牛肉浓汤的做法
冬季养生知识红烧牛肉的做法。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“牛肉浓汤的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好牛肉浓汤。
2.锅中加水，把牛肉焯水；
3.给牛肉翻几次身，让里面的血沫都浮上来后关火，再次冲洗干净；
4.锅中重新加水，放入牛肉；
5.加入生姜，料酒和葱结，大火转小火煮一个小时，或者用高压锅，发出扑哧声后煮15分钟即可；
6.洋葱切成细丁，土豆切成小块；
7.锅中放入少量的食用油，加入洋葱翻炒；
8.加入两勺左右的面粉小火翻炒一会；
9.加入咖喱翻炒一会后加入前面煮好的牛肉汤，加入土豆中火煮到土豆熟了为止；
10.最后加入切好的牛肉块，撒上葱，调味即可出锅。
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的牛肉浓汤一定会出自您的手笔哦。
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酥皮牛肉浓汤的做法
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下酥皮牛肉浓汤这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.1把洋葱切成指甲大小的片，倒入锅中煸香。
3.2锅中放入黄油化开。
4.1煸炒至西红柿软烂，再加入番茄酱和面粉翻炒均匀。
5.2再把切块的西红柿放入煸炒。
6.1放入发好的木耳烧炖，加入盐和鸡精调味，煮至汤汁浓稠时起锅。
7.2倒入煮好的牛肉和汤汁。
8.倒入准备好的汤罐中。
9.刚烧好的浓汤不要马上盖酥皮，要让汤汁放至温热，这样可以避免汤碗的边缘很热而使酥皮里的油脂融化塌陷。盖酥皮的时候不要用力下压，应该从侧面用力，使酥皮边缘和汤罐周边粘结。
10.密封好后，刷上蛋液。
11.放入提前预热的烤箱220℃烤15分钟左右，酥皮鼓起发黄且已定型，然后再调至190℃烤10分钟左右即可。
看了上面关于酥皮牛肉浓汤的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
砂锅牛肉浓汤的做法
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于砂锅牛肉浓汤的做法妙招。
2.2超市购买黄牛肉的瓦沟部位。这个部位的肉含有肉筋，家里人都喜欢。
3.12牛肉切方块洗净。
4.21牛肉洗净后沥干水分。
5.备好花椒，姜片和桂皮。花椒去腥膻味效果不错的。
6.炒锅里炒香姜片和花椒桂皮。
7.1倒入开水没过牛肉。
8.2倒入牛肉煸炒至牛肉变色。
9.开大火，将牛肉烧开。
10.烧开的牛肉连汤一起倒入烧锅中。
11.开小火慢炖牛肉。最紧张的时刻，生怕炸裂啦呀。我把火调到小的不能再小了。
12.炖牛肉的时候切好萝卜，另外又额外加了一根玉米，配到汤里。
13.牛肉汤炖了大概一个小时，牛肉炖的软烂，倒入萝卜和玉米。
14.加上盐，等萝卜和玉米煮熟就可以大口开吃啦。
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的砂锅牛肉浓汤很适合在家里去尝试着做。
牛肉彩椒浓汤的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好牛肉彩椒浓汤
2.21洋葱、芹菜、红萝卜、土豆、番茄切粒备用。
3.12彩椒也切成小块。
4.21烧热汤锅倒入少许橄榄油，放入牛肉粒大火炒。
5.倒入洋葱粒翻炒均匀。
6.倒入红萝卜与土豆翻炒。
7.再倒入彩椒翻炒均匀。
8.注入适量开水大火煮沸。
9.煮沸过程中需要用隔油勺把浮物隔走。
10.煮沸约十来分钟之后再将芹菜放入。
11.约十分钟后再放入番茄。
12.继续煮沸片刻后加入适量番茄酱。
13.调入适量盐、白糖、胡椒粉、鸡精。
14.最后才将切碎的欧芹加入，即可熄火。喝的时候按个人口味放少许黑胡椒粒。
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了牛肉彩椒浓汤这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
意大利浓汤_意式浓汤的做法
很多人平时都喜欢喝汤，喝汤对人身体健康的好处是很多的，不过汤的种类在平时是非常多的，不同种类的汤所具有的营养价值也是很高的，意大利浓汤是很常见的一种开胃汤，吃起来不仅味道美味，而且还具有开味蕾的作用，意式浓汤其实在平时制作起来也是很简单的，下面介绍意式浓汤的做法。
意式浓汤的做法
主料：
蔬菜汁180克。
辅料：
罗勒丸子10克，西芹丁、土豆丁、南瓜丁、胡萝卜丁、节瓜丁、西兰花丁、洋葱丁、红腰豆、玉米粒、番茄丁各4克。
调味料：
罗勒油4ml，意大利香料、胡椒粉、盐各适量。
制作方法：
1、将蔬菜汁、番茄丁、土豆、洋葱、西芹、胡萝卜和罗勒丸子一起下锅，加意大利香料炖15分钟左右。
2、将红腰豆、玉米粒和节瓜丁下锅搅匀，继续炖煮10到15分钟直到食材变软，放盐和胡椒粉调味即成。
操作要点：
意大利杂菜汤主要起开胃作用，因此要注意避免有过多的食材和汤水在里面，以免之后主菜的品尝。
蔬菜汤营养丰富可补充人体所需的能量,消除人体疲劳症状,提高人体健康水平。，边吃面边喝汤，也是一种生活的享受。
懂的提高生活品质的意大利人更是如此，在他们发明了意大利面条后，还繁衍出各种面汤的喝法，这就是意大利人难得之处，不安于现状，努力发现更多美好的的东西，这道汤品有着可以增加体能纤维素的各种蔬菜，又加入了意大利人喜爱的意大利面条，不但味道值得回味，还对身体非常有益，尤其适合冷冷的冬季，可增强身体的抗寒能力补充多种营养素。
做法二
1.豇豆洗干净，切小段。放入开水锅中，煮熟待用。
2.土豆削皮洗干净，切指甲片待用。
3.番茄洗干净，切小粒待用。
4.胡萝卜洗干净，切小粒待用。
5.蘑菇洗干净，切指甲片待用。
6.起锅，锅内倒入初榨橄榄油，先炒番茄粒、番茄酱，炒透，再陆续放入土豆片、胡萝卜粒、蘑菇片一起拌炒。
7.翻炒至所有蔬菜料软熟后，再加入素高汤，煮至沸腾后调中小火力续煮约45分钟，待所有的蔬菜全部煮软，最后再加入盐、胡椒粉、蘑菇精调味，勾一点点薄芡。
蘑菇的功效与作用
蘑菇是鬼伞菌科植物蘑菇的籽实体，植株分为菌丝体和籽实体两部分。菌丝体是营养器官，在培养过程中吸收养
分进行分裂生长;籽实体菌伞色白，肉厚，菌褶丛生，初淡红色，后褐色或黑褐色。蘑菇味道鲜美，营养丰富。
马铃薯功效
马铃薯又名土豆。属茄科植物。中国各地都有栽培。地下茎块状，外皮白色、黄色、淡红色或紫色，除供食用外，又为淀粉工业的主要原料(注意：马铃薯如发芽，皮色变绿、变紫的有毒，不能吃。)
牛肉浓汤怎么做才好？
牛肉是一种非常美味的肉制品，同时牛肉当中的营养也非常丰富。牛肉这类食物的制作办法也是多种多样的，可以直接同来红烧，也可以考虑制作成浓汤来喝。其实牛肉浓汤是能够将牛肉的营养价值最完整地保留下来的，但是很多人都不知道怎么制作牛肉浓汤，下面就让小编为大家介绍吧。
主料：牛肉1斤
辅料：洋葱1个、马铃薯2个、蕃茄1个、 青花菜1颗、胡萝卜1条、胡椒粉1小匙
操作:
1)牛肉洗净切块氽烫，捞起冲净;
2)洋葱去老膜蒂须，洗净，十字对切;马铃薯削皮洗净、平剖对半再十字对切大块;胡萝卜削皮洗净、滚刀切大块;
3)蕃茄洗净去蒂，切大片;
4)青花菜剥瓣去老皮，分成小朵，以盐水泡洗、沥乾;
5)牛肉放进炖锅内加6碗水以武火烧开，改文火慢炖1小时後，加入作法2之材料续炖30分钟;
6)青花菜氽烫捞起泡冷水，加入锅内，加盐调味即成;食用前洒上胡椒粉。
牛肉的营养价值
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
一些正在努力锻炼肌肉的人群是可以多吃点牛肉的，因为牛肉当中的脂肪含量很低，同时能够帮助补充蛋白质。但是需要注意的是，也有一些人群不适合吃牛肉，尤其是一些患有肝病以及肾病的人群，这类人群吃牛肉是会加重病情的。
洋葱浓汤的做法
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关洋葱浓汤做法
2.121土豆去皮切成小块。
3.212把一半倒入汤锅里备用。
4.12放入蒸锅里蒸至软烂。
5.21另外烧热平底锅，放入牛油。
6.倒入切成小粒的洋葱大火翻炒。
7.炒至洋葱稍有点焦，放少许盐以及胡椒粉，炒均匀后盛起。
8.另一边土豆已经蒸软取出用器皿压好。倒入约50ML的奶油，搅拌均匀。
9.再倒入炒好的洋葱。
10.倒入另一半煮好的鸡腿骨汤，搅拌成糊状。
11.放入搅拌器内搅拌成泥。
12.倒入汤锅内搅拌均匀。
13.大火煮沸。
14.再倒入约50ML的奶油，搅拌均匀。
15.继续煮沸，放入少许盐、胡椒粉调味即可熄火。（煮的过程中需不断搅拌以防糊底）
16.装入汤碗里，在上面放一小勺酸奶油，再洒上少许姜葱蒜粉或黑胡椒粒即可饮用。（按个人口味选用）
今天小编为您介绍的洋葱浓汤，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴
包菜浓汤的做法
自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍包菜浓汤的做法，自己动手做起来
2.焯水。留3片，其余的切成丝。
3.洋葱切成丝，用橄榄油炒到透明。
4.南瓜切成小块，加入翻炒。
5.文蛤在微波炉中加热2分钟。
6.再加入切好的包菜，稍微翻炒，倒入高汤煮10分钟左右。
7.打成浆。倒回锅中，加热，用盐调好味。
8.虾洗净，剔去背部黑线。扇贝切半。
9.用柠檬汁，盐和粗胡椒粉腌一会儿。
10.取保鲜纸一枚，在保鲜纸上铺上包菜片，然后再放上虾，扇贝和文蛤。
11.包菜包好，保鲜纸收口拧紧。微波炉中加热3分钟。做成海鲜包。
12.海鲜包置于碗中，倒入煮好的包菜浓汤，放上小西红柿和西芹即可。
虽然包菜浓汤这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
南瓜浓汤的做法
南瓜是我们生活中非常常见的一种食材了，南瓜里面是含有我们身体所需要的多种营养物质和微量元素，对于健康人士来说，南瓜是非常不错的养生保健食物，南瓜也是可以制作成各种美味食物，南瓜做汤也是非常常见的做法了，南瓜浓汤不仅是制作起来非常的简单，而且可以很好的帮助调理身体。下面和一起了解下。
南瓜浓汤的做法
所需材料：南瓜，胡萝卜，洋葱，西芹。还需要一些调料：肉桂粉，豆蔻粉，黑胡椒粉，咖喱粉(可以不加 )，盐。
1、首先是将南瓜洗干净了，然后是切成一块块，然后是放入蒸锅里面蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜切成小丁状，然后是把洗干净的胡萝卜切成片，将洋葱切成片，把西芹洗干净了，切成薄片，备用。
3、然后是将准备好的食材放入锅里面翻炒一番，加入高汤，用小火煮大约15分钟左右。
4、等到煮好之后，放凉了，这个时候倒入榨汁机里面打成泥状，然后是将泥状的南瓜汤倒回锅里面，这个时候加入调料煮滚就可以了。
南瓜浓汤的营养价值
南瓜浓汤的主要营养价值体现在南瓜身上，南瓜里面是含有非常丰富的营养物质，像氨基酸、多糖类类胡罗卜素及多种微量元素等。
1、多糖类。多糖是能够很好的增强我们身体的免疫功能，能够很好的促进因子细胞的生成，可以在免疫系统方面发挥很好的条件功能。
2、类胡罗卜素。南瓜里面是含有丰富的类胡萝卜素，在我们的机体里面是可以转化为重要的维生素A，这种物质对于我我们的上皮组织的生长分行以及维持视觉正常和促进骨骼的的发育都是有很好的功效。
3、矿质元素。南瓜是一种高钙、高钾、低钠的食物，是很适合中老年人和高血压患者的，经常食用一些是能够很好的预防骨质疏松和高血压，而且还有丰富的磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白。南瓜里面是含有我们身体所需要的多种氨基酸，南瓜里面含有的抗坏血酸氧化酶能够很好的提高免疫活性活性蛋白。
5、脂类物质。南瓜里面含有的脂类物质对于泌尿系统疾病和前列腺增生都是具有非常不错的治疗和预防的作用。
南瓜不能和什么一起吃
1、南瓜加羊肉
在我们的生活中很多人都是不知道南瓜是不能够和羊肉一起食用的，因为这两者都是属于热性的食物，如果是一起搭配食用的话就会产生腹胀和便秘的状况，而且对于患有感染性疾病和发热症状的人群就不适合食用，可以避免病情的恶化。
2、南瓜加醋
很多人都是喜欢在吃南瓜的时候加入一些醋，其实这样做是会破坏南瓜里面的营养成分，降低营养价值。
3、南瓜加菠菜
我们在食用南瓜的时候一定是要注意不能够和菠菜一起结合来食用，南瓜里面是含有丰富的维生素C分解酶，是会破坏菠菜当中的维生素C，也是会使得本身的营养价值降低。
4、南瓜加红薯
南瓜和红薯都是属于滞气的食物，我们如果是不煮熟的话，就是会引起腹胀，而且这两者如果是一起食用的话，就是会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加带鱼
带鱼里面是含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪，而且含有丰富的维生素，能够很好的帮助补虚、促进乳汁生成和养肝，但是如果是与南瓜一起食用就是会对身体不利。
6、南瓜加红枣
红枣里面是含有丰富的维生素C，我们多食用是会出现消化不良的状况，南瓜是性温的，这两者一起食用是会破坏破坏维生素C，而且也是会增加消化不良等状况。
南瓜浓汤的热量
41大卡/100g
吃南瓜的好处
1、解毒。南瓜里面是含有丰富的果胶，果胶是有很好的吸附性，能够将我们体内的一些细菌毒素等有害物质都粘连。
2、防止糖尿病。南瓜里面是含有丰富的钴元素，钴元素是可以帮助加快身体的新陈代谢，而且可与促进造血功能，能够促进身体维生素B12的合成，而B12是我们胰岛素细胞必需的微量元素，对于降低血糖和防治糖尿病有很好的功效。
3、消除致癌物质。南瓜是可以很好的抑制致癌物质亚硝胺的突变，所以有防癌的作用，而且对于肝肾功能的恢复有很好的效果。
4、促进生长发育。南瓜当中是含有大量的锌元素，可以使得我们身体内的核酸和蛋白质结合，这对于肾上腺皮质激素是非常重要的，可以为我们的生命提高所需要的营养物质。
5、保护胃黏膜、促进消化。南瓜里面是含有丰富果胶，可以帮助保护胃肠道粘膜，抵挡一些粗糙食物的刺激，促进我们溃疡的地方愈合，加强肠胃的蠕动，促进消化。
宝宝可以喝南瓜浓汤吗
宝宝是很适合喝南瓜汤的，因为南瓜里面的营养价值非常高，而且本身也是比较的柔软，对于刚开始添加辅食的宝宝来说是非常不错的食物。宝宝食用之后可以增强免疫力，对于促进宝宝的生长发育非常的有帮助。
吃南瓜的注意事项
南瓜也是一种过敏原，很多人对于南瓜都是过敏的，在食用之后是会出现皮肤红肿、腹泻、消化不良等症状。我们也是不要长期的食用南瓜，因为南瓜里面含有丰富的胡萝卜素，摄入过量的胡萝卜素就会沉积在角质层当中，时间长了，会使得我们的皮肤变黄。
上面就是为大家介绍的关于南瓜浓汤的
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