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面包做法冬季养生知识

2019-10-07

草莓面包卷的做法

面包做法冬季养生知识。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《草莓面包卷的做法》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做草莓面包卷。

2.高粉、糖、盐、酵母、奶粉混合均匀,加入草莓汁,用面包机和面,15分钟后加入黄油。揉至扩展阶段,进行基础发酵

3.面团发至两倍大时,分隔成25克/个,共10个,剩下的再分隔成四等份(俺为了省事做了四个大的),揉圆,进行室温松驰15分钟

4.取一个小面团,搓成水滴状,擀成上宽下窄的长条状

5.从宽的一段卷起。收口朝下,依次做好,放入烤盘中,进行最后的发酵

6.四个大的面团俺做成了圆面包

7.发酵好的表面筛一层面粉

8.烤箱预热180度,中层上下火,小的面包烤8-10分钟,大的面包烤15分钟即可

上文介绍的草莓面包卷的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

扩展阅读

草莓蛋糕卷的做法


草莓蛋糕卷是很多人爱吃的零食之一,看着蛋糕店里琳琅满目的草莓蛋糕卷大家是不是特别心动?其实草莓蛋糕卷的做法并不难,有了材料和工具每个人都可以做出可口美味的草莓蛋糕卷。今天我们就为大家来介绍草莓蛋糕卷的制作方法。

草莓蛋糕卷也称Strawberry Cake volume,是一种甜点,主要材料是鸡蛋、面粉、奶油等,口味是香甜,工艺是烤。

材料:

a 全蛋 4个

b 糖 1/2杯

c 中筋面粉 1/2杯

d 泡打粉baking powder 1小匙

e 草莓粉(烘焙用) 1小匙 .

f 温牛奶 2大匙

(馅)

g 鲜奶油 1/4杯

h 糖粉 1大匙

材料补充:

2 白醋 少许

3 色拉油 牛奶

各60克

4 低粉 100g

5 细纱糖 70克+25克

6 玉米淀粉 10g

7 盐 1g

做法:

烤预热160度c. (烤盘可用9*13至15.5*10.5吋烤盘. 烤出来厚薄不同)

1. 将温牛奶与草莓粉调匀备用. 中筋面粉与泡打粉混合过筛两次. 10*14吋烤盘底部铺上烤盘纸或白报纸或牛皮纸.

2. 将装蛋的缸盆放另一个装温水的盆子上保持约43度c的蛋液温度以利打发. 用打蛋器将a全蛋加b糖打至起泡浓稠状.(举起蛋糊滴落后会浮在蛋糊上.

不会立即沉入.)(我用手提电动打蛋器打10多分钟. 无隔水加热. 效果较差一些)

3. 将温的草莓牛奶液加入(2) 混合均匀. 再轻轻拌入粉颣搅拌均匀. (不要怕消泡.宁可搅拌均匀)

4. 将面糊倒入烤盘内. 抹平. 『迅速』放入烤箱中烤约15分钟左右.

至表面乾.竹签插入不沾黏即可取出. 放网架上将底纸剥离再放回去.

另覆盖一张白报纸待凉. (若蛋糕柔软可不必卷起. 若蛋糕外表干燥则参考芋香抹茶蛋糕卷的毛巾卷法保湿)

5. 将g鲜奶油与h糖粉混合打发成6~7分发. (也可添加数滴蓝姆酒). 抹在已凉的蛋糕焦面.

卷起. 用纸包住外围固定后放冰箱冷藏至蛋糕卷固定

以上就是今天为大家介绍的关于草莓鸡蛋卷的做法,更多详细内容还需要大家自己去整理和发现。建议大家选择原材料的时候注意其新鲜程度,以免影响口感。烹饪的时候注意火候,以防烤焦蛋糕。同时不要做太多,以免吃不完。

草莓吐司卷的做法


生活中相信许多人喜欢草莓吐司卷这道菜,在熬制过程中看似简单的步骤,但每一个细节都不要含糊,可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜,还属于一道具有缓解疾病的食谱,朋友们可以亲自下厨试一试!

2、吐司把边边去掉,然后用擀面杖压平(这样卷起来比较实)

3、把两颗草莓切丁备用

4、吐司的一边插上少许的花生酱

5、把草莓放入酱上面

6、然后卷起来

7、在末端那儿在插上些花生酱,这样可以帮助粘住成型

8、锅里放入少许橄榄油,

9、把吐司卷沾过蛋液

10、入锅煎咯~锅热后煎30 秒(大概棕色就ok了)

11、然后不同面用筷子帮助也煎一下

12、出锅后把剩余的水果摆盘,然后洒些糖粉装饰就完成啦~

饭店的菜肴虽然可口,但可能隐藏一些卫生问题,草莓吐司卷的做法简单,可以自己在家里做,保证卫生。

花朵草莓面包的做法


生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍花朵草莓面包的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

2.揉成团后

3.放冰箱冷藏17个小时,面团发至3倍大左右

4.发酵好中种面团的内部组织

5.中种面团发好后,撕成小块,与配料的材料(除黄油、草莓酱以外所有的材料)放入面包机内

6.揉至扩展阶段,加入黄油

7.揉至出薄膜的完全阶段

8.温暖处发酵至2倍大

9.发酵好的面团排气,切割了12等份,滚圆,盖保鲜膜,醒发15分钟

10.压扁,擀成椭圆形

11.翻面后,从上向下卷起

12.捏紧收口处,搓成长条

13.压扁,擀成长条面片,中间涂一些草莓酱

14.在面片的一边切上1cm宽,1cm深的锯齿

15.从一头慢慢将面片卷起

16.收口捏紧,温暖处发酵至2倍大

17.表面刷蛋液,撒上白芝麻,烤箱预热180度,烤15分钟左右即可

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了花朵草莓面包做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

火腿面包卷的做法


朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做火腿面包卷这道菜的全部技巧。

2.奶粉,吉士粉,高粉,砂糖拌匀倒入面包机,最后撒上盐!启动揉10分钟,倒入软化的黄油,继续揉至面团能拉出薄膜

3.温暖处发酵面团至2-3倍大,再次揉匀,分割6份;盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟

4.每份搓成条儿,擀开,放一片火腿卷起,接口朝下用刀在表面拉两道口,做了俩我老公喜欢的豆沙包

5.摆上烤盘,放一杯沸水,入烤箱,关门约1小时后面包发至2倍大小,拿出刷蛋液

6.烤箱预热185度,中层烤22分钟

上文介绍的火腿面包卷其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

肉桂面包卷的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好肉桂面包卷这道菜吧。

2.1212把高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐称入盆里

3.2121用刮刀稍拌和一下,中间刨一个坑、放入全蛋和牛奶

4.揉到面团光滑,放入室温下软化切碎的黄油

5.继续揉到扩展阶段

6.盖上保鲜膜进行基础发酵

7.发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍

8.将面团取出后排气滚圆,盖上打湿后再拧干的纱布松弛15分钟

9.将面团擀成长约30厘米,宽约27厘米的长方形

10.用刷子均匀的刷一点清水,上端留出约1-1.5厘米

11.将拌好的肉桂糖粉均匀的涂抹在上面

12.卷起面团,捏紧接缝

13.将面团9等分摆入烤盘的烤模里,稍整理一下面团的形状

14.盖上保鲜膜再次发酵,当体积变为1.5到2倍时,将烤箱预热200°约烤13分钟左右

要想做好肉桂面包卷这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

苹果面包卷的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于苹果面包卷详细做法。

2.12后油法将材料混合揉至扩展阶段。

3.21准备馅料。

4.12将苹果去皮切小丁。

5.21然后与糖盐水柠檬汁混合煮开。

6.1再小火煮(我又加了一些肉桂粉可以提香)至浓稠。

7.2关火加入玉米粉调开。

8.关火加入油调匀晾凉备用。

9.然后包上保鲜膜放到27-28度的地方发酵至2.5倍大。

10.排气松弛15分钟。

11.割一块面团擀成长方形。

12.将苹果馅平铺在中间。

13.从一头卷起来。

14.卷好后切成6份。

15.再剩下的面团中取一小块面团擀成长方形,切成小条。

16.包裹在苹果面包坯上。

17.最后发酵至1.5倍大,刷上蛋液沾上芝麻烤180度15分钟。

18.成品

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的苹果面包卷就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

肉松面包卷的做法


面包是很多人都喜爱吃的,在对面包选择的时候,也是需要对面包进行很好的了解,这样吃的时候,对人体健康才会有很好的帮助,那常见的面包就是奶油面包,这类面包含有的脂肪和热量很高,吃的时候也是需要适量,那肉松面包卷也是很多人喜爱吃的,肉松面包卷的做法如何呢?

很多人对肉松面包卷的做法并不是很清楚,因此在对它选择的时候,也是需要对它的制作方法进行很好认识,这样制作肉松面包卷的时候,才能够轻松的进行。

肉松面包卷的做法:

材料:低粉50克,酵母粉3克,糖20克,盐2.5克,全蛋液25克,高粉200克,水130克,奶粉5克。

做法:

1.原料:A:高粉:200克 低粉:50克 酵母粉:3克 糖:20克 盐:2.5克 全蛋液:25克 奶粉:5克 水:130克B:黄油:25克 C:肉松、沙拉酱:适量

2.将A所有材料放入面包机揉至面团光滑后加入B揉至完成阶段,接着室温发酵(现在的温度室温发酵足以)至两倍大后。

3.取出排气滚圆静置15分钟。

4.松弛好的面团取出擀成与烤盘大小相近的长方形。

5.放入烤盘,用叉子扎上小洞,室温二次发酵。

6.发酵好的面团取出表面刷全蛋液,撒上白芝麻和葱花(俺没有所以忽略)。

7.烤箱预热170度,中层20分钟左右。

8.烤好的面包取出晾至温热,撕去油纸翻面抹上色拉酱,撒上肉松圈起定型20分钟后切开,如果喜欢在切面上抹上色拉酱黏上肉松,就可以开动喽。

以上就是对肉松面包卷的做法详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行制作,但是要注意的是,在制作的过程中,对它的制作时间要掌握好,这样制作后,肉松面包卷在口感和味道上,才会更让他人喜爱。

提子面包卷的做法


饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如提子面包卷的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。

2、面粉放入炼奶,糖,盐,干酵母(提前用温水溶解),炼奶,再倒入打散的鸡蛋(留一点用来刷面),再把全部搅拌均匀。

3、我都很讨厌粘手的感觉,所以我都是用汤池搅拌的,待放了黄油,粘手情况就好点了

4、搅拌到如下图这样就可以加入黄油,这时可以用手来搓面粉了。

5、搓到有这样的效果就可以发酵了,我搓了50分钟,挺累的

6、可以用烤箱来发酵,如图在烤箱底部放一碗热水,是热水哦,发酵时间比较久,途中可以更换一下热水,我发酵了3个多小时,发酵到2倍大就可以了(忘记影发酵后的图片了,将就着看哈)

7、发酵好后要搓一下面粉,打里面的气泡都搓走,然后把面粉均匀分成9份(注意不要放太多生面粉来搓,粘手就让它粘,放太多会影响面包的口感,会变硬不够松软,适当放一点就可以了)

8、盖上湿毛巾醒10分钟,这时候可以用温水泡一下提子干(提子干都有沙必须泡一下)

9、醒好之后,用杆子杆成如下形状,然后用小刀切四天斜线,不用切断

10、当上10颗提子

11、由头到尾卷起来,像荷包折一样就可以了,不用卷太多卷

12、卷好之后就可以发酵了,按6步骤发酵,我发酵了2小时

13、发酵到2倍大就可以了,大家可以对比一下,重要的来了,记得每个表面都刷上一层蛋液,记得刷喔!

14、然后放入预热好的烤箱,180度15分钟就可以了。

15、香喷喷的提子卷面包就做好了

16、再看看内部组织,不错吧!!

饮食合理是我们拥有健康的基本保证,提子面包卷的做法简单,且能够对身体起到补益的作用。

黄金面包卷的做法


合理的饮食不仅对身体健康有好处,对于一些疾病也能起到一定的食疗效果,在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就,其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧,黄金面包卷的做法就很简单,而且含有多种营养成分。

2、鸡蛋放入碗中打散,面包片切掉四周的边边

3、将切好的面包片用擀面杖擀一下,让它变薄

4、在擀好的面包片上均匀的抹上果酱

5、将抹好果酱的面包片卷起来

6、将卷好的面包放入打好鸡蛋的碗中,均匀裹上蛋液

7、将香炸粉(面包糠)倒入碗中(碗里不要有水),将裹好蛋液的面包放入,均匀挂上香炸粉“面包糠”

8、依次裹好备用

9、锅中倒入适量油,烧热,依次放入面包卷,小火慢炸,炸至表面金黄色即可

10、再来一张,外酥里嫩~

想要享受生活就不能忽略了饮食,黄金面包卷的做法非常简单,对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《草莓面包卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

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