香滑南瓜挞的做法

养生粥的做法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“香滑南瓜挞的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

工作忙,做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因,其实,做饭虽然需要一点时间,但是自己做能更好地维护自身健康,是很值得的,香滑南瓜挞的做法很容易,对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。

2、南瓜去皮去瓤后称取250克南瓜肉切成小块。

3、盖上盖子放进微波炉转五分钟,直到南瓜变软到可以用筷子轻松捅穿取出。

4、转熟的南瓜趁热加入切小块的黄油。

5、用勺子轻轻拌匀使黄油完全溶化。

6、然后用电动打蛋器低速搅打片刻,使南瓜肉成为泥状。

7、加入细砂糖和红糖。

8、用打蛋器搅打至糖溶化。

9、再加入牛奶。

10、搅打均匀。

11、最后加入打散的鸡蛋和玉米淀粉。

12、再次搅打均匀。

13、将搅打好的南瓜馅用粗筛网过筛,过筛的时候可以用勺子背多压压,使没有打散的南瓜肉能通过筛网。

14、过筛后的南瓜馅静置备用。

15、低筋面粉和可可粉混合过筛。

16、加入细砂糖。

17、用勺子混合均匀。

18、将混合粉倒在桌面上,加入切成小丁的黄油(黄油不软化)。

19、用括板刀将黄油和面粉拌在一起,并用刮板刀反复不断的切面粉黄油。

20、使黄油成为绿豆大小的颗粒混合在面粉里,然后在面粉中间挖个小坑,将打散的鸡蛋倒入。

21、用刮板不停将面粉铲起再压扁,使鸡蛋与面粉进一步混合,一直压到没有干粉的程度,面团就做好了。

22、桌面上撒一些面粉防粘,将面团擀成厚约0.3CM的面片。

23、用一个大小合适的切模,切出圆形面片,剩下的边角料可以重新揉成团再次擀开切割,直到用完。

24、将切出的面片铺在挞模里捏好,捏好的挞皮静置15分钟。

25、在挞皮上铺一小张硅油纸(或蛋糕纸杯),上面放一些豆子(或小石子重物),把挞模放在蛋糕模具里。

26、放在预热好的烤箱,中层,上下火190度,烤15分钟左右,直到挞皮膨胀。

27、烤好的挞皮,移去硅油纸和豆子。

28、将南瓜馅填入挞皮里,把挞皮放进蛋糕模具里。

29、重新放入烤箱,温度降至上下火180度,烤二十分钟即可出炉。

30、烤好后的蛋挞从烤箱取出,然后冷却一下,非常好吃。

31、稍加点缀,美味的南瓜挞就完成了。

香滑南瓜挞的做法很简单,而且所用到的食材都是健康又营养的,在平时不妨经常食用。

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香滑蒸蛋羹的做法


我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于香滑蒸蛋羹的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.21充分打散

3.当当当!现在介绍窍门一!蒸蛋最关键之一就是水和蛋液的比例,经过我多次实验研究得出,最perfect的比例是1:1.5,也就是1个鸡蛋标配1.5倍的水。这个比例蒸出来的鸡蛋既能很好的凝固,又能保持最滑嫩的口感~~~哈哈哈为了追求这1.5的精确值,我们可以把鸡蛋壳留半个,然后用它来一次一次接水倒入蛋液中,这样基本就能确保1:1.5的黄金比例了。。。哈哈哦,啰嗦一句,是接凉开水哈,接热水直接冲成蛋花汤了就。。。

4.窍门二~兑好水以后,再小心但充分的搅拌均匀,然后静置十分钟左右,等液面的气泡基本上消失,这样可以让表面更光滑。。。今天家里有客人,赶时间上锅蒸,所以没花心思去搞定这些气泡了。。。哈哈。。。如果心情好的话,你也可以用小勺把泡泡捞掉。。。

5.先把锅里烧开半锅水。要先烧开哦。。。

6.窍门三来了!!!水开了以后把鸡蛋液放入锅里,先用中火2分钟,然后转小火8-10分钟左右基本就可以了。初次学做的小朋友蒸好后可以拿一个勺勺在中间舀一下,只要不是纯液体就OK了~~~不过千万记得开盖的时候不要让蒸汽水滴在蛋液里哦~

7.铛铛铛铛~大功告成~~~喜欢的话还可以在快蒸好之前撒上葱花和火腿丁,或者在出锅以后淋入香油或者生抽。不过我还是最喜欢吃什么都不加的,很干净很纯粹~~~

香滑蒸蛋羹对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

香滑牛奶布丁的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好香滑牛奶布丁。

2.将布丁粉倒入一个容器中。(布丁粉在淘宝网上有卖)

3.加入适量的白糖。(也可不加,布丁粉是甜的)

4.加入沸水。

5.快速搅拌均匀,建议用搅拌器来,一定要快,要不就凝固了。

6.用筛网过滤一下,口感更香滑。

7.冷却凝固一会儿。

8.凝固后放入冰箱里冷藏一到两个小时。

9.倒扣脱模,开吃吧!

也许之前你没有吃过香滑牛奶布丁,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

香滑椰汁糕的做法


椰子盛产于海南其椰子汁爽口利尿有很好的保健功效,长期喝椰子汁能预防癌症和心脏病,椰子含有很丰富的维生素,所包含人体需要的营养。女性多喝能养颜美容,怎么好的一种水果常常被人们利用,加入其他的食物中,椰汁糕就是用椰子汁做出来的一种美食,做法很简单妈妈们一看就能明白,这道糕点收藏起来给孩子做吧。

材料 

鱼胶粉14克,热水200毫升,椰浆400毫升,淡奶100毫升,冰糖60克,椰丝适量。

做法 

1.用100毫升热水先将冰糖溶化成糖水,加入椰浆, 淡奶搅匀。

2.鱼胶粉用另外100毫升水做成鱼胶水, 耐心搅至完全溶化, 再倒入已做好的椰汁中搅匀, 平均倒入每个果冻杯或器皿里,冷冻3个小时, 洒上椰丝即成。

做法二;

主料

椰浆 (200g)

炼奶 (80g)

水 (400g)

鱼胶粉(30g)

辅料;厨具;煮锅

1.50g冰糖放入400g水中,煮开,煮到糖完全融化

2.加入80g炼奶,大概3勺子

3.加入半罐椰汁(用的是kos,这牌子不错)

4.继续煮,煮到椰奶煮开

5.在盒子中加入30g鱼胶粉

6.将刚刚煮开的椰奶满满倒入鱼胶粉,不停搅拌,刚刚搅拌时很有很多泡泡

7.将泡泡用勺子勺出来

做法二;

材料

鱼胶粉14克,热水200毫升,椰浆400毫升,淡奶100毫升,冰糖60克,椰丝适量

做法

1.用100毫升热水先将冰糖溶化成糖水,加入椰浆, 淡奶搅匀。

2.鱼胶粉用另外100毫升水做成鱼胶水, 耐心搅至完全溶化, 再倒入已做好的椰汁中搅匀, 平均倒入每个果冻杯或器皿里,冷冻3个小时, 洒上椰丝即成。

椰子口味的食物带着淡淡的椰香,自己亲手做的椰汁糕安全有保障能放心的给孩子吃,椰子汁有淡淡的椰香,椰子汁是透明颜色的,以前没吃过还天真的以为椰子汁是白色的,最先接触与椰汁相关的饮料是椰子饮料。对于里面浓烈的椰子味也产生了怀疑,所以各位妈妈们想吃椰子糕还是自己做吧。

奶香芒果蛋挞的做法


饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如奶香芒果蛋挞的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。

2、将鲜奶,淡奶油,炼乳和糖霜倒入不锈钢盆中。

3、将盆放于火上,小火加热,同时搅拌均匀。

4、将搅拌均匀的鸡蛋液,加入盆中拌匀。

5、再将吉士粉也倒入盆中,搅拌均匀。

6、接下来,只需将做好的蛋液加到每个蛋挞皮中,每个加至七八分满即可。

7、放入切好的芒果小块。也可先放芒果小块,然后再加蛋挞液。

8、放入预热好的烤箱中,210℃烤25分钟左右。

9、烤至蛋挞皮微焦时,即可取出。

10、烤好的蛋挞们,是不是很诱人呢。

11、香香甜甜的蛋挞来啦,准备开吃。

做饭本不是一件易事,但是奶香芒果蛋挞的做法却很简单,只要稍微花点心思,就完全可以让自己吃到美味食物。

比KFC还要嫩滑的蛋挞的做法


厨房是制造美食的场所,但在现代人的家里,厨房几乎成了摆设,大多数人认为,做饭耗时耗力,不如下馆子来得经济实惠,而比KFC还要嫩滑的蛋挞这道菜做法简单,经济实惠又健康,轻松解决你的顾虑。

2、将牛奶炼乳白糖,淡奶油放在一个碗里面搅拌均匀,搅到砂糖融化就可以了,也可以放微波炉炉里面打一下。

3、当牛奶液不烫时倒入蛋黄液里,搅拌均匀。

4、将提前室温解冻好的蛋挞皮分离出来,然后倒入搅拌均匀的蛋挞液,倒八分满左右。

5、不要吃原味的在这步可以加入葡萄干或各种水果。

6、倒蛋挞液之前提前烤箱预热220度。将倒好蛋挞液的蛋挞送入烤箱,烤15到20分钟,观察蛋挞上色情况,有焦化的颜色就差不多好了。

为了自身及家人的身体健康,很多人开始在家自己做饭,不妨可以多了解一下比KFC还要嫩滑的蛋挞的做法。

香滑鸡腿饭的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于香滑鸡腿饭详细做法。

2.1锅中倒入油,待油温5成热时放入葱,小火煸出香味。

3.2腌制鸡肉的过程中,烧开水,将西兰花,花菜和胡萝卜灼烫,然后捞出沥干备用。

4.转大火,将腌好的鸡腿肉带鸡皮的那面朝下煎,翻面再煎另一面。

5.鸡腿两面都煎好后,倒入水,水量没过鸡腿,锅中加入生抽,老抽,糖,调匀后煮开,盖上锅盖,用中火烧10分钟左右,拿出鸡腿,淋入小粉汁勾芡成汁,然后将米饭盛入碗中,鸡腿肉切成条,和西兰花,白菜花,胡萝卜一起放在米饭上,淋入酱汁即可。

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的香滑鸡腿饭步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。

鱼香碎滑鸡的做法


鱼香是很多人都喜欢的一种味道,比如著名的鱼香肉丝,鱼香茄子,这里说的鱼香,并不是用鱼肉做的香味,说的是做出来的成品有鱼肉的香味。鱼香碎滑鸡就是鱼香菜当中的一种,结合了鸡肉的嫩滑和营养,整道菜非常的下饭,今天我就教大家做一道鱼香碎滑鸡的制作方法。

鱼香碎滑鸡在制作之前一定要先选好食材,鸡肉,盐,料酒,生粉,姜,蒜,葱。这些食材都是不可缺少的一种。

鱼香碎滑鸡的做法

1.将鸡肉切碎,加盐、料酒、生粉浆好。

2.将姜、蒜剁细,葱切花。

3.碗中放入适量的酱油、胡椒、盐、味精、白糖、醋、高汤等调匀待用。

4.炒锅中放油,大火下葱姜蒜炒香。

5.然后下鸡肉炒熟。

6.再将碗中调料倒入锅中,勾芡出锅,撒葱花,即成。

营养价值:鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

看起来复杂,真正动起手来操作还是挺简单的,一定是安全卫生的,不用担心地沟油的问题出现。这样吃了之后也会觉得放心很多。在吃这个鱼香碎滑鸡的时候,饮食也要注意,有几样食物是不可以一起吃的,会起到食物相克的反应,芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

香滑绿豆沙的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下香滑绿豆沙的做法吧。

2.21放入高压锅中,加入没过绿豆1厘米的水;

3.盖好锅盖,开中火;

4.上汽后转小火15分钟关火,消气后打开锅盖;

5.1移入炒锅中,放入大概50克白糖,适量玉米油,小火不停翻炒,直至糖溶化,油被豆沙吸收;

6.2趁热用木铲压碎;

7.再放入50克糖,适量玉米油,小火炒至糖化油被吸收;

8.接着第三次放入50克糖,适量玉米油,炒至糖和油全部吸收;

9.第四次放入50克糖,适量玉米油,继续翻炒至糖溶化油被吸收,此时还不太把团,豆沙很粘铲子;

10.尝尝甜度,觉得不够甜,又加了30克糖,继续翻炒;

11. 炒至绿豆沙抱团,搅拌起来比较费力时,成品很干,绿豆沙就炒好了;

12.给绿豆沙造个型,不错吧!

世界那么大,餐馆那么多,香滑绿豆沙的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

极品南瓜香的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做极品南瓜香吧。

2.2先把南瓜洗净。

3.12香菇提前泡发,洗净。

4.21把大虾仁洗净。

5.火腿肠一根,鹌鹑蛋煮熟。

6.把豆腐、火腿切成丁。

7.1先把火腿丁放到南瓜里。

8.2虾仁切丁,香菇切成丝。

9.再放入豆腐、葱、姜、蒜末。

10.放入虾仁、香菇、盐、胡椒粉、白糖、醋、料酒。

11.放入去皮的鹌鹑蛋和红椒。

12.锅里放水烧开,放入南瓜盅大火蒸20分钟。

13.稍晾,即可享用。

也许之前你没有吃过极品南瓜香,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

奶香蛋挞经典配方的做法


中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,奶香蛋挞经典配方的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。

2、牛奶加热至能把糖化开就可,离火,放入绵白糖拌匀至糖化开,

3、加入炼乳,拌匀

4、加入淡奶油,拌匀

5、加入已经调散的蛋黄,拌匀

6、再加入玉米定粉,拌匀

7、全部调匀,过滤一下奶液

8、把过滤好的奶液倒入8个蛋挞皮内,8分满就可以了。

9、放入提前预热的烤箱,温度200度烤20分~25分钟,到18分钟时要关注蛋挞的变化,不要烤过头噢,因为每个烤箱的功力不一样的,我是用200度22分钟,

10、时间到过2分钟拿出来,很烫噢,小心烫着你的玉手。

11、出炉

12、漂亮蛋挞

13、摆盘上照

14、味道好极了,蛋挞皮松松的里头的奶蛋嫩嫩的,奶香十足,

15、再来一张成品图

在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管奶香蛋挞经典配方的做法很简单,但它的美味却是公认的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香滑南瓜挞的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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