肥牛吐司卷的做法
养生粥的做法。
“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“肥牛吐司卷的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。
做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍肥牛吐司卷的做法,让你也享受做菜的乐趣。
2.金格勒酱、青瓜、红萝卜、葱
3.咸吐司 用要棍擀薄待用
4.热锅、下点油,把肥牛片稍煎一下
5.下点金格勒酱,把肥牛翻炒均匀盛起待用
6.红萝卜、青瓜切粗丝、葱切细丝
7.取一吐司,肥牛太长,对半切断,各放在吐司两边,再按各人喜好放上红萝卜丝、青瓜、葱丝
8.卷起,头尾用牙签固定
9.用刀在吐司卷中间斜刀切断,上碟,要是做给小朋友吃,做家长就要留心牙签的安全隐患拉,可用叉子在切开的吐司卷折口中间叉着吃就好多了
肥牛吐司卷的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。
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金针肥牛卷的做法
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下金针肥牛卷的做法吧。
2.金针菇洗净,不要剪根
3.选一条肉卷且中间空心较大的
4.将金针菇穿过去
5.这个时候剪去金针菇的根部
6.卷好的金针肥牛卷码在平底锅中
7.一起卷好,码好在锅底,不要放油
8.小火煎制,至牛肉变色,拣出
9.锅底剩牛油,炒至洋葱起香味
10.下牛肉卷翻炒
11.加些味极鲜,白葡萄酒
12.加些胡椒粉,大火收汤
13.盛出,很香很好吃的说
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下金针肥牛卷
葱爆肥牛卷的做法
对于牛肉我们应该不陌生,生活中处处都有,而且还经常食用,营养价值也是特别高的。特别是在冬季的时候,我们经常吃的就是牛肉、羊肉涮火锅,特别的好吃,特别是喜欢吃肉的朋友,特别喜欢这个口味。牛肉炒着吃也是特别美味的,葱爆肥牛卷就是其中的一种,微辣口味,加上大葱的香味,可以说是人间极品。
葱爆肥牛卷的做法:
食材
·肥牛300克
大葱1根
姜10克
干辣椒4个
料酒
蒸鱼豉油(或生抽)
盐适量
步骤/方法
1.冷冻的肥牛片提前取出化开,姜切片。干辣椒洗净擦干水。
2.大葱斜刀切断备用,绿色的与白色的分开
3.锅中加入比平时炒菜要多的油,烧热后加入葱绿的部分和姜片干辣椒煸出香味。
4.加入肥牛片大火翻炒,加入一勺料酒及一勺生抽
5.肥牛稍稍变色加入白色的葱段继续翻炒。酌情加入适量盐
6.等肉片全熟,葱香浓郁出锅即可。
而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位,被称为“肥牛”。它要经过严格的挑选和先进的排酸工艺,通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形,制成“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片,然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟,吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。从牛身上可以分割出几十个品种的肥牛,涮锅品种主要选用牛的外脊和腹部内的部分,这些肉的肉质细嫩、清香、色鲜、味美且有丰富的大理石花纹,故倍受食客青睐。
主要有以下几个类别:
1.眼肉肥牛,是肥牛中的上等精品,采用特级牛脊背中部肉,因肥瘦相间,形似眼状故称眼肉,其特点是涮食口感细腻如丝。
2.上脑肥牛,牛脊背上部肉,因接近头部帮故称上脑,其特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑,是涮食佳品。
3.外脊肥牛,采用外脊中后部肉,脂肪沉积于肉质一侧,红白相间美观异常,涮食、生食都可,外脊肥牛可分为5级外脊、A级外脊-F级外脊.
4.腹肉肥肉,精选于肋骨后部肉,具有肥而不腻、瘦而不柴等特点,适合涮食。
肥牛的功效与作用功效作用
补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿;治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。
肥牛的功效与作用营养价值
肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素 B群,
包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。
吐司香蕉卷的做法
很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍吐司香蕉卷的做法。
2.1香蕉切成4等份。(较小条的香蕉就切4份,我的较大就用半条)
3.2把其中一端的吐司擀扁。
4.1把卷好的吐司香蕉先沾裹上一层蛋液。
5.2香蕉放吐司的厚边卷起,尾部擀扁处涂少许面粉水,粘紧。(面粉1茶匙+水1茶匙=面粉水)
6.再放芝麻中滚满芝麻,头尾也沾下。
7.放入中温的油中炸至微黄,酥脆,捞起,用吸油纸吸去油份即可。
8.如喜欢,可在吃时再淋些蜂蜜或牛奶一起享用。趁热啊,吐司冷了就不酥脆咯!
9.休闲的午后,来份甜点加杯喜欢的饮料,有说不出的悠哉。。。
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍吐司香蕉卷,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!
豆沙吐司卷的做法
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍豆沙吐司卷,抽时间自己一定要做一下。
2.12将豆沙摆放于一端。
3.21将吐司片包裹豆沙卷起,切去多余吐司。
4.将封口处涂抹适量蛋液,粘紧。
5.封口朝下,静置5分钟。
6.1再粘上白芝麻。
7.2将吐司卷两头各蘸少许蛋液。
8.粘好芝麻的吐司卷再静置2~3分钟。
9.锅中足量油,烧至八成热,下入吐司卷,炸至颜色均匀即可出锅。
10.炸的过程中就飘着香味,可馋了。
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了豆沙吐司卷的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!
吐司火腿卷的做法
简单易做好学的菜肴,是现代人下厨的动力,吐司火腿卷这道菜不仅满足大众口味,而且符合时间要求,不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭,再喝上一碗高汤,真正的享受生活也不过如此。
2、将吐司片四周切掉
3、锅中抹油,将火腿片煎至两边金黄
4、切好的吐司片上放入火腿片
5、放入肉松
6、再放入黄瓜,沙拉酱(一个人口味可以放入各种生菜,)
7、将另一片吐司片盖在上面
8、用保鲜膜将其卷起来稍做定型
9、将定型好的吐司卷裹上蛋液
10、放入平底锅煎至金黄
11、取出改刀切片!装盘!淋上沙拉酱
12、一盘美味吐司卷出炉啦
吐司火腿卷的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦,所以你懂了吗?不过食用过程中一定要适量,或者在服药的朋友不宜吃这类食物,正确的进食,让你越来越健康。
可可卷吐司的做法
如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,可可卷吐司的做法简单,大多数人都能很快学会。
2、搅拌成雪花状,放入冷藏室半小时。
3、启动一次揉面模式加入黄油。
4、完全揉到面团里,用剪刀边剪边搅拌。
5、出膜后发酵。
6、至两倍大,用手戳洞不回缩,不塌陷。
7、排气后,分大小两分。松弛一刻钟。
8、可可粉加辅料水,调成糊糊。
9、分次少量添加,每一次揉匀再放入下一次。
10、直到充分揉匀。
11、分别擀成长方形叠在一起。
12、卷起来放到模具二发。
13、发到9分满,刷蛋液,烤箱预热180度35分钟,中间加盖锡纸。
很多人在做可可卷吐司这道菜的时候都会很有成就感,家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
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