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新年的蛋糕的做法

养生粥的做法。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。有效的饮食养生是如何做的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“新年的蛋糕的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于新年的蛋糕的介绍,以后我们自己做饭。

2.12把蛋黄,糖,玉米油和牛奶打至油水混合,颜色有点发白。

3.21倒入过筛的低粉和玉米淀粉,用橡皮刀拌至无颗粒状态。

4.1再倒入剩余的2/3蛋白糊里快速翻拌均匀。(切记拌的时候不能打圈,要翻拌和切拌。)

5.2取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。

6.倒入10寸和8寸的模具里,用力震几下,震出大气泡。

7.放入预热了350F/180C度烤箱,烤50分钟。(各烤箱的温度有所差异,时间根据需要做调整),取出倒扣放凉,就可以脱模了。

8.1鲜奶油加糖打发至9分发,有明显纹路,但还可以缓慢流动。

9.2蛋糕用面包刀片成2片。

10.取一片10寸的蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上水果丁。

11.放上另一片10寸蛋糕片,在蛋糕的中央抹一点奶油,放上一片8寸的蛋糕片,上面再抹上奶油,撒上水果丁。

12.盖上另一片8寸的蛋糕片,倒入奶油抹平。

13.用两把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上。

14.剩余的奶油滴2滴粉红食用色素,打至硬性,装入裱花袋。

15.用果胶在蛋糕上画上兔子,写上2011的字样,放上水果装饰,在蛋糕边边挤上花纹和围边即可。

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于新年的蛋糕的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

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蛋糕的做法


提及蛋糕,大家都不陌生,虽然不是天天吃,但是,蛋糕在我们的生活中占据了很重要的地位。亲朋好友过生日等都少不了蛋糕的出场,而我们自己学会制作蛋糕来送给亲朋好友是不是更有意义呢。想要自己制作蛋糕,就必须先学会蛋糕的做法,才能做蛋糕。那么如何制作蛋糕呢?下面为大家详细的介绍一下。

对于蛋糕的做法,很多人都认为是非常困难的,不知道如何来制作。所以,下面的内容就是对蛋糕的做法的详细介绍,想要学会制作蛋糕的朋友们要仔细阅读了。学会制作蛋糕,来送给朋友家人。

蛋糕的做法:

三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了,为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打,继续打,到有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,

就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清。按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。倒入搅拌好的东西,然后摔几下锅,把气泡震出来。

按下煮饭键,2分钟左右,会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。

以上的内容就是对蛋糕的做法的详细介绍,希望能够给大家带来帮助。提醒大家,要想学习制作蛋糕的方法,就必须要仔细的阅读上述的内容。学会制作蛋糕是非常有意义的事情,在我们的亲朋好友过生日的时候送上自己制作的蛋糕,是不是很有意义呢。

金灿灿的黄金海鲜火锅迎新年的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的金灿灿的黄金海鲜火锅迎新年

2.西兰花切小,洗净后用有油盐的开水焯一遍;金针菇切去根部,与其他食材一起泡洗干净;

3.素鸡、莲藕、玉米、西兰花改刀切成自己喜欢的大小;食材准备完毕,要开刷啦。起锅把上汤注入到锅中;小火将锅里的汤慢慢加温,拆开咖喱的包装,将它放入锅中;用筷子将咖喱膏搅拌至散开;

5.将经煮的莲藕和玉米先入锅煮,其他的按自己需求一次下锅刷。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下金灿灿的黄金海鲜火锅迎新年。

戚风蛋糕~轻松蛋糕的做法


很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实戚风蛋糕~轻松蛋糕的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。

2、四个鸡蛋的蛋白加入数滴柠檬汁(我一般用手挤切了口子的柠檬的方式挤十滴)打发到这个状态鱼眼状第一次加糖20克。(我的电动打蛋器开到高速从开始打大概40秒就可以这个状态了)

3、泡沫细腻时第二次加糖,20克。(从鱼眼泡到这个状态大概也是40秒左右)

4、蛋白到打蛋器搅打的时候会起一层层的纹而且不会很快消失(从泡沫细腻到这个状态我用了大概1分40秒)的时候加入最后一次20克的糖。接着打发!

5、最后一次加糖接着搅打2分钟后,蛋白出现这个状态就打好了!可以和之前拌好的蛋黄低粉糊一起混合了。我一般是先弄三分之一的蛋白和蛋黄糊拌均,再将剩下的蛋白一起拌均匀。至于是将先拌好的三分之一的蛋白蛋黄糊倒入剩下的蛋白、还是直接将剩下的蛋白倒入蛋黄糊的先后,我都有试过个人觉得没有什么必须的,可以根据个人的习惯!但是搅拌的时候一定要用切拌和翻拌的手法,也就类似我们炒菜时的样子!千万不能划圈,否则的确很容易消泡!

6、入模七分或者八分满都可以,入模后在桌面上用力的震几下可以把拌好的戚风蛋糕液里的较大气泡震破(太满了烤出来顶部会有轻微开裂)烤箱预热135度,中下层60分钟。

7、烤好后,拿出来的成品也在桌面上震几次排掉戚风蛋内部的热气,然后放在架子上凉了就可以脱模了。这个是四寸的正面和反面。

8、这个是六寸的内部

可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭,其实,戚风蛋糕~轻松蛋糕的做法简单,可以在很短的时间内就做好。

全蛋蛋糕 蒸蛋糕的做法


中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,全蛋蛋糕 蒸蛋糕的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。

2、将鸡蛋磕入无油无水的压力煲内胆中,因为这个深,打发全蛋时防止蛋液溅出

3、加入白糖,一次性全加

4、打电器高速档十分钟左右,就可以了。打发的蛋液蓬松,划出的纹路不会立即消失

5、将面粉过筛,一次少点,比较容易搅拌均匀,大概面粉分三次加入。注意搅拌一定是像炒菜一样,上下搅拌

6、面粉都加入搅匀后,加入玉米油,再次搅匀

7、将搅匀的蛋液倒入模具中,振动几下

8、烤箱150预热5分钟放入烤十五分钟左右

9、中途注意观察,如上部着色重,可盖上铝箔纸

10、着色有点不均,但是味道棒棒哒

11、如果是蒸蛋糕,将模具放入蒸锅二十分钟即可,关火再焖三分钟,就ok啦

全蛋蛋糕 蒸蛋糕的做法极为简单,美味又健康,经济实惠你值得拥有,赶快行动起来吧。

蛋糕卷的做法


饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如蛋糕卷的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。

2、蛋黄蛋清分离 把10克糖加入蛋黄里打匀 打至糖溶化

3、把玉米油加入打匀再倒入牛奶拌匀

4、筛入低粉略拌后用电动打蛋器低速打二十几秒

5、拌好的面糊放一旁备用

6、蛋白加入柠檬汁打发 粉分三次加入 打发至湿性 有大弯勾即可

7、舀三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊里拌匀(不可打圈拌 要以切拌的手法拌面)

8、再把蛋黄糊倒回蛋白里 用切拌的手法拌匀

9、把拌好的面糊倒入金盘里(不沾烤盘可随意要不要垫油纸 自带烤盘必须垫油纸)把蛋糕糊表面抹平 震动两下以震出汽泡

10、烤箱预热 中层160度18分钟上色即可 请根据自家烤箱调节温度

11、蛋糕放温脱模~卷起后放冰箱冷藏定型

12、切片

健康的生活离不开合理的饮食,蛋糕卷的做法其实是很简单的,而且营养也是不错的。

酸奶蛋糕的做法


进入冬季时节,又到了乱炖的时刻了,酸奶蛋糕的做法简单容易,准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了,根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等,许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择,这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧!

2、准备两个干净无水的盆

3、首先将蛋白与蛋清分别打到盆中

4、把准备好的25糖放入蛋黄中~搅拌均匀

5、把玉米油加入蛋黄中搅拌至油化

6、加入70克的酸奶搅拌一下

7、把低筋粉泡打粉一起筛入蛋黄中~用手动打蛋器搅拌均匀

8、准备好蛋清和60克糖

9、用电动打蛋器将蛋清打发至鱼眼泡状态加3/1的糖

10、将蛋白打发到细细的小泡沫!再加入3/1的糖

11、将蛋白打发到有明显的纹路且不会显示是再加入剩下的3/1白糖

12、将蛋白打发到干性~可以用打蛋器的头竖起直直的小尖就好了

13、将蛋白的三分之一加入蛋白中!快速搅拌!一定是要想炒菜时一样上下搅拌~千万不能转圈搅拌!

14、将剩下的蛋白全部加入蛋黄中!上下搅拌均匀

15、倒入提前准备好的模具中!然后震几下~这样是将蛋糕液中的气泡震出!放入提前预热好的烤箱中!低温150烤制45分钟即可……

16、烤完后从高空20厘米坠落一下!凉透后可脱模

17、切块装盘即可!味道完美!

酸奶蛋糕的做法你是不是学会了呢?在做酸奶蛋糕这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。

拉丝蛋糕的做法


身体好我们才有可能去做自己想做的事,好身体并不是与生俱来的,它需要我们在平时细心呵护,小心维持,尤其是要在饮食方面加以注意,拉丝蛋糕的做法极其简单,只需花很短的时间就可以完成了。

2、找两个干净的盆子,要求无水无油,蛋黄蛋清分离

3、蛋黄盆里加入玉米油、牛奶用打蛋器搅打均匀

4、使之成为淡黄色

5、低筋粉泡打粉混合后过筛,加入蛋黄盆里

6、用橡皮刮刀翻拌均匀,拌成没有颗粒的均匀面粉糊

7、蛋清盆里滴几滴柠檬汁,用电动打蛋器搅打均匀

8、分三次加入白糖用电动打蛋器搅打

9、打至提起打蛋器,蛋白能拉出一个直立的小尖角,且不会往下掉,就不要继续搅打了

10、用橡皮刮刀取三分之一蛋白到蛋黄糊中,轻轻翻拌,就像炒菜一样,不要打圈圈搅拌,否则容易消泡

11、翻拌好的面糊倒入蛋白盆里,继续翻拌均匀

12、翻拌好的面糊有微微的光泽度,且没有蛋白,整体均匀

13、模具垫油纸,倒入面粉糊,轻震几下,震去里面的大气泡

14、蛋黄打散装入裱花袋中,划线条

15、烤箱预热,160°烘烤40分钟左右

16、叮叮,蛋糕出炉

17、放凉后,切块

没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,拉丝蛋糕这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《新年的蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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