苋菜梗炒肉丝的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。有效的饮食养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“苋菜梗炒肉丝的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做苋菜梗炒肉丝。
2.1把苋菜杆洗净，切成3厘米长的段，葱姜蒜切碎备用。
3.2苋菜摘净嫩叶取茎干。
4.1苋菜杆放入沸水焯水一分钟后捞出。
5.2苋菜杆放入沸水焯水一分钟后捞出。
6.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜蒜炒香，然后放入肉丝翻炒断生。
7.放入苋菜杆翻炒翻炒。
8.放入少许料酒翻炒翻炒。
9.调入盐、味精翻炒均匀即可出锅。
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完苋菜梗炒肉丝的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
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辣炒生菜梗的做法
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好辣炒生菜梗这道菜。
2.把生菜梗切段。
3.把尖椒切块。
4.把红辣椒、姜切片。
5.起锅热油，爆香姜片。
6.放入红辣椒炒香。
7.放入生菜梗。
8.炒匀后，烹入生抽。
9.翻炒均匀，放入尖椒。
10.加盐、味精调味。
11.翻炒均匀即可。
12.出锅装盘。
平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下辣炒生菜梗
炒苋菜的做法
说起现在可能很多北方人并不是太了解,但是对于南方人来说,比较熟悉.现在是南方地区比较常见的一种蔬菜这种蔬菜他的,身体比较柔软,而且很滑,入口非常美味.而且常吃苋菜还能帮助人们清热去火,润肠道.一般来说苋菜它分为三个种类,像绿苋,红苋和彩苋.苋菜的原产地是中国在南方地区有很多它的优良品种.
多吃苋菜对身体的好处是很多的,但是现在不仅能够补气明目还能对人体的牙齿和骨骼的生长有着一定的好处.那么炒苋菜的做法都有哪些呢?今天就跟大家说一下炒苋菜的做法.
做法一;
1.苋菜洗净
2.葱蒜切片
3.锅内放入少量油,放入葱蒜炒香
4.放入洗好的苋菜
5.翻炒至苋菜变软,调入适量盐和鸡精即可出锅
做法二;
主料: 苋菜(紫) 400克 调料: 盐 3克 味精 2克 大蒜 8克 花生油 20克 各适量 炒苋菜的做法: 1. 将苋菜洗净,切成4厘米长的小段;2. 大蒜捣细成泥;3. 坐锅点火烧热,先放入苋菜煸炒几下,然后放入盐、花生油、蒜泥再炒3分钟,见苋菜软嫩,略有汤汁时,放入味精拌和均匀,装盘即成.
做法三;
苋菜500克,用食油煸炒,调以食盐、醋、大蒜(拍碎、切细),随量佐餐食.
此菜能健胃进食,并有解毒治痢作用.用于痢疾,湿热腹泻.
下面就跟大家介绍的炒苋菜的做法,大家可以自己在家里做一下吃,多吃苋菜是非常好的,不过由于它本身是属于凉性食物,所以女性身体在月经期间不要食用.
南昌辣炒油菜梗的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于南昌辣炒油菜梗的具体做法。
2.小米椒切碎，跟油菜梗放在一起。
3.炒锅放适量油，烧至8成热，用手在锅上方一尺左右的距离，感受一下，如果觉得锅里冒的热气有点烫手就可以了。
4.将油菜梗倒入，听见很响亮的“哗哗”声，油温就够高了。
5.油菜梗倒入后，翻炒几下，炒均匀，这是炒匀的样子。
6.炒匀后，翻动的频率就要降低，每隔3、4秒再翻炒一下。
7.大概炒了2分钟，就可以加老抽了。
8.再加1小勺盐。
9.少许鸡精。
10.炒匀即可出锅了。青菜梗炒两分钟基本断生了，当然这要根据自家的炉火决定。喜欢吃爽脆口感的，可以赶紧将菜出锅了。喜欢吃比较烂的，再炒1-2分钟。
不知道小编今天分享的南昌辣炒油菜梗的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
白菜梗炒肉
白菜是一种非常家常的蔬菜，而且营养成分也非常多。很多人在吃白菜的时候都只喜欢吃白菜叶子，对于白菜梗则非常讨厌。但其实，白菜梗的用处也是非常多的，还可以用来炒菜。白菜梗炒肉就是一种既好吃又健康的菜肴，还能缓解人体便秘的症状。那么，白菜梗炒肉到底是怎么做的呢？
白菜含有非常丰富的营养，像糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、还有钙、磷、铁、胡萝卜素，维生素c，b2等，经常的食用可以抑制亚硝胺的形成，增强身体对感染的抵抗力，还能防治某些疾病，所含的纤维素能防止便秘，减轻肾脏的负担，那么白菜梗怎么做呢?
第一款是白菜梗炒肉，先是要准备白菜，猪肉，还有调味料，再将白菜洗净，把白菜叶子和白菜梗分开来，分别放入盆中备用，然后将白菜梗切成四方片，再在开水中焯一下备用，在锅内放入油，加入葱花爆锅，然后放入猪肉，加些调味料，翻炒下再放进去白菜梗，翻炒熟就可以盛出食用了。
第二款是酸辣白菜梗，是要准备白菜，还有干辣椒，先是将白菜梗加些盐进行腌制，过一会后再用水清洗掉盐分，沥干水，在锅内倒入少量的油，等到温热的时候放入花椒粒炸一下，放入蒜片，干辣椒，再放进白菜梗进行煸炒，最后加入调味料就可以食用了。
第三款是茄汁白菜梗，先是要准备白菜梗，还有番茄酱，调味料，先是将白菜梗洗净，切成片，撒入盐腌十五分钟，葱姜切成末，再在锅内倒油加热，放入葱姜末爆香，倒入白菜梗炒一会，再倒入番茄酱、调入鸡精，翻炒均匀就可以了。
第四款是白菜梗炒牛肉，是要准备牛肉，白菜梗，调味料，先是将牛肉切好，放入碗中，加入盐、辣椒、豆瓣酱，再在锅内加油少到八分热，放入几粒大蒜，再倒入放了调料的牛肉，大火翻炒到牛肉成白色马上出锅，再将白菜梗放入锅翻炒，快熟时加调味料，倒入牛肉一起炒，再加少量的水，收汁后盛出。
这几款就是白菜梗的做法与步骤，因此人们可以在平时的饮食上吃一些，都对身体很有益，当然也要摄入别的富含维生素，还有营养的食物，满足身体所需，保持每日营养的均衡，不要挑食偏食不吃白菜梗。
炒空心菜梗的做法是什么
空心菜的味道非常好，不知道什么原因很多人都不喜欢吃空心菜梗，实在是太可惜了，其实不管什么菜，最美味的还是菜梗，而且这也是最有营养的。说回来空心菜梗做法有很多，只要用心去做，不管是炒空心菜梗，还是拌着吃，都是比较美味的，而且做法也相当简单的。
步骤很简单
把空心菜梗去头拣净，用水多冲几道，再用手捏破摘段，或撕成条，或炒或拌都极为好吃。
空心菜1斤，蒜瓣2颗，红尖椒1个，盐1/2小匙
1.先将空心菜叶摘下，另作它用。摘去空心菜梗老的部分。清洗干净。
2.用手将菜梗捏破撕成长条，再撕成段。蒜瓣切片，红辣椒切斜圈待用。
3.锅中入油，烧热后，下蒜瓣爆香，下空心菜梗和红辣椒翻炒1分钟，调入盐，炒匀即可。
小诀窍
1、偏白色的空心菜梗比深绿色的嫩。有可能的话，尽量买前者，吃起来无渣。
2、此菜一定要大火，快速翻炒几下就可以了。
3、如果没有时间的话，可以用刀拍碎菜梗，再切断。但因为接触了金属味道，烹好的菜会有水腥味。但是省时。
看了这些，是不是大家都觉得以前把空心菜梗扔了会非常可惜，以后再吃空心菜的时候一定要注意了，空心菜的菜梗相对来说也是非常好吃的，而且做法有很多种，关键是做出来的味道是最美味的，以后就不要只吃空心菜的叶子了，也可以尝试去吃空心菜的菜梗哦！
家常炒苋菜的做法推荐
苋菜作为蔬菜可以说营养是非常丰富的，通常食用部位是茎叶，苋菜营养家价值极高，比较常见的吃法就是炒苋菜。炒苋菜做法简单，难度低，很多烹饪新手都能做这道菜，注意火候问题就好。
1.苋菜择洗干净，蒜头剥去皮，用刀拍散，锅中油烧热后，在锅里面倒入红苋菜和蒜瓣。加适量盐，翻炒至八成熟时，加味精出锅。也可以根据个人喜好添加其他食物配料。
2.苋菜摘去老根，洗净切成段。大蒜拍破切成蒜粒，锅内放少许油，油热后放蒜粒煸炒至呈微黄色，下入苋菜翻炒，炒至苋菜打蔫的时候关火。炒这个苋菜的时候一定要大火快炒，炒的时间不要太长，防止苋菜被炒烂了。
3.苋菜摘掉老根，洗好留嫩叶子部分。洗干净沥干水，热锅加入食用油，然后加入蒜和干辣椒节，爆香。倒入洗好的苋菜，加适量盐翻炒出锅。炒苋菜很简单，但一定要加上大蒜。除了大蒜遇热产生的香气，还有灭菌、健胃的作用，是苋菜的绝佳搭档。
4.红苋菜去掉老根，洗净，沥干水分，掰成段；大蒜拍成蒜碎；锅烧热，倒油，先下几粒蒜碎爆香，再放入苋菜大火翻炒；炒至八成熟，即苋菜在锅中变软，倒入剩余蒜碎；翻炒几下，待蒜香一飘出，马上关火，调入盐调味即可。苋菜易熟，炒菜过程非常快速，前后1~2分钟即可。
空心菜梗炒肉末
空心菜梗是很多人都比较爱吃的一种美食，因为空心菜中含有丰富的粗纤维，膳食纤维，能增强人体的营养吸收，价值方面也是很高的，同时有助于促进营养的补充，加快大便润滑，具有排便清肠的功效，空心菜炒肉末是一道减肥餐，可以作为不错的午餐，不仅能加快人体吸收的同时，还能补充营养。
功效：
空心菜中粗细纤维的含量较丰富，这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜是碱性食物，食用后可降低肠道的酸度，预防肠道内的细菌群失调，对防癌有益。能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有"绿色精灵"之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
饮食事项：宜旺火快炒，避免营养流失。本品性寒滑利，故体制虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者，不宜多食.
食疗分析
第一就是清热解毒，蕹菜中粗纤维含量是很丰富的，是由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶可以使体内有毒物质加速排泄，木质素可以提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎作用很好，还能用于治疗疮疡、痈疖等;
第二就是通便防癌,蕹菜中含有大量的纤维素，可以增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用;
美食材料
主料:空心菜500克，瘦肉100克。
配料:生姜、大蒜、葱、鸡精、生抽、淀粉、剁辣椒各适量。
美食做法
1、将空心菜的叶子及嫩尖摘下来，剩下的空心菜梗切去根部较老的部分不要，然后将叶子及梗分别洗净沥干;生姜切丝，大蒜拍松去皮切成粒。
2、瘦肉洗净，剁碎成肉末，加入适量的淀粉拌匀;空心菜梗切成约0.5厘米长的段;葱切花;3、热锅放油，下入肉末炒至变色后放入生姜大蒜及适量的剁辣椒，炒匀;
4、下入空心菜梗，炒匀后放入适量的盐与鸡精，炒匀;
5、放入葱花与生抽，炒匀即可。
注:
1、剁辣椒中含有盐分，请酌量放盐;
2、空心菜梗不要炒得太久，以免口感不够爽脆。
红苋菜炒土豆的做法
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做红苋菜炒土豆这道菜吧。
2.将土豆洗净、去皮。
3.放在案板上切成粗一点的丝。
4.烧锅倒油烧热，下入切开的土豆翻炒翻炒。
5.随后，加适量的清水煮开煮至土豆断生熟软。
6.接着，合入已清洗的红苋菜翻炒翻炒。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅，装盘。
看到这里，你也完全了解了红苋菜炒土豆的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
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