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排骨鸡手薏米栗仁汤的做法

夏季养生汤鸡的做法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理,小编为大家呈现“排骨鸡手薏米栗仁汤的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于排骨鸡手薏米栗仁汤的步骤做起来,相信你一定可以的。

2.做锅开水,把腔骨(脊骨)和鸡手放入烫一分钟,然后捞出洗净

3.锅里接足量凉水,放猪骨、鸡手和姜片

4.中火煮开后,撇出浮末

5.放入海底椰

6.放入薏米。中火煮开后转小火慢煲

7.大约煲一个小时后,放入栗子,再小火慢炖一个小时至肉烂

8.吃的时候再往汤里加盐调味。骨头之类的东西不喜欢的可以扔掉,反正你喝汤已全部是精华。或者,用辣椒油、酱油和香菜碎调成蘸料,蘸着吃那些骨头也不错

排骨鸡手薏米栗仁汤这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。

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薏米仁的做法


随着社会的发展,人们的生活水平也随着提高了。大多数的人们都十分在乎养生的问题。即要吃的营养也要吃的健康。薏米仁就是非常好的一种食物,它是一种味道有点甘苦性质偏凉,吃薏米仁可以有清热解毒、健脾建胃的作用,对于老年人还有治疗小便不利和水肿等疾病。

薏米仁的食用方法中最常见的就是用来熬粥,熬粥可以把薏米仁中的营养融入到粥里面,通过吃粥来吸收薏米仁的营养,这样营养能够更容易被吸收,更易于消化。来看看营养薏米仁做粥的详细做法吧!

紫薯薏米仁大米粥

制作原料:

紫薯 350g 薏米仁 100g 大米 100g 清水白糖适量

制作步骤

1 、材料:紫薯(已清洗去皮)、薏米仁(已泡发)、大米。

2 、将已泡发的薏米仁淘洗一下,准备待用。

3 、将大米淘洗一下,准备待用。

4 、将已清洗去皮的紫薯放在案板上切成小块,准备待用。

5 、在高压锅里倒入一些清水烧开。

6 、随后,下入淘洗好的大米和薏米仁大火烧开。

7 、接着,盖上盖、用中小火烧再煮15后分钟后关上火。

8 、焖至锅里没热气后开盖。

9、 然后,放入提前切好的紫薯翻动一下在开火煮开,煮上5分钟。

10 、最后,加适量的白糖,可以根据自己的口味添加。

11 、调味搅匀,即可。

小贴士

在家里面经常吃一吃好处多多,它制作起来简单容易,并且营养还丰富。

薏米仁紫薯粥适合所有的人食用,经常吃薏米仁还可以帮助我们降血糖、增强免疫力和促进我们正常生活是新陈代谢。老年人经常吃薏米仁能够抑制骨骼肌的收缩,还能够延缓衰老。女士们经常吃薏米仁还有减肥和美白的作用,所以薏米仁是一种非常受欢迎的食物。

手撕鸡黄瓜汤的做法


十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关手撕鸡黄瓜汤的做法吧。

2.1重新换冷水,水量没过鸡的三分之二。放入葱段,姜片,倒入料酒,放入枸杞,大火烧开10分钟,转小火炖40分钟(30分钟的时候,加入一勺盐,不要太多,清淡为主),直到用筷子很容易戳穿鸡肉为止。

3.2汤锅里水烧开,放入鸡快速焯水

4.1黄瓜去皮,去瓤,斜切成一厘米的段

5.2鸡捞出来,略微放凉,用手撕碎,可以做冷盘吃了(吃的时候蘸酱油)

6.黄瓜段放入汤锅中,再加入适量盐,大火煮10-15分钟,因为是鸡汤,黄瓜很容易烂。关火,盛出黄瓜汤

7.吃的时候,把鸡肉放入黄瓜汤里浸一会,鸡肉又嫩有鲜,也可以分开吃,口味重的,推荐蘸酱油

此时此刻,你肯定已经对手撕鸡黄瓜汤的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

排骨薏米海带汤的做法


十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关排骨薏米海带汤的做法吧。

2.1用水泡发

3.2干海带。老猫也不知道这具体是啥品种,就是在华润万家买的,13块一大包,吃了很久了。产地是大连的,不知道真么地,也不贵,但是老猫觉得非常好吃,而且很干净。

4.1将洗净的海带倒入锅内的排骨汤中,撒上盐,搅拌一下

5.2把炖开的排骨汤倒入锅里

6.然后盖上锅盖慢顿直到汤开

7.成汤的碗底撒上葱花,鸡粉,胡椒粉,香油备着起锅将顿开的海带排骨汤倒入碗里

排骨薏米海带汤的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

薏米排骨汤的做法


薏米排骨汤的做法是怎样的呢,我们知道薏米排骨汤是一道家常菜,我们在家中就能很容易的做出这道薏米排骨汤来,薏米排骨汤需要用到的食材是薏米和猪排骨而已,而且这些食材价格非常便宜,薏米排骨汤的做法也不难,我们可以自己尝试做一下。

薏米排骨汤的营养价值非常高,薏米排骨汤里面有丰富的氨基酸和人体需要的多种微量元素,常吃薏米排骨汤可以祛湿和瘦身,而且还有美白的好处呢。

做法一:

材料

薏米,排骨,姜,小葱,盐

做法

1.薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小葱挽结

2.排骨清洗干净,焯一下水,去掉血末

3.砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时

4.关火前5分钟放盐调味即可

做法二:

主料:猪小排

辅料:薏米、姜

调料:甜香酒酿、白糖

做法:

1、准备好所用食材,薏米淘洗干净浸泡1小时左右。

2、排骨加水煮开后稍煮几分钟。(把血沫都煮出来),用温水冲洗干净,加温水和姜片煮开。

3、加酒酿后转小火炖1小时左右。加入浸泡过的薏米和盐再炖半个小时左右,至薏米软烂,出锅前可以调入一些糖提鲜。

上文我们介绍了一道家常菜薏米排骨汤,薏米排骨汤的做法简单而且食材价格便宜,所以很适合我们自己在家里制作。薏米排骨汤的营养价值很高,薏米排骨汤有祛湿的功效,而且薏米排骨汤有助于我们的消化系统并且有瘦身和美白的好处。

吃甘栗仁上火吗?甘栗仁的营养价值有哪些?


很多人都之后上火容易导致口干和咳嗽,并且还容易出现便秘和口臭,很多人都会注意饮食的改善,那么吃甘栗仁会上火吗?下面一起看一下。

甘栗仁的营养价值

1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;2、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;4、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

吃甘栗仁上火吗

上火

食物虽然能让我们获取营养,但是不是每种食物都适合自己,上面就是对吃甘栗仁会上火吗的介绍,这样在吃甘栗仁的时候就能更好的掌握了。

薏米苦瓜排骨汤的做法


苦瓜是夏天经常食用的消暑去热的蔬菜,虽然很多人都不喜欢它的苦味,但是也有很多人为了它的营养价值去食用。排骨也是现在的家常肉,很多家庭都会用排骨煮汤喝,经过熬制排骨的营养价值能够更好的被人体吸收。本文介绍了排骨与苦瓜、薏米一起制作的薏米苦瓜排骨汤的做法,一起来看看吧。

一、苦瓜薏米排骨汤

1、提前将薏米用清水泡发2个小时;排骨切块烧水焯一下;

2、将排骨和泡好的薏米、生姜片、葱段放入砂锅,再滴入几滴白醋,一次性加足水,大火煲开后转中小火煲2小时左右;

3、将苦瓜切成小块;煲2小时左右后,加入苦瓜继续煲20分钟左右,加入盐调味即可。

二、苦瓜黄豆排骨汤

材料:排骨1根,苦瓜1根,黄豆3两,盐

做法:

1.排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲,再加一大碗水煲两个小时。

2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。

3.汤煲两小时后将苦瓜放进去,再煲一小时加盐调味即可。

三、苦瓜黄豆排骨汤

材料:黄熟苦瓜1根,黄豆1/4杯,排骨头400克,鸡骨架1副,清水1600毫升,盐小许,酱油2-3滴

做法:

1、排骨头、鸡骨架斩件,用清水冲洗干净,再准备丁香一小撮。

2、烧一锅水,放进丁香熬煮十分钟,然后加进骨头汆水(用丁香汆水可以去肉毒,而且令成品更加香醇)

3、捞起骨头清水清洗干净。

4、黄豆用清水浸泡后去皮。

5、将去皮黄豆与骨头放进紫砂锅内。

6、加入清水熬上一个半小时(大火烧开小火熬煮)

7、苦瓜清洗干净后切块,加入汤中继续熬半小时,最后放盐。

8、调味,汤里加上三两滴酱油味道会更鲜美。

薏米莲子排骨汤的做法


多思多虑的人脾胃通常比较弱,睡眠质量也会不高,久而久之身体体质会下降。有时候身体没生病,但就是提不起精神,感觉很乏力的样子,这个时候就是你的脾需要调养了。调养有药养和食养,药养一定要在医生的指导下进行,切勿乱用,食养遵循食物的属性,煲成汤水利于身体吸收和保留,慢慢改善自己的体质状况。

薏米莲子排骨汤

用料:薏米50克左右,莲子100克左右,排骨400克,黄酒2勺,生姜一个。

薏米莲子排骨汤的做法

1,薏米和莲子提前用水泡,时间要泡的比较长

2,排骨洗净后切成肚条

3,切好的肚条放入瓦煲中

4,姜切成大片放入瓦煲内

5,放入清水或矿泉水

6,调入2勺黄酒

7,大火烧开后揭盖放入莲子

8,接着放入薏米改中小火慢煲

9,至少2小时以上,排骨熟烂,汤汁浓厚,调入食用盐即可

薏米莲子排骨汤适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用。

薏米海带排骨汤的做法


薏米是谷类中的一种,含有非常丰富的营养价值。海带中还有许多人体所需要的微量元素,排骨中含有大量的骨胶原,因此薏米海带排骨汤是非常有营养价值的。很多朋友可能不知道薏米海带排骨汤的做法。下面我就为大家介绍一些薏米海带排骨汤的做法,希望能对大家有所帮助。

做法一

1.排骨事先灼水,去除杂物,海带用水清洗稍微泡下即可.薏米少许洗净

2.将以上材料一起放入炖盅里,加上一小块的姜片,隔水炖1.5小时即可

3.食用前加入少许盐,味精就能吃啦

做法二

1.洗净的腿骨入沸水锅中焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫

2.将腿骨放入砂锅中,一次性加够足量水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫

3.放入姜片,滴入几滴醋(帮助钙质溶解出来),盖上盖子调小火煲40-60分钟

4.加泡好的海带煮熟,最后加盐,葱花

关于海带:海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。

关于薏米:薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。

关于骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,好搭档海带的加入使排骨汤食疗效果加倍,海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、胡萝卜素等人体所需要的成分。从中医角度来说,生长于深海中的海带本身就具有极强的抗寒能力。

此汤具有清热祛湿之功效,是夏天酷热的良方,可解暑。

薏米海带排骨汤能补充人体内所需要的营养物质,具有清热解暑等作用,因此在炎炎夏日薏米海带排骨汤是必不可少的。以上就是为大家介绍的一些关于如何制作薏米海带排骨汤的方法,步骤非常详细,大家可是根据步骤尝试制作一下。

红豆薏米排骨汤做法


红豆、薏米是人们经常能吃到的食物,尤其是薏米,因为有祛湿的作用,很多人喜欢煮薏米水来喝,减轻体内湿气。有些人喜欢吃红豆薏米排骨汤,但是做完了之后发现薏米居然没有煮熟,让人们对自己的厨艺产生了怀疑。下面给大家具体说下红豆薏米排骨汤做法,可以来学习一下哦。

一、薏米排骨汤的做法

1.材料:排骨,薏米,酒酿

2.薏米淘洗干净浸泡1小时左右

3.排骨加水煮开后稍煮几分钟。(把血沫都煮出来)

4.用温水冲洗干净,加温水和姜片煮开。(用温水洗排骨和煮排骨,可以防止排骨口感变柴)

5.加酒酿后转小火炖1小时左右。(酒酿只要几小勺就可以,多加了会抢了排骨的鲜味。)

6.加入浸泡过的薏米和盐再炖半个小时左右,至薏米软烂。(薏米比较难煮,可以浸泡后再煮,或者早点放汤里一起煮)

7.出锅前可以调入一些糖提鲜

喝薏米排骨汤的好处薏米排骨汤是用薏米、排骨为主料,以姜、小葱、盐等为辅料制作的一道美食,清香可口。营养价值高。

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。也可以使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。薏仁算是榖物的一种,用水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。

二、薏米的功效

1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2. 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

鸡手的家常做法


鸡手是很多人喜爱选择,这类食物含有的蛋白质比较高,吃的时候对身体营养补充非常不错,不过在吃鸡手的时候,也要适量选择,它的脂肪过多,过多吃对身体也是会造成负担,制作鸡手的方式较多,常见就是酱鸡手,因此对鸡手的做法上,都是可以根据自己喜爱进行,下面就详细介绍下它的制作方法。

鸡手的做法:

田园鸡手汤

材料:鸡手,花生,玉米,青豆,桂皮,大料,盐,枣

做法

1.洗净鸡脚和花生,把鸡脚用水焯一下。

2.都放入汤锅内.加大料,桂皮,姜块.我还多加了些玉米粒进去.我喜欢.玉米有去油的作用

3.小火煮两个小时左右,再大火煮沸一会即可.出锅再放盐.

白云鸡爪

材料:鸡爪10只,姜20公克,调味酱:,酸甜汁适量

做法

1.将鸡爪剁去指尖部位洗净;姜切丝备用。

2.烧滚水,放入作法1的鸡爪,待水再滚沸后即可关火,且盖上锅盖闷约12分钟,至鸡爪全熟。

3.捞起作法2的鸡爪,用冷水沖约1个小时,捞起沥干。

4.作法3的鸡爪及作法1的姜丝一起放入酸甜汁中浸泡,约1天后即可食用。

药材鸡脚

原料:鸡脚150克,杞子,元肉,党参,红枣各5克,绍兴酒10克

做法

1、先将鸡脚白灼过水后切除尖锐部分;

2、用水将鸡脚和药材慢火煮30分钟加入绍兴酒和盐;一碗具有滋补美味的药材浸鸡脚就完成

这些就是鸡手的做法,在制作鸡手的时候,对它的食材购买,一定要选择新鲜的,这样制作出来的鸡手才会更加好吃,而且制作鸡手的时候,它的时间也要掌握好,不能过短的进行制作,否则在吃的时候,是很难消化的,这点要注意。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《排骨鸡手薏米栗仁汤的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤鸡的做法”专题。

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