～蛋白薄脆饼的做法
养生粥的做法。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有效的饮食养生是如何做的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的～蛋白薄脆饼的做法，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
去外面的饭店吃饭是不少家庭的生活常态，这虽然无可厚非，但毕竟每天在外面吃不仅需要一定的经济，而且还不见得健康，能自己做饭当然是最好不过的了，～蛋白薄脆饼的做法简单，学会了以后就可以不用再让自己及家人经常在外吃味精了。
2、糖和油隔水加热使糖和油融化。
3、分三次加入蛋白，用手动打蛋器搅拌均匀。
4、筛入面粉。
5、搅成糊状。
6、搅拌好的面糊倒入裱花袋中。
7、裱花袋的出口用夹子夹好。
8、把面糊挤到烤盘上，中间要就有空隙。
9、烤箱160度预热三分钟。
10、烤盘放入烤箱上下火140度烤十分钟。
11、见面饼的外边烤成焦黄色就烤好了。
12、甜甜脆脆的蛋白薄脆饼出炉。
自己在家做饭虽然需要花费一点时间，但比较健康，是值得的，～蛋白薄脆饼的做法简单，所需要的时间并不多。
Ys630.com相关知识
蛋白薄脆饼的做法有哪些？
蛋白薄脆饼对身体健康比较有利，因为蛋白更利于蛋白质的补充，而做成和脆饼的话有更加美味的口感，那么下面我们就来详细认识一下它的具体做法，这样自己在家就可以动手制作完成。
一、原料
蛋白1个(约35克)，中筋面粉(即普通面粉)50克，黄油50克，糖粉60克。
烘焙：烤箱上层，上下火，160度，15分钟左右，烤至边缘金黄即可。
二、做法
1、黄油室温软化(软化即可，千万不要溶化成液态)，加糖粉并用打蛋器搅拌均匀，不要打发。
2、分三次加入蛋白，同样用打蛋器搅拌均匀。
3、搅拌完成后，是可流动性的细腻糊状。
4、倒入过筛后的中筋面粉。
5、继续用打蛋器搅拌均匀。均匀即可，切记不要过度搅拌。
6、把搅拌好的面糊装进中号圆孔裱花袋，在涂了油或者垫了防粘纸的烤盘上挤出一条条的条状面糊。放进预热好的烤箱，160度，上层烤15分钟左右，烤到边缘金黄即可。
三、技巧
1、这款饼干不需要打发黄油，所有操作在一个盆里即可完成，没有任何复杂的工序，是名副其实的“超级”懒人饼干。
2、因为不需要挤出花色，我们可以用简单的保鲜袋代替裱花袋。把面糊装入保鲜袋，在保鲜袋的一角剪一个大小合适的孔，即可挤出面糊。
3、挤面糊的时候，面糊之间的间隔一定要大一些，因为烤好后，面糊会变成薄片，如果间距小了它们会粘在一起。
4、因为饼干占的面积比较大，所以可能需要两盘才能烤得下。可以先烤一盘，剩下的面糊室温放置即可，等上一盘出炉以后再烤下一盘。
5、饼干的火候一定要到位，但是注意不要烤糊了。饼干冷却以后应该是很香脆的口感。
腰果蛋白薄脆饼干的做法
一到饭点，就拿着菜单发呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便饭，却经常时间不允许，行动力不在线， 腰果蛋白薄脆饼干的做法极为简单，是一道极为简单易学的菜肴，不用半小时时间，美食即可呈现在你面前。
2、腰果放在烤箱140度烤5分钟，可以不用预热就烤。
3、然后把腰果放在保鲜袋中，用擀面杖擀碎。
4、腰果碎放小碗备用。
5、色拉油加糖粉和盐搅拌，再加入蛋白搅拌均匀，蛋白无须打发。
6、筛入低粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
7、大约搅拌成这样稀稠度的面糊，可以用勺子舀起。
8、舀一勺面糊在烤盘上，并且用勺子背尽量摊平，成圆饼状。
9、把刚才烤熟的腰果碎均匀地撒在圆饼表面。
10、烤箱160度10分钟左右，请在最后几分钟在旁边看着，表面微金黄色即可。凉了就脆了，越是金黄色的越香，越好吃！
腰果蛋白薄脆饼干的做法极为简单，在家学做做看，配上高汤更是美味的享受，美美得享受生活的美好。
红茶薄脆饼的做法
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好红茶薄脆饼这道菜。
2.21黄油不需要软化，直接切成小丁。如果切丁的时候容易粘在一起，可以在黄油上撒一些低筋面粉（配方分量内）
3.低筋面粉、泡打粉混合过筛，加入盐、切成丁的黄油。用双手抓、搓，使黄油和面粉充分揉和在一起
4.黄油和面粉完全揉和以后，面粉会呈现出类似粗玉米粉的状态
5.在面粉里加入第一步冷却后的茶包（将茶包剪开，把茶渣全部倒入面粉里），45克的冷却后茶汁（注意：只需用45克茶汁，剩下的茶汁舍弃不用）
6.用手或刮刀充分拌匀，使面粉和茶汁混合，揉成面团。揉到没有干面粉，刚刚成团的状态即可，不要过度揉搓
7.将面团在案板上擀开，擀成厚度约0.2cm的薄片。若担心面团粘在案板上，可先撒一些面粉防粘。请一定要擀到足够薄，饼干才会够脆
8.用直径4CM的圆形切模切出圆形的饼干坯。你也可以用你喜欢的其他模具切成各种形状，或直接切成小正方形
9.将切好的饼干坯摆在烤盘上，放入预热好上下火180℃的烤箱中层。烤15分钟左右，当饼干表面微微变色，按上去硬硬的，就可以出炉了
看完小编对红茶薄脆饼的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
杏仁薄脆饼的做法
民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道杏仁薄脆饼,让家人吃得更健康。
2.21黄油切丁，室温软化
3.1打发至黄油颜色发白，体积略微变大
4.2加入糖粉
5.分3次加入蛋白，每次都要打到黄油和蛋白完全混合均匀了再加入下一次
6.筛入面粉
7.用刮刀将面糊搅拌均匀
8.用勺子取适量的面糊到油纸上，用勺子的背面将面糊尽可能的摊开摊薄（我一般都是以打圈的方式）
9.在摊好的面糊上满满的撒上杏仁片
10.送入180度烤箱，中层，烘烤5-6分钟，至边缘上色即可
看了以上小编为您介绍的这道杏仁薄脆饼的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
油炸薄脆饼的做法
油炸薄脆饼的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.12用手稍微揉搓面团，只要能团成一团就可以了，不要过度揉面，如果面团有点沾手，可以在手上抹些植物油。揉好的面团两面抹上植物油，放到容器里，盖上盖子或保鲜膜发酵至第二天早上。
3.21面板上刷油，双手抹少许油，将面块取出放面板轻揉几下，排出面团里的气。将擀面杖抹上油，再用手揪下大小合适的一团面，压扁后，用擀面杖使劲擀得薄薄的。
4.用刀尖划几道，即成薄脆生坯。我喜欢做得大一点，可以将面坯做小一点，看着能小巧机灵些。
5.锅里放入足够的植物油，中大火加热至180-190度（手放到锅的上方觉得很烤手）。
6.1生坯迅速膨胀从锅底浮起，一面炸成金黄色后，翻面将另一面也炸成金黄色，即可沥油出锅。
7.2将薄脆生坯用双手拎着两端，然后侧着送入油锅。注意拎饼的时候，刀口划的方向要与灶台垂直，这样生坯形态完整，不会变形，
8.看，薄脆饼的侧面，真的是又薄又脆。
9.看内部组织，炸得几乎只有两层皮了。
10.集体侧影照。每一个都薄薄脆脆的。
11.看看正面。薄薄的，泡泡的，酥酥的——这，就是薄脆。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着油炸薄脆饼的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
芝麻薄脆饼
芝麻是一种很香的物质，特别是芝麻在经过烘培之后所散发的味道，简直是令人难以忘怀。而芝麻最主要的用处就是做调料放在一些菜中，具有很强的增强香味的作用。而且芝麻中含有丰富的蛋白质和其他微量元素，其实多吃芝麻对人有一定的延缓衰老作用。而使用芝麻做出来的薄脆饼也是又香又甜，因此芝麻薄脆饼的做法是什么呢?
1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分; 芝麻芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。
2、 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。
3、 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
材料：
低筋面粉120g、鸡蛋清6个、熟芝麻120g、盐2g、白糖75g、玉米淀粉30g、玉米油105g
制作方法：
1、食材称好备用，黑白芝麻提前烤熟会更香;
2、蛋清倒入大盆里，加入白糖;
3、加入盐，搅拌均匀不用打发;
4、倒入玉米油，倒入低筋面粉、玉米淀粉和黑白芝麻;
5、充分搅拌均匀，静置5分钟;
6、烤盘里铺上不沾垫子或者耐高温硅胶垫(图中用的是油纸，追求完美的建议硅胶垫，自己做着吃就无所谓了)倒入搅拌好的糊糊，用刮板平铺均匀，越薄口感越好;
7、烤箱提前预热：150度，热风功能烘烤15分钟;
8、时间到，出炉!待安全晾凉后去掉油纸，掰成块状就可以食用
杏仁薄脆饼干的做法
杏仁是一种非常美味的食材，这种食材在我们的生活中是非常的美味的，利用的范围也非常的广泛，不管是零食还是一般的菜肴都可以加入杏仁来提升菜品的味道，因此，希望大家能够喜欢上杏仁这种食物，杏仁在我们的生活中非常的容易获取，将杏仁用于制造饼干是最常见的方式，下面就来看看杏仁薄脆饼干杏仁薄脆饼干的做法吧。
做法
1、将奶油隔热水融化，此时预热烤箱即可；
2、将面粉和糖粉过筛，倒入大碗中，加入蛋白，用打蛋器低速打成无颗粒装的液态混合物；
3、加入融化的黄油，继续搅拌，使黄油与混合液体充分融合；
4、加入杏仁片，用刮刀轻轻翻拌，使杏仁片均匀的锅上面糊；
5、盖上保鲜膜.冷藏静置15分钟左右；
6、取出面糊，烤盘铺上锡纸，有圆型饼干胶模的可以铺上，用大勺子将面糊舀入模中，然后用刮板均匀抹匀，拉起圆型饼干胶模，饼干就做好可以送入烤箱了；
烹饪技巧
1、面糊厚度2毫米左右，厚度直接影响口感和烘焙的时间；
2、面糊均匀度也是直接影响口感和烘焙的时间，面糊摊的不均匀，可能会导致部分已熟部分还是生面糊；
3、面粉有吸水性差异.自己要注意适当调整；
以上就是对于杏仁薄脆饼干的做法讲解了，喜欢吃美味食物的人士可以了解一下，这种食物在我们的菜肴当中也是能够经常见到的，而杏仁制作的饼干是香味四溢，营养俱佳的，因此，多吃杏仁饼干有利于补充身体的营养，提升身体素质。
瓜子薄脆饼干的做法
偶尔在外面吃饭本不是问题，问题是现在有不少人每天都在外面吃饭，他们并不自己做饭，事实上，这种做法很容易给身体带来问题或疾病，并不值得提倡，瓜子薄脆饼干的做法简单，能让人在享受美味食物的同时维护健康。
2、筛入低筋面粉，继续搅拌至没有干粉状态。
3、烤盘铺上油布或者油纸防粘，用勺子挖一勺面糊，低落在油布上。
4、会自然形成圆饼状，比较好看，也能烤脆，但是会中间稍微厚一点，用勺子背面将面糊完全摊薄，烤出来的更脆
5、均匀的撒上瓜子仁，瓜子仁我是提前烤熟了的。烤箱预热170度，上下火中层。烤15分钟左右。两盘一起烤要调整时间，中途调整烤盘位置。
6、成品1，不摊薄的
7、成品2，摊的非常薄的。形状不规则，更脆
瓜子薄脆饼干是一道让人充满食欲的菜肴，胃口不好的时候可以做一道这样的美食，犒劳犒劳自己的胃和嘴。
兰贵人薄脆饼的做法
做菜无难事，只怕有心人。许多上班族每天忙着工作，都没有时间做饭，厨艺也日益下降，兰贵人薄脆饼的做法极为简单，下班回家就可以轻松做好，再配上香喷喷的白米饭，真真是世上一大美味。
2、将茶叶投入杯中，倒入100克开水洗茶
3、将水倒出，再加入100克开水，浸泡5分钟
4、滤除茶叶，茶叶和茶汤分别冷却备用，茶汤最好放冰箱冷藏冰镇
5、黄油无需软化，直接切成小丁备用
6、将低粉和泡打粉混合过筛加入黄油中
7、放入盐，用手搓成粗制玉米粉状
8、将茶叶末加入面粉中拌匀
9、取冷却后的茶汤45克加入面粉中
10、用刮刀翻拌成团，刚能成团即可，不能过分揉搓
11、将面团擀成薄片，面片越薄，饼干越脆
12、将面片切去边角料
13、将面片切成一个个3厘米见方的正方形
14、中间用叉子扎出小洞
15、将面片排列到垫油纸的烤盘上
16、入提前预热的烤箱180℃15分钟，表面硬化即可，中间上色需加盖锡纸
17、成品图
兰贵人薄脆饼的制作中，不需要各种花式做法，只需要简单的操作即可，起锅速度非常快，爆炒的感觉让它更加飘香，味蕾完全打开了。
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