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水煮双菇的做法

水煮养生茶春季。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。您对饮食养生是如何看待的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“水煮双菇的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关水煮双菇的具体做法。

2.12将白玉菇洗净后,切成两段。杏鲍菇用手撕成条状。生菜撕成小块。大蒜切成末,干辣椒切成段。

3.21将撕好的生菜放入碗中。

4.锅中加入底油,油热后,放入豆瓣酱,小火煸炒出红油。然后加入干辣椒段,蒜末。继续煸出香味

5.往锅中加入高汤或者热水。

6.将白玉茹、杏鲍菇放入锅中。大火烧开。

7.出锅前加入少许鸡精。然后关火,将双菇与汤倒入碗中。

8.往碗中加入一小勺干辣椒粉、一小勺蒜末。

9.另起一锅,倒入少许油。当油烧到冒大烟时,关火。将油泼到碗中的蒜末与辣椒粉上,顿时可以闻到蒜香与辣味。这样,一道下饭菜就做好了。

介绍的水煮双菇,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。

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水煮杂菇的做法


每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下水煮杂菇。

2.1锅中放少许油,炒香干辣椒、花椒、小茴香

3.2各种菇切片,蒜切片

4.1倒入高汤,加入胡椒末,大火烧开后,转小火10分钟

5.2接着炒香蒜片,再加入豆瓣酱炒香

6.1放入豌豆尖,再次煮开后,关火

7.2加入各种菇片,大火烧开后,转小火至各种菇熟

8.烫入香菜,调入适量的盐即可

9.不喜欢辣的可以就此打住,喜欢辣的继续:把菜和汤都装入碗里

10.往汤面上撒上一层辣椒末,净锅里烧热适量的油,再淋在辣椒末上

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道水煮杂菇色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

蚝油双菇的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于蚝油双菇

2.青椒、胡萝卜切成细条。取一小碗,放入1小勺生抽、1小勺蚝油、半小勺白糖,2小勺料酒拌匀。

3.蟹味菇、白玉菇去掉根部洗净,在开水里焯烫一下捞出。

4.起油锅,放入蒜片爆香,倒入胡萝卜丝。

5.倒入焯烫过的双菇翻炒几下后,倒入事先配好的酱汁。

6.倒入青红椒翻炒几下,即可装盘。

7.养眼的美味。

想要做好蚝油双菇这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

双菇炖鸡的做法


双菇炖鸡的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.把剁好的鸡翅用开水焯过,去血沫后捞出备用。

3.生姜切大片、香菇提前泡发,杏鲍菇切滚刀块。

4.锅里坐油,油热后放入姜片、桂皮爆香。

5.倒入鸡块、香菇翻炒。

6.倒入两汤匙老抽,翻炒上色。

7.倒入清水,没过鸡肉即可。

8.炖制5分钟后倒入杏鲍菇块、撒几个红辣椒、适量精盐。

9.翻炒均匀后,倒入压力煲内。

10.汤汁不要太多,洒上小葱盖上压力煲盖,通电。

11.在压力煲控制面板上选择“营养炖”-- “鸡鸭肉”。

12.口感键选择“清香”,喜欢软烂的可以选“标准”或“浓郁”。

13.等压力煲工作完毕,排气后即可打开压力煲。

双菇炖鸡理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

双菇鸡翅的做法


对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做双菇鸡翅。

2.21鸡中翅斩小段,冲洗干净后控干备用

3.1香菇用温水泡软后对切自己喜欢的大小

4.2姜蒜切片,干辣椒切小段

5.口蘑洗净后切片

6.锅里放适量油,烧热后爆香姜蒜、干辣椒

7.放鸡翅中火慢煎

8.煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽、料酒,炒出香味

9.放香菇和口蘑一起拌炒

10.倒入适量清水,大火烧开后小火焖煮15-20分钟

11.最后大火收汁,加适量盐调味即可

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受双菇鸡翅的过程吧。

双菇荟萃的做法


工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如双菇荟萃的做法就是如此。

2、胡萝卜,黄瓜。

3、锅中烧开水,下双菇加少许油,一勺盐焯制。

4、拿一大碗调汁,加海鲜酱油,醋,糖,香油,蚝油,水调汁。

5、将焯好的双菇加到调好的汁里煨20分钟。

6、胡萝卜,黄瓜切小段,开水里焯一下。

7、煨好的双菇沥干汁和胡萝卜,黄瓜搅拌一下,装盘。

8、锅中烧油至7成热,倒入花椒和树椒粒中,制作麻辣油,捞出花椒和树椒粒,把麻辣油浇在双菇上。

9、一盘好吃的双菇荟萃就做好了。

做饭是一件大事,家庭主妇可能不会享受煮饭的过程,双菇荟萃这道菜的烹饪过程中,可以找到做饭的乐趣,在休息的空档,就能够做出美味佳肴,是初学者的福音。

双菇做法大全


在人们的日常饮食中,经常可以吃到用菌菇制作而成的各种食物。如果是将两种菌菇放在一起的话,那么就是双菇了。双菇的制作方法有很多种,比如说炒双菇、水煮双菇等等。无论是哪一种菜肴,都是需要按照一定的方法来进行烹饪的,下面,就为大家介绍一下双菇的做法!

一、炒双菇的特色

炒双菇是一道传统名肴,制作过程是水发香菇去杂洗净,切成薄片。鲜蘑菇洗净切片。炒锅置火上,加油少许,将香菇片、蘑菇片煸炒几下,加入料酒、白糖、酱油继续煸炒,炒至入味。然后加鲜汤烧沸,放味精,用湿淀粉勾芡,淋麻油,装盘即成。

香菇与蘑菇均为中外驰名的食用菌珍品。此菜肴含有较高的蛋白质和人体所需的多种氨基酸及抗癌物质。其功效在于滋补强壮、益气滋阴、消食化痰、清神降压和抗癌肿。可作为高级滋补性食物而用于体质虚弱者。亦可用于痰多而引起的食欲不振或高血压病、头目昏晕等病症。还可作为癌症患者的保健食疗菜肴长期食用。

二、炒双菇的做法

1.双菇洗净;

2.青椒洗净切丝,胡萝卜洗净切丝;

3.锅烧热,放入双菇炒;

4.炒软,杀出水分,盛出;

5.再热油锅,放入葱姜蒜炒香;

6.放入老干妈酱炒出红油;

7.再放入青椒和胡萝卜翻炒;

8.放入双菇翻炒;

9.加生抽,糖炒匀,出锅。

三、水煮双菇的做法

1.准备食材,主料:白玉菇一包、杏鲍菇一根、生菜一棵,豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个

2.将白玉菇洗净后,切成两段,杏鲍菇用手撕成条状。生菜撕成小块。大蒜切成末,干辣椒切成段

3.将撕好的生菜放入碗中

4.锅中加入底油,油热后,放入豆瓣酱,小火煸炒出红油,然后加入干辣椒段,蒜末,继续煸出香味

5.往锅中加入高汤或者热水

6.将白玉茹、杏鲍菇放入锅中,大火烧开

7.出锅前加入少许鸡精,然后关火,将双菇与汤倒入碗中

8.往碗中加入一小勺干辣椒粉、一小勺蒜末

9.另起一锅,倒入少许油。当油烧到冒大烟时,关火。将油泼到碗中的蒜末与辣椒粉上,顿时可以闻到蒜香与辣味,这样,一道下饭菜就做好了

双菇蛋炒饭的做法


现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习双菇蛋炒饭的做法吧!

2.12香菇、口菇、白菜切丁,大蒜切成蒜末

3.21锅内小火加热下入白菜煸炒掉水分,不然后面步骤炒时出水会影响炒饭的口感

4.1锅内下入少油炒香双菇

5.2白菜炒至水分略干出锅备用

6.双菇炒至熟后加适量酱油入味出锅备用

7.双菇炒至熟后加入适量酱油入味出锅备用

8.1炒散的白米饭打入鸡蛋蛋黄

9.2锅内下油加入白米饭炒散

10.1米饭炒至金黄色后加入蛋清翻炒

11.2加入蛋黄后迅速翻炒至米饭裹上金黄色的蛋液

12.蛋清吵均匀后加入炒好的白菜及双菇

13.最后加入蒜末、盐、鲜辣粉、鸡精

14.加入调味后翻炒至蒜香味散发出来即可出锅

15.加入调料后翻炒至蒜香味散发出来即可出锅

16.鲜香的蛋炒饭就做好了

虽然双菇蛋炒饭这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

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