椒盐麻酱棋子烧饼的做法
养生粥的做法。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“椒盐麻酱棋子烧饼的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道椒盐麻酱棋子烧饼,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.活成光滑均匀的面团；
3.盖上湿布，醒发20分钟即可；
4.发面的时候准备椒盐麻酱：麻酱中加入椒盐，用色拉油稀释成膏状备用；可以尝尝味道，不咸的话再加点椒盐；
5.醒好的面团擀成大片；
6.将椒盐麻酱均匀涂抹在大面片上；不一定全部涂上，视面团状况和您的手艺而定；料足肯定更香酥，但成型会麻烦些；我全放上了。
7.将面片卷起来，边卷边抻薄抻长，看我抻了多长；
8.用手下面剂，记得要小一点儿，出来的烧饼大小如象棋子；我下了36个，够小吧；多出来的那一小块是边上没有馅儿的面剂，撕成小块加在别的面剂上，既不浪费又不会吃到没馅儿的烧饼；
9.拿起一块面剂，找到收口处；
10.从两边往中间包，把收口和小面团都包在里面；
11.成正面光滑的小面球；
12.全部包好；面皮很薄吧，料足啊！
13.小面球略按扁，正面朝上，刷水，多刷几遍，让面球的正面出一层黏黏糊糊的面浆；
14.在有面浆的一面沾上白芝麻，按一按，多沾点儿；
15.沾芝麻的一面朝下，再次按压，一来让芝麻粘牢，二来做出我们需要的大小；
16.沾芝麻的一面朝下，排进烧热的平底锅中，盖上锅盖，小火慢慢烙；
17.中间多次翻面；我大概翻了四次；
18.大约10分钟就烙好了。最后检查一下正面，如果不够火色，可以开大火烘几秒钟，芝麻呈金黄色即可。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知椒盐麻酱棋子烧饼全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
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棋子烧饼的做法
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下棋子烧饼的做法。
2.纯芝麻酱、椒盐加植物油调成稀糊状
3.将醒制好的发面擀成薄饼
4.均匀地抹上芝麻酱
5.撒上椒盐
6.顺一边卷起来，边卷变抻
7.揪成小面剂，包成小球状
8.用手压扁
9.用水将小饼刷出白浆
10.蘸上芝麻，按扁
11.锅上火，将有芝麻的那面冲下，依次摆在锅中，小火烙制，临出锅前，用大火烘一下，即可出锅
棋子烧饼这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
椒盐芝麻酱烧饼的做法
现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于椒盐芝麻酱烧饼的做法。
2.用30度的温水逐步加入面粉中和面。
3.和成光滑的面团。
4.醒发40分钟，用手指按面团，面团的洞不回缩就可以了。
5.炒锅小火焙干花椒，用木铲不断翻炒，花椒颜色变深即关火。
6.用擀面杖把花椒擀碎，调入适量盐，就是花椒盐了。装入密封容器中保存，以后还可以做椒盐花卷。
7.芝麻酱中倒入食用油和10克左右的花椒盐，搅拌均匀。用30毫升清水和生抽、老抽混合。
8.发好的面反复揉按排气，在擀成长方形。
9.放入混合好的芝麻酱抹匀。
10.从上往下卷紧为长条状、切成需要的大小。
11.把两边的切口都往同一个方向聚拢，收口向下，整理出一个圆形。用刷子在光滑面刷上酱油水，再往芝麻碗里按一下，芝麻就粘在面饼上了。
12.面饼依次做好，排放在烤盘上。放入烤箱进行二发，大约30分钟。
13.烤箱预热5分钟，180度烤制30分钟即可。
14.酥的掉渣呢。外皮酥脆，内部层次分明，吃一口，满嘴的芝麻酱香久久不去。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道椒盐芝麻酱烧饼
棋子烧饼的做法推荐
棋子烧饼的一种唐山特色食物，因为它外形酷似中国象棋而得名，而且这食物酥脆，色泽金黄，所以深受人们的喜爱，那么对于这样一道特色的美食，是不是一定要去到这个地方才能够吃到呢？当然不是了，如果大家能够注意，下面所介绍的这些制作方法，那么你在家同样也可以完成。
做法1
把肉剁成末，和葱、面酱、香油等调匀成馅。制瓤。成形：将剩余的面粉加水和匀成水面团，再擀成圆片，把面瓤放在水面片上，前后对折，用面杖把两侧擀平封口，再擀成长方形，切去左右毛边，横切为两块，分别卷成面卷，再揪成小剂。取一剂用拇指在面卷接茬处按窝。放入肉馅，缩口，用左手食指拇指提住饼坯轻轻转动呈棋子形后，将光面撒匀麻仁，放在烤盘内。烘烤。
做法2
1.面粉100克、盐1克、砂糖7克、酵母2克、水55克拌匀，揉出面筋，放温暖处发酵20分钟；
2.纯芝麻酱40克、砂糖40克、芝麻、植物油拌匀；
3.将面团擀成饼，包住②料，再擀成方饼；
4.三折后擀平，反复四次，最后擀成一个长方形；
5.喷水适量，面上撒上芝麻，再涂一层油；
6.分切成8块长方形，在温暖处静置20分钟发酵；
7.烤箱预热180摄氏度后，烤盘涂油，放入烧饼坯子，在中层烘烤10分钟。注意不要烤糊了。
以上就是制作棋子烧饼的做法，其实相对来讲还是比较简单的，如果你爱吃这一道食物，而且要纠结每次都要，大老远的去购买，那么就不妨注意上面所介绍的这些制作方法吧，相信这样做出来的棋子烧饼，绝对不比在外面购买差。
麻酱烧饼的做法
北方人大多数都很喜欢面食，这不仅与他们长期的饮食习惯有关，也与粮食作为在地理位置上的分布有关。中国的北方，主要的粮食作物是小麦，所以，人们的日常主食就是面食。用面食做成的食物也有很多种，如馒头、面条、包子、饺子等等。
烧饼也是一种面食，很多北方人都特别的喜爱。烧饼的吃法也有很多种，可以直接就着饭菜吃，亦可以做肉夹馍吃。今天，我们来介绍的就是麻酱烧饼的做法!
制作材料
【主料】精粉500克，芝麻酱75克，芝麻50克。
【辅料】香油50克，花椒盐、碱面、面肥各少许。
制作方法
正宗麻酱烧饼
正宗麻酱烧饼(17张)
1.将面粉放入盆内，加入面肥及清水250克和成面团，放在温暖处发酵，成嫩酵面团。对匀碱揉匀揉光备用。
2.将麻酱放在碗中，加入香油用筷子搅懈成稀糊。
3.面团上案，揉成长条，用擀杖擀成长方大片，将麻酱糊均匀地抹在面片上，撒少许花椒盐，从一端卷起成长卷形，然后揪成10个剂子。再逐个将剂子两个掐头缓缓执回收底，按扁成直径约6厘米的小圆饼。
4.饼面抹匀清水，来回反复抹擦，待面皮去浆，执饼翻转在盛芝麻的盘内粘匀芝麻，放在烤盘内入炉烤约15分钟，待饼烤成黄色时出炉即成。
特点
外焦里嫩，麻香味浓。
麻酱烧饼是传统烧饼之一，在吃涮羊肉时，配食麻酱烧饼和豆面条，确实另有一番风味，十分可口。
刚出锅的麻将烧饼，在很远处就可以闻见一股浓郁的麻酱与面粉结合在一起的香味。这种主食在搭配几道硬菜，吃起来会是另一种感觉哦!如果，你也想吃麻酱烧饼了，那就自己动手试一试吧!
椒盐烧饼的做法
生活中我们需要应付的事情有很多，不管怎样，都不应在吃饭上过于随便，毕竟吃得健康才能拥有好身体，椒盐烧饼的做法很容易，所需要的食材不仅很常见，也很健康，自己做还能保证卫生，一举多得。
2、慢慢加入温水搅拌成絮状！
3、活成软一点的光滑面团盖上盖松弛半小时！
4、花椒放入炒锅小火炒熟！
5、用擀面杖擀碎！
6、准备一个小碗放入20克面粉，碎花椒，荤香粒，盐！
7、二十克油加热倒入小碗内搅拌均匀，油酥就做好了！
8、将发好的面团拿出，擀成大薄片抹上油酥！
9、将饼卷起，边抻边卷，卷紧抻长！
10、卷成卷后分成均匀的小段！
11、面团两头捏紧朝下，摁成圆形饼胚！
12、准备酱油水，熟芝麻！
13、饼胚表面刷酱油，再沾上芝麻！
14、电饼铛预热，先煎芝麻这一面两三分钟，翻过来再煎另一面两三分钟！
15、烤箱预热180度，再烤8分钟就可以了！
16、香喷喷的烧饼就出炉了！
17、同样方法椒盐碗内的面粉换成麻将，就是麻将烧饼了！
18、将麻将椒盐刷上卷起！
19、同样方法烤制就是麻将烧饼！
椒盐烧饼的做法极为简单，在家学做做看，配上高汤更是美味的享受，美美得享受生活的美好。
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