丝瓜花蛤汤的做法
养生汤做法。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“丝瓜花蛤汤的做法”，希望对您的养生有所帮助。
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好丝瓜花蛤汤。
2.花蛤洗净后，连同姜丝，放入烧滚开的沸水中焯煮，加入料酒，焯至花蛤张口即可。（花蛤在烹饪之前要浸泡盐水让其吐沙）
3.焯水的花蛤，捞出，沥干水分备用
4.丝瓜去皮，滚刀切块
5.锅中放入少许食用油，先将丝瓜块翻炒
6.另起一汤锅，放入适量的水，烧开后，将翻炒过后的丝瓜加进去
7.待汤水再次沸腾，加入焯水过的花蛤
8.汤水沸腾后，根据个人口味，加入适量食盐
9.撒些葱花，即可出锅
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍丝瓜花蛤汤去尝试做出美味的菜肴吧！
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丝瓜花蛤汤做法介绍
花蛤是一种常见的贝类，我们在很多的烧烤摊上都会见到，而丝瓜里面有富含丰富的营养物质，对我们的身体有非常多的好处，对于上火的人而言多吃丝瓜有很大的帮助，而丝瓜也是一种很好的药材，所以丝瓜花蛤汤这道汤价值很高，接下来我们就为大家详细的介绍一下丝瓜花蛤汤的做法。
方法一
材料：丝瓜、花蛤（已洗净）、姜片
调料：盐、料酒、鸡精
做法：
1.将丝瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。
2.锅中倒入清水，下入花蛤、姜片，加点料酒煮开。
3.接着，合入丝瓜搅动一下，煮至丝瓜断生。
4.然后，加点盐、鸡精调味，即可。
花蛤的处理：
1.花蛤在挑选的时候一定要挑选活的能张口喷水的那种，壳紧闭的最好别买，多半死了不新鲜。
2.买回来的花蛤还需要用盐水浸泡让其张口吐沙，盐的量多放或者少放都不能使其张口，可以观察花蛤的张口状态适量适量的加盐，浸泡时间最好1小时以上，在烹饪之前，花蛤一定要多次冲洗有效的去除吐出来的沙。
方法二
材料：丝瓜、豆腐、花蛤（已洗净）
调料：料酒、盐、鸡精
做法：
1.将丝瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。
2.将豆腐放在案板上切开，待用。
3.将花蛤和豆腐下入清水锅中，加点料酒煮开。
4.接着，合入丝瓜煮开。
5.然后，加点盐、鸡精调味，即可。
上面的这些内容就是关于丝瓜花蛤汤的一些做法，做花蛤汤大家一定要注意清理干净，要让花蛤吐沙之后再进行烹饪，丝瓜花蛤汤这道菜的营养很丰富，味道鲜美，如果大家不喜欢腥味的话可以在熬汤的时候多加一些生姜去腥。
丝瓜炒花蛤的做法
花蛤是很常见的海鲜，这类海鲜制作起来简单，而且吃的时候对身体蛋白质补充非常不错，不过要注意的是，在吃花蛤的时候，也需要注意要适量的进行，否则对身体营养吸收会有阻碍，那花蛤的制作都有什么样方法呢，丝瓜炒花蛤是很好选择，这样的制作花蛤比较简单。
丝瓜炒花蛤的做法：
材料：丝瓜2根，花蛤500g，大葱1段，绍酒1汤匙(15ml)，盐1茶匙(5g)，油2汤匙(30ml)
做法：
1.花蛤用清水搓洗干净。丝瓜削去外皮，冲洗干净后切成滚刀块。大葱切成细丝。
2.中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将大葱丝放入爆炒出香味，随后放入花蛤，淋入绍酒，翻炒片刻。
3.将丝瓜滚刀块放入锅中，翻炒约3分钟。
4.最后在临出锅前，调入盐拌炒均匀即可。
小贴士：
烹调时盐要尽量最后放，否则丝瓜会变黑，影响美观。
特色：丝瓜的清香沁入了花蛤中，花蛤的鲜嫩融入了丝瓜中，两种不同的滋味不停地在烈火中翻滚着。渐渐的，丝瓜变得更加娇嫩，花蛤也随即绽开了笑脸。
对丝瓜炒花蛤的做法了解后，在制作花蛤的时候完全可以根据以上方法进行，但是对丝瓜放入上，也是要合理进行，这样制作出来的花蛤才会更加好吃，如果怕丝瓜太苦的话，也是可以先煮下丝瓜，这样减轻它的苦味。
花蛤丝瓜汤怎么做呢
花蛤丝瓜汤是让我们很多人非常心动的一种食物，很多人对此都赞不绝口，成为我们很多老少朋友特别喜欢的一种汤，我们一些朋友们可以多方的去学习一下花蛤丝瓜汤的做法来帮助我们的家人朋友们带来更多不一样的口味，带来很多的新鲜的美味，赶快来学习一下花蛤丝瓜汤怎么做呢吧。
做法一：
主料：丝瓜250克
辅料：木耳(水发)50克,鸡蛋100克
调料：盐3克,猪油(炼制)10克丝瓜鸡蛋汤的做法：1. 将丝瓜切块;
2. 丝瓜、木耳加水煲汤，至熟烂;
3. 打蛋花及油盐调味即可。
做法二：
丝瓜400克,鸡蛋2个 丝瓜鸡蛋汤的调料 油2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5克),
1,准备材料
2,鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状
3,锅中放水,倒入丝瓜
4,水开后,倒入鸡蛋,起锅时,放入盐即可
做法三：
1.丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋打散
2.锅内放少许油，油热加入丝瓜翻炒，加水(或高汤)，烧开焖三四分钟，待丝瓜熟了，加入鸡蛋液，最后加入味精，淋上麻油。
3、加鸡蛋液时，火要开大，让汤水滚，加蛋液时要慢慢的加，加一点下去，用勺子推一推，加再一点，再推一推，这样做出来的蛋汤，蛋浮在表面上看起来很好看，吃起来也好，不会结成一块一块的。
花蛤丝瓜汤怎么做呢的方法也是相当简单的，现如今很多男性朋友也都会做一些菜，花蛤丝瓜汤就是男性朋友一个非常不错的选择，可以帮助我们家人朋友们带来美味的同时还可以赢得我们女性朋友的芳心，同时也是一道宴请宾客非常不错的菜肴。
花蛤疙瘩汤的做法
花蛤是我们常见到的一种海产品，花蛤里面含有丰富的氨基酸和多种我们人体需要的矿物质，经常吃花蛤可以起到很好的养生功效和保健的作用，花蛤有明目化痰和降低胆固醇等功效，常吃花蛤有利于我们的身体健康，花蛤有很多种做法，我们不但可以用花蛤来炒着吃而且也可以用花蛤来做汤，下文我们介绍一下花蛤面疙瘩汤的做法。
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤肉和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
材料：面粉、花蛤(已洗净)、葱花
调料：料酒、生抽、盐、鸡精
做法：
(1)将面粉逐步加一些水和成面团。
(2)在硅胶垫上撒上一些干粉，放上和好的面团，搓成长条切成小块。
(3)随后，将切开的面疙瘩下入沸水中焯开、捞出，用凉水过凉。
(4)烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒翻炒一下。
(5)接着，加入一些清水煮开。
(6)然后，合入过凉好的面疙瘩煮开至花蛤开口。
(7)最后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀，搁入葱花，即成
在上面的文章里面我们介绍了什么是花蛤，我们知道花蛤不但可以食用而且还有很好的食用功效，经常吃花蛤可以起到降低胆固醇等好处，上文我们采用了花蛤搭配上面粉做成了花蛤面疙瘩汤。
花蛤汤的做法大全
喝汤对我们的身体有很大的好处，汤当中都是食材的精华，不管是鱼汤还是蔬菜汤都是人们桌上最重要的一道菜，而花蛤，是一种很好吃的贝类，在烧烤的时候比较常见，而花蛤做成汤的话味道也是很鲜美的，而且营养价值也相当的高，接下来我们就为大家详细的介绍一下花蛤汤的做法。
做法一
主料：花蛤蜊250克
调料：植物油5克，香菜1棵，水适量，火锅底料1袋
做法：
1.花蛤蜊买回家后用清水洗一遍，把它放到有清水的盆里，再往水里滴上2滴植物油，放阴凉处静养3-4小时；
2.起锅，往锅里加入2碗自来水，加上火锅料和食材正合适3人饮用，火锅底料开包后倒入有水的锅里；
3.火锅底料入锅后用筷子搅拌让粉末与水充分相溶，静养过的花蛤蜊从水中捞出，再用清水冲洗几遍，沥干水分；
4.火锅底料料烧开后将花蛤轻轻放入；
5.用筷子将锅里的花蛤蜊来回搅拌让其受热均匀并加入少量植物油，当看到花蛤基本张开大最后熄火，捞出浮沫，香菜切碎后撒入锅中。
做法二
主料：花蛤300g，西红柿2个
辅料：香芹适量，鱼露适量，油适量
做法：
1.花蛤买回来后清洗去外表泥沙，把它放入一盆清水中静养，再往水里滴两滴花生油，花蛤闻油香味吐泥更快些，有时间的话养4个小时左右；
2.西红柿和香芹洗过后，改刀切小；
3.起锅，西红柿与水一起放入锅中，滴入适量油，大火煮开后；
4.放入洗干净的花蛤，煮至花蛤张开口即可熄火，加鱼露，撒香芹调味。
上面的这些内容就是关于花蛤汤的制作方法的介绍了，做菜是一件需要有耐心的事情，厨房虽然充满了油烟的味道，但就是在这里做成了各种各样的美食，所以也算的上是幸福的味道，如果大家觉得花蛤汤不错的话就赶紧为自己的家人做一次吧。
冬瓜花蛤汤的做法
冬瓜是常见的一种蔬菜，常吃冬瓜对身体各方面调理有很好帮助，冬瓜在治疗人体疾病上有很好效果，多吃冬瓜具有利尿功效，冬瓜在制作上也是有很多不错方法，常见就是制作冬瓜汤，这样制作方式能够很好的保留冬瓜营养成分，吃的时候也利于人体各方面，那冬瓜花蛤汤的做法也是不错之选。
冬瓜花蛤汤做法一：
材料：冬瓜600公克，蛤蜊 400公克，姜 30公克，高汤6杯，盐1大匙，香油1/2大匙，米酒 2大匙
做法：
1.蛤蜊泡水吐沙，冬瓜切成块状，姜切片备用。
2.冬瓜先与高汤一起煮软，再加入蛤蜊及姜片一起煮至蛤蜊全开，加入盐、香油调味，起锅时加入米酒即可。
做法二：
材料：猪小排300公克，冬瓜350公克，蛤蜊300公克，姜片6片，水2000㏄，盐1小匙，柴鱼素少许，料理米酒1大匙
做法
1.蛤蜊放入清水加盐(调味料份量外)静置吐砂备用。
2.猪小排洗净放入沸水中汆烫去除血水;冬瓜去皮切小块备用。
3.取一锅加入水煮至沸腾后，加入作法2的猪小排、冬瓜块及姜片以小火煮约40分钟。
4.再加入蛤蜊煮至蛤蜊开口后，加入所有的调味料煮匀即可。
这两种都是冬瓜花蛤汤的做法，对这两种制作方法选择，可以根据自己的喜爱进行，不过在制作冬瓜花蛤汤的时候，需要适量的进行，不宜制作的太多，否则制作出来的冬瓜汤喝完的话，是很容易坏掉的，这也是因为花蛤保存时间不长。
花蛤苦瓜汤
花蛤是寒凉的海鲜，苦瓜是清热解毒的蔬菜，很多人无法想象这两种食材组合起来是什么味道，其实味道非常的鲜美。首先就是要挑选新鲜的花蛤，不然会有很大的味道，再就是苦瓜可以用手抓一下，去除一定的苦味，以免苦瓜的苦味盖过整个菜的味道。这道菜的制作过程当中要记得加入姜丝，第一是去除腥味，而就是中和食材的寒性。
首先挑选活的花蛤，花蛤活的才新鲜，一定要仔细挑选，如果有问题的花蛤就直接丢掉，不然会影响整个汤的味道。
将挑选好的花蛤放入水中，加入少许盐巴，稍微养一阵。
仔细清洗花蛤外壳，让其不要有沙子之类，多清洗几次。
准备一截苦瓜，将苦瓜清洗干净，不要太多的苦瓜，多了可能会比较苦，盖住花蛤的鲜味，所以切出一小部分即可。
将切出的苦瓜对半切开，剔除里面的瓜瓤，然后将苦瓜切成薄片状，装盘备用，苦瓜可以切薄一些，这样比较容易煮透。
准备少许生姜，生姜去皮切丝，这个能够减少花蛤的腥味。准备少许蒜茎或者小葱，这个调色调味的。
打开电磁炉，往锅内加入少许油，加入少许生姜，先爆香一会。
油热之后，加入前面洗干净的花蛤，油温稍微降低一些，不然花蛤内会有水，会照成油飞溅，将花蛤炒开，然后加入适量的水，将汤煮开。
水开了之后，加入前面切好的苦瓜薄片，将汤再烧开。如果中间有比较多泡沫，将泡沫剔除。
待汤烧开几分钟后，开始加入少许盐巴、料酒等，调节一下味道，要勺子舀出部分尝试一下，合适后加入少许小葱或蒜茎，稍微烫一下就可以关火装盘出锅了，一碗味道鲜美、清热下火的花蛤苦瓜汤就做好了。
温馨贴士：
1、蛤蜊加快吐沙的方法有加入盐，还有放几滴色拉油也能有同样效果。
2、不喜欢苦瓜味道的可以用丝瓜代替，汤品味道更清甜。
3、蛤蜊要放入冷水中煮开至汤色略微泛白，嘴张开后马上关火，这样鲜味才能最大程度的释放出来。
4、没有张口的蛤蜊是不新鲜的死蛤蜊，不能食用。
5、此汤性味寒凉，月经期，孕妇，产妇最好不要食用。
6、夏季饮汤要注意选清凉解毒，祛湿气散暑热的食材。而忌食热性，温补功效的汤，如羊肉汤，十全大补汤，鹿肉，红枣桂圆汤等，也尽量不要使用八角、茴香、桂皮、花椒等这些热性调料。
丝瓜花蛤汤做法，三种详细方法教给你！
丝瓜是非常好的食材，很多人都喜欢吃，人们吃得最多的就是丝瓜汤，今天为大家介绍丝瓜花蛤汤，首先要准备好丝瓜、花哈以及相关佐料，然后按照下面步骤操作就行了。
一、丝瓜花蛤汤做法
制作材料
材料：丝瓜、花蛤（已洗净）、姜片
调料：盐、料酒、鸡精
做法
（1）将丝瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。
（2）锅中倒入清水，下入花蛤、姜片，加点料酒煮开。
（3）接着，合入丝瓜搅动一下，煮至丝瓜断生。
（4）然后，加点盐、鸡精调味，即可。
花蛤的处理
1，花蛤在挑选的时候一定要挑选活的能张口喷水的那种，壳紧闭的最好别买，多半死了不新鲜。
2，买回来的花蛤还需要用盐水浸泡让其张口吐沙，盐的量多放或者少放都不能使其张口，可以观察花蛤的张口状态适量适量的加盐，浸泡时间最好1小时以上，在烹饪之前，花蛤一定要多次冲洗有效的去除吐出来的沙。
二、丝瓜花蛤汤的做法步骤
1、花蛤蜊吐沙清洗干净，丝瓜去皮，香菜一棵
2、丝瓜切滚刀块
3、锅烧热水，放葱姜辣椒块，烧开后放蛤蜊焯水，看到蛤蜊张开后关火
4、捞出控水备用
5、炒锅放少许油，放姜片蒜片爆香，放入丝瓜翻炒
6、丝瓜微微变软，倒入一大碗水
7、水烧开，放入蛤蜊
8、再烧开后，放盐，胡椒粉调味
9、出锅，放香菜点缀
三、丝瓜蛤蜊汤/更多做法
1.丝瓜去皮洗净。
2.丝瓜切片。
3.葱切碎。
4.蛤蜊肉。
5.鸡蛋打散。
6.锅里油热加入葱花炒香。
7.加入丝瓜翻炒。
8.加点味极鲜酱油。
9.加入适量水炖煮。
10.开锅后加入蛤蜊肉。
11.将熟时加入蛋液。
12.最后加入盐调味即可。
豆腐花蛤汤的做法
花蛤豆腐汤怎么做？花蛤肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。其与豆腐搭配做成的汤，味道鲜美，做法简单易学，是普通家庭餐桌上不可或缺的一道美味佳肴。详细来了解花蛤豆腐汤的具体做法。
做法一：
配料： 姜片、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜。
1、蛤蜊加盐浸泡2个小时，让它吐尽泥沙，豆腐切成厚片备用；
2、锅中水烧开，放入姜片煮1分钟，再将蛤蜊下锅，加少量的料酒；
3、煮八分钟，将豆腐下锅，加进葱花，加盐、糖、鸡精、胡椒粉；
4、然后在煮个2 ，3分钟的~就可以出锅；
5、最后加进香菜叶。
做法二：
配料：鸡汤、白菜、香油
1、花蛤洗净用微泡水焯下下，可开的是新鲜活的，没开壳的可能死了，扔掉不要。
2、锅内放入鸡汤，加入白菜、豆腐块、花蛤，开锅放入盐，煲两分钟，出锅点香油即可。
做法三：
配料：花心小白菜、姜、香葱、盐、胡椒粉、胡萝卜各适量
1、将豆腐切丁、小白菜洗净切成段、胡萝卜洗净切片，花蛤洗净待用；
2、火锅点火，放入水和姜片，待水开将豆腐、胡萝卜片放入锅中，开锅后放花蛤盖上盖子煮2分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒香葱末即可。
花蛤豆腐汤这道菜吃起来口感怎么样呢？蛤肉具有降低血清胆固醇作用，蛤肉有滋阴明目、化痰之功效。蛤蜊和豆腐放在一起煮成汤既补钙又美味!豆腐嫩嫩的，蛤蜊鲜鲜的，吃后还会让人口留有余香。
柠檬花蛤牛腩汤的做法
柠檬花蛤牛腩汤的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.1牛腩切成5柠檬花蛤牛腩汤5厘米的大块；柠檬、姜切片；胡萝卜用饼干磨具处理成花型；香菜切末；玉米切块。
3.2注入清水盆里加一小勺盐，一小勺香油，倒入花蛤，静置1小时左右，使其吐出污物。
4.12牛腩入沸水锅汆去血水洗净待用。
5.21汆好洗净的牛腩 1000ml清水 姜片入 盐倒入压力锅煮25分钟。
6.煮好的牛腩从压力锅中取出去掉姜片，和700ml汤、玉米块儿一起倒入汤锅，煮5分钟。
7.加入胡萝卜片和花蛤继续煮。
8.煮到花蛤呈开口状。
9.关火后放入柠檬片、胡椒粉，适量盐调味，加盖焖一分钟。
10.盛入汤碗，淋香油，洒香菜末即成。
柠檬花蛤牛腩汤固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
花蛤炒丝瓜怎么做
花蛤作为一种常见的肉壳动物，味道鲜美又不失营养，脂肪量低又容易消化，所以在餐馆里人们难免都喜欢点上一份花蛤肉来食用，但如果花蛤搭配丝瓜来吃估计有很少人听说过，毕竟有谁会把一种肉壳类食物和素材搭配起来，况且本身大家在食用花蛤的时候大都是不脱壳的，那就一起见识一下花蛤炒丝瓜怎么做好吃。
方法一
1.花蛤买回来先放盐水里浸泡一段时间（去沙土）；丝瓜去皮滚着切块。
2.油锅热后，放姜丝、蒜末煸油，倒入花蛤爆炒一会儿。
3.待花蛤微开口后，倒入丝瓜，加少许盐、水继续翻炒。
4.待花蛤口张开、丝瓜软透，加青椒、红椒炒几下出锅。
方法二
1.热锅热油爆香花椒，捞出来，再放入姜丝和葱花炒香
2.放入花蛤翻炒
3.盖盖焖煮5分钟至花蛤开口
4.另起锅放入油爆香葱花
5.放入丝瓜皮翻炒至丝瓜软身
6.加入花蛤鲜汤煮熟丝瓜片
7.将花蛤肉放入丝瓜中（最好剥除花蛤肉放入，我时间紧，直接带皮放入了）
8.大火炖煮1分钟，出锅即可
以上两种方法交了大家花蛤炒丝瓜怎么做好吃，没有品尝过又有兴趣的朋友就可以动手尝试一下，味道绝对不会让你失望，不过需要注意的是，花蛤虽然味道鲜美，但作为贝类的一种，身体不好的朋友们，尤其是脾胃不好的还是不要贪多，少食为宜。
海鲜菇花蛤汤的做法
吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做海鲜菇花蛤汤。
2.121荷兰豆与胡萝卜切成菱形片。
3.212海鲜菇洗净斜刀切成两段。
4.锅中放少许油爆香葱姜丝。
5.加入海鲜菇翻炒。
6.1放入花蛤。
7.2至海鲜菇炒出水份。
8.加入少许水。（不必太多，因为花蛤还会吐出一部分水份来）
9.烧开后，花蛤开口，先加入胡萝卜片。
10.再加入荷兰豆片。
11.略煮后关火，加入少许芝麻油。
12.根据自已的口味再加入少许盐。
13.适量胡椒粉，调匀出锅即可。
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了海鲜菇花蛤汤的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《丝瓜花蛤汤的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤做法”专题。
