养生 > 饮食养生 > 姜的养生 > 导航 > 姜养生做法

姜养生做法

2019-10-07

姜蓉豆芽拌粉条的做法

姜的养生。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“姜蓉豆芽拌粉条的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下姜蓉豆芽拌粉条的做法。

2.21粉条煮软至无硬芯,捞出过凉水备用。

3.1胡萝卜洗净斜刀切片。胡萝卜片和绿豆芽头分别淖水,豆芽头断生即可。捞出控干水分。

4.2姜和蒜分别擦成蓉,葱切末。

5.所有原材料装在一个大碗里,葱末放在最上面,放一勺凉拌调料。

6.炒锅放适量油,加入花椒粒,开中火,炸出花椒香味。

7.放入一勺黑胡椒粉。

8.滴入少许生抽。

9.加一大茶匙香醋。

10.加盐调味。

11.加入少量味精,搅拌均匀即可。

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受姜蓉豆芽拌粉条的过程吧。

Ys630.com相关知识

粉条拌豆芽的家常做法


粉条拌豆芽是大家都很熟悉的一道家常菜,粉条拌豆芽采用到的食材是粉条和豆芽,这两种食材不但价格低廉而且营养丰富,采用粉条搭配上豆芽做出来的粉条拌豆芽不但看相很好而且还能起到很好的保健养生功效,所以大家不妨学习一下粉条拌豆芽的做法,下文我们就来给大家介绍一下粉条拌豆芽的做法。

一。自种豆芽的方法:

主要材料:大黄豆两杯,干净无油的瓶子一个,育苗纸或白纱布一张,遮光布一块,喷水壶一个

1.将无虫眼,黑点的大黄豆铺满育苗盘,冲洗干净

2.放入干净无油的瓶子中浸泡8——10小时,水要超过豆的10公分,吸满水后豆会膨胀起来

3.浸泡过夜的豆子已经冒出一点点小芽,这时用流动水冲洗干净后放入育苗盘上面盖上湿润的白纱布或白棉布育苗盘垫入一张育苗纸,或者白色干净纱布都可以

4.豆子洒好水后移入没有光线的地方,上面再盖上一层遮光布。压上一本书或其他重物

5.夏季每3个小时就需要浇一次水,秋冬季早晚各浇一次水,第二天晚上就会看到小小的芽苗了

6.豆芽长到5公分左右就可以食用了,这时候的维生素C及其他营养素含量最高

第二步:黄豆芽凉拌菜:

所有食材:豆芽100克,粉条120克

调料:盐5g,麻油10g,花椒油5g,蒜泥、葱花适量,生抽两勺,陈醋一勺

1.粉条泡软,放入开水中煮5分钟,捞出放凉,控出水分待用

2.豆芽放入开水锅中煮熟(约8分钟),捞出放凉,拣去豆皮和坏豆

3.豆芽放入拌料盆中,放入蒜泥、生抽、盐,拌匀

4.粉条放入葱花,倒入一勺生抽,适量盐和一勺陈醋

5.最后放入花椒油,麻油,拌匀即可。也可按个人喜好放入黄瓜,胡罗卜等

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是粉条拌豆芽了,我们知道粉条拌豆芽的做法虽然简单,但是粉条拌豆芽的营养价值却很高,上文为我们详细介绍了粉条拌豆芽的家常做法。

白菜豆芽拌粉条的做法


面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示白菜豆芽拌粉条的做法。

2.1把刀放在绿叶的刀切面位置,也就是刀面与白菜的长度呈垂直角度

3.2白菜放在案板上,用刀把白菜帮和绿叶部分分开

4.121这样切好的丝中间有白色菜梗两端是绿叶,吃起来口感带脆

5.212把白菜叶切成粗细均匀的丝,不要太细也不要太粗

6.白菜帮放在案板上,左手压着白菜帮,右手握刀,使刀面与白菜帮成平行状态插入白菜帮中

7.把白菜帮分割成厚薄均匀的几片,片数根据白菜帮的厚度决定

8.12顺着白菜帮的长度,也就是也就是刀面与白菜的长度呈平行状态插入白菜帮中

9.21把白菜帮切成粗细均匀的丝,不要太粗也不要太细

10.12切好的白菜帮丝像火柴棍一样支棱着,且粗细均匀

11.21如果白菜帮不切片直接切丝,切好的白菜帮丝横截面比较粗

12.如果把刀放在白菜帮的刀切面位置,也就是刀面与白菜的长度呈垂直角度,切出来的丝短有弯度不直立

13.锅里放水大火烧开,豆芽摘去根部用清水洗净放入锅中,大火煮制

14.煮熟的豆芽捞出,用凉水冲凉

15.粉条放入开水锅中,大火煮制

16.1胡萝卜洗净去皮,用刀切成粗细均匀的丝

17.2煮熟的粉条捞出,用凉水冲凉降温

18.豆腐干切成粗细均匀的丝

19.切好的白菜丝放入凉菜盆内

20.1豆腐干丝、豆芽、胡萝卜丝放在粉条上

21.2过凉的粉条放在白菜丝上

22.撒入1/2茶匙食盐

23.撒入少量椒盐

24.大葱的葱绿部分切成丝

25.大蒜去皮放在碗中,用擀面杖捣成蒜泥

26.大葱丝和蒜泥放在凉菜盆内

27.炒锅内放适量食用油,放入花椒和干红辣椒,小火炸至香料变色出香味

28.炸好的香辣油沥掉杂质,浇在盆里的食材上

29.沿凉菜盆的边缘淋入约1/2汤匙山西老陈醋

30.香菜洗净切成段

31.香菜段放在凉菜盆内

32.用筷子搅拌均匀即可

很开心小编为大家今天分享的白菜豆芽拌粉条的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。

豆芽拌粉条是怎么做的


   到了现在这个季节的话,天气非常的炎热干燥,因此大家都喜欢吃凉的一些食物。而豆芽拌粉条就成为了很多人的最爱,吃起来比较的爽口舒服。但是对于那些经常不做饭的朋友来说的话,自己还不会做这种食物,那么,豆芽拌粉条是怎么做的?对此来看看下面的报道。

   原料:

   黄豆芽150g、胡萝卜半根、西芹一棵、红薯粉条100g、香油1/2茶匙、生抽1/2茶匙、盐1/2茶匙、醋1茶匙、美极鲜味酱几滴(可无)、辣椒油适量。

   做法:

   1、芹菜、胡萝卜洗净,黄豆芽择去老根洗净备用;

   2、红薯粉条用凉水提前泡好,胡萝卜切成细丝;

   3、煮锅中加入半锅水,水开后,下洗净的西芹焯1分钟左右,捞起放入凉开水中浸泡备用;

   4、将豆芽、胡萝卜丝和红薯粉条依次在煮锅中焯熟,豆芽约焯2分钟,胡萝卜丝过水即可,粉条要多煮一会。判断粉条生熟的方法:捞起几根放入凉水碗中浸凉后品尝。所有原料焯好后捞出过凉水备用;

   5、将过凉水的芹菜用手撕成细条后切3厘米左右小段(参考黄豆芽的长度);

   6、所有原料沥干水后放入一个大碗,根据个人爱好加入调料拌匀即可食用。

   注意: 1、这道菜中的黄豆芽也可以用绿豆芽代替,根据个人喜好啦;

   2、辣椒的量也要根据个人的情况,我喜欢吃辣椒红红的;

   3、大鱼大肉后,吃这道菜,非常的爽口解腻,强烈建议大家春节的时候吃。

   豆芽拌粉条是怎么做的?关于豆芽拌粉条的制作的一些内容,上文已经给大家介绍的很具体了。无论是对于那些经常做饭的,还是对于不怎么做饭的朋友而言,其实豆芽拌粉条都是比较容易制作的一道菜,没有那么的复杂,而且可以根据自己的口味适当的进行简单的处理。

粉条炒豆芽的做法


其实在平时的生活中的时候现在大家都没有时间去吃饭的,这样的话就会导致自己的身体出现一些不好的影响的,营养价值受损的,可以试试粉条炒豆芽这样的菜肴,下面我们就一起来了解一下粉条炒豆芽的做法。

原料:

黄豆芽350克、粉条50克

调料:

葱、姜丝共12克、精盐3/5小匙、味精1/5小匙、鲜汤100克、酱油1小匙、白糖1小匙、植物油25克

做法:

1、将黄豆芽去须根洗净,粉条用热水泡软,用刀截成小段。

2、炒锅烧热,倒入植物油,升温至六成热时,放入葱、姜丝炸出香味,放入黄豆芽、料酒、鲜汤、精盐、味精、酱油、白糖煸炒,待黄豆芽熟烂入味,再下粉条炒拌均匀,出锅装盘即成。

美味小窍门:

烹炒时一定要旺火速成,以使豆芽爽脆。

小贴士:

黄豆芽不宜与猪肝同食,因为猪肝中的铜会加速黄豆芽中的维生素C氧化,失去营养价值。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一些粉条炒豆芽的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果有时间的话,就要学会去改善自己的生活品质的。

豆芽炒粉条的做法


我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下豆芽炒粉条的做法,好好学习一下

2. 放开水内煮约3分钟完全变软

3.黄豆芽洗净沥水。

4.葱切碎,姜切丝。

5.所有调料加适量清水调汁。

6.热锅放油烧七成热放葱姜煸炒出香味。

7.放豆芽翻炒。

8.豆芽基本炒软。

9.豆芽基本炒软。

10.捞出煮过的粉条放入锅内。

11.倒入调料汁翻炒均匀。

12.倒入调料汁翻炒均匀。

13.翻炒至汤汁基本收干。

14.此菜最好放干辣椒出味,只是不敢吃辣椒,只好放点辣椒装饰一下。

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握豆芽炒粉条的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

粉条伴豆芽的做法


对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于粉条伴豆芽的做法吧。

2.1浸泡过夜的豆子已经冒出一点点小芽,这时用流动水冲洗干净后放入育苗盘。上面盖上湿润的白纱布或白棉布。育苗盘垫入一张育苗纸,或者白色干净纱布都可以

3.2放入干净无油的瓶子中浸泡8——10小时,水要超过豆的10公分,吸满水后豆会膨胀起来

4.豆子洒好水后移入没有光线的地方,上面再盖上一层遮光布。压上一本书或其他重物

5.夏季每3个小时就需要浇一次水,秋冬季早晚各浇一次水,第二天晚上就会看到小小的芽苗了

6.豆芽长到5公分左右就可以食用了,这时候的维生素C及其他营养素含量最高

今天的粉条伴豆芽介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

韭菜拌粉条的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关韭菜拌粉条的做法。

2.韭菜洗净后放入沸水锅中焯熟,然后用凉水冲凉。

3.把冲凉的韭菜切成3厘米长的段。

4.辣椒、蒜切碎。

5.把辣椒碎、蒜碎、十粒花椒和少许芝麻放入小碗里。炒锅上火,倒入食用油烧至七成热,然后浇在辣椒碗里。

6.在辣椒碗里调入适量盐、醋、酱油、白糖搅匀。

7.把粉条、韭菜放入凉拌大碗里。

8.把调好的味汁淋在粉条上拌匀即可。

中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的韭菜拌粉条很适合在家里去尝试着做。

粉条拌韭菜的做法


疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于粉条拌韭菜这道菜的做法。

2.12将盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋,各种调料混合一起,搅拌均匀

3.21青、红椒切圈备用

4.粉条放入温水泡透

5.锅中烧水,加入少许盐和食用油,水开后将洗净的韭菜放入锅中焯烫10秒钟

6.捞出韭菜迅速放入冰水中过凉

7.将过凉好的韭菜拧开水份切成韭菜段

8.将韭菜段和泡发好的粉条放入容器中,撒上青、红椒圈、将混合好的调料淋入,吃时拌均即可

看了上面关于粉条拌韭菜的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

菠菜拌粉条的做法


对食物选择之前,需要对它各方面进行了解,这样在吃的时候,对身体不会有影响,菠菜拌粉条是很常见的佳肴,这类常吃对提高身体免疫力有很好帮助,不过在吃菠菜拌粉条的时候,要先对它的制作方法进行认识,这样在家里制作都是能够轻松进行,那菠菜拌粉条的做法如何呢?

菠菜拌粉条:

材料:红薯粉条1把,菠菜1把,蒜瓣4个(用掏蒜器掏碎),葱切丝

做法

1、烧一锅水,水滚下红薯粉条,煮到粉条可以用筷子夹断,粉条冲凉水沥干水待用。

2、继续将菠菜放入滚水,立刻起锅倒入滤网中,用筷子翻弄让菠菜凉下来。

3、将菠菜和红薯粉条以及蒜茸花椒油盐镇江香醋拌匀,生葱丝至顶。

4、另起锅烧油(油略多一点可以抵消菠菜的涩),油烧至冒烟浇于生葱丝上。吃辣的朋友可以加一匙辣椒酱。

小贴士:

促进生长发育、增强抗病能力:

菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;

保障营养、增进健康:

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;

促进人体新陈代谢:

菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;

清洁皮肤、抗衰老:

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

在对菠菜拌粉条的做法认识后,制作菠菜拌粉条的时候,都是可以根据以上制作流程进行,不过对菠菜拌粉条制作数量上,不能过多进行,粉条制作后放置时间太长,它的味道和口感都是会改变,这样在吃的时候不会很好吃。

拌豆芽的做法介绍


日常生活中大家都吃过豆芽吧,但是你知道豆芽有多少种做法呢?最普遍的一种做法应该就是炒豆芽了吧,但是你知道拌豆芽吗?如果你第一次听说那就请好好阅读底下的文章吧!拌豆芽操作简单,而且在有限的空间马上就做出一盘色香味俱全的豆芽。快去试试吧!

营养功效

豆芽营养丰富,而且在发芽过程中,维生素C含量增加很多,而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸,更有利于人体吸收,营养更胜一筹。

做法:

1.辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。

2.绿豆芽用清水冲洗干净。

3.锅中加适量水,烧开。

4.豆芽倒入开水中,立即关火。

5.将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,还可去除豆芽表面的细菌残留。

6.豆芽从锅内捞出后,用清水冲洗一遍,使豆芽的口感更加爽脆;将过完凉水的豆芽,沥干水分。

7.放入一勺陈醋。

8.再加入一勺白糖,白糖:醋=1:1,这也是使豆芽好吃的秘诀。

9.加适量盐进行调味。

10.再倒入切好的葱和辣椒,这时候不要搅拌。

11.锅烧热,加少许油,放入几颗花椒。

12.花椒炸出香味,将热油浇在葱花和辣椒上,随着爽脆的浇油声,之前调料的香味进一步激发出来。将豆芽与调料搅拌均匀,即可盛盘上桌享用。

拌豆芽不仅好吃,而且豆芽的营养价值也非常的高。

豆芽的功效

绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。

所以说豆芽非常非常有营养,而且它非常的健康。所以说,如果要减肥的妹子们可以选择豆芽作为主食。它不仅卡路里低而且富含非常多的维生素。它可以促进肠胃的蠕动,这对消化不好的人是非常有帮助的。但是豆芽也不仅只有一种做法,它还有很多种的做法。但我最喜欢就是这拌豆芽,不知道你们喜不喜欢呢?

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《姜蓉豆芽拌粉条的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“姜的养生”专题。

姜蓉豆芽拌粉条的做法的延伸阅读