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时尚妈妈教你做彩虹冻芝士蛋糕的做法

教你做十四款夏季养生粥。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《时尚妈妈教你做彩虹冻芝士蛋糕的做法》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

快节奏的生活已慢慢影响着人们,为了追求高效率的生活,人们往往要牺牲质量,就连吃饭也是这样 。时尚妈妈教你做彩虹冻芝士蛋糕这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。

2、奶油打发,奶油奶酪打至顺滑无颗粒后两者混合搅匀分成四份每份120g(一层抹茶一层红丝绒两层原味)

3、一片吉利丁片5g(可放两片10g)冷水泡软隔水溶化,四份芝士糊里都放一片5g融化的吉利丁片液搅匀倒入磨具里,每铺一层芝士糊都要放入冰箱冷藏至凝固或冷冻半小时

4、抹茶层……糖35g牛奶40稍加热、温温的就行,5g抹茶过筛倒入加热的牛奶奶油里拌匀与四份中的其中一份奶酪糊混合拌匀,加入隔水融化的吉利丁片混合拌匀倒入磨具冷藏至凝固或冷冻半小时(红丝绒层与抹茶层做法一眼,两份原味除没有色素外做法也是一样的)

5、蛋糕凝固好后根据自己的喜好摆放水果最后在水果下面放适量果酱做装饰

6、看着都美

很多人在做时尚妈妈教你做彩虹冻芝士蛋糕这道菜的时候都会很有成就感,家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。

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时尚妈妈教你做香葱芝士面包的做法


做饭并不是困难的事情,只要学会这道时尚妈妈教你做香葱芝士面包,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。

2、搅拌均匀

3、厨师机使用低速和面一边和面一边慢慢倒进牛奶和水

4、活成光滑面团后加入室温软化的黄油继续启动快速和面

5、活至起筋膜

6、面团活好后发酵至两倍大

7、发好后稍揉排气滚圆松弛10分钟,擀成椭圆形从下向上卷起放入磨具盖上保鲜膜进行二次发酵(冬天可放在烤箱或坐在温水里发酵)

8、二次发酵好后表面刷上蛋液挤上沙拉酱、番茄酱、芝士碎、香葱粒

9、二次发酵好后表面刷上蛋液挤上沙拉酱、番茄酱、芝士碎、香葱粒

10、烤箱预热180度烤15……20分钟

饭店吃饭是方便,但食物卫生与否我们并不知情,自己做饭放心点,不妨可以学一下时尚妈妈教你做香葱芝士面包的做法。

彩虹冻芝士蛋糕的做法介绍


   大家应该都知道冻芝士蛋糕,但是冻芝士蛋糕有很多口味,例如彩虹冻芝士,不知道大家有没有品尝过,冻芝士蛋糕这道美味的食物深受人们特别是女性朋友的喜爱,而彩虹冻芝士蛋糕更是,那么大家想不想知道彩虹冻芝士蛋糕的做法呢?

   主料奶酪 (250克) 淡奶油 (100ml) 黄油 (40克) 饼干碎 (100克) 牛奶 (40ml) 酸奶 (180ml) 调料吉利丁片 (3条) 白糖 (40克) 蛋黄 (1个)

  1.黄油隔水软化成液体

  2将饼干用料理机打碎备用(没有料理机可以放在保鲜袋里用擀面丈杖碾碎)。

  3黄油和饼干碎倒在一起,搅拌均匀。

  4导入活底模中,用勺子压平,放入冷藏室备用。

  5奶酪隔水软化,用打蛋器打至顺滑,中间分三次加入40克白糖。

  6打入一个蛋黄,继续搅拌均匀。拌匀后分次倒入酸奶继续搅拌成均匀奶酪糊。

  7吉利丁片泡在水中软化,鲜奶和淡奶油在微波炉里加至温热,把泡好的吉利丁片加入搅拌直至完全溶解,可以过下筛,以防没有溶解的吉利丁片影响口味。最后把淡奶油混合液加入酸奶奶酪糊里拌匀。蛋糕液就做好了。

  8把和好的蛋糕液分成六等份,加入使用色素调色。

  9依次倒入六中颜色的蛋糕液,顺序是从外到内的颜色顺序,随着倒后一种颜色,头一种颜色会自动晕开到外圈。   10完成后放入冰箱冷藏四小时以上,拿出来用热毛巾在模子外面捂一捂就可以脱模了。

  小窍门:套圈彩虹每种颜色往模具里倒的时候手要稳,慢一些,把圈圈倒在正中间,要轻拿轻放,小心混色,最后一种颜色倒完后会觉得太多了,其实倒一半就可以啦。

   大家在了解了彩虹冻芝士蛋糕的做法之后,可以自己去买食材来尝试一下,相信在多练几次彩虹冻芝士蛋糕的做法之后,一定会对这道甜点游刃有余,到时候也可以对家人、朋友展示,这是一个不错的展示你对他们爱的机会哦,而且彩虹冻芝士蛋糕的外形非常美丽,相信她们看到这份冻芝士蛋糕也会很开心的。

彩虹芝士蛋糕的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好彩虹芝士蛋糕。

2.12加入原味酸奶搅匀

3.21鸡蛋逐个加入并打匀

4.加糖,搅匀,我加的粽糖,和一点香草精

5.加低粉和奶粉,建议换成玉米淀粉,15g左右,搅匀

6.分等量,调色

7.水浴,160°,按顺序一层一层地烤,每一层十分钟左右再倒入另一层一起烤,最后一层倒上烤20分钟,关火闷一个小时,冰箱过夜,大功告成~

你的理解力超乎寻常,所以有了彩虹芝士蛋糕的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

彩虹冻芝士怎么做


芝士相信大家是比较熟悉的,很多人对芝士都爱吃,尤其是女孩子对芝士普遍比较喜爱,彩虹冻芝士因为出色的颜值,更受到女性的青睐,而且实际上彩虹冻芝士我们自己也是可以做着吃的,那么具体来说应该如何进行制作,一起跟着来看看吧。

彩虹冻芝士怎么做

彩虹冻芝士制作起来比较简单,首先我们准备好黄油,隔水把黄油融化,然后和饼干混合在一起,放到模具的底部,完全压实之后,再放到冰箱中,冷藏起来备用。奶油和奶酪,都需要隔水融化,之后加入一些糖,搅拌打顺滑就可以了,变得温热的时候,再加入之前就浸泡软化了的吉利丁片,继续进行搅拌,等到顺滑没有颗粒的时候就可以了。

等到奶酪糊完全冷却的时候,需要我们在其中加入一些酸奶和酒,完全混合起来之后,一起搅拌均匀就可以了,之后我们打发淡奶油,和奶酪混合在一起就可以了。之后分成五分,在其中加入五种颜色的食用色素,用裱花袋装进去备用就可以了。放到模具里面,须臾震动一下,把其中的空气震出来,然后从正中心依次的挤入各种的颜色。而且我们每加上一种颜色,都需要震一下,可以把空气排出来,之后放到冰箱里,冷藏上大概四五个小时,取出之后脱去模,我们可以用热毛巾敷上一下,也可以用热吹风机,贴着模具的边缘,稍微加热就可以让彩虹冻芝士脱落下来。

芝士彩虹面包怎么做

芝士彩虹面包制作起来不算难,首先准备好牛奶吐司,切成片之后,需要准备好能够拉丝的奶酪,和色素混合在一起,调成自己喜欢的颜色就可以了,最好可以用蔬菜和水果汁去调色,这样的颜色会更好看也更健康。常用的就是紫甘蓝、番茄,也可以试试用胡萝卜和菠菜。水果的选择上,我们可以试试用蓝莓、草莓,也可以用芒果、猕猴桃、红龙果都是可以的,我们把吐司放到锅中,煎到其中一面上色的时候,我们在吐司上,摆上之前就已经准备好了的芝士,再准备好一片吐司,在上面抹上黄油之后,直接盖到摆满了芝士的吐司片上就可以了。放到烤箱里进行加热,需要烘烤大概十分钟,等到表面变成金黄色就可以了。直接用刀,把吐司切开,拉开面包,这时候彩虹吐司就制作完成了。

芝士怎么做的

芝士制作的生活也有方法,首先我们要把鲜奶倒到筒里面,不停的搅拌,提取出其中的奶油之后,把纯奶放起来发酵好。等牛奶有酸味出现的生活,倒入锅中进行熬煮,等到酸奶变成豆腐形状的时候,这时候就可以舀到纱布里面,除去其中的水份,再把奶渣放到模具里面,这时候生芝士就完成制作了。

如果需要做熟的芝士,首先要把熬制奶皮之后后剩下的鲜奶,对于提取奶油之后的鲜奶,放上几天之后让牛奶发酵好,等到酸奶完全凝结,变成软块的时候就可以了,放到锅中慢慢煮,一边煮的同时要一边搅,等到变成糊状的生活,舀到纱布里面,挤压除去其中的水份,之后我们把奶渣放到模具里面,挤压成形之后,让芝士风干好就制作完成了。

芝士可以怎么吃

芝士吃起来的味道不错,而且做法也比较多,首先需要把鸡蛋打散,在其中加入少许的盐和糖,还要倒入少许的葱花。把锅烧热之后,在锅中加入一小勺鸡蛋液,而蛋液我们可以煎的比较熟,主要是因为在上面,需要铺上慢慢一层芝士,再撒上一些黑芝麻。等到蛋液完全凝固折合后,变熟的时候放上芝士片,用铲子卷起来之后,直接推到锅边,开小火,在锅中舀入一勺的蛋液,然后撒上一些芝麻,等到蛋液完全凝固之后,卷起来就可以了,保持小火,锅中再舀入一些蛋液,继续重复卷蛋卷的工作,在吃的时候我们切好,然后开始吃就可以了,味道和口感都是非常不错的,大家可以试试。

彩虹冻芝士吃起来的味道还是不错的,而且对我们健康也有一定帮助,因此还是值得推荐大家的,上面介绍了彩虹冻芝士的具体做法,我们自己在家里制作彩虹冻芝士吃就可以了,味道好的同时还比较健康,所以说是值得推荐大家的。

时尚妈妈教你做樱花芒果慕斯蛋糕的做法


生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。时尚妈妈教你做樱花芒果慕斯蛋糕的做法是一道非常简单的菜肴,但是适合家常做法,不用放太多的调味。

2、饼干碎用擀面杖擀碎,倒入化开的黄油搅匀铺在磨具底部压实冷藏

3、芒果去皮切丁,取四分之一留作果肉,再取10几块芒果丁做镜面,剩余的芒果丁打成果泥

4、吉利丁片用冷水泡软捞出隔水蒸溶

5、奶油奶酪隔水软化后加糖搅至细滑无颗粒,将芒果泥倒入奶油奶酪中将蒸溶的吉利丁片倒入其中一起搅匀

6、淡奶油打发至发泡后倒入芒果泥奶油奶酪糊中一起搅匀,最后将留下的四分之一果肉倒进去搅拌均匀……将蛋糕糊倒入冷藏的磨具里震出气泡冷藏四小时以上也可冷冻一个小时

7、将留下的10几块果肉加100ml水放入搅拌机里搅拌成果汁,吉利丁片冷水泡软捞出隔水蒸溶放入果汁里搅匀做成果冻水(也可用芒果果汁里加15g隔水蒸溶的吉利丁片)将果冻水缓慢的倒在已经凝固的蛋糕表面继续放在冰箱冷藏,蛋糕镜面渐渐凝固后在上面摆上樱花?

健康的身体是我们做自己喜欢的事情的重要前提,时尚妈妈教你做樱花芒果慕斯蛋糕的做法简单,又适合大多数人的口味。

冻芝士蛋糕


经常居家的人都会一有空闲的时间就会习惯性的逛超市,在超市的货架上会摆放着各式各样的商品,琳琅满目令人眼花缭乱。但是有很多主妇们知道奶酪,却对芝士一点都不了解。每次看到货架上的芝士,就不知道应该拿这种东西做什么,或者是这种东西能够做出什么。更别提怎样做冻芝士蛋糕了。

其实芝士就是奶酪,芝士只是奶酪的另一种称呼罢了,就像奶酪也成为乳酪或者是起司等。芝士的原材料是以奶为主,奶中含有丰富的营养物质,可以充分的补充人体内所缺乏的维生素等物质。将浸泡软的凝胶片在热牛奶中溶化,将蛋黄搅打起发,然后加入热牛奶中搅拌均匀。将奶油奶酪、糖、柠檬汁搅打起发,加入牛奶鸡蛋混合物。将奶油、糖、香兰油搅拌打发成气泡,然后加入奶酪混合物。把混合物装入模具中冷却定型,最后浇上蓝莓果酱。小秘诀

一、为了脱模方便,使用活底蛋糕模

二、奶酪一定要软化到手指轻轻一按就会凹下去为宜

三、各种奶类混合一定要充分打匀,没有颗粒,这样才不会影响口感

四、吉利丁片一定要放冰水里浸泡,温度过高的水会将其融化

五、在隔水加热吉利片一定要控制温度不要过高,不然会影响吉利丁片的凝结能力

六、蛋糕最后脱模时用热毛巾在模具周围敷上一圈即可

步骤

1.将饼干放入保鲜袋内,用檊面杖压成碎末

2.黄油隔水加热至融化

3.将融化后的黄油倒入饼干碎中,搅拌均匀

4.将翻拌好的饼干碎放入模具内,用檊面杖压实,放入冰箱冷藏备用

5.吉利丁片放冷水里浸泡至软

6.奶油奶酪切小丁放室温内软化

7.用打蛋器将其打成糊状,加入糖粉,搅拌至糖粉和奶酪完全融合

8.加入淡奶油,继续搅拌至融合

9.加入牛奶再次打匀

10.将软化后的吉利丁片捞出放入小碗内,隔水加热至融化

11.将稍凉后的吉利丁液倒入搅拌好的奶酪糊内,搅拌均匀

12.倒入蛋糕模具内,轻轻震去大汽泡,送入冰箱冷藏4小时以上(以过夜为佳)

上面所介绍的是关于冻芝士蛋糕的相关做法,因为对于芝士来说将其与蛋糕结合可以说是一款非常完美的作品,当然虽然显示出的效果能够对视觉造成很大的冲击,但是其制作过程十分的繁琐,所以对其的制作过程要有很大的耐心和决心。

时尚妈妈教你做中种吐司的做法


在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。时尚妈妈教你做中种吐司的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。

2、取出发酵好的中种面团切成无数个小块(我是用手揪的)

3、加入主面团中除黄油外的所有材料搅拌均匀继续和面,厨师机活10分钟(面包机就活面15分钟)后加入黄油继续和面(厨师机活15……20分钟,面包机或30……40分钟)

4、活出手套膜

5、活好的面

6、分成三等份揉圆盖上保鲜膜精致十五分钟

7、擀成牛舌状

8、翻面卷起收口朝下

9、在擀成牛舌状翻面卷起放入吐司盒进行二次发酵,发酵至八分满,烤箱180度预热10分钟上下管烤45分钟

10、散发着淡淡奶香的吐司出炉

11、来张侧面的

12、再来张正面的

13、看看内部组织,流口水了吧

14、撕着吃更有风味

15、等不及了它凉透就抹上了自制的草莓酱,实在是太好吃了,吐司、果酱都好吃

时尚妈妈教你做中种吐司这道菜做法简单易学,味道丰富,既是快节奏生活的产物,又是人们享受生活的乐趣所在。

冻芝士蛋糕的做法


其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍冻芝士蛋糕的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.1溶化的黄油与饼干屑拌匀,放入包好锡纸的慕斯圈中用刮刀压实压紧,放入冰箱中冷藏

3.2饼干放入食品袋中,用擀面杖擀压成碎,放入碗中与糖粉拌匀

4.12接下来制作奶酪糊,称量好所有的材料,吉利丁片放入凉水碗中浸泡

5.21奶酪用微波炉加热30秒至软化加入30克白糖

6.用打蛋器搅拌至顺滑

7.牛奶加入20克的白糖放入小锅中煮至边缘冒小泡时离火,缓慢加入打散的蛋黄,边加入边搅拌

8.将泡软的吉利丁片加入至蛋奶中,搅拌至完全融化

9.淡奶油加入5克的白糖打至七分发

10.将蛋奶与奶酪少量分批混合拌匀

11.将淡奶油也加入拌匀

12.拌匀后倒入模具中,放冰箱冷藏4个小时后再取出脱膜食用,也可脱膜后装饰好再食用

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道冻芝士蛋糕色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

时尚妈妈教你做汤种吐司的做法


不管是身体健康时还是身染疾病时,饮食都可以说是相当重要的,合理的饮食可以促进健康,还可以进行食疗,帮助治疗疾病,时尚妈妈教你做汤种吐司的做法很简单,而且还能帮助调理身体,促进身体健康。

2、中小火煮至面粉粘稠呈透明状关火晾凉(要不停的搅拌)

3、主面团中除黄油外都放入厨师机中(水和牛奶机器开始揉面的时候在慢慢倒入)这时倒入冷却的汤种启动机器开始和面,这时慢慢倒入水及牛奶(面粉的吸水量都是不一样的自己感觉是添加或减少水量),揉成面团放入室温软化的黄油继续和面,直至揉出手套膜

4、手袋膜

5、进行一次发酵

6、手指沾面粉在面团中间戳一个洞,洞不回缩就是发好了

7、分成三等份,盖上保鲜膜静止15分钟

8、擀成牛舌状翻面卷起

9、放入吐司盒里进行二次发酵

10、白白的胖子在慢慢的鼓起……发至九分满

11、烤箱180度预热烤40分钟

12、香香的汤种吐司烤好了

13、看看内部组织就知道很好吃了

14、图片不能传达香香的味道,那就自己动手制作吧

时尚妈妈教你做汤种吐司的做法极为简单,在家学做做看,配上高汤更是美味的享受,美美得享受生活的美好。

时尚妈妈教你做辫子奶油吐司的做法


看了喜欢的菜谱,是否也心动着做一道时尚妈妈教你做辫子奶油吐司呢?这是一道能够吃出健康、吃出美丽,而且不会腻的食物,香香的感觉,带着一点点辣味,给人非常刺激的感觉,也能够吸引你的味蕾,用平底锅进行煎,出现金黄色的感觉即可。

2、面发好后,排气擀成正方形,分成三等份,取其中一份折到三分之一处在另折另外三分之一,轻轻擀成长方形,用到在长方形上切分三分,切记顶部不要切断,编辫子、辫子松紧要适度

3、编好后底部收紧捏实,上下两端翻转到下面,放入吐司盒发酵到9分满

4、发好后刷蛋液撒芝麻

5、烤箱175度预热烤38分钟……此款吐司不加盖子烤的时候要注意颜色上色后及时盖上一层锡纸继续烤

6、烤好的辫子奶油吐司奶香浓郁、暄软拉丝

时尚妈妈教你做辫子奶油吐司的制作中,不需要各种花式做法,只需要简单的操作即可,起锅速度非常快,爆炒的感觉让它更加飘香,味蕾完全打开了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《时尚妈妈教你做彩虹冻芝士蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“教你做十四款夏季养生粥”专题。

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