白萝卜煲猪肉韭菜酿油豆腐汤的做法

冬季养生知识白萝卜汤。

天下只有养生之道,没有长生之药。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何避免关于饮食养生的误区呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“白萝卜煲猪肉韭菜酿油豆腐汤的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关白萝卜煲猪肉韭菜酿油豆腐汤这道菜的做法吧。

2.韭菜切碎放入剁好的猪肉,加入适量淀粉,少许花生油、料酒、食盐、酱油,搅拌均匀,保证糊糊略干燥,粘性适宜不散乱。如图。

3.把步骤2的糊糊用筷子塞入油豆腐,保证偏紧饱满略有突出。如图

4.锅里放入适量冷水,大火烧开放入姜,墨鱼,萝卜。。。

5.待加入萝卜后再次大火烧开水,放入适量花生油,再放入步骤3的卡哇伊酿豆腐。

6.大约十五分钟,卡哇伊豆腐已经熟透,放入蒜苗、食盐、酱油。打开锅盖小火继续煮十分钟把萝卜熟透。加少许花生油,上菜吧!

看了小编的介绍,您对这道白萝卜煲猪肉韭菜酿油豆腐汤应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

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酿油豆腐的做法


油豆腐也是一种家常菜了,大家应该都吃过吧,它的味道是很好的,而且吃法也是很多,特别是在北方吃油豆腐的比较多,特别是吃麻辣烫的时候都会放油豆腐,有了油豆腐才会更有滋味,那么大家吃过酿油豆腐吗,知道酿油豆腐是什么吗,下面我们来看看酿油豆腐的做法。

酿油豆腐不知道大家了解吗,它也是一种很常见的美食了,就是油豆腐里面裹的肉,一般都是猪肉。味道是特别香的,今天我们就给大家介绍酿油豆腐的做法,让大家了解一下这一美食。

材料:编辑

糯米半斤、猪肉糜半斤、青蒜一根、油豆腐1斤。

做法:编辑

1、糯米淘洗2遍,用温水泡2小时。青蒜切成细末。

2、用料理机把泡好的糯米打成有颗粒的糯米泥。不用打太碎,有颗粒的才好。如果没有料理机,就用刀剁碎也可以。

3、把糯米泥、青蒜末、猪肉糜加适量盐、味精、老抽抓拌均匀成内馅。

4、油豆腐撕一个口,口盖别完全撕断。

5、食指放进油豆腐里,用食指沿油豆腐内部转一圈,然内瓤都贴紧豆皮。以便腾出更多的空间,方便灌进更多的馅料。

6、用食指一点点的把内馅灌进油豆腐里。

7、灌满后,用拇指把原来没撕断的豆皮口盖压紧。

8、放入高压锅蒸,上气后蒸5分钟即可。如果没有高压锅,普通蒸锅上气后,蒸30分钟即可。

酿油豆腐是很好吃的哦,喜欢吃油豆腐和肉的人,这道菜一定是很适合你们的,而且做法也是很简单的,大家就赶紧来学学这一食物的做法吧,相信一定不会辜负你的味觉的,一定会是一种味蕾的享受。

香菇猪肉酿豆腐煲的做法


人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下香菇猪肉酿豆腐煲的做法。

2.1将豆腐翻面继续煎至肉馅成熟翻面,将鸡蛋打散成蛋液均匀浇在锅中;另取砂锅将煎好的豆腐鸡蛋移到砂锅中备用

3.2将豆腐用小匙小心挖出中间部分不用;将猪肉馅填在豆腐盒中;平底锅放少许油烧热后放入酿好的豆腐中小火煎1分钟左右

4.锅中放少许油烧热后放入春笋胡萝卜及香菇片翻少,调入2碗生粉水,勾成厚薄均匀的汤汁,调入鲜味酱油、一点点醋、少许糖,一点鸡精拌匀浇在豆腐煲上即可

虽然香菇猪肉酿豆腐煲的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

油豆腐酿肉的做法


当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下油豆腐酿肉的做法。

2.12肉馅里加入盐1/2小勺、香油1小勺、花生油1小勺、生抽1/2小勺、水2小勺搅拌均匀

3.21在肉馅里加入切末的海米

4.加入葱姜

5.搅拌均匀即成肉馅

6.1将调好的肉馅塞入,直到全部肉馅用完。将酿好的油豆腐摆入盘中

7.2油豆腐上开一小口,将里面掏出成空心

8.放蒸锅中蒸7分钟至熟,然后将蒸出的汤汁滤出,加入半小勺蚝油搅拌均匀

9.酿好的豆腐放入锅中,加入调好味的汤汁

10.煮至汤汁收干即可

也许你家中有人会做油豆腐酿肉,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。

煎酿油豆腐的做法


人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好煎酿油豆腐。

2.猪肉、香菇、姜片、葱各剁成碎末。

3.猪肉末姜蓉、香菇碎、葱头碎,放入大碗中。

4.加上盐、糖、油、淀粉,搅拌均匀。

5.拌好。

6.用之前泡发香菇的水,加入生抽、蚝油,搅匀成调味汁,备用。

7.油豆腐稍微洗一下沥干水分,用剪刀剪十字架。

8.酿进调好的肉馅,装盘。

9.锅内刷薄薄的一层油,把酿豆腐肉馅朝下,小火慢慢煎香,至金黄色;

10.将豆腐翻面煎一下,淋入备好的调味汁,火稍微调大一点,盖锅盖闷1分钟。

11.用筷子夹起豆腐装盘,最后将汤汁浇到上面即成。洒点葱花装饰。很美味!

看到这里,你也完全了解了煎酿油豆腐的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

白萝卜豆腐汤怎么做


现在是萝卜的旺盛季节,是萝卜最好吃也是最便宜的季节,从菜市买一些萝卜回来做一道清淡爽口的白萝卜豆腐汤吧。白萝卜豆腐汤这个菜简单好做,而且营养丰富,是适宜各个年龄阶层的人吃的佳肴。那么,白萝卜豆腐汤这道菜要怎么做呢?我们一起来向大厨们取经吧。



原料:豆腐200克,萝卜400克,盐、味精、葱、姜、香菜、胡椒粉、豆油、鲜汤各适量。

白萝卜豆腐汤的做法

1.把萝卜洗净,去皮,切丝,放入沸水锅中焯一下,捞出投入冷水中;把豆腐切成粗条。

2.烧沸油锅下油,放入葱、姜爆锅,随即加鲜汤,放萝卜丝、豆腐条,用旺火烧沸,待萝卜熟透,即加入精盐、味精,小火炖至入味,出锅装入汤碗里,撒上胡椒粉、香菜即成。

功效:萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效;豆腐和脾胃、消胀满、下大肠浊气、清热散血。二者合用,能行气消食,健脾补虚,补中养胃、宽中润燥。

应用:适用于胃病脾虚兼有食滞者。症见不欲饮食,食入难化,大便溏薄,脘腹痞闷,食后更甚,面色萎黄,倦怠乏力,舌质淡,苔腻等。

你是吃货吗?你有没有吃过白萝卜豆腐汤啊?不管你吃没吃过这道菜,建议您最好亲自动手做一下这道菜,就按照以上介绍的制作方法来做。相信您按照上面的方法制作出来的白萝卜豆腐汤一定也是鲜美可口的,一定会得到您家人的大力点赞的哦。


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