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蒸螃蟹做法步骤

2019-10-07

蒜蓉开边蒸大虾的做法

季节养生蒸菜。

天下只有养生之道,没有长生之药。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“蒜蓉开边蒸大虾的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于蒜蓉开边蒸大虾的做法。

2.21大蒜全部用压蒜器(或用刀切)成蒜末。锅内放适量油,开小火,放入蒜末、食盐和少许耗油,将蒜炒熟。

3.如果不喜欢有颜色,也可以不放耗油(如果喜欢有点颜色,也可以将食盐改成适量生抽来炒蒜末)。ys630.Com

4.取适量炒好的蒜末,均匀的涂抹于虾背。同时,锅内烧适量的水,水开后将虾装盘上锅蒸6-8分钟。

5.另取一只干净的盘子,将蒸好的虾摆好,依个人喜好撒上少许香葱。锅内大火烧开2大勺油,均匀的淋在摆好的虾上。

6.也可以点缀彩椒,增加色彩。

7.祝大家好胃口!

小编今天介绍的这道美味蒜蓉开边蒸大虾的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

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蒜蓉鱼翅蒸大虾的做法


饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下蒜蓉鱼翅蒸大虾的做法。

2.21蟹味菇洗净

3.12鱼翅放入砂锅稍煮一会儿,煮熟

4.21将煮熟的鱼翅铺入盘底

5.蟹味菇铺于鱼翅之上

6.大虾铺在最上面

7.再撒些姜末

8.蒜瓣切碎

9.铺在大虾上

10.再撒些葱丝

11.再浇些蒸鱼豉油鱼露白酒,用保鲜膜裹牢

12.进微波炉,高火4-5分钟

13.出炉,上桌

上面关于蒜蓉鱼翅蒸大虾的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法


据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好蒜蓉粉丝蒸大虾。

2.将虾去头,并用刀将虾背部划开,挑出黑色的泥肠

3.将配料调成一碗酱汁备用,粉丝用温水泡发10分钟,葱姜蒜切末备用

4.泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里,再将虾均匀的铺放在粉丝上

5.锅里烧热油,倒入葱姜蒜末炒香备用

6.将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾上

7.倒上调好的酱汁拌匀

8.放入蒸锅中,水开后蒸8-9分钟取出装饰上葱丝即可

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对蒜蓉粉丝蒸大虾感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

蒜蓉蒸开边虾怎么做?


虾肉营养价值高,富含蛋白质钙等这些物质,对我们的身体健康是比较好的,而蒜蓉蒸开边虾就是吃虾的一种方法,感兴趣的朋友们可以通过下文的方法,来了解具体的做法技巧。

一、食材

鲜虾400克,粉丝一小把,蒜适量、小香葱一根。

调料:盐、料酒、生抽、食用油。

1、将鲜虾剪去虾须和虾枪,用剪刀将虾背剪开至尾部,用刀将虾背切深些但不要切断;

2、粉丝用温水泡软,剪段,均匀铺于盘底;

3、将处理过的虾洒一点点盐和料酒腌制十分钟,将虾码在盘上;

4、蒜切蓉,炒锅注油,下入蒜蓉炒香,放适量盐、少许糖、倒一匙生抽炒匀关火;

5、将炒过的蒜蓉均匀地铺在每个虾肉上面;

6、蒸锅注水烧开,放入虾蒸3-4分钟,看见虾变红即可关火;

7、取出虾盘,撒上小葱碎,炒勺坐油烧热,将热油均匀浇在上面即可。

二、做法

1、首先,去头从虾背剪开,去掉虾线,加入料酒,一点点盐,一点糖腌30min以上;

2、绿豆米粉用热水泡软滤干水分铺在碟底,可以用剪刀十字剪一下控制长度;

3、娃娃菜焯熟滤干水放在碟中间;腌好的虾在米粉上排好;蒜子切成蒜蓉,锅中下油加入蒜蓉翻炒,再加入盐,酱油,蚝油,糖混匀,出锅;把蒜蓉酱铺在虾上,开水下锅,蒸五分钟,出锅;

4、开大火加入油,煮至油高温淋上虾上,即得!

鲍汁蒜蓉蒸大虾的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好鲍汁蒜蓉蒸大虾这道菜。

2.2材料:海捕大虾6只,胡萝卜、香菜稍许,蒜一头、鲍鱼汁适量。

3.1用牙签挑出虾线。

4.2大虾剪去虾须和头顶硬刺角,背部剪开

5.1大蒜去皮一部分砸成蒜泥,加入稍许料酒拌均,另一部分备用。

6.2大虾平铺菜板用刀背拍一下虾背,这样处理虾易平摆趴下,处理好的虾放置盘中。

7.1虾放入锅中大火开锅蒸5分钟。

8.2蒜泥酿入虾背中。

9.盖2分钟开盖,蒸虾的汁水滗出道小碗中,勿弃备用。

10.留用的蒜切蒜米,香菜胡萝卜切粒。

11.锅预热加入食用油下入蒜米、胡萝卜粒炒香。

12.倒入一调羹鲍汁翻拌均匀。

13.加入2调羹蒸虾的汁水和香菜,翻炒均匀,关火。

14.用小勺子把鲍汁蒜蓉分别加入到每一只虾上。

15.成品鲜香,色泽亮丽.

认真看完小编对鲍汁蒜蓉蒸大虾的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

蒜蓉粉丝蒸大虾具体做法


蒜蓉粉丝蒸大虾,对于这道菜肴,我们一般都会在酒宴上吃到这样一道菜,每次都会被它的美味所吸引,所折服,也应该很想知道,到底怎么做,才能做出跟外面的味道一样吧,所以今天我们也将会为大家介绍这道菜肴的做法,满足大家对它的需求,让大家都能吃上这样一道美味又营养的佳肴。

主料:基围虾400g、粉丝1把;

调料:食盐9g、蒜5瓣、料酒1/2汤匙、细香葱2根、蒸鱼鼓油1汤匙、黑胡椒粉2g、虾油2汤匙;

做法:

1.准备材料:基围虾、粉丝、蒜和细香葱。

2.基围虾去壳去虾线,中间位置完全剖开,然后把尾巴从剖开的地方穿过,这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球,摆在盘子里比较好看。

3.处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟以上(虾和盐的比例为100:2)。

4.蒜和香葱分别切成末,粉丝用温水泡软。

5.泡好的粉丝沥干水份铺在盘子里,撒上1克盐(如果太长可以减短一些)。

6.锅内油烧热后下入蒜末爆香。

7.虾仁摆在粉丝上,再倒上蒜末,最后淋上少许料酒,锅内水烧开后上锅蒸3分钟左右,关火后再焖2分钟左右,出锅后淋上少许蒸鱼豉油,撒上葱花即可。

烹饪技巧1、在蒜末里加一些姜,可以起到去腥提鲜的作用。如果害怕吃到姜,可以用姜片,蒸好之后把姜片拣出去就好,或者把姜捣成蓉再和蒜末混在一起。

2、如果家里没有蒸鱼豉油,可以用生抽、蚝油和白糖以3:1:1的比例来调制,当然,这个比例只是做参考用,你可以根据自家的口味做适量的调整。

3、最后淋的热油一定要烧到微微冒烟,这样才能激发出蒸鱼豉油和蒜末的鲜香味。

以上是我们对于蒜蓉粉丝蒸大虾做法的介绍,对于这道菜肴,我相信很多人都不会感到陌生的,对它的味道也是非常想念的,所以我们今天就为大家呈现这样一道菜肴的详细做法,而且这道菜肴的营养价值也是非常高的,在满足我们的食欲的同时还对我们的身体有益。

开边蒜蓉大龙虾的做法


开边蒜蓉大龙虾是一道适合各个年龄段食用的家常菜,这道菜的做法非常简单,食材的营养价值极高。配上白干饭,味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小,出锅后,菜肴的色香味会更俱全。

2、大蒜剁碎成蒜蓉放碗里,加上适量料酒,糖,酱油,盐,调成酱汁。放盐时注意别放多了,因为龙虾本来就有咸味哒~

3、把大龙虾背部剪开,把虾线取走。(总觉得这一步好血腥有木有=_=

4、开火蒸10-15分钟。

5、把调好哒酱料倒在开好边哒龙虾里~

6、龙虾变红后开盖,撒上适量葱。

7、完成咯~么么哒(^○^)

介绍了这么多开边蒜蓉大龙虾的做法妹子们是否了解了呢?想要让肌肤越来越水嫩、让自己延缓衰老的朋友们,赶紧食用起来吧!可以额外加一些调料,味道更棒哦。

蒜蓉大虾的家常做法


大虾是很多人喜爱吃的,虾的营养价值很高,不过每次吃虾的时候,都不要超过3两,否则身体胆固醇会太高,对身体没有任何帮助的,长期吃虾在补钙上有很好帮助,因此吃虾的时候,都是可以放心进行,那蒜蓉大虾的做法如何呢,这样制作虾的方法也是比较简单。

蒜蓉大虾的做法:

材料:基围虾500g,大葱,生姜,蒜,干红辣椒,野山椒

做法

1、虾去头,背开边去筋,过油后备用。

2、大葱切条,生姜、蒜切末备用,准备干红辣椒、野山椒少许。

3、锅内放植物油,烧热后将大葱爆香,然后将干红辣椒、姜末混合爆炒后,倒入过油后的大虾,加少许料酒、食盐、生抽、味精调味,再加少许高汤焖5分钟左右,之后加入野山椒。

4、快装盘的时候,加白糖少许,倒入蒜末翻炒均匀。

小诀窍

1、作料为了拍照装盘,所以放的比较少。实际上500g虾用的蒜末差不多有小半碗。

2、蒜末一定不可以早早的下锅,否则蒜香味在高温中容易蒸发掉。

3、用大葱爆锅底,也可以用洋葱,但是大葱味道没有那么刺激,可去虾的腥味。

在对蒜蓉大虾的做法认识后,制作蒜蓉大虾的时候,都是可以按照以上方法进行,不过对蒜蓉大虾制作的时候,食材准备上也是要注意,对虾子购买上,都是要选择新鲜的,这样吃的时候对身体才不会有损害,这点吃虾的时候要注意。

蒜蓉烤大虾的做法


现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习蒜蓉烤大虾的做法吧!

2.2大虾剪去虾枪和虾须,从背部剪开或剖开,但不切断,去除泥肠,洗净。

3.1炒锅内切一小块黄油小火融化,放入姜蒜末,炒出香味后,加一点盐拌匀,盛出。

4.2姜,蒜切成末。

5.烤盘内垫上锡纸,刷一层薄薄的橄榄油,放上大虾。

6.将炒好的姜蒜末均匀地撒在大虾上。

7.研磨一点黑胡椒碎。

8.烤箱预热180度,上下火烤12分钟左右,装盘后撒上小葱末和红椒圈。

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完蒜蓉烤大虾的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

开边蒜蓉虾具体做法是什么?


虾是一种海鲜产品,虾的营养成分丰富,蛋白质比较高,也深受我们的喜爱,在平时的菜谱中,虾有很多种的做法,其中比较简单又可口的就是开边蒜蓉虾,那么下面小编就教你如何制作,一起来看!

原料:新鲜带壳虾,蒜蓉(新鲜蒜瓣也行),油,料酒,盐

做法:

1. 将虾洗净。如果是没有处理过的虾要先开背,去虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌。

2. 将蒜蓉抹填在虾腹中,摆盘,开水(水开后再上火)蒸两分钟。

3. 锅热油,可根据口味加入适量生抽,花椒粉,胡椒粉,辣椒油,然后将滚油均匀淋在盘中的虾上,热油会把蒜香味进一步提带出来。

这道菜的关键是蒜香,所以我除了偷懒用了瓶装的蒜蓉抹虾腹,还用新鲜蒜瓣剁成蒜泥放入油里面炒出蒜香再淋在虾上,保证蒜香十足。

通过上面的分享,你学会了如何制作,开边蒜蓉虾的做法了吗?那么不妨在今后的饮食生活当中,多参照小编的分享自己也动手做一下,让你的饮食营养也提高起来吧!

蒜蓉乳酪焗大虾的做法


朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做蒜蓉乳酪焗大虾这道菜的全部技巧。

2.1用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后,保持1/3虾肉不要切断。将虾背打开,用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下

3.2用剪刀将大明虾的虾枪,头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包

4.将虾放在铺好锡纸的烤盘里,淋上曲酒,撒上盐,用手涂抹均匀。然后撒上少许百里香和黑胡椒,腌制10分钟

5.将土豆去皮放在碗中碾碎,加入黄油,牛奶和蒜蓉搅拌均匀。将土豆泥填在虾背上。随后撒上马苏里拉奶酪

6.将烤箱预热,设定为180摄氏度,将烤盘放在烤箱中层,烘烤10分钟即可

今天小编可是把多年珍藏的蒜蓉乳酪焗大虾介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蒜蓉开边蒸大虾的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“季节养生蒸菜”专题。

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