莲花养生

2019-10-07

中式莲花卷的做法

春季中式养生甜点。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。人类的发展历史中,养生观念不断更新,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“中式莲花卷的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家中式莲花卷的做法,认真看一下吧

2.212所有材料和在一起发酵至2倍大小,切成大小一样的剂子,每两个一组,做这个莲花卷面团要硬一点比较好

3.1再叠一下

4.2向上叠起来

5.均匀的切成三份

6.切面对着

7.以此类推,看图摞起来

8.用筷子两面分别压一下

9.用筷子两面分别压一下

10.用两根筷子顺着压下去,向中间并拢

11.取出筷子来,

12.莲花卷就做好

13.凉水入锅,开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅

14.莲花卷

看了小编的介绍,您对这道中式莲花卷应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

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奶油南瓜莲花卷的做法


做菜最容易忽略的就是火候,在做奶油南瓜莲花卷这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。

2、用筷子在中间压下

3、然后再顺着一侧压下

4、再压另一侧

5、我漏照了一步(压两测时同时用两根筷子,压好后两根筷子向中间挤一下(为了让两块面粘到一起。看成型了!

6、在中间用枸杞子点缀,(锅底用凉水,放到锅里再醒20分钟,然后开火蒸15分钟,关火,2分钟开盖出锅(注意不要把锅盖的蒸汽谁滴到花卷上!

7、看看蒸好的是不是很漂亮啊!

8、再摆拍一张

介绍了这么多奶油南瓜莲花卷的做法妹子们是否了解了呢?想要让肌肤越来越水嫩、让自己延缓衰老的朋友们,赶紧食用起来吧!可以额外加一些调料,味道更棒哦。

奶香莲花卷的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍奶香莲花卷的制作方法。

2.搓成长条。

3.切成均匀大小的剂子。

4.用手按扁。

5.每两个一组,擀开。

6.中间刷上油,不要刷到边上来。

7.向上叠起来。

8.再叠一下。

9.均匀的切成三份。

10.看图摞起来。

11.用筷子压一下。

12.取出筷子来。

13.用两根筷子顺着压下去,向中间并拢。

14.取出筷子来,莲花卷就做好了。凉水入锅,开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅。

15.放入盘中,就可以吃了。

经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的奶香莲花卷,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。

中式汉堡的做法


很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好中式汉堡。

2.上锅煎一下

3.煎到两面金黄拿出来备用

4.下面那块馒头片上方上一片芝士片,微波炉里30秒

5.芝士片上面放上煎好的鸡蛋

6.在上面放上生菜

7.生菜上面放上煎好的培根

8.培根上面挤上沙拉酱

9.再盖上另一块馒头片就可以了

10.再来张成品图

要想做好中式汉堡这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

中式蛋糕的做法


做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的中式蛋糕做法吧!

2.21、材料准备:蘑菇切片,西兰花摘成小朵,虾仁加料酒焯水至熟备用;

3.123、鸡蛋打散加少许盐拌匀,再加入黑芝麻拌匀;

4.214、用平底锅煎制成蛋皮(趁中午时间赶回家做,有些心急,蛋皮好丑哦);

5.5、放上慕斯圈(我的是活动慕斯圈,卡定了六寸,上次生日做的是八寸的);

6.6、放入米饭(加少许糯米煮制,比较好整形不易松散);

7.7、用刮刀或者平勺按压平整;

8.8、加入肉燥(这个隔夜做好备用哈);台湾肉燥的制作方法,请点击home.meishichina.com/space-1402311-do-blog-id-411159.html

9.9、再按压平整;

10.10、脱模(活动的慕斯圈脱模就是方便呢);

11.11、如图将准备好的食材装点即可(这一步就简化了,花样随意发挥哈,我只会这种中规中矩的摆法,就像我做裱花一样总想不出啥花头来)。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下中式蛋糕。

中式猪排的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习中式猪排的做法吧!

2.用小锤反正面敲敲(中式的却用西式的西点锤呵呵,没有小锤也可以用刀背)

3.敲过后是这样较之前薄很多

4.蒜/姜切末

5.敲好的肉放在碗里,加入盐,胡椒粉,鸡粉,姜蒜末,和少许香油,抓匀,煨20分钟。(喜欢吃点辣的,可以放些小辣椒)

6.准备好的蛋清,面粉,面包糠(蛋清要打散)

7.取一块煨好的肉块蘸上面粉(两面都蘸)

8.在两面都蘸上蛋清

9.再两面蘸上面包糠

10.平底锅放底油

11.烧至4成热时放入猪排煎制(小火)

12.两面煎至金黄即可

小编今天介绍的这道美味中式猪排的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

花卷的做法


花卷顾名思义就是一种外形类似花朵一样的小面食。而花卷一般都是利用面粉,酵母粉等材料制作而成的,尤其在古时候,花卷还是当时老百姓的主要食物之一。因此花卷的营养价值是非常丰富的,此外味道比较特别,适合各类的人群食用。那么到底花卷的做法是怎么样的呢?

其实花卷的做法并不复杂,而且利用各种不同的材料制作而成的花卷口味是各异的,但是味道同样香甜和可口。尤其适合我们作为每天早上的早餐食用,再加一杯牛奶就是一款不错的丰盛早餐呢。

花卷的做法

紫薯花卷

主料: 紫薯适量,面粉适量,酵母粉适量;

制作步骤:

1.紫薯上锅蒸软,去皮后1和面粉,适量酵母粉,糖合成面团。

2.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团。

3.醒发到膨胀到2倍大。

4.两个面团各揉一下。

5.杆成片,罗在一起,再杆一下,为了粘和,然后就卷成卷。

6.醒20分钟,水开后蒸20分钟,闷10分钟。

菊花花卷

原料配方:特级面粉450克,老酵面50克,小苏打5克,蜜樱桃50粒,清水230克

制作方法

1.发面:将面粉、清水、老酵面调制成面团,发酵。

2.放碱:将发酵后的面加入小苏打反复揉匀,用湿纱布盖好,饧约15分钟。

3.成型熟制:将已饧好的发酵面揉匀,搓成直径约2厘米的圆条,扯成剂子50个。取剂1个,用手搓成直径为0.8厘米的圆条,手执圆条两端,向相反的方向扭成两个连接的圆圈,用两根竹筷叉开,从两个圆圈的腰部拢捏成四瓣,再用刀在四瓣中缝处分别切断成八瓣,中间安放蜜樱桃1颗。如法制完全部剂子后,一起放入蒸锅,用旺火沸水蒸约15分钟即成。

关于花卷的做法,其实一点也不复杂,但是想要做出好看的花朵状,就需要花费一些功夫和心思了。而上面介绍了两款不同口味的花卷,虽然说制作的材料各异,但是吃起来口感丰富,味道香甜。大家不妨按照上面介绍的方法尝试着制作给你的家人食用吧!

中式意大利面^ ^的做法


如今,越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响,大家开始认识到饮食的重要性,于是许多人慢慢地会开始自己做饭,这是一件好事,中式意大利面^ ^的做法很简单,它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。

2、蔬菜先下锅炒香 随后放肉末^ ^

3、加入番茄炒熟^ ^

4、加入辣味番茄酱小火熬煮^ ^

5、意面我是先煮的 也可以在熬酱汁的时候煮面 7-8分钟即可 同时操作可节约时间 这个天气在厨房真心热 煮完立即用冷水冲洗 加黄油或食用油拌匀待用^ ^

6、酱汁小火10分钟 然后把放置的意面倒入锅中翻炒均匀 撒入黑胡椒碎和盐调味即可^ ^

7、最后的成品图 鸡蛋是和意面一起煮的^ ^

一天忙碌过后享受一下生活,中式意大利面^ ^的做法简单,但是好吃有营养,可以动手做起来啦。

中式甜点的做法大全


许多朋友认为甜点是西方的美食,其实中方的饮食文化里面也是有许多中式甜点的,这可能是部分朋友所忽略的。中式甜点也是有多种的,比如香甜豆包、香蕉面包、香煎芋丝糕等等,各式各样的甜点其实都是源于中国的饮食文化,并且这些甜点的做法对于普通朋友来说,也是比较容易学习的。

一、中式糕点的制作方法——香甜豆包

主料:自发粉

辅料:红小豆、枣泥

调料:桂花酱、红糖

烹制方法:

1、将红小豆放入高压锅中,加入1.2倍的水,开大火冒气后转小火焖20分钟即可;

2、坐锅点火倒入油,将煮好的红豆炒至软烂取出,锅中加少许清水,放入红糖炒化后倒入豆馅中,再加入枣泥、桂花酱搅拌均匀制成馅料;

3、自发粉和成面团醒发均匀,包入馅料制成豆包,开锅后蒸10分钟即可。

特点:香甜可口,营养丰富。

二、中式糕点的详细制作方法——香蕉面包

主料:面粉

辅料:香蕉、鸡蛋、核桃

调料:盐、白糖、黄油、苏打粉

烹制方法:

1、将三根香蕉放入器皿中捣碎,依次加入50克黄油,四勺白糖,两个鸡蛋、少许苏打粉、盐,香草精油拌匀,倒入适量面粉、松仁、杏仁搅拌均匀备用;

2、将模具中抹上油,倒入拌好的面糊,烤箱预热至180度,放入烤25分钟即可。

三、中式糕点的详细制作方法——苹果蛋糕

原料:黄油或植物黄油 白糖 鸡蛋 面粉 苹果(中等大小) 蛋糕发粉 桂皮粉

作法:

1、黄油切成小块,加入白糖拌匀,再加掸散的鸡蛋,搅拌成均匀的油蛋糖浆。

2、面粉与蛋糕发粉混拌均匀,掺入油蛋糖浆,用手指轻撮成面团,注意不要用力搅转揉和。

3、苹果洗净削皮去核,切成小块。

4、取直径为20厘米的圆烤盒,内铺一层烤纸或涂油以防粘,取一半面团平铺在盒底,上放一层苹果块,再将另一半面团,擀成同样的圆片,盖在上面,周边按严。面上撒桂皮粉。

5、烤箱预热至200℃,烤盒置于中层,烤约30分钟,即成蛋糕。可以趁热吃,也可以放凉后吃。

特点:

颜色浅黄,质地松软,有苹果香甜味。

四、中式糕点的详细制作方法——香煎芋丝糕

主料:荔浦芋头

辅料:虾干、胡萝卜

调料:味精、五香粉、胡椒粉、生粉

烹制方法:

1、将芋头去皮切丝,虾干提前用温水泡发,再用油煸香备用;

2、胡萝卜切细丝,过油煸熟,芋头丝中加入虾干、胡萝卜丝,调入五香粉、盐、味精、白糖、胡椒粉、生粉,(一斤芋头加一两生粉)充分拌匀;

3、蒸屉上刷一层油,将拌好的芋头丝平铺在蒸屉上蒸10分钟,蒸熟后取出装入器皿中按压瓷实,再切成块,放入平锅中小火煎至表面微黄即可。

特点:软糯咸香,营养丰富。

素中式汉堡的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下素中式汉堡的做法。

2.2将馒头切片,厚度约为1cm。

3.1取一碗,打入鸡蛋,加适量淀粉和水,再加入适量盐和胡椒粉,拌匀。

4.2葱切小段,备用。

5.热锅冷油,待油温升到八成热时,将馒头片两面均蘸匀蛋液,放入锅中,炸至两面微黄色即可。

6.锅中剩点油,加入葱段,小炒一会儿;再加入已过热水的素菜,翻炒均匀;蛋液有剩余的话可以加入一起翻炒,避免浪费(要是有其他用途的话也可以)。

7.菜熟后,加入盐、胡椒粉、醋和生抽,翻炒均匀,出锅。

8.在馒头内侧涂番茄酱(根据个人喜好,可以加其他的酱),中间夹入刚炒完的素菜丝,好好吃哦~~~

看完上文关于素中式汉堡做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

中式圣诞烤鸡的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍中式圣诞烤鸡的制作方法。

2.用叉子细心将南乳碾碎,并将所有腌料搅匀

3.鸡取出内脏洗净后抹干,切去鸡脚和鸡尾部,倒上腌料

4.将腌料与鸡内外揉搓两三分钟,使其入味

5.将鸡和腌料一起装入厚的食品保鲜袋中,把口扎紧。放进冰箱腌制8-12小时,每隔4小时隔着保鲜袋翻动一次

6.鸡身,即使鸡肉腌透,又不粘手

7.取出腌好的鸡。将洗净的苹果去核,其中一只切成麻奖大小的块,其余的每只切成4或8块。剥出栗子肉

8.将苹果和栗子在腌料里拌一下捞出

9.将麻将大小的苹果块与栗子填进鸡肚子里

10.用牙签将鸡肚子开口处封上

11.烤盘内铺上锡纸,放入大块的苹果,鸡胸朝上摆入,并在表面刷一点橄榄油。烤箱提前10分钟220度预热

12.后,将烤盘放在烤箱中下层,同样温度烤一个半小时至两个小时。这个时长里包含了中途将鸡取出刷料等所

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍中式圣诞烤鸡,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

中式杂粮蛋糕的做法


也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于中式杂粮蛋糕的做法。

2.胡萝卜,菠菜分开打汁,紫薯加牛奶打糊

3.先用紫薯泥2比1加自发粉加牛奶【少量】和成团,玉米粉与自发粉1比1,加牛奶加鸡蛋和成团。胡萝卜汁菠菜汁分别加自发粉和成团。揉好的面盖上保鲜膜发酵。

4.胡萝卜面团

5.菠菜面团

6.发酵好的玉米面团放入刷上色拉油的碗中

7.捏成小块擀成约圆片。5张重叠一起,用菠菜面团搓一个长条,两头尖的条状作为花蕊。

8. 叠加位置约为上一片的3/4,花蕊放在面片末端一起卷到前端。 用刀在中心处切开

9.把它们立起来就是两朵含苞待放的花了。紫薯花同上

10.用菠菜面团捏成小块,用手压平做出叶子,用牙签戳出纹路

11.用菠菜面团搓出细长条,随意造型

12.把做好的花,叶子,藤条轻放入玉米面团上,不要挤压

13.上锅蒸15分钟。漂亮吗

14.剩下的做葡萄

15.紫薯底的胡萝卜花

看完中式杂粮蛋糕的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《中式莲花卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季中式养生甜点”专题。

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