
做饭看似复杂，其实只要学会了，一切就会变得很简单，更何况许多菜肴本身就是很简单的，只要花点时间和精力去学，是可以很快让自己和家人品尝到美食的，比如梅花映雪的做法简单，口感也非常的不错。
2、山药1根洗净外皮，切断。
3、放入蒸锅，15分钟蒸熟。（按照山药粗细设定时间）
4、蒸熟后晾凉，用刮刀轻轻的削去外皮。
5、把山药均匀的切成片，装盘待用。
6、山楂糕用花型磨具切成梅花形状。
7、把山楂糕摆放到山药片上。
8、锅内放一点水烧开，放入冰糖小火熬制全部融化。
9、再放入两勺糖桂花继续熬制。
10、再用淀粉勾茨，烧开、关火。
11、最后全部浇在山药上即可。
12、甜甜的、清香的桂花味，小朋友很喜欢的小甜品。
自己在家做饭，家人帮忙打打下手，可以增进相互间的感情，梅花映雪的做法简单，适合在家自己做。
梅花发糕的做法
梅花发糕是一道很平常的菜肴，但是这道菜也能吃出很多花样来，多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。
2、揉成软硬适中的面团，包上保鲜膜醒发40分钟。，我是放蒸锅里醒发的，下面放热水，这样醒发的快一点。
3、等面团发至2到3倍大就行。
4、看好多的气孔，这样的面才算发好，将面团揉透排气。
5、降面团揉圆按扁，用刀在周边切一圈。
6、每三片叶子组成一朵花瓣。
7、将面花部份的高粉分成三份，一份用菠菜汁加酵母，另一份加可可粉和酵母和少量的水，还有一份用食用色素加酵母和水，三份各都揉匀，用保鲜膜包住放一边醒发。
8、等面花发酵好，发糕胚也做好了，就要做上面的花了。用可可粉面做树干，菠菜汁面做花叶，加色素的粉色面做花朵，形状可随意摆弄。
9、这样子看着还不错吧，因为做面花要不少时间，发糕也发酵得差不多了，可直接上锅蒸了。我是冷水上锅，十五分钟。
10、出锅了，感觉还是没蒸之前好看的多。
11、开吃，这次发的真是不错。
身体好不好直接关系着一个人的生活质量，梅花发糕的做法虽简单，味道却是相当可口的。
梅花寿司的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍梅花寿司，自己看完自己去厨房做一下。
2.12把剪开的海苔小条平铺在寿司帘上，上面铺一薄层辣酱米饭
3.21把海苔的两边向上略提，卷成一个未完全封闭的小筒
4.同样的法子，把剩下的四条海苔小条都卷成小筒，放旁边备用。然后另取一整张海苔，上面铺一层拌好的白寿司米饭，同时把事先煎好的鸡蛋皮卷放在手边备用
5.把两个卷了辣米饭的小筒摆在铺了米饭的海苔中央
6.1另外剩下的三个小筒扣在鸡蛋皮卷的两侧和中间，海苔面朝外
7.2两个小筒中间的位置放一个鸡蛋皮卷
8.用手托起寿司帘，把铺了白米的海苔两端朝中间铺了小卷的地方靠拢
9.等两端拢在一起的时候，用寿司帘卷紧，整形
10.切的时候，用寿司帘卷着，只露出要切的部分，然后用刀切，会更容易切
不知道小编今天分享的梅花寿司的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
梅花鹿肉的做法
鹿肉不但本身性质非常的温和，而且鹿有很多身体部位都可以用来入药，比如说鹿鞭就是非常不错的一种中药。其实鹿肉本身就可以当做一种药膳来食用，尤其是梅花鹿肉，又被人们称之为梅花鹿又称药鹿肉，对于治疗气血不足、产后奶水不足，以及因为肾虚导致的腰其酸软都有非常治疗效果。
不过因为梅花鹿肉是真正的高级野味，所以并不是一般人都可以食用得到的，这也让很多朋友即便是有机会得到梅花鹿肉，却不知道梅花鹿肉的做法，很有可能做出来的梅花鹿肉难以下咽。具体梅花鹿肉的做法如下：
鹿肉饺子馅的做法
1、把鹿肉剁成肉泥。把生蘑菇和葱各剁碎一半，把另一半切成2.5厘米长的段条。把胡萝卜切成厚0.2厘米的齿轮模样，把柿子椒切成长2.5厘米的三角形。
2、在鹿肉里放入蘑菇末、葱末、蒜末、面粉、鸡蛋水、胡椒面、芝麻粉、精盐拌匀，然后做成直径为1.8厘米的丸子。这个丸子的一部分用植物油炸开，剩下的部分或蒸或煮。
3、在放入植物油的小锅中，将柿子椒和葱段炒一下，然后倒入汤继续煮。待汤煮开后放入胡萝卜和丸子，用酱油调味后继续煮，最后用胡椒面入味。
4、把它盛到汤碗里端出。
胡椒陈皮鹿肉汤做法：
胡椒陈皮鹿肉汤材料 鹿肉100克，白胡椒10克，陈皮6克，生姜15克
1.鹿肉洗净，切块下热锅内干炒片刻，再下油及生姜爆香，铲起备用。
2.把白胡椒、陈皮（去白）、生姜洗净，与鹿肉一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。
上述这两种就是比较常见的梅花鹿肉的做法，梅花鹿因为有一定的药用价值，所以现在有很多人都在猎杀梅花鹿，这导致了梅花鹿的数量在急剧下降，因此如果说您没有一定的必要，建议还是不要吃梅花鹿肉比较好，要知道保护野生动物是人人有责的。
梅花蛋饼的做法
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于梅花蛋饼的做法。
2.21放入面粉。
3.1胡萝卜切成梅花形。
4.2搅拌均匀后加入盐和十三香，拌匀，静止10分钟。
5.锅中烧热水，放入胡萝卜烫一下。
6.锅中放少量的油。
7.舀一勺面糊倒入锅中。
8.稍成形后放入胡萝卜花。
9.然后轻轻的翻面。
10.倒扣一个盘子在锅中，蛋饼即可盛出。
11.叠好即可食用。
梅花蛋饼的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
梅花糯米团的做法
现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于梅花糯米团的做法。
2.红豆沙分成大小一样的用手滚圆
3.取粉色面团包人馅料
4.包好后略微整成圆形，压扁一点
5.把面团分成5分，再用牙签按压分成5个花瓣
6.用勺子的小头压出每个花瓣的形状
7.用牙签粗的一头在花瓣上面按压出花蕾
8.每个花瓣按压3次
9.5个花瓣依次做好
10.中间用牙签扎眼，要大一点
11.取黄色面团滚圆做出花芯，梅花糯米团就做好了
12.垫上粽子叶，水开上笼蒸6-8分钟左右出锅，不能蒸的时间长
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好梅花糯米团，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
梅花蛋糕卷的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好梅花蛋糕卷。
2.蛋清和糖放入搅拌机快速打发。
3.再挤入半个柠檬的汁水和面粉轻轻搅拌均匀。
4.准备好草莓酱、香橙酱、可可粉。
5.取少许面糊分别和草莓酱、香橙酱、可可粉调成三种颜色。
6.装入裱花袋，在烤盘中挤出梅花的图案。
7.在图案上挤入薄薄的蛋糕糊。
8.放入烤箱，炉温190℃，10分钟左右拿出。
9.反扣在油纸上稍晾一下，可以看到梅花图案。
10.再次反扣过来，有图案的一面朝下，涂上橙酱，从一边卷起。
11.卷好的蛋糕卷。
12.根据所画图案切成一块块的蛋糕卷。
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习梅花蛋糕卷的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
梅花鹿吐司的做法
想要减少疾病的发生，我们就不要总是去外面的饭店吃饭，毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品，食材也可能不够卫生，自己做饭相对来说更健康，梅花鹿吐司的做法很简单，而且还可以帮助促进健康。
2、把牛奶倒进厨师机里。
3、再把糖放进去。
4、放进去盐和面粉。
5、最后放酵母粉。
6、开始揉面。
7、揉到第三次的时候，加黄油。
8、揉出膜。
9、用水调好可可粉。
10、把调好的可可粉，揉进340克的面团里，揉匀。并进行第一次发酵。
11、发酵好的面团分割，50克白色面团两个，余下平均分四份。80克可可面团两个，余下平均分四份。松弛20分钟。
12、取一块50克白色面团，用擀面杖擀成模具盒大小。再取一块80克可可面团搓成模具盒大小。
13、把搓好的可可面团放在擀好的白色面皮上。
14、卷起，全部做好。
15、切割不等的段。
16、随意摆放在模具里。进入烤箱二次发酵，八分满。
17、烤箱预热170度，中下层烤40分钟。脱模，凉透切割。
在外吃饭可能带来种种问题，还可能损害健康，梅花鹿吐司的做法并不复杂，对健康也是有相当大好处的。
香煎梅花肉排的做法
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关香煎梅花肉排的做法吧。
2.2将梅花肉排用清水洗净后放入容器中，倒入适量的烤肉酱后，封上保鲜膜冷藏一晚
3.1在平底锅中放入适量的黄油，待黄油融化后将苹果块依次放入锅中
4.2取一只苹果，洗净去皮切成小块后去除苹果核
5.中小火慢煎至表皮金黄时，翻面继续煎制另一面金黄
6.接着将苹果用木铲铲到平底锅的四周，在锅中间的位置在放入一小块黄油，将梅花肉排放置其上，煎制一面金黄色
7.翻面继续煎制金黄色即可出锅
8.将煎好的肉排、苹果，以及草莓、圣女果和焯烫过的西兰花摆盘后即可食用
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了香煎梅花肉排的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
玉米梅花蒸饺的做法
食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍玉米梅花蒸饺的制作方法。
2.2121焯好的芹菜加点咸盐剁碎，挤出水分，备用，用纱布抱起来拧出水分就好。切忌力度不要太大，把水分全剂光了，这样口感不好。
3.剁肉陷把葱姜一起剁在里面。和肉很好的融化。
4.锅内加点油，把剁好的陷炒一下，这样做会让肉馅更好吃。
5.12加入二十三香，冰糖，料酒，咸盐，鸡精，生抽，老抽，耗油，花椒水一点就好。
6.21做好的肉馅和青菜馅放在一起。加入生抽一小勺，鸡精，咸盐，搅拌即可。
7.搅拌均匀的肉馅放在一边，备用。
8.和面。玉米面和白面，一米面4小碗，面粉6小碗。原因是玉米面比较粗，不容易活成面团，这样做面团无论是从颜色和比例都很好。k可以加点奶粉，味道很好吃哦
9.加入开水，切忌是开水，用勺子慢慢搅拌。一点一点的加水。最后用手活成面团。
10.活好的面团，盖上盖子醒20分钟，这段时间我们准备其他材料就好。
11.把胡萝卜，香菇，金针菇，扁豆过水煮熟，鸡蛋煎熟剁碎末。剁完的碎末，没个都加一点咸盐，鸡精记住一点就好，金针菇里加一点耗油。备用就好。要把这些丁切得越小越好~~有点费时间，耐心点
12.开始包蒸饺，把陷放在皮中间。饺子皮要大些。
13.皮上五点向中间挤压粘合。这五点你想想成五角星的五点就好了。
14.两辆花瓣粘合，粘出中间梅花的形状。在整体调整他的花瓣。
15.把刚才准备好的5种材料按照你喜欢的颜色搭配摆放在5个圈圈里。
16.蒸锅中放水。把是的笼屉布放入上面，等锅内上气，把蒸饺放入，开始算时间，10分钟就好了，因为前面的肉馅，扁豆，都是熟的，所以只需要短时间的蒸制就好了。如果你的陷想做生的就要时间长了~~这样面吃起来不劲道。
17.蒸好的摆盘，配上一些叶子，是不是和一朵朵绽放的梅花一样呢。呵呵。
18.一束梅花，感觉很好看吧~~~站上醋，辣椒酱，自己喜欢的蘸调料，尝尝吧，味道很好。
19.来一盘，沾上调料，美味
20.成品图
也许你以前吃过玉米梅花蒸饺，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《梅花馒头的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生馒头”专题。
