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茶树菇炖鸡脚汤的做法

夏季养生炖盅汤。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“茶树菇炖鸡脚汤的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下茶树菇炖鸡脚汤的做法吧。

2.将茶树菇剪去头,用清水浸泡30分钟。

3.将鸡脚洗净,切去脚趾,放入煮锅中,倒入适量的清水,煮滚,捞起,将水倒掉,再次洗净鸡脚和煮锅。

4.重新将鸡脚放入煮锅中,一次性倒入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,揭盖,关火,倒入电炖锅中。

5.盖锅盖,大火炖30分钟,揭盖,放入洗净的茶树菇。

6.盖锅盖,大火再炖1.5小时左右。YS630.coM

7.揭盖,加入适量的鸡粉调味,即可断电。

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的茶树菇炖鸡脚汤其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

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茶树菇炖鸡肉的做法


吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于茶树菇炖鸡肉的做法妙招。

2.捞出斩块,烧花椒水,水开放鸡肉,料酒一汤匙,不要盖锅盖,煮三分钟,捞出过凉水洗干净。

3.茶树菇泡软(泡的方法可以先洗干净,放温水里,小火煮开,然后泡到半小时,因为茶树菇有点硬,不泡好口感要逊色)。

4.锅里烧三汤匙油,大火煸炒鸡肉,鸡肉皮发黄,肉稍干。

5.下葱姜蒜香叶等煸炒出香味,放一汤匙酱油,半汤匙糖,半汤匙白酒(可以用别的酒代替,小时候农村是没有料酒用的)。

6.放入茶树菇,一起炒一会,兑温水,大火烧开,小火炖四十分钟到一个半小时。放盐,五香粉,味精,再中火煮一会,出锅撒香菜香葱末。

茶树菇炖鸡肉固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

茶树菇炖鸡汤


汤是生活中很常见的,它的种类很多,而且不同的汤含有的营养元素不同,汤中常含有的就是蛋白质、维生素和其他矿物质,这些对人体营养补充都是有着很好的帮助,同时也是人体每天所需要,尤其是对维生素和蛋白质的增加,都是每天进行,那茶树菇炖鸡汤中,茶树保护的一些矿物质元素就很多。


那茶树菇炖鸡汤做法如何呢,也是很多人不太了解,因此对它在制作前,也是要进行详细咨询,使得对那它的制作方法,都是有着更好认识,知道如何做最佳,利于身体健康。

茶树菇炖鸡汤:

材料:

全鸡一只,干茶树菇50克,姜一块,葱一棵,八角少许,花椒少许,酱油少许,白糖少许,盐适量,香菜少许。

做法:

1.将干茶树菇洗净用温水泡30分钟,沥干水分,姜切片,葱切断儿

2.鸡洗净,剁成小块,入沸水焯去血沫捞出备用

3.锅里放油,大火加热炒锅中的油,放入姜片、葱断、八角和花椒炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色

4.放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入能没过所有食物的开水

5.汤汁沸腾后改中火,先炖30分钟,再放入盐后炖20分钟左右,汤汁收浓,撒上葱花和香菜即可。

通过以上介绍,对茶树菇炖鸡汤做法也是有着一些了解,在制作上都是可以按照以上的方法进行,但是要注意的是,在食材搭配上,尽量要按照要求进行,这样对人体健康的帮助,也是有着很好的效果,而且这样汤对滋补身体效果是非常不错的。

茶树菇炖鸡汤的做法


最近,学了一种新的鸡汤的做法,不妨给大家讲讲,让大家都品尝一下它的味道如何。这种方法就是茶树菇炖鸡汤的做法,茶树菇可以说它是一种含蛋白量高,但是脂肪含量低的食物,它是一种食用菌类的食物。

它的营养丰富,而且由于它的脂肪含量很低,所以很多的女性朋友都特别的爱吃。如果要是将其与鸡汤炖到一块的话,那味道会更鲜美。下面就给大家讲讲茶树菇炖鸡汤的做法,该食品有着减肥的效果,可以消除体内的多余的脂肪。

1. 干茶树菇提前半天冷水泡发

2. 草鸡剁成大块,泡水30分钟,可加适量料酒去腥

3. 锅中烧开水,放入鸡块焯水,焯水时可用勺子压压鸡肉让它的血水焯干净,水开后漂去血沫,鸡块捞出备用

4. 鸡块,泡发好的茶树菇,葱段,姜片,大料一个放入锅中,喜欢吃辣的可以加两个干辣椒,加酱油两茶匙,盐糖适量(盐要少加,或者出锅调味时再加,即防止做咸了,又省的鸡肉炖老了),加冷水没过材料就好,想多喝汤也可以多加水,然后用电压力锅的鸡肉档半小时开饭.

怎么样了解了茶树菇炖鸡汤的做法,是不是也想亲手尝试一下呢?如果你时间比较紧的话,就可以提前准备好以上的三点,然后再上班前就可以将鸡汤炖上,不过得要让电压力锅定好时间,等下班之后就可以吃到香喷喷的鸡汤了。

茶树菇丝瓜汤的做法


茶树菇丝瓜汤,是我们日常生活中比较常见的汤,相信大家都喝过吧!是不是感觉很美味呢?而且在这个季节是最适合喝汤的了,所以,就为大家介绍茶树菇丝瓜汤的做法了,如果你不会做茶树菇丝瓜汤,如果你想要做茶树菇丝瓜汤,那就赶快来看看我为大家介绍的吧!

主料: 丝瓜500克 茶树菇200克

调料: 盐3克 黄酒10克 植物油15克 淀粉(玉米)10克 味精2克

2 茶树菇丝瓜汤做法

1. 先将丝瓜削去皮,再一剖两半,切条

2. 茶树菇菇去根,用冷水洗净,捞出沥干

3. 在锅内放入植物油,烧至三成热,放入丝瓜,炒至变色收缩,盛出沥油

4. 另取汤锅倒入鲜汤,放入丝瓜、鲜茶树菇、黄酒、盐,用大火烧开

5. 改小火焖至鲜茶树菇熟软再转大火,用水淀粉勾薄芡,加味精调味即可.

健康提示

1.此汤有祛暑清心、凉血解毒、通络行血、利肠下乳、补脾开胃等作用.

2.此汤色泽诱人,口感鲜嫩,润滑.

茶树菇 又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇,欧洲人称杨鳞耳,日本人称柳松茸。是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害的高档珍稀食用菌。茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。

相信大家在看过上文之后,也已经知道了茶树菇丝瓜汤的做法是什么了吧!茶树菇丝瓜汤的做法非常的简单,而且茶树菇丝瓜汤的营养非常的丰富,经常喝可以增强体质,增强免疫力,对人体真的有非常多的好处哦,相信你一定会喜欢的。

乌鸡茶树菇汤做法


乌鸡茶树菇汤是一道非常养颜滋补的汤品,在寒冷的季节多喝一些乌鸡汤对身体非常好,而乌鸡本身就有温补的作用可以改善一些女性手脚冰凉等问题,长期食用也可以达到强身健体的功效,乌鸡茶树菇汤制作过程简单好做,汤汁味浓,老少皆宜,下面让我们一起来学习一下这道汤的详细制作方法。

茶树菇乌鸡汤

用料:主料:茶树菇100克,乌骨鸡半只,调料:食盐适量,葱适量,姜适量。

茶树菇乌鸡汤的做法:

1.茶树菇洗净、切段。

2.乌鸡用冷水洗净,斩成大块。

3.乌鸡放入砂锅中加入没过乌鸡的冷水,大火烧开锅中的水,让乌鸡渗出血沫,将血沫撇清。

4.然后再加入足够的水,放入葱、姜,大火烧开后调成小火煲2小时。

5.然后再加入茶树菇小火煲20分钟,上桌前调入盐即可。

营养功效

喝乌鸡汤预防和治疗感冒有科学依据,乌鸡汤中的维生素和其他有效成分似乎具有生物作用。发现乌鸡汤比热茶、咖啡通鼻气的作用好,乌鸡汤不仅减少感冒症状,使患者感到舒适,而且在清除呼吸道病毒方面有较好的效果。

     

经常喝乌鸡汤可使营养得到充足的补充,可增强人体的自然抵抗力,预防感冒的发生。同时起到净化血液的作用,及时清除呼吸道的病毒,有效地抵御感冒病毒侵袭。

     

乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、维生素、矿物质,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。

     

乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此,乌鸡自古以来,一直被认为是滋补上品。

     

茶树菇,氨基酸微量元素含量多多,能够补肾壮阳,益气和胃茶树菇营养丰富,含有蛋白质、维生素和多种矿物质,中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用,同时,乌鸡也是一种优良的烹饪原料,肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。

以上文章中所讲述的就是乌鸡茶树菇汤的具体介绍了,这道乌鸡茶树菇汤对身体非常的滋补,味道也非常浓香醇厚,乌鸡其中的脂肪含量少所以煲出的汤品不会那么油腻,加入了茶树菇整道汤的味道变的非常香醇清淡,女性食用可以美容养颜达到养护皮肤的功效。

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