碱面条

2019-10-07

手擀三条腿面条的做法

运动养生腿。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。人类的发展历史中,养生观念不断更新,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“手擀三条腿面条的做法”,相信能对大家有所帮助。

有些人希望自己能吃得健康些,但是面对繁忙的工作却显得有心无力,毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的,不过,手擀三条腿面条的做法并不难,只要简单的几个步骤,就可以做出营养美味的家常菜,值得一试。

2、将三种面粉放在面案上,开始合面。

3、面团合好后,用保鲜膜包好醒发10分钟。

4、醒发好的面团开始用擀面杖擀皮。

5、把擀好的皮折叠起来,用刀开始切条。

6、全部切好,打开上端。

7、用手从中间提起。

8、锅里加水,点火烧开。

9、把喜欢吃的蔬菜切好,虾皮洗干净控干水。

10、水开了开始煮面条,每开一次就用冷水点一次,共三次。

11、把备好的蔬菜虾皮放进去。

12、加一点盐。

13、最后撒上葱花。

长期在外吃饭容易给健康埋下隐患,还是自己在家里做饭稳当些,手擀三条腿面条的做法容易,不妨自己做做看。

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手擀豆面条的做法


做饭对于都市人来说,就是奢侈的享受,许多人现在都没有在家煮饭的习惯,厨房渐渐的变成了摆设,简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态,手擀豆面条这道菜可以快速做好,无需长时间的等待。

2、搅拌均匀

3、倒水,用筷子搅拌成面絮。(水要慢慢到,面条面硬些好吃。水不要到多了)

4、下手活成面团,醒20分钟

5、0分钟后,再次揉面,

6、擀面。从中间在外擀面,

7、擀好面,叠面,切条(叠一层撒一层面粉,防止面条粘连)

8、叠好后的

9、面条撒开

10、切面条

11、油适量,烧热,香菇下锅煎一下【不喜欢的友友可以省了比步骤】

12、下葱姜西红柿,,爆炒

13、加水

14、水开后下面条

15、面条煮上3滚,关火,下韭菜《这样的韭菜出来嫩嫩的,好吃,下的早了,韭菜就老了》

16、可以吃啦。。。

17、配上自制辣白菜

家的味道大概就是手擀豆面条的味道,这道菜食材和做法都非常简单,但是却能让人吃出家的味道,吸引着无数在外漂泊的游子。

鸡蛋手擀面条的做法


想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于鸡蛋手擀面条的步骤做起来,相信你一定可以的。

2.1把鸡蛋打开,放入白面中,少放一些食盐。

3.2白面800克。

4.1把面和的和图片的一样就可以了,然后放上3-5分钟就可以了。

5.2把鸡蛋和白面搅在一起,多多和面。一定要耐心的,不放水哦。如果用筷子不方便的话,可以用手直接和面,这里就不放带手的图片了哦。最终的图如下一步哦。

6.1擀面擀的适当薄就好了,每个人的喜爱不一样,有的喜欢吃薄的,有的喜欢吃厚一点的,随亲们各自喜欢吧。

7.2把和好的面放在案板上,用擀面杖把面团慢慢的擀薄,不要用力,慢慢的用均匀的力量去擀面就行了。

8.擀好的面条,这样层叠的折起来,方便切。

9.把折叠好的面层,慢慢的切,切的宽,切得细,都随亲的喜欢吧。

10.切好的面条。可以随时下锅。

鸡蛋手擀面条的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。

自制 手擀鸡蛋面条的做法


我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,自制 手擀鸡蛋面条的做法简单,而且它还有一定的减压效果。

2、面粉里放入适量的盐搅拌均匀

3、打入一个鸡蛋

4、把打入鸡蛋的面粉用手搅拌成雪花状

5、案板上洒适量的面粉 把面团揉下(如图)

6、然后慢慢加水和成面团(和面三光 面光 盆光 手光)和好的面团盖上保鲜膜静止15分钟

7、用擀面杖擀成大的面片

8、洒上稍微多点的面粉用擀面杖卷起

9、用擀面杖 辅助把面片折叠起来

10、然后用刀切成 自己喜欢宽度的面条

11、擀好的鸡蛋面条

做饭本不是一件易事,但是自制 手擀鸡蛋面条的做法却很简单,只要稍微花点心思,就完全可以让自己吃到美味食物。

手擀面之汤面条的做法


很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实手擀面之汤面条的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。

2、加水差不多的时候开始揉面,如果发现面稍微有点干,有用手沾点水,然后再揉,最后面团完全成团,表面光滑,停止,放在一边醒一会儿。

3、慢慢加水,边加水,边用另一只手搅拌。不要一次加水过多,那样和出来的面会过于软,容易粘,也不要过少,过少太硬,面和不到一起。

4、趁着醒面的功夫准备食材,把葱和大蒜洗净切断。放入碗中备用。

5、取一个青椒洗净切丝备用

6、龙豆角用手掰成段,洗净备用。龙豆角最好手掰,因为刀切的话豆子容易碎,就不好吃了。

7、面板上先撒一层面,把醒好面团放在面包上揉,注意面板上面不要撒太多

8、用手将面团压成片,然后用杆杖杆

9、揉至面团表面光滑为止。

10、然后折成长条形

11、杆成薄薄的面片。面片不要太薄,因为是自己手杆的,容易断,也不要太厚,口感不好

12、然后切成面条,在撒干面,以防粘连。

13、这是很常见的部奏了,锅中加油,油热后炒香葱花和大蒜,此时稍微加一点盐。

14、然后放入龙豆角,再放入十三香,炒大约2分钟入味。

15、加适量水,盖上锅盖,煮至沸腾。

16、下去面条。下面的时候边下面,边用筷子搅锅,以免粘连

17、出锅前加入事先洗好的油麦菜,虾皮。及事先煎好的鸡蛋。搅拌均匀,此时可以再次加盐调味。

18、好啦,出锅,上碗,可以吃了。

事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管手擀面之汤面条的做法,但吃过的人却久久难忘。

手擀面条的做法大全是什么


如今,面条是很多人都喜欢吃的一种食材,而且可以养胃。尤其是手擀面,是一种非常简单实惠的食物,不论是早餐、中餐还是晚餐,都是非常适合的。而且一种面条可以做出不同的风味,例如清水打卤面或者麻辣鸡丝面等等。其实想制作非常好吃的手擀面,不需要太多的技巧,只需用下面的方法就可以。

面粉:

手擀面的原料是面粉,用标准粉、富强粉或者饺子粉均可。如果能用上好的新疆产面粉,特别是当年新麦碾出的头道面擀出的面条,则会麦香浓郁,口感筋道,蛋白质含量也会更高。

面盆:

陶瓷盆、搪瓷盆、金属盆均可。如果用特大号不粘锅,还可以避免散面粘在锅沿上,不会留下干面渣。

水:

自来水即可。追求自然风味的话,可以用矿泉水。

调料:

放盐可以增加面的韧性。白砂糖可以放一点,它会调和面的口味。还可以添加鸡蛋液、蛋黄粉、碾得极碎的虾子、鲜笋、鲜鱼和鲜鸡挤出的汁......以提鲜,营养搭配上也更趋合理。

案板、擀面杖:

如果没有一张长度超过1m的大案板,用干净的桌面也可以代替。擀面杖则需要粗细一致、截面直径约至少要80cm长。

手擀面的做法:

1.先准备好面粉500g,盐5g,碱3g,先把水倒入碗里,再放入盐,放入碱搅拌均匀,再把面粉倒入大盆里面

2.之后再一边倒入刚才调好的盐煎水,一边用筷子搅拌,最后合成有一点硬的面团后盖好盖子,发酵半小时至面团变软

3.再取出面团,用手分成均匀的小剂,之后用擀面杖擀成均匀的薄片,再撒些干面粉折叠好,再把擀面杖放在面片的前面

4.用刀直切成面条,再撒些干面粉,把面条的一端扯到擀面杖上,用手提起面条,抖掉多余的面粉,再把面条摆在盖帘上即可。

擀面条的做法


健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,擀面条的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。

2、将鸡蛋打入面粉中

3、搅拌匀

4、将清水分次倒入面粉,揉成面团,做到三光:手光、面光、盆光,盖保鲜膜放一边饧二十分钟

5、面案上撒玉米面,将面团揉光滑

6、用擀面杖压成厚片

7、卷在擀面杖上,擀开,记得撒玉米面,以防粘连

8、擀成自家喜欢的厚度

9、撒玉米面,像折扇子一样折叠

10、切成自家喜欢宽度的面条

11、将面条抖开,就可以煮了

12、成品图

其实,我们大可不必把烹饪想得过于复杂,还是有很多简单的菜式的,比如擀面条的做法就很简单。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《手擀三条腿面条的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“运动养生腿”专题。

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