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蟹肉春卷的做法

养生粥的做法。

“活动有方,五脏自和。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供蟹肉春卷的做法,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍蟹肉春卷,赶紧学习一下吧。

2.212猪肉末用水轻轻冲洗一下。

3.蒸熟的温哥华螃蟹。

4.将蒸熟的螃蟹斩件。

5.1放盐和少许酒将蟹肉和猪肉末搅拌均匀。

6.2将螃蟹肉挑出来。

7.取一张春卷皮放到大碟里。

8.将调好的春卷馅放一勺到春卷皮上。

9.将春卷皮一个角包肉馅卷起。

10.将春卷皮左右对折。

11.小碟放面粉调成面糊。

12.在卷到最后的小角上用面糊粘上。

13.包好的春卷放到碟里。

14.小锅烧油,用筷子插进去起泡,就把包好的春卷轻轻放下去炸,开始大火,之后改中火,浮起就可以捞起来沥干油份。

15.炸好的春卷摆上盘里即可品尝了。

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的蟹肉春卷就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

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蟹肉寿司的做法


民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍蟹肉寿司的方法!

2.12锅里放蟹加少许油,蒜头,加少许水。中火煮熟

3.21把蟹肉剔下来

4.糖、盐、醋按一定比例放,煮开,做成寿司醋。比如:盐1:糖2:醋2,我不是按这个比例啦

5.西红柿榨成汁,拌在米饭

6.寿司醋和米饭拌好,待凉

7.内卷依次顺序是,寿司帘,海苔铺米饭,压实,放上蟹肉棒、蟹肉、沙拉酱、蟹子,黄瓜。卷实了,再用寿司帘调整一下形状,刀粘上水,切片

8.外卷,海苔铺上米饭,放上蟹子和芝麻,翻面,第一层是寿司帘,然后保鲜膜,同样,放上蟹肉棒、蟹肉、沙拉酱、蟹子,黄瓜。卷实了,再用寿司帘调整一下形状,刀粘上水,切片

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习蟹肉寿司的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

蟹肉豆腐的做法


豆腐是一种用豆子制作的豆制品,所以里面含有的蛋白质含量是非常丰富的,在我们制作豆腐的过程中,还可以加入一些其他的食物是豆腐的味道变的更加鲜美,蟹肉豆腐和我们平时吃的鱼豆腐是非常相似的,只不过蟹肉豆腐吃起来口感要更加鲜嫩,那么蟹肉豆腐的做法是什么呢?

1买回家的螃蟹洗净后用蒸锅蒸熟,大约12分钟装盘晾凉。

2螃蟹肉剥出来备用。鸡蛋把蛋黄蛋清分开。毛豆先煮熟,也可用袋装的熟毛豆。豆腐切成八大块备用。

3冷锅内倒入约1汤匙半的麻油,用小火将一半的葱花略煸一下。

4盛起备用。

5姜末下锅爆香。

6此时将蛋黄中加少许盐并倒入螃蟹肉中。

7蛋黄和螃蟹肉搅拌均匀。

8下锅炒至蛋黄凝固,盛起备用。

9锅中加入3汤匙橄榄油。

10油温5分热后入另一半葱花,在放入嫩豆腐煎一下。

11稍微倒点高汤煨一下,让豆腐充分吸收味道,约5分钟。随后将全部高汤倒入锅内煮开。

12加入等同量的盐和白糖。

13将毛豆仁倒入锅内。

14再倒入螃蟹蛋黄。

15边开大火边用铲子慢慢推匀,让其收干汤汁。

16汤汁收的差不多了,把蛋清分散倒入,马上关火,蛋白自然会焐熟。

17先将砂锅的底部加一半用麻油煸香的葱花香锅,随后把蟹肉豆腐移入砂锅内,上面再放上另一半的麻油葱花煮开即可。

【材 料】:蟹肉200公克素蟹黄30公克板豆腐2块小香菇6朵青葱段1支蒜头2粒姜片15公克

【调味料】:A盐1/4茶匙香菇精1小匙糖1/4茶匙料理米酒1小匙香油1小匙高汤400㏄B太白粉水适量

如何做蟹肉豆腐煲的制作方法:

1蟹肉解冻后,放入滚锅中加入料理米酒、盐氽烫至熟;小香菇泡水后,放入沸水中烫熟,备用。

2豆腐切长片,放入油温160℃的油锅中稍微炸过即捞起沥干备用。

3热锅,放入2大匙沙拉油,放入青葱段、姜片、蒜头爆香,再加入高汤煮至沸腾,加入作法2的豆腐片、作法1的小香菇、蟹肉煮沸后,再倒入砂锅中煮至入味即可。

春卷的做法


一般我们在过年的时候都会吃春卷,春卷也有不同口味的,还记得第一次吃春卷的时候,吃上一口就会感觉特别的酥嫩,还很香甜,永远忘不掉它的味道,有时候我们在外面吃饭的时候会吃到春卷,就会特别喜欢它的味道,今天我们就来学习春卷的做法,大家随时就可以做了。

对于春卷大家应该都会有一种喜爱的感觉,它的色泽金黄,甜馅味美而且还是很香,松脆的,对于爱吃甜食的人来说,真的是一种诱惑,爱吃春卷的人就应该多学习我们今天教大家的春卷的做法。

材料

主料:小麦面粉500克,猪里脊肉250克,白菜1000克,

辅料:蚕豆淀粉50克,

调料:白砂糖5克,味精5克,黄酒10克,盐10克,猪油30克,菜籽油100克

做法

1.面粉加细盐少许,逐渐加冷水350毫升,揉成有韧性的面浆;

2.用平底锅(或用特制的铁板)放到小火上烧热,先用油布在锅中揩一遍;

3.右手抓起一块面浆,在锅底上迅速转动涂抹成直径20厘米左右的面皮,烘干后揭下即成春饼皮;

4.摊好的春饼皮迭放在一起时,面上宜盖以潮湿的毛巾,以防皮子干裂发脆;

5.猪里脊肉洗净,切成细丝;

6.白菜去老帮,取其嫩心,洗净,切成丝;

7.炒锅置旺火上,下猪油,放入肉丝略煸,加入黄酒、糖,放入菜丝,加盐及少量汤水,烧至菜酥熟,加味精,用湿淀粉勾厚芡,出锅晾凉待用;

8.将肉丝馅分成5份,每份包10只;

9.将春饼皮子逐张摊开,放上1小份馅料,折拢一边,再两边包折拢,包卷成长约8厘米,阔约3厘米的扁圆形的小包,用面糊封口;

10.锅置旺火上,下菜油至七成热时,将包好的春卷放入油锅炸至金黄色,捞起装盆即成。

三鲜春卷

材料

虾仁少许,猪肉,冬笋,春卷皮菜场里买来的,韭黄,胡萝卜,兰花豆付干,泡好的黑木耳,水发香菇,盐,鸡精,胡椒粉,美极鲜酱油,糖,香油

做法

1.将猪肉切丝,调料盐,鸡精,胡椒粉,水淀粉腌制;其它所有材料切丝

2.猪肉下油锅快速滑炒至变色即关火捞出备用;锅里留底油,依次入胡萝卜丝,冬笋丝,黑木耳及香菇丝,韭黄丝及豆付干丝翻炒,调入盐,鸡精,美极鲜酱油,少许糖,香油拌匀出锅放凉

3.炒虾仁的步骤忘记拍了:新鲜虾剥壳去头,去虾泥,入料酒,盐鸡精略腌,锅里放少许油,炒至9成熟即可

4.用筷子夹取炒好的馅料配上1颗事先炒好的虾仁一起包入春卷中

5.锅里少许油,煎至两面金黄,搭配你爱吃的调料,蕃茄酱或醋都可以

鲜虾猪肉春卷

材料

鲜虾12只,绞猪肉250g,鸡蛋1个,蒜末1大匙,盐1小匙,味精少许,胡椒粉1|2小匙,春卷皮20张

做法

1、爆香蒜末,加入绞猪肉、鲜虾粒、鸡蛋、盐、胡椒粉和味精炒熟备用。

2、取春卷皮,放入适量的肉馅,包成自己喜爱的形状。

3、热油锅,以中火炸至表皮呈金黄就可以了。

春卷的做法大家是不是都已经学会了呢,一般我们只有在过年的时候会吃到春卷,如果在平时我们嘴馋了,还是能够轻松的做出那么美味的春卷的,如果学习了今天我们介绍方法,大家就能够在想吃春卷的时候就能够做出诱人的美食了。

蘑菇蟹肉浓汤的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于蘑菇蟹肉浓汤

2.1取一大锅,加橄榄油烧热后加入洋葱丁炒香,再加入一半的蒜瓣炒香,最后加入蘑菇,因为蘑菇吸油,可以再加适量橄榄油,再加点盐有助于蘑菇出汁,然后一直翻炒至蘑菇出汁。

3.2蘑菇洗净,切成小份备用,蟹肉分小块备用。留下适量的蘑菇最后炒香放在浓汤上做装饰,这里我将泡发的野山菇也保留下来炒着用,没有放入汤里,总之放什么蘑菇进汤里看个人喜好了。

4.1倒入鸡汤和水,我这里用的是超市买的纸盒鸡汤,味道有点咸所以又加了一杯泡野山菇的水(可以调咸淡还可以增加点野山菇的香味),如果是用自己在家熬的鸡汤就不用再加水了,再加适量的盐调味,搅拌好,加入小块的蟹肉,大火煮开,转中小火煮20分钟。

5.2蘑菇出汁后,加入1小勺的柠檬汁和白葡萄酒,翻炒均匀出香味。

6.煮好的蘑菇蟹肉汤,蟹肉会膨胀,看起来不是很好看,不过没关系,因为我们要装入搅拌机内,打成细腻的浓汤了。如果喜欢有颗粒的感觉,就不要搅拌太久哦。

7.搅拌好的浓汤倒回锅中,煮开后加入鲜奶油,混合均匀,这里再尝尝咸淡,加适量的盐调味。

8.取一小锅,加入黄油,炒香蘑菇,加1小勺柠檬汁,再加适量盐和黑胡椒粉调味,一直炒至蘑菇出的水完全收干,蘑菇呈现焦黄色为止。

9.最后盛入碗中,可以选择烤点蒜香面包片配着吃,做法点我。

这道蘑菇蟹肉浓汤并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

蟹肉蔬菜沙拉做法


蟹肉的味道是很好并且营养价值很高,也具有很好的食疗效果,如果加上一定的蔬菜,就会让这种搭配更加完美。在西方一些国家很喜欢这样的搭配,其营养健康与美味共有之,能够充分调动人的食欲。当然也要注意,对于过敏性体质或慢性病患者要少吃这样的沙拉,要注意蟹肉的新鲜程度。

蟹肉蔬菜沙拉,均衡的饮食还是需要蔬菜来搭配,清爽的口感永远吃不腻。

海鲜炸弹,很重量级的东东哦,外面是三文鱼、金枪鱼,内裹纳豆,份量十足,爱美崇尚养颜的MM要多吃哦。

牛肉酸橙汁,稍许区别于传统的生牛肉片,有橙汁的调味口感层次更丰富,这个季节吃起来特别适合。

米浆牛尾汤,朋友点的,好大一份,又是养颜胜品,汤汁浓稠,别家没吃到过哦。

烤银鳕鱼,一份有两块非常厚实的银鲟鱼,鲜白的色泽显露着它的鲜嫩感。

烤大虾,比手指还粗还长的虾,刚刚烤完就上桌香味四溢。

其实另外还有好多好吃的,就是实在吃不下了,但最后甜品还是要来一个,小杯子装的橙香布丁和抹茶布丁很可爱,还有香草冰淇淋收尾。

以上简单的介绍了一道蔬菜蟹肉沙拉的做法。其实我们用于制作的海鲜还是很多的,除了蟹肉以外,也可以用生鱼片来代替,味道也是非常好的。我们知道,蟹肉中所含的脂肪很少,同时它的营养价值却很高,常吃能够促进血液循环和心脑血管的健康。

肉馅春卷的做法


很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实肉馅春卷的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。

2、肉洗净

3、剁成肉泥

4、大葱一根洗净

5、切成碎

6、将剁好的肉放入装有大葱的大碗里

7、放料酒,盐,生抽拌匀

8、取一张春卷皮放在刀板上

9、取一勺肉平铺在春卷皮上

10、把两边折起

11、再从后面折,从后往前折

12、这是做好的,把封口放下面

13、这就全部包好了!

14、锅中放入油烧开,放入春卷大火炸约1分钟

15、转中火慢慢炸至金黄,捞出控油!

16、装盘,上图1张

冬季就是要喝一些美味汤饮,炖好之后的肉馅春卷非常可口,喝几口下肚就感觉非常舒服,而且最为开胃,让人吃了之后欲罢不能。

如意春卷的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。

2.清水烧开

3.放萝卜丝和沙葛丝到开水了烫到断生捞起

4.放点盐拌一拌待用

5.两个鸡蛋加点盐打散

6.平底锅抹点油,烧热

7.蛋液倒进去,晃动锅子让蛋液均匀地铺在锅里,

8.烧到表面没有液体时摇一摇锅子,如果蛋皮整张移动了就关火。

9.把萝卜丝和沙葛丝堆在蛋皮的一边。

10.从一头卷过去,卷紧就可以了。我是在锅里直接卷的,有点烫手,也可以放在盘子里再卷但是要趁热。

11.卷后,蛋皮朝下,斜刀切段就行了。

12.赏心悦目,脆口鲜香,小孩子会特别爱吃,做早餐也很合适

上面为大家介绍的这道如意春卷营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

鸡丝春卷的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的鸡丝春卷

2.121把鸡肉、冬笋、葱切切成细丝。

3.212备好的冬笋。

4.1放入笋丝、葱丝翻炒。

5.2锅里放油,放入鸡丝煸炒。

6.1炒熟后用淀粉勾芡,淋上香油出锅,特冷却后使用。

7.2加入盐、白糖、胡椒粉、鲜汤和味精。

8.盛入盘中晾凉使用。

9.面粉中放入鸡蛋、盐、水搅成面糊。

10.1用薄饼铛烙成饼。

11.2饧10分钟。

12.烙好的饼稍晾备用。

13.将摊好的皮子打上馅。

14.从下向上叠起来。

15.两端包裹严实。

16.用湿淀粉把口粘住,卷起来即可。

17.锅里放油,将春卷生坯下入旺油锅内炸制。

18.炸至呈金黄色时捞出即可。

19.摆入盘中,即可享用。

今天的介绍鸡丝春卷就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

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