生煎小馄饨的做法

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生煎小馄饨是一道极为家常的菜谱,许多人都知道做,而且它非常容易下饭,使用的食材也不多,营养价值不可估量,它能够搭配主食一起食用,也可以为身体提供多种营养,下饭的好菜谱你可一定要学会哦!

2、准备需要用到的食材:葱花,水,胡椒粉,熟芝麻,还有冰箱冷冻过的馄饨,有现包的当然最好啦,元宝馄饨的包法可去看我发过的菜谱:馄饨

3、锅里放少量油即可(平底锅,不粘锅都可以,我用的电饼档)

4、把油推开均匀,放入馄饨,小火煎(电饼档的朋友按烙饼键)

5、煎至底下金黄就可以了

6、放入适量的清水,每个馄饨底部都浸在水里就可以了,盖上锅盖焖两三分钟

7、揭开锅盖,水已经快干了

8、放入葱花,芝麻,多少随自己喜欢

9、最后撒些胡椒粉(不喜欢胡椒粉的此步可省略)

10、装盘,香喷喷的生煎馄饨就可以吃了

11、看看底部,金黄金黄的

在饭店吃饭有好处也有坏处,权衡利弊还是在家做饭好,生煎小馄饨的做法简单,厨艺欠佳也无需担心。

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生煎虾仁肉末小馄饨的做法


上班族午餐一般没法太讲究,毕竟在单位条件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃,这种情况下就一定要重视晚餐了,否则身体的营养可能会跟不上,生煎虾仁肉末小馄饨的做法简单,且营养非常丰富,值得推荐。

2、虾仁和肉末剁在一起

3、敲个鹌鹑蛋

4、加一茶勺橄榄油

5、加点点酒

6、用筷子顺时针转至肉末上劲,待用

7、把馄饨包起来

8、包好的小馄饨

9、用不粘锅,锅内放二茶勺多点橄榄油,开小火,放入小馄饨,锅内排着放,煎一会,加点水,盖上盖煎至水差不多,中间要不停晃动锅子,免得小馄饨粘底,(哎呀!忘了拍张图)待煎至收水后,再煎一会,撒上小葱就可以出炉了。

10、一盘生煎虾仁肉末小馄饨出炉了

11、小碟里倒上醋,小馄饨蘸着吃,味道好极了!

12、再来一张成品图

吃得不健康,肠胃首当其冲,肠胃功能受损将会带来种种问题,生煎虾仁肉末小馄饨的做法简单,对肠胃健康有好处。

生煎馄饨的做法有哪些?


要说馄饨大家比较熟悉的就是直接煮馄饨吧,而水煮的形式但确实好吃,但是馄饨的吃法各种各样,我们可以根据自己的喜爱来选择,例如生煎馄饨其实也是比较受到欢迎的一种吃法,但是生煎馄饨的做法却不是所有人都了解,下文就为大家来介绍一下。

生煎馄饨的做法,其实方法是不同的,有一种是比较方便,比如我们在外面直接购买的速冻馄饨,需要的就是速冻馄饨玉米淀粉行,还有一些清水将速冻馄饨,从冰箱里面取出来之后,将馄饨加热30秒,然后在锅中倒入水,撒上已经调好的玉米淀粉,大概用小火焖15分钟。我,而这期间一定要注意掌握好火力的大小,等到水烧干为止,馄饨表皮呈金黄色就可以了。

还有就是自己动手制作的馅料,因为其实馄饨的馅料选择是多种多样的,只要自己喜爱就可以,例如猪肉韭菜,鸡蛋就可以作为包馄饨的馅料,将猪肉末,鸡蛋,盐鸡精等这些食材放入大碗里面搅拌均匀,然后在在馄饨皮里面包入馅料,捏紧防止漏出,在小碗里面放入适量的水以及少量的油,而馄饨抹过一次之后放到已经热好的油锅里,面煎至微黄就可以了。

生煎馄饨的做法还是比较方便的,主要还是馄饨的制作,如果说嫌麻烦,直接在外面购买已经包好的馄饨也是可以的,而且在煎馄饨的过程当中,最主要的就是火候的掌握,火候一旦掌握不好,就容易焦糊。


香煎馄饨的做法


健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于香煎馄饨的做法。

2.12121剁好后,装容器里,加半勺盐。

3.21212豌豆切碎,与鸡脯肉、虾仁一起剁碎。

4.滴少量生抽。

5.加适量蚝油。

6.1充分搅拌均匀,馄饨馅就拌好了。

7.2加少许熟的食用油。

8.温水和面,面和好后加盖饧十分钟。

9.饧好的面擀薄,像折扇子一样折起来。

10.切成约五公分的段。

11.切好的面片依次展开,摞到一起,再分切成正方形面片。

12.拿一个面片,在中心位置放少量馅。

13.面片对折,不用折得很整齐,可错开一点。

14.对折后的馄饨皮从底部朝上再次对折。

15.把包馄饨馅的那层两头拉到一起。

16.把两头捏紧。一个馄饨就包好了。如此包好所有的馄饨。

17.炒锅热油,油量跟普通炒菜用量差不多。

18.油微热后即把馄饨下锅。

19.加盖,小火煎至底面金黄后翻面,两面都煎黄后即可出锅。

香煎馄饨理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

生煎荠菜馄饨怎么做好吃?


说起馄饨相信大家并不陌生,因为馄饨在我们饮食生活中占有很重要的地位。平时我们常吃的馄饨馅儿有很多,像荠菜馄饨馅儿就是我们常吃的。说起荠菜馄饨的做法相信很多人都会做,不过如果小编说起生煎荠菜馄饨馅的做法,相信很多人就会变得很茫然了。如果你喜欢吃这道美食就和小编一起来看看它的做法吧!

食材

肉糜500g荠菜400g馄饨皮900g

盐15g糖4g料酒3勺鸡蛋1个鲜抽1勺麻油1勺精制油3勺胡椒粉5g鸡精5g葱适量姜适量

步骤

1荠菜去根,去杂质,洗净

2放开水焯一下,捞出,用冷水漂过,挤去水份,切碎.

3猪肉切成肉糜

4准备葱花,姜碎,鸡蛋

5把鸡蛋磕入肉糜,放下葱,姜,盐,油,糖,料酒,鸡精,麻油,胡椒粉,鲜抽,往一个方向搅拌上劲。(中途加些水搅拌.)

6把荠菜加入,搅拌均匀.

7包馄饨

8冷锅,放些油,把馄饨放入,放几调羹水,盖锅盖,中火煎馄饨,至水干,撒入葱花就OK了,吃时沾醋.

小贴士

1.烫荠菜的水里要放些油,盐,这样烫出的菜颜色好看,不容易发黄。

2.荠菜不要挤的太干,太干了口感不好。

3.煎的时候要时刻观察好,别焦了哦。

4.煎的时候,常常转动一下锅子,这样受热均匀.

5.因为肉比较瘦,所以加些精制油。

看了以上小编对生煎荠菜馄饨的做法,相信大家都有了一个大概的了解。其实这道美食的做法很简单,只要你能按照小编以上提供的步骤进行制作,相信你也可以制作出美味的生煎荠菜馄饨。而且荠菜中还含有丰富的蛋白质以及矿物质产品,所以平时适当的吃对我们的身体是有好处的呀!

绉纱小馄饨的做法


这是一道能够宴客的佳肴,绉纱小馄饨非常有营养,而且具有健脾胃、清热解毒的功效,能够帮助人体排除毒素,在做绉纱小馄饨的时候没有太大限定,如果能够放入冰箱几个小时,再取出来味道会更好,提议大家在夏季做这道菜,可以帮助降暑消热。

2、采购9:1的后腿猪肉,菜场可以直接加工成肉糜,这里的草鸡蛋是拌馅使用的.

3、把姜和葱切末备用

4、香葱和姜

5、使用适量的调味料,有盐、味精、鸡粉、黄酒、生抽酱油等

6、把姜、葱、黄酒、鸡粉、鸡蛋液、少许生抽、清水与肉糜顺时针搅拌上劲

7、包绉纱小馄饨,包绉纱小馄饨非常简单,只要把加馅料的小皮子轻轻的在手心内握一下就完成了。成品不求任何形状。

8、绉纱小馄饨的辅料,香葱及香菜切末,香干、鸡蛋皮切丝,配上小虾米,超级搭配!

9、撒上葱花及香菜,配上虾米、香豆干丝、鸡蛋皮丝,一丝紫菜,香气扑鼻,淋上一丝香油,美味可口,完美出炉。

绉纱小馄饨的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做绉纱小馄饨吃,肯定特别有趣。

荠菜小馄饨的做法


荠菜小馄饨这道菜在做的时候,要准备需要的食材,注意调味料的准备充足,需要用到葱姜蒜等香菜,而酱油、醋、料酒在出锅时加入,能够润色又丰富味道,是这道菜味道丰富的关键,装盘后散上葱花点缀。

2、肉馅加入蚝油,料酒,花椒粉,胡椒粉打匀

3、加入适量的水用力打,水要慢慢加,也可以打个鸡蛋进去,味道更鲜美

4、加入切碎的葱、姜搅拌均匀

5、荠菜,洗净用开水烫过

6、切碎备用

7、将切碎的荠菜拌入打好的肉馅儿中,加入适量的盐,搅拌均匀即可

8、取一馄饨皮放在手中,加入适量的馅儿

9、卷起两次

10、两头对折捏死即可

11、包好放在容器中,即可

想要拥有健康强壮的身体,我们首先得把饮食重视起来,荠菜小馄饨的做法很简单,什么时候想吃了都可以做。

虾仁小馄饨的做法


工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口,在外吃饭毕竟只是权宜之计,还是自己学会一些家常菜的做法比较实际,虾仁小馄饨的做法其实是很简单的,即使是做饭“小白”,也不难学会。

2、肉馅里放盐,香油,生抽,胡椒粉,葱姜末。

3、顺一方向搅匀

4、馄饨皮是买的,不嫌麻烦的话可以自己做

5、取一个馄饨皮,在一角放上肉馅

6、在肉馅上放一个虾仁

7、把角上折

8、再折一下

9、在一头抹一点水,如果自己做的馄饨皮就不需抹水,买的皮子,为了妨黏有太多的淀粉,不涂点水根本黏不住。

10、把没抹水的一边斜折上去

11、把另一边迭过来

12、竖起来看

13、包好的馄饨,放冰箱冷冻,随吃随煮方便快捷。

14、炒锅抹油烧热,打碗里一个鸡蛋搅匀,到锅里摊成蛋皮,然后切成细丝。

15、锅烧热水,下馄饨,煮两开就熟了,大碗放排骨汤,胡椒粉,紫菜,捞入煮熟的馄饨,滴香油,撒香菜末,蛋皮丝,可以享用了。

虾仁小馄饨的制作中,不需要各种花式做法,只需要简单的操作即可,起锅速度非常快,爆炒的感觉让它更加飘香,味蕾完全打开了。

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