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养生蒸肉末

2019-10-07

红酒肉末咸蛋糕的做法

红酒保健养生。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“红酒肉末咸蛋糕的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味红酒肉末咸蛋糕,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

2.21在步骤1中加入芹菜叶炒匀

3.1再将迷迭香加入步骤3中拌匀

4.2将绞肉和圣女果加入步骤2中炒拌均匀

5.12将红酒加入步骤4中炒匀

6.21然后将橄榄油加入步骤5中炒拌均匀

7.最后在步骤6中加入胡椒粉和细盐充分炒拌均匀,冷却备用

8.将鸡蛋打散后和牛奶放在一起混合拌匀

9.在步骤8中加入色拉油拌匀

10.然后在步骤9中加入细盐和胡椒粉拌匀

11.再将低筋面粉、泡打粉分别过筛后加入步骤10搅拌均匀

12.最后在步骤11中加入备用的7

13.充分搅拌均匀

14.倒入小长条蛋糕模中约八分满,然后振平

15.入炉,以上下火200/170℃,约烤30分钟

16.出炉冷却后脱模即可

对于一些人来说,要做红酒肉末咸蛋糕也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

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法式咸蛋糕的做法


饮食对于人们的重要性是不言而喻的,每个人都不可马虎应对,如果可能的话,还是自己在家里做饭比较健康,法式咸蛋糕的做法很简单,想要拥有健康,但又没有太好厨艺的朋友不妨可以学习下。

2、菠蘿擠出水份切成小丁,煙肉片和黑椒腸分別切成小丁

3、熱鍋下食油,下煙肉和黑椒腸小丁炒香,再下菠蘿炒一會盛起放凉備用(此步驟是讓肉丁和菠蘿兩者的味道互相融合)

4、芝士粉、泡打粉、低筋麵粉、鹽過篩一次再倒入盆中

5、加入打散的蛋液和牛奶拌勻

6、加入美乃滋拌勻

7、再加入放凉的肉丁和菠蘿丁

8、攪拌均勻

9、分別倒入兩個模具裡

10、表面撒上芝士碎

11、送進已預熱的烤箱中,180°C烤40分鐘(時間溫度僅供參考,請以自家烤箱實際情況為準)烤至表面金黃色出爐

12、晾至手溫脫模,小心的除去油紙

13、切件享用

法式咸蛋糕这道简单的美食做法你学会了吗?在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢?这就是味蕾的幸福感。

咸蛋糕的家常做法


说到蛋糕是很多人喜爱选择,吃蛋糕对身体各方面没有影响,不过在吃蛋糕的时候,要注意不能过多进行很多人在吃蛋糕的时候,都是没有节制的进行,这样吃的时候,会引发身体各种问题,常见就是会引发血糖和血压过高,同时身体脂肪和热量也是比较多,咸蛋糕是很多人不熟悉的,对咸蛋糕的做法如何呢?

咸蛋糕的做法:

材料:

配料(成品6个)

胡萝卜(切丁)60g、芹菜(切碎)20g、

烤肠(切丁)50g、色拉油8g、胡椒粉1.6g

主面糊

A.低筋面粉100g、高筋面粉50g、泡打粉4g

B.鸡蛋3个、色拉油60g、牛奶30g、胡椒粉2g、细盐5g

做法

1.先将色拉油放在容器中加热

2.然后分别加入胡萝卜、烤肠、芹菜炒匀

3.再加入胡椒粉充分炒匀,室温冷却备用

4.再将色拉油、牛奶混合

5.在步骤4中加入胡椒粉搅拌均匀

6.将鸡蛋加入步骤5中搅拌均匀,再加入细盐拌匀

7.在步骤6中加入混合过筛的低筋面粉、高筋面粉、泡打粉,用刮板拌匀

8.最后将备用的3加入步骤7中充分搅拌均匀

9.入模八分满,轻震一下

10.入炉以上下火190/160℃约烤28分钟左右

11.出炉趁热刷上光亮剂冷却即可

在对咸蛋糕的做法认识后,在咸蛋糕的时候,要注意每次制作都是不要过多进行,而且制作咸蛋糕的前,需要在材料上要准备齐全,材料准备不齐全,制作出来的咸蛋糕味道是会改变的,这点都是要注意的。

意大利面(红酒肉酱长面)的做法


简单易做好学的菜肴,是现代人下厨的动力,意大利面(红酒肉酱长面)这道菜不仅满足大众口味,而且符合时间要求,不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭,再喝上一碗高汤,真正的享受生活也不过如此。

2、胡椒粉最好用现磨的,气味比较香。

3、培根切小片,洋葱、蒜切碎。

4、小火下培根碎片煸出油。

5、下洋葱碎、蒜碎煸香。

6、放入剁牛肉炒散。

7、倒入红酒烧至没有酒味。

8、放入蕃茄酱和蕃茄沙司。

9、放入两片香叶(歪果仁叫月桂叶),煮10多分钟。加适量盐和胡椒粉调味。

10、煮酱的时间刚好够煮面,另起锅烧一锅水加些盐。

11、放入长面煮熟。3#长面的煮时通常为8至10分钟,煮够时尝一下,熟了即可。

12、然后捞出面沥水。

13、装入意面碗或盘。

14、酱也煮好了,在意面上面盛上肉酱。

15、撒些干罗勒碎,刨少许奶酪屑在上面,可以上桌了。香喷喷滴。

假期之余也可以研究研究美食,意大利面(红酒肉酱长面)也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感。

肉末豌豆蛋糕的做法


很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家肉末豌豆蛋糕的做法,认真看一下吧

2.21大蒜切成碎末备用

3.12再将洋葱和番茄干切碎备用

4.21将液态酥油放在容器中,用中火加热,然后加入蒜末、洋葱末,炒至洋葱变成透明状

5.再加入肉末,炒至肉末发生变化为止,加入咖喱粉稍微炒一下

6.再将番茄酱、细盐、胡椒粉加入,用木铲边搅边抄,炒至收干水份变干为止,室温冷却备用

7.将A放在容器中搅拌打散

8.再将B慢慢加入拌匀

9.再加入C拌匀

10.加入D和E拌匀

11.最后加入过筛的F用刮板拌匀

12.在11中加入青豆和切丁的番茄干拌匀

13.最后在12中加入备用6用刮板充分搅拌均匀

14.入模约八分满,轻震一下

15.入炉以上下火190/160℃约烤27分钟,出炉趁热刷上光亮剂即可

肉末豌豆蛋糕已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

肉末鸡蛋糕的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关肉末鸡蛋糕的做法。

2.倒出的豆腐是不是很完整,用刀把豆腐划成块

3.把豆腐倒入碗中用开水过一下,去豆腥味

4.鸡蛋打散,加入水和盐

5.把鸡蛋倒入豆腐碗中,并盖上保鲜膜上锅蒸

6.水开后蒸15分钟左右

7.另起锅放少许油,把肉馅放入翻炒,倒料酒酱油

8.把炒好的肉馅放到鸡蛋糕上撒点香葱,完成

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握肉末鸡蛋糕的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

咸蛋的做法


咸蛋其实是经过鸭蛋腌制了一段时间之后,而形成的咸鸭蛋,但是听过腌制而成的咸鸭蛋其实营养价值会发生很大的变化,蛋白质还有营养都会有所下降,但是脂肪会明显的增高,而矿物质的保存比较的好,因此适当的吃咸蛋其实是比较有利于我们的身体健康的,下面去看看咸蛋的制作。

咸蛋的脂肪含比没有腌制之前的鸭蛋要高得多,所以说对于想要保持好身材的人来讲,咸鸭蛋并不适合多吃,当然任何的食物的食用量,只有在一个适度的原则上面,才是利于我们的健康的。

方法一、

选好的鲜鸭蛋,用布抹干净;

取回黄泥适量(不可太干或太湿以可粘附在蛋壳上而又不会流动为宜),在泥内和5%左右的食盐;

将毁灭泥裹在蛋外面泥约厚0.8MM再放入缸内,60天左右即可食用(食用前煮熟才行哦);

方法二、

选好的鲜鸭蛋,用布抹干净;

取干净的雪水,在水里加入适量的食盐(约5%)加少许植物油;

再将蛋放入水里密封浸泡;

60天左右即可食用(食用前煮熟才行哦);

腌制咸蛋的用盐量比较的高,所以说高浓度的盐量并不利于食物的纯正风味,但是要是用盐不够的话,有不利于咸蛋的保存,因此在制作的过程中,我们一定要注意这些方法和技巧。这样制作的咸蛋更加的美味。

咸蛋南瓜的做法


咸蛋南瓜这道菜的主料是咸蛋和南瓜,咸蛋就是咸鸭蛋,钙的含量是一般鸭蛋的10倍左右,南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。南瓜中富含维生素D,这正好有助于咸蛋中钙被吸收。

南瓜不仅有较高的食用价值,而且还有着不可忽视的要用价值。经过现代医学研究证明,南瓜还有缓解男性前列腺肥大症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。而且南瓜可以降低血糖,是糖尿病患者上佳的选择。今天就来介绍一下咸蛋南瓜的制作方法。

首先来准备食材,主料是南瓜和咸鸭蛋,辅料是盐、油适量、蒜(要将蒜加工成蒜蓉)少许。先将南瓜用清水洗净,然后去除掉南瓜皮,在切开瓜体,将南瓜瓤和籽去除干净,再将南瓜斜着切成薄片。将咸鸭蛋煮熟,然后将蛋壳去掉,可以只保留蛋黄也可以蛋黄和蛋白都保留。

将咸蛋切成小碎丁。将锅中倒上食用油加热,等油烧热后倒入事先准备好的蒜蓉,爆炒出香味后,倒入南瓜片翻炒。将锅中加入水,水要能没过南瓜,然后盖上锅盖,焖煮一会儿,直到将南瓜煮到粉糯,为了掌握好火候,可以时不时的用筷子轻轻地插一下南瓜,就知道程度了。

等南瓜粉糯后,就可以盛出来了,放在一边待用。接着把锅清洗一下,打入油烧热,调至小火,将咸鸭蛋丁倒入锅中,再加入适量水不断搅拌,这时会看到锅中有泡泡。倒入煮好的南瓜,搅拌均匀,必须使每片南瓜上都沾上咸蛋末才可以,所有食材在一起翻炒均匀就可以了。

咸蛋肉饼的做法


世界各国都有着独特的世界小吃,在中国美食更是一种风靡在大街小巷人们心中的一种爱好,民以食为天的中国人们讲究的吃可不是一般般的讲究了.人们爱吃人也爱做更爱创新他的做法,肉饼可以说在中国是有着很长时间的历史了,在古代的时候就已经有人开始制作肉饼,去吃了.这样算算还真是很久了.

肉饼的做法各种各样,从古代延续到至今人们将他的做法已经发展至很多很多种,各类肉馅的肉饼各种做法的肉饼,使人们对它非常偏爱.其中就有一种咸蛋肉饼,这种,咸蛋肉饼,是用咸蛋和肉饼双结合的一种做法,那么他的做法是怎样的呢?今天就跟大家说一下.

配料 猪肉选肥三瘦七者250克、生咸蛋2个,葱末适量、花生油25克、浅色酱油25克、干淀粉25克、味精2克.

做法

(1)将猪肉去皮剁烂,加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶,再加少许花生油拌匀,然后放盘中压扁.把咸蛋黄压扁放肉饼上,用中火蒸熟,取出,用适量汤水、浅色酱油调匀,浇在肉饼上便成.

(2)覆上胶膜,用80%火力蒸1刻钟便成.

除了这种咸蛋肉饼,大家也是可以去尝试做一下别的肉饼也是很不错的.像如果你爱吃牛肉的话也是可以做出来牛肉饼或者羊肉饼都是很不错的.

以上就是为大家介绍的咸蛋肉饼的做法,其实大家看了一下做法之后会发现做法并不难,在中国的美食中,很多美食她的做法并不难,难就难在于你如何掌握他做的时候的这个,需要的时间,火候力度,因此,如果大家想要作出更完美的美食经该多多时间多多创新你自己爱吃的,口味.

咸蛋黄螃蟹的做法


螃蟹虽然好吃,但是很少人会自己制作,或者只会做水煮蟹,或者做蒸蟹,殊不知就算是简单的水煮蟹也需要添加很多作料去除腥味。除了这些做法,还可以用黄酒煮大闸蟹和咸蛋黄螃蟹,本文介绍了咸蛋黄螃蟹的详细做法以及蛋黄焗螃蟹的做法,想改善口味的就来看一看吧。

咸蛋黄椒香蟹

材料膏蟹两只,淀粉,花椒油,葱姜,料酒,咸蛋黄做法1.先将膏蟹洗净切块(注意,必须在未松绑之前斩断其大螯,以防被害),蘸上少许干淀粉,用小火油(花椒油)煎至7分熟,然后放入葱姜,烹上料酒,适量水和调味料,加盖焖3到5分钟至汤干出锅待用。

2.做咸蛋黄糊,将膏蟹放入翻炒,淋点面油,出锅装盆即可。

蛋黄螃蟹

螃蟹2只,料酒、姜片、蒜、葱白段等适量,咸鸭蛋6个。

做法

① 螃蟹去壳洗净,咸鸭蛋剥去蛋白、用勺将蛋黄碾散待用

②锅加油烧热,下葱白段、姜、蒜爆香,加入螃蟹,烹料酒,稍炸出锅

③锅底留油,将咸蛋黄倒入彻底炒散,再加入螃蟹翻炒,看蛋黄比较均匀地裹在螃蟹上就可以了。需要注意的地方:炒蛋黄时油不要太多。

蛋黄焗螃蟹的做法

食材食谱热量:310.9(大卡)主料螃蟹4只咸蛋黄3个

方法/步骤

准备好材料

挖出蛋黄,加少许凉白开;

切好的螃蟹用料酒腌制5分钟后,裹上淀粉

热油后,爆香葱白和姜片

小火微煎一下螃蟹,等到螃蟹颜色变红的时候加入蚝油

然后加入刚才准备好的蛋黄及干辣椒,炒匀后盖上锅盖

螃蟹煮熟后,煸炒至蟹子外皮酥脆,加入少许调味,即可!出锅,开吃!

咸蛋黄鸡翅的做法


对于喜欢吃咸鸭蛋的人来说,他们更加难以忘怀的是咸鸭蛋中的鸭蛋黄。因为做的好的咸鸭蛋它的鸭蛋黄是成沙并切流油的,这时候吃起来非常鲜香并且味美。而且鸭蛋黄不仅可以直接食用,它还可以加在其他菜中制作成菜肴。例如咸蛋黄鸡翅根就是一个不错的家常做法,那么咸蛋黄鸡翅根的做法是怎样的呢?

食材明细 鸡翅6个 鸭蛋黄2个 淀粉适量 盐适量 生抽适量 糖适量 料酒适量 胡椒粉适量

咸蛋黄鸡翅的做法详细步骤

第1步

6个鸡翅洗干净划两刀,码好

撒上蒜泥、白糖

第2步

生抽适量

胡椒粉适量

第3步

加入料酒,腌制两小时

腌好的鸡翅裹上淀粉锅里倒油,小火炸鸡翅

第4步

炸至双面金黄色盛出,锅里剩一点点油就够

咸蛋黄2个

第5步

咸蛋黄倒锅里,用铲子铲碎

不知道是不是橄榄油的原因,起了好多泡泡把鸡翅包起来了,本来还以为咸蛋黄太少了,这下全裹到了

第6步

香味也出来了,颜色看着好诱人

鸡翅盛出来,锅里还有咸蛋黄泡泡

第7步

米饭放进去搅了搅啊,人间竟有如此美味

鸡翅营养分析:

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

鸡翅适合人群:

一般人群均可食用。

1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;

2. 患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

鸡翅食疗作用:

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

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