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鸡蛋韭菜盒的做法

男性春季养生韭菜。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!怎么才能作好饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“鸡蛋韭菜盒的做法”,希望对您的养生有所帮助。

当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下鸡蛋韭菜盒。

2.1鸡蛋两只打散

3.2将韭菜切末备用

4.1韭菜末装入盆中,首先加入适量色拉油拌匀这样可以包裹住韭菜防止韭菜出水

5.2将鸡蛋炒熟,并搅成碎末

6.1面粉用热一些的水和成软一点的面团

7.2加入鸡蛋末,五香粉,盐,味精,香油拌匀即可

8.和好的面团松弛20分钟左右

9.将面团切成剂子,比包饺子的剂子大一些,擀成面皮

10.包成韭菜盒子,边边包成花边

11.不粘锅倒入少少的油,放入韭菜盒子小火慢煎

12.煎至两面金黄,煎熟就可以复制搜索复制搜索

介绍完鸡蛋韭菜盒的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。

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贵妃韭菜盒的做法


我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下贵妃韭菜盒的做法,好好学习一下

2.接着调馅。先把油倒入肉馅中搅匀,再把配料中的其他调料放入搅匀。放冰箱入味一小时。

3.接着再炒鸡蛋,晾凉备用。

4.把韭菜洗了,沥干水分后切末。

5.最后再把韭菜和入好味的肉馅混合。

6.把面揉匀,分成均等的剂子,揉圆、擀皮包馅(剂子大小和饺子一样)。

7.把馅摊匀,再盖一片饺子皮,再把周边捏严(不喜欢宽边的就把馅多往外摊一下)。

8.锅内倒少量油,放入韭菜盒生坯。

9.煎至两面金黄。

10.ok!赶紧享受美味吧!

上文介绍的贵妃韭菜盒其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

烫面韭菜盒的做法


对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道烫面韭菜盒,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.12慢慢加入开水搅拌

3.21和成面团静置十分钟左右,这个时间可以做馅料了。

4.12在晚中磕入鸡蛋,放少许盐

5.21将鸡蛋炒熟

6.切碎

7.放入切碎的鸡蛋内

8.1拌匀

9.2拌匀

10.将面团取出切成均匀的小块儿

11.擀圆

12.包成饺子状

13.拧出花边

14.完成

15.依次包完

16.平底锅中放入色拉油,待油7成热时放入生坯

17.煎至两面金黄

18.出锅

到这里,关于烫面韭菜盒这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

韭菜盒的做法方法


在日常生活中,大街小巷小吃,吃起来让人觉得酥酥脆脆的感觉非常的好,而且呢韭菜盒不仅仅是吃起来,味道非常的酥脆而且做法也是相当的简单,也属于一种地道的面食,那么接下来文章本来去了解一下韭菜盒的做法。

原料:

韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉(标准粉)。

调料:

盐、香油、花椒油。

做法:

1、一碗面粉,半碗温水,揉成面团,盖上干净的湿笼布醒20分钟;

2、韭菜洗净切碎;

3、鸡蛋温油炒熟(别放盐要不容易黑);

4、用筷子扒拉开(不要加盐,否则炒出的鸡蛋容易发黑);

5、将大块的鸡蛋剁成碎末;

6、鸡蛋、韭菜、虾皮的比例为2:3:1;

7、调入适量盐和香油和花椒油调味,搅拌均匀成馅(加盐的时候一定要考虑到虾皮也有一定的咸味);

8、将剂子擀成面饼;

9、放上适量的馅(放馅的时候,因为这是素馅不容易放,多放几次压实一些);

10、封口,捏出小花(防止馅露,这样会包的很严实的);

11、饼铛内刷少许油,烧热,放入韭菜盒子;

12、烙至两面金黄即可。

上面的文章当中,我们了解到的韭菜盒的做法,这一种地地道道的面食知道自己定位非常的香酥爽口,而且味道也是数一数二的好大家不妨利用节假日之余,做一道好吃美味的韭菜盒。

菠菜鸡蛋盒的做法


平时在家吃饭,偶尔出去吃饭,换换口味是不错的,但现在有些人却刚好相反,平时总在外面吃饭,偶尔自己煮,其实这种饮食习惯是很不健康的,菠菜鸡蛋盒的做法简单,即使时间有限,也完全可以自己在家里做。

2、锅中烧热水,把菠菜放进去热水烫软

3、烫好把菠菜捞出过凉水

4、用手挤去菠菜中的水份

5、挤去水分的菠菜切碎,倒入盆中,倒适量植物油拌匀

6、鸡蛋打散,滴几滴料酒,倒入锅中炒熟,用锅铲铲碎

7、粉丝提前泡软切碎,倒入锅中一起翻炒片刻,关火后放在锅中晾凉备用

8、木耳提前泡发切碎备用

9、面粉中加半勺盐,倒入刚才菠菜里挤出的水,如果水不够,外加适量清水

10、过程面团后醒发二十分钟

11、把晾凉的鸡蛋,粉丝倒入菠菜中,在倒入切好的木耳,加芝麻油,包子饺子料,盐调味

12、醒发好的面团揉光滑,均匀的分成小面团

13、取一个小面团,擀成椭圆形的皮

14、在皮子的上半部分放上调好的馅儿

15、将另一半皮子向上捏口

16、捏好后用手轻按一下

17、锅中刷油,放入做好的菜盒

18、煎至两面金黄即可

19、盘子上放吸油纸,出锅喽,美美的来吃吧

20、也可以烙两张薄饼,将馅料放进去,摊成菜饼,切开能看见满满的馅儿

假期之余也可以研究研究美食,菠菜鸡蛋盒也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感。

香煎韭菜盒的做法


韭菜可以帮人们润肠通便,还可以补肾。所以男的可以多吃点。一般煎炸的食物都会很受欢迎,吃的也比较多,因为煎炸的食物都有一股浓浓的油香,吃起来会觉得食物变得比本身更香了,香煎韭菜盒也是这样,可以把韭菜的香味提升,加上软软的面粉,吃起来满满都是香味。

食材:韭菜250克,鸡蛋3个,海米25克,面粉500克,水300克,盐、味精、胡椒粉、香油各少许。

做法:1.鸡蛋打散炒熟,把韭菜洗净切成末,加入切碎的海米和调味品和匀。 2.面粉加水成面团待用。 3.把和好的面揪成剂子,擀成圆片,包入和好的馅即成半成品。 4.在饼铛里加入少量油,放入包好的半成品煎制成熟后即可。

提示 识别加色素的海米:没加过色素的海米,虽外皮微红,但里面的肉却是黄白色的,而添加了色素的海米,皮肉都是红的。因为色素基本上没有气味和味道,所以用鼻子闻和用嘴尝都感觉不到。如条件允许,可先用水泡上几个海米,如加的是一般色素,则水会变红。 虾米的保存: 1.淡质虾米可摊在太阳下,待其干后,装入瓶内,保存起来; 2.咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊在阴凉处风干,在装进瓶中; 3.无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放入适量大蒜,以避免虫蛀。

中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;  2.宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。

韭菜是味道比较冲,吃了以后口中会有韭菜味,所以如果要出去的话,还是建议可以先刷个牙,以示对自己和他人的尊重。虽然韭菜味重,但一点也不妨碍我们爱吃它的心情,因为不管怎么做韭菜就是特变的好吃,很有独特的风味感。

韭菜虾爬肉盒的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍韭菜虾爬肉盒。

2.212准备食材:头刀韭菜、面粉、鸡蛋、油条、木耳、虾爬子肉。

3.木耳先用冷水发一下,然后在热水里面煮一下。

4.把鸡蛋打散备用。

5.1面和好了,醒会。

6.2和面,里面加个鸡蛋(这样活的面有劲道,做的菜盒子皮很脆的说)。

7.炒鸡蛋,一边炒,一边用筷子搅,把鸡蛋弄成絮状。

8.全部加工好的食材集合。

9.全部食材弄在一起搅拌好,放入适量的食盐。

10.开始动手包菜盒子了,弄好剂子,擀面皮。

11.一个,两个,三个。。。

12.包好的菜盒子,放在电饼铛。

13.盖上电饼铛盖子,大约3分钟就出锅了(我家电饼铛是自动的,两面都可以煎好的)。

14.大功告成,出锅了哦。

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的韭菜虾爬肉盒扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

韭菜盒做法怎么做呢?


韭菜是生活中最重要的蔬菜之一,韭菜具有杀虫的作用,是用来给肠胃清除寄生虫的最佳食材,韭菜的吃法也特别的多,其中韭菜盒是一种非常著名的美食,在南方地区颇有地位,这种佳肴味道鲜美,制作方法也比较简单,下面就来看看韭菜盒做法讲解吧。

韭菜盒层次细致而分明、用面粉拌猪油做皮,选用猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜,冬笋、豆干等混合起来做陷,包成一个个圆饼形,边用手做成波浪状,然后放入油锅热炸,皮酥香脆、盒馅鲜美,带有韭菜香。尤其是春天刚割下的韭菜格外细嫩,吃起来别有滋味。

(1)将200克的精粉,放在案板上,与110克的熟猪油拌和,揉成纯油酥面团,搓成圆长条,摘成15个油酥面团坯,再用300克精粉与90克的熟猪油和100克清水,揉成水油酥而团.搓成圆长条.摘成15个油酥面团坯。

(2)将每个水油酥面团压扁,分别加一个纯油酥面团坯,压平,用圆木棒将相叠的坯子,擀成长条形,然后将长条坯子卷成圆筒状,依此法连续再擀三次,每四次回卷时,切成三段,每段面团坯用左手按扁,并以左手的大拇指食指、中指三个手指捏住边沿,放在案板上,一面向后边转动,右手即以面仗在按扁面团的1/3处推擀面仗,不断地向前转动,转动时用力要均匀,这样就擀成中间稍厚、边沿略薄的圆形的片。

(3)韭菜洗净,切成末,放在盆里加少许精盐,用手捏至揉软。瘦肉、肥膘肉、虾肉分别剁成茸,加酱油、味精拌匀,成馅料。

(4)取一块圆形坯片,舀放馅料,两边对折,捏成水饺形状,然后把饺的两头拉在一起稍捏,盘成纹丝形花边,依此办法,把韭菜盒做好,放在盘里。

(5)炒锅放在中火上,倒入花生油.烧至四成热时.放入生韭菜盒,用微火炸至起酥浮起,再用旺火炸至呈金黄色,捞出。

家常韭菜茄盒做法是什么


说起茄子,每个人都吃过,它也是为数不多的紫色蔬菜之一。它有非常丰富的营养价值,不管凉拌、炒菜味道都是不错的。而且对于很多牙口不好的老年热来说更是不错的一道家常菜。说起韭菜大家也并不陌生,独特的营养价值,很受男士喜欢。于是,很多人就发明了这道 韭菜茄盒。这道菜估计大多数人都尝过。今天就给大家说说这道菜的家常做法。

用料:猪肉馅儿 、韭菜 、面粉、淀粉

盐、味精、酱油 、十三香、炖肉调料、豆油

香酥茄盒(猪肉韭菜馅儿)的做法

茄子切片(每两刀之间切一个4/5刀,这样就形成一个两片连在一起的茄子片)

1 香酥茄盒(猪肉韭菜馅儿)的做法步骤1

韭菜切丁。猪肉馅儿加豆油、盐、味精、十三香、酱油、顿肉调料粉,搅拌后加韭菜拌均匀。韭菜一定要后放哟。

2 香酥茄盒(猪肉韭菜馅儿)的做法步骤2

将肉馅儿填满两片茄子,压匀。

3 香酥茄盒(猪肉韭菜馅儿)的做法步骤3

面粉、淀粉各一半,加酱油,盐,味精,十三香,顿肉粉。加水,和成浓稠的面粉汁。

4 香酥茄盒(猪肉韭菜馅儿)的做法步骤4

油热温。茄盒双面均匀的抹上淀粉。温油下锅,均匀炸至金黄。(如果抹的不均匀,热油见水就会四处喷油)

5 香酥茄盒(猪肉韭菜馅儿)的做法步骤5

茄盒取出,斜放于平盘,控油,防止茄子变软。

香酥脆软,老少皆宜,简直是一道美味。想起来口水直流。茄子的酥软搭配韭菜的清香、鲜美的肉简直是一道人间极品。想不到茄子韭菜可以这么吃吧。看的都忍不住流口水了,这道家常的韭菜茄盒就是这么简单,在家赶快学着做做吧,享受自己做的美味吧!

韭菜鸡蛋做法


韭菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质,还含有非常丰富的维生素和多种矿物质钙、铁、磷等。韭菜还含有丰富的纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

韭菜鸡蛋不仅可以当成一道菜,也可以作为一种陷,包子或饺子都可以用它来做陷,味道鲜美,营养价值颇高,其中韭菜中含有的纤维比较多,可以促进肠胃的蠕动,保持大便的通畅,可以排除肠道内过多的成分可以起到减肥的作用。想要减肥的女士不如来试试。

食材明细:韭菜 一下捆 、鸡蛋 3个 、盐 适量 、生抽 少量 ,油 少量 、食用油 适量

1、韭菜洗净切碎。

2、鸡蛋打散。

3、将鸡蛋倒入韭菜中搅拌均匀。

4、倒入适量加油、耗油。

5、加入适量盐。

6、搅拌均匀。

7、热锅倒入适量食用油。

8、倒入拌好的韭菜鸡蛋。

9、不停滴快速翻炒。

10、炒至韭菜里的水分干了,成块了,蛋变色了即可。

韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。现代医学认为,有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。

无油三鲜韭菜盒的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍无油三鲜韭菜盒。

2.一半的面粉用滚水烫成雪花状,另一半面粉用凉水和成雪花装,然后揉在一起成光滑的面团醒20分钟。

3.这个时间做馅料,韭菜洗净。

4.小白菜洗净开水烫过过凉、沥净水分。

5.各种菜、木耳切碎。

6.鸡蛋打散。

7.瑞士钻锅预热,倒入食用油、下入蛋液。

8.鸡蛋液用木铲或者竹铲炒散盛出。

9.馅料放入盆中,等待擀好面皮再调拌。

10.面团揉好做成大小一致的小面剂。

11.擀成面皮。

12.这时候再调馅,先倒入适量食用油润菜然后加入盐调拌均匀,这样避免菜水分渗出。

13.取一个面皮包入馅料。

14.折叠面皮捏合边缘包成半圆形盒子。

15.拇指和食指碾成花边,不会的就直接捏合即可。

16.包好的盒子。

17.瑞士钻过预热,小火加温,放入盒子,不用加油也不会糊锅,更有利健康。

18.煎制两面发黄、底部也可如图竖起煎黄。

19.成品。

相信你看完无油三鲜韭菜盒的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

韭菜鸡蛋云吞的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关韭菜鸡蛋云吞的做法吧。

2.21虾米浸泡软之后也剁碎备用。

3.鸡蛋打散后下油锅煎成饼取出。

4.切碎备用。

5.1再加入切碎的煎鸡蛋。

6.2先将剁碎的虾米加入韭菜内搅拌均匀。

7.将所有材料搅拌均匀,调入少许盐即可开始包云吞了。

8.摊开云吞皮先在四边沾上水。

9.放入馅料捏好边即成。

10.锅里注入适量清水大火煮沸,放入云吞。

11.然后转中慢火煮约两分钟。

12.汤里调入少许盐以及鸡精,最后放少许香菜,淋上少许芝麻油,即可熄火。

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的韭菜鸡蛋云吞,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。

韭菜鸡蛋盒子的做法


常见的佳肴有很多,在对一些佳肴选择的时候,需要对他们进行很好的了解,这样在吃的时候,对身体也是有着很好的保护,韭菜鸡蛋盒子是很常见的佳肴,这类佳肴受到很多人喜爱,在吃的时候对身体也没有任何的损害,不过在对这样食物选择的时候,需要对韭菜鸡蛋盒子的做法进行认识。

很多人对韭菜鸡蛋盒子的做法并不是很清楚,这类佳肴在制作上,也是有着很好的方式,下面就详细的介绍下,使得对它的制作,都是有着很好的了解,知道该如何制作最佳。

韭菜鸡蛋盒子的做法:

材料:韭菜一把,青虾仁,鸡蛋两只,蚝油,盐,糖,料酒,猪油。

做法:

1、鸡蛋搅碎后倒入油锅中不停搅动,至熟时已经把所有鸡蛋搅散,放在锅里备用

2、将青虾仁洗净祛纱线吸干水分(很重要哦),切成小块,不能太小放入鸡蛋里面

3、韭菜切碎放入锅里

4、加入蚝油一大勺,少量盐和糖一点料酒和生抽,最后放入一勺猪油搅拌(本着素馅荤油,荤馅儿素油的原则,另外猪油可以让本来嫌散的馅料凝固一些)

5、烫水和面,醒10分钟左右

6、为了和茴香馅区分,韭菜合子像包饺子一样对折后捏出花边

以上就是对韭菜鸡蛋盒子的做法详细介绍,对韭菜鸡蛋盒子制作的时候,韭菜和鸡蛋都是必备的材料,在对他们选择上,都是必须的,不过要注意的是,这些材料在使用的时候,需要适量的进行,不宜太多,否则会用不完,使得他们会坏掉。

韭菜鸡蛋馅饼的做法


韭菜鸡蛋是我们在平时非常常见的一种馅的调法,而且韭菜本身具有补肾壮阳的效果,所以特别适合男性朋友食用,最重要的是韭菜搭配鸡蛋,不管是用来做饺子,还是用来做馅饼,都是一种口味非常好的馅。很多喜欢吃韭菜鸡蛋馅的朋友,都想要了解一下韭菜鸡蛋馅饼的做法。

其实和韭菜鸡蛋馅的饺子相比,馅饼的做法要相对困难一些,如果是做不好的话,很容易会出现馅饼煎糊的情况出现,会严重的影响到韭菜鸡蛋馅饼的口感。具体韭菜鸡蛋馅饼的做法如下:

烫面面团:

1、盐放入面粉中,将150ML开水倒入面粉中,用筷子搅拌。

2、然后加入凉水约70ML,凉水不要一下子全部加入,先加一部分,根据面团的软硬再增减。

3、将面充分揉匀成光滑的面团,即烫面面团。放在容器内盖上盖子饧一会。

内馅:

1、韭菜洗净,充分晾干水分,切碎段。

2、鸡蛋打散,炒熟,用铲子将大切鸡蛋剁成细碎的小块。

3、韭菜碎、鸡蛋碎倒在一起拌匀,放少许香油,等包的时候再加盐拌匀,以防馅出水。

4、饧好的面团,分剂子,擀成面皮,包入馅料,包成包子形,把收口处的小面疙瘩揪下来,再轻轻压扁。

5、饼铛内倒少许油,放入馅饼,慢慢烙熟。

制作馅饼的窍门:

1、馅饼的皮要擀得略厚一些,否则在煎的过程中容易破。

鉴别馅饼是否熟透的方法是看在煎的过程中馅饼有没有“起鼓”。只要一起鼓就说明馅饼已经熟了。

上述就是详细的韭菜鸡蛋馅饼的做法,希望对您可以有所帮助,还需要提醒您一点,制作馅饼的面是需要提前和好的,因为馅饼如果是想要好吃的话,面饼非常的重要,面要先和好让它醒着才可以使得面饼的口感更好,这样做出来的馅饼才更好吃。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鸡蛋韭菜盒的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性春季养生韭菜”专题。

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